貴州的土特產大全
1、貴州特產有哪些
貴州特產有:
1、貴州茅台酒:茅台酒產於遵義市西面的赤水河畔茅台鎮。茅台鎮釀酒歷史悠久,早在明代釀酒的工藝就已經初步形成;到清乾隆年間,茅台鎮成為川鹽入黔的重要口岸,鹽運興盛,酒的需要量激增,釀酒生產迅速發展;道光年間,茅台鎮的釀酒作坊不下20餘家,產量已達170噸。
2、威寧火腿:威寧火腿是貴州的傳統特產,已有600多年的歷史,早就聞名海內外。威寧海拔2000多米,屬高寒的烏蒙山區,漫山遍野生長著豐富的牧草,歷史上畜牧業就十分發達。
當地的彝族同胞又有趕山放牧的習俗,豬牛羊同群為伍,運動量大,豬腿非常發達,肌肉結實飽滿,肥瘦肉交錯;本地的可樂豬和法地豬等優良品種又有耐粗養耐寒的特點,瘦肉率高。
3、關嶺火龍果:安順關嶺紅心火龍果營養豐富、功能獨特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,豐富的維生素C和水溶性膳纖維,它集「水果」、「花卉」、「蔬菜」、「保健」、「醫葯」為一體,稱之為無價之寶。
關嶺火龍果產地范圍為貴州省關嶺自治縣板貴鄉、上關鎮、花江鎮、八德鄉、斷橋鎮、新鋪鎮、崗烏鎮、普利鄉等8個鄉鎮現轄行政區域。地域范圍關嶺火龍果農產品地理標志地域保護范圍包括關嶺自治縣行政區域的6個鄉鎮,即花江鎮、上關鎮、崗烏鎮、斷橋鎮、新鋪鎮、板貴鄉。
4、湄潭翠芽:「湄潭翠芽」茶產於貴州高原東北部,素有「雲貴小江南」之美稱的貴州省湄潭縣。該地區自然地理環境特別適宜於茶樹生長和生產優質茶葉,是典型的「高海拔、低緯度、寡日照、多雲霧、富鋅硒」的貴州茶業第一縣,現有優質生態茶園60萬畝。
唐代茶聖陸羽所著《茶經》載:「黔中生思州、播州、費州、夷州……往往得之,其味極佳」,這古夷州就是湄潭;清《貴州通志》載:「湄潭雲霧山茶有名,湄潭眉尖茶皆為貢品。」這「眉尖茶」即為「湄潭翠芽」前身。
5、平壩灰鵝:地域范圍產於貴州省平壩縣,毗鄰的清鎮、安順、長順和貴陽花溪也有分布特定品質平壩灰鵝體型緊湊。頭清秀。頸長,呈弓形。眼瞼淡黃。喙和額瘤黑色,額頂有一寬窄不等的灰白色毛圈。頸背毛色灰褐。
全身羽毛呈不同程度的灰色,腹羽兩端灰白,中段銀灰。背羽、尾羽和主翼羽、副翼羽灰色,邊緣色淺,形似鑲邊。
公鵝體長,喙長且寬,頸粗壯,胸寬大,脛粗長。母鵝清秀,體長而深,骨盆稍寬大。脛、蹼橘紅色。文化典故平壩灰鵝於明朝洪武年間引入飼養,當時稱為雁鵝,縣志里作為六畜之一。
2、貴州有什麼土特產
貴州土特產:貴州茅台酒;威寧火腿;石阡苔茶;都勻毛尖茶;鳳掘如岡富鋅富硒茶;晴隆綠茶;從江香豬;貴定雲霧茶;橋備青岩豆腐。
貴州是中國的省級行政區,省會是貴陽,位於中國西南部,是山地旅遊大省,說起貴州,人們首先想到的是兩個符號,都跟「水」有關,一個是黃果樹瀑布,一個是貴州茅台酒,世界馳名。
其實貴州的特產也大多與山水有關,十大特產中,飲品佔多數,而且多數擁有:地理標志產品、地理標志保護產品、地理標志證明商標等符號。
貴州茅台酒:
產於遵義市赤水河畔的茅台鎮,釀酒工藝可以追溯到明朝,因集山水環境優勢、原材料、工藝方面於一體,很快成為了當地的名酒,同時茅台鎮也是川鹽入黔的重要口岸。
因為鹽運的興盛,讓茅台酒很早就成為了富人的飲品,酒業因此得到快速發展,等到清朝道光年間,茅台鎮釀酒規模作坊已有20來家,產判消啟量可達170噸。
貴州茅台酒是由優質高粱釀造,工序復雜,已經是國家非物質文化遺產項目,生產周期達9個月,而且茅台酒生產出來後,還需要窖藏5年才上市銷售,有經驗的品酒師稱。
3、貴州的土特產有哪些
貴州的土特產有貴州茅台酒、威寧火腿、石阡苔茶、關嶺火龍果、都勻毛尖茶、大方天麻、青岩豆腐、務川灰豆腐、長順綠殼雞蛋、梵凈山翠峰茶、貴陽碗耳糕、長崗刺梨、遵義絲娃娃、威寧蘋果、拉岜蜜柚。
茅台酒產於遵義的茅台鎮,茅台鎮擁有悠久的釀酒歷史,在明代的時候,釀酒工藝就已經形成。茅台鎮的釀酒工藝精湛,選用優質高粱為原料,小麥制曲,經過8次下曲、7次蒸餾、9次發酵,並經過長期窖藏而成。生產周期達9個月左右,一般要窖藏5年左右才能出廠,品質卓越。
威寧火腿是貴州地區的傳統名產,有600多年的歷史,在國內外都很有名。威寧地區海拔2000多米,豬牛羊同群為伍,運動量大,肉質結實,肥瘦肉交錯。威寧火腿肉色呈棕紅色,顏色鮮艷,骨小皮薄,肉食細膩,香味撲鼻,久食而不膩。
4、貴州的特產是什麼
貴州的特產有修文獼猴桃、紅岩葡萄、江口蘿卜豬明帆、威寧蘋果、畢節大蒜。
1、修文獼猴桃並碧,貴州省修文縣特產,中國國家地理標志產品。修文獼猴桃果形長圓柱形,表皮棕褐色、色澤均勻、果肉細嫩、呈翠綠色、色澤均勻、肉質多漿、酸甜適度、清甜爽口。
2、紅岩葡萄,貴州省息烽縣特產,紅岩葡萄溝種植葡萄有30多年歷史,這里不僅氣候適宜,而且土壤條件十分有利於葡萄生長。生產的葡萄穗型完整,果粒飽滿,皮薄透亮,具有濃郁的蜜香味,肉厚汁多,甜酸適口。
3、江口蘿卜豬,貴州省江口縣特產,中國國家地理標志產品,江口蘿卜豬耐粗飼、早熟易肥、皮薄骨細、營養價值高。其育肥後體軀豐圓,形似蘿卜,口感清爽,有吃肉像吃素之絕槐舉說,故當地群眾稱之蘿卜豬。
4、威寧蘋果,貴州省威寧自治縣特產,威寧蘋果,果實近圓形,果面深紅,果肩部位密布暗紅色條紋,果點稀疏,果肉黃白色,肉質鬆脆,汁液豐富,香味濃郁,甜酸適口。
5、畢節大蒜,是貴州名優土特產之一。具有蒜頭大、蒜白飽滿、瓣粒勻稱、營養豐富的特點,同時也是價廉物美的調味品。
5、貴州特產有哪些土特產
貴州的特產有威寧火腿、遵義雞蛋糕、威寧蕎酥、都勻毛尖和海龍米。
1、威寧火腿
威寧火腿是貴州威寧著名的土特產,它之所以有名,是因為它採用的原料是當地特殊的高原豬種,結合當地獨特的加工製作而成。咸寧火腿風味獨特,品嘗起來口齒生香,吃過以後讓人久久不能忘懷。
2、遵義雞蛋糕
遵義雞蛋糕是貴州遵義具有一百多年歷史的著名糕點小吃,它分為咸、甜兩種口味,色澤金黃、富有彈性,具有香軟爽口,奶香十足的特點,是一款老少皆宜的美味小吃。
3、威寧蕎酥
威寧蕎酥是當地有名的糕點小吃,因口味獨特、歷史悠久享譽全國。威寧蕎酥的主要原材料是苦蕎麵粉,配合豬油等多種配料製成的美味糕點,具有鬆散香酥、清爽可口的特點。
4、都勻毛尖
都勻毛尖是貴州的名茶,也是中國十大名茶和世界名茶,每年都吸引著無數的愛茶人士到貴州采購都勻毛尖。都勻毛尖的色澤綠潤、湯色黃綠明亮、香氣清嫩高揚,滋味鮮爽回甘,在夕陽西下之時,喝上一壺純正的都勻毛尖才能不負好時光。
5、海龍米
海龍米是貴州遵義特產的大米,在歷史上曾被用來做「貢米「,專門用於京都達官貴族和貴州省接待貴客食用。海龍米看起來晶瑩剔透,聞起來清香撲鼻,吃起來爽口潤滑,受到了無數人民群眾的喜愛。
6、貴州十大土特產
貴州十大土特產:
1.蠟染
蠟染是貴州的傳統民間工藝。它也是傳統印染工藝之一,已有2000多年的歷史。這種古老的工藝製作復雜,設計精巧,表達了藝術家對自由和浪漫的美好嚮往。
2.海龍米
海龍米是貴州遵義的特產。它在歷史上被用作「貢米」,是京都和貴州的貴族們專門用來接待貴賓的。海龍米看起來晶瑩剔透,氣味芳香,口感爽滑,深受無數人的喜愛。
3.織金竹蓀
竹蓀織金是貴州織金的著名特產。竹蓀本身就是一道無與倫比的美味菜餚。它的質地脆、嫩、松。它能吸收大量美味的湯,味道非常順滑可口。
4.威寧蘋果
威寧蘋果是貴州威寧特別著名的「冰心」蘋果。它的水果味道濃郁,香甜多汁,肉質非常細膩,非常酥脆可口。
5.都勻毛尖
都勻毛尖茶是貴州的名茶。它也是中國十大名茶和世界名茶之一。每年,它都會吸引無數的茶葉愛好者在貴州購買都勻毛尖。都勻毛尖色澤翠綠潤澤,湯色鮮黃綠,清香爽口,滋味鮮甜。夕陽西下時,一壺清純的都勻毛尖不能辜負美好時光。
6.威寧蕎酥
威寧蕎麥餅是當地著名的糕點小吃,以其獨特的口味和悠久的歷史聞名全國。威寧蕎麥餅的主要原料是蕎麥粉,這是一種由豬油和其他成分製成的美味蛋糕。它具有鬆脆、新鮮、美味的特點。
7.遵義雞蛋糕
遵義蛋餅是貴州遵義一種有一百多年歷史的著名糕點小吃。它分為鹹味和甜味。色澤金黃,富有彈性,芳香,柔軟,清爽,富有奶味。此外,它非常容易食用,是一種適合所有年齡層的美味小吃。
8.威寧火腿
威寧火腿是貴州威寧著名的地方特產。它之所以出名,是因為它是由當地特有的高原豬種結合當地獨特的加工而成的。咸寧火腿風味獨特,味道鮮美,令人回味無窮。
9.老乾媽
老乾媽我相信我不用多說什麼,既然問了市裡,我不知道有多少消費者的味蕾被征服了,有些人覺得不吃老乾媽不舒服。如今的老年干媽不僅在全國各地的超市和超市都有銷售,而且已經走出國門,成為外國人眼中最奢侈的調味品,令許多外國朋友愛不釋手。
10.貴州茅台酒
貴州茅台酒是貴州最具代表性的名酒。它不僅是我國的國酒,而且在世界上也很有名。它是醬香型白酒的鼻祖。它的身體圓潤,優雅而精緻。喝好酒的人想帶一瓶茅台酒回家。