膠州的特產

發布時間: 2023-04-02 07:56:40

1、膠州有哪些特產啊，送禮用的，有

膠州自然條件優越。氣候溫和，四季分明，物產豐富。現已探明或開採的礦產有重晶石、螢石、石墨、陶土、膨潤土、珍珠岩、石英砂等。東南隅有25公裏海岸線，沿海灘塗5.6萬畝，另有淡養水面3.8萬畝、海養水面4萬畝、蝦池2 萬畝。水產品有對蝦、鯧魚、黃姑魚、帶魚、鯉魚、羅非魚、光魚、河蟹、雜色蛤等200餘種。境內有大沽河、膠萊河、膠河、墨水河、洋河等5條主要河流，山洲水庫、青年水庫等56座水庫，1.5 億立方米地下水資源。境內盛產小麥、玉米、花生、大椒、果品、蔬菜等，膠州大白菜、膠州大椒干、「里岔黑」瘦肉型豬馳名中外。膠州大白菜膠州羊角椒奶山羊膠州里岔黑豬羅非魚膠州灣雜色蛤

2、膠州有什麼特產

膠州大白菜

原產於膠州市三里河村，盛產於膠城一帶，栽培歷史悠久，具有品質柔嫩、汁白、味美，纖維細軟，葉幫薄、易炒熟，生食清爽可口、熟食味甘肥美的特點。富含多種維生素和氨基酸，營養豐富，並有耐儲存等優點。「膠白」是膠州的特產之一，不僅在國內享有聲譽，在國外也早有盛名。山東省確定膠州為大白菜生產基地。全市年種植面積在3萬畝以上，總產達2億公斤。同時，加快特色作物產業化發展步伐，採取優惠鼓勵政策，引資新上深加工項目10個，腌漬大白菜、白菜汁等加工系列品種達20多個，年加工出口5萬噸，帶動全市出口創匯8000萬元以上。產品銷往香港、日本、韓國及歐美等10多個國家和地區，深受消費者喜愛。

膠州羊角大椒

以個長、皮厚、色紫、味香、辣度適中而馳名中外。所加工的大椒色素，椒

膠州市
片、粉、醬等產品深受國內外消費者的歡迎，遠銷新加坡、泰國、韓國、日本等20多個國家和地區。年種植面積10萬畝左右。

膠州馬鈴薯

膠州市是全國馬鈴薯主產區，也是北方地區馬鈴薯生產、加工、銷售交易中心。現建有馬鈴薯大型批發市場2處，無公害農產品質量檢測點2處，加工企業10餘家。1999年青島市政府確定膠州市為脫毒馬鈴薯良種繁育基地，2001年，國家農業部確定膠州市為全國首批「創建無公害蔬菜（馬鈴薯）生產基地縣（市）」。膠州常年種植馬鈴薯16萬畝，主要生產區域分布在大沽河沿岸和膠河、墨水河流域。採用脫毒品種和標准化生產技術，所產馬鈴薯個大、皮薄、芽眼淺，商品性狀好，產品銷往全國及世界各地，深受國內外客商的青睞。膠州每年可生產商品馬鈴薯25萬噸以上，年交易量達20萬噸，交易額2億多元，加工出口8萬噸，出口創匯2003萬美元。馬鈴薯已成為膠州市增加農民收入的主要特色優勢作物。

膠州大花生

膠州市花生種植歷史悠久，是山東省出口大花生的主要產地。年播種面積10萬畝左右，年總產量穩定在3萬噸左右，其中，優質出口大花生面積占花生種植總面積的90％以上。建立花生標准化生產基地5萬畝，年產無公害花生1.5萬噸。改革開放以來，花生加工出口發展

膠州市
迅速，從事花生貿易的企業10家，年出口花生籽仁5000噸、花生製品1000噸，主要有白蘭花生油、春明芝麻花生、多味花生、油炸花生、脆皮花生等系列產品，暢銷日本、韓國、東南亞、歐美等國家和地區，年創匯1000萬美元。

紅提葡萄

又稱晚紅、紅地球，原產美國，果穗長圓形，平均穗重880克，最大2003克，果粒圓至卵圓形，平均粒重12.2克，最大22克，著生緊密，果皮中厚，深紫紅色，果肉硬而脆，甜酸可口，含可溶性固形物16.3％，品質極佳。果刷粗長，不易脫離，極耐貯運，在膠州9月中旬成熟，2001年被評為青島市特優果品，2002年獲國際農業博覽會金獎。

北梁蜜桃

由1976年引進栽植的「上海水蜜桃」經多年栽植、優中選優，逐步形成的具有地方特色的優良品種，該品種8月上中旬成熟，平均單果重250—300克，最大可達800克，含糖量高達17.1％，以其個大、味美、色艷、汁多、果肉細嫩、營養豐富而被譽為「蜜桃之冠」，深受消費者喜愛，在膠州廣泛栽培，已形成地方品牌。

松本錦蘋果

日本育成，果實大型，全紅色，圓至扁圓形，果形端正，果面光潔艷麗，平均單果重280克，最大單果重400克，果肉黃白色，汁液多，肉質細脆，品質優良，8月上旬成熟，該品種的引進填補了國內早熟、紅色、大型果的空白。2001年被評為青島市特優果品。

紅富士蘋果

富士的濃紅型芽變品種，國實大，平均單

膠州市
果重203克，最大果重達457克，果實近圓形或扁圓形，片紅，色澤艷麗，果皮薄而光滑，果肉黃白或淡黃色，肉質緻密、脆，酸甜適口，果汁多，有香氣，果肉硬度13㎏／㎝2，耐貯運，貯藏期無皺皮現象，11月上中旬成熟。1990年被評為農業部優質果品。2001年被評為青島市特優果品。

喬納金蘋果

果實圓形或長圓形，單果重300克左右，底色黃綠，著鮮紅至濃紅色，著色面廣，色澤艷麗，美觀，果肉淡黃色，肉質細脆，緻密多汁，含可溶性固形物15％左右，酸甜可口，9月下旬成熟。1990年被評為山東省特優果品

3、山東特產有哪些土特產小零食?

山東特產：

1、青島啤酒

青島啤酒選用優質大麥、大米、上等啤酒花和軟硬適度、潔凈甘美的嶗山礦泉水為原料釀制而成。原麥汁濃度為十二度，酒精含量3.5－4%。酒液清澈透明、呈淡黃色，泡沫清白、細膩而持久。

2、煙台蘋果

煙台蘋果是以煙台轄區內的長島縣、龍口、萊陽、萊州、蓬萊、招遠、棲霞和海陽等地栽培的蘋果。煙台蘋果栽培歷史悠久，是中國蘋果栽培最早的地方。

3、膠州白菜

膠州大白菜是膠州市的特產之一，俗稱「膠白」。「膠白」原產於膠州市膠城一帶，栽培歷史悠久。由於膠州所獨有的土質和水源，具有任何地區大白菜所不具有的幫嫩薄、湯乳白、味甜鮮、纖維少，營養高」的特點，遠在唐代即享盛譽，傳入日本、朝鮮，稱為「唐菜」。

4、周村燒餅

周村燒餅，因產於山東省淄博市周村區而得名。源於漢代，成於晚清，是山東省名優特產之一。周村燒餅以小麥粉、白砂糖、芝麻為原料，以傳統工藝製作而成。周村燒餅，外形圓而色黃，正面貼滿芝麻仁，背面酥孔羅列，薄似楊葉，拿起一疊，有唰唰之響聲，如風中之白楊。吃起來，入口一嚼即碎，香滿口腹，酥脆異常，且久嚼不膩，若失手落地，則會皆成碎片。

5、萊陽梨

萊陽梨產於萊陽梨。萊陽梨皮呈黃綠色，粗糙而有褐色銹斑，果形頭粗尾細，萼部凹入，表面上並不美觀，但去皮後擎著粗硬的果梗，宛如一支乳白色的雪糕，其肉質細嫩，汁水豐富，甘甜如飴，口感清脆香甜，有獨特的風味，是梨中的上品。

4、交白菜有什麼營養

膠州白菜中含有維生素c、維生素E、鉬、鋅、鈉、鉀、鈣、鎂、磷、碘、硒、銅、蛋白質、脂肪、膳食纖維、碳水化合物、硫胺素、核黃素、胡蘿卜素等營養物質。
膠州白菜：
膠州大白菜是膠州市的特產之一，俗稱膠白。膠白原產於膠州市膠城一帶，栽培歷史悠久。由於膠州所獨有的土質和水源，具有任何地區大白菜所不具有的幫嫩薄、湯乳白、味甜鮮、纖維少，營養高的特點，遠在唐代即享盛譽，傳入日本、漏指朝鮮，稱為槐衡唐菜。
膠州大白菜是山東地理標志品牌產品。白菜因營養豐富而號稱蔬菜之王，而膠州大白返明配菜則以汁白、味鮮甜、纖維少、營養豐富、產量高等特點而馳名中外。在民間白菜是吉祥的象徵，被稱為百財人們以精美玉雕白菜象徵吉祥富貴。在種植中用豆餅、雞糞作為肥料，從不打農葯，人工抓蟲。

5、青島特產是什麼青島有哪些特產

1、青島啤酒

青島啤酒產自青島啤酒股份有限公司，公司的前身是國營青島啤酒廠，1903年由英、德兩國商人合資開辦，是最早的啤酒生產企業之一。2008年北京奧運會官方贊助商，躋身世界品牌500強。青島啤酒選用優質大麥、大米、上等啤酒花和軟硬適度、潔凈甘美的嶗山礦泉水為原料釀制而成。原麥汁濃度為十二度，酒精含量3．5－4%。酒液清澈透明、呈淡黃色，泡沫清白、細膩而持久。

2、膠州大白菜農產品地理標志產品

膠州大白菜，俗稱「膠白」，因產於山東省膠州市而得名，是山東省的著名特產之一。膠州大白菜以汁白、味鮮甜、纖維少、營養豐富、產量高等特點而馳名中外，富含多種維生素和氨基酸，營養豐富，並有耐儲存等特點。膠州大白菜種植歷史悠久，品種繁多，且深受世界各國消費者的喜愛。膠州大白菜是膠州市的特產之一，俗稱「膠白」，以其品質優良而著稱。白菜因營養豐富而號稱「蔬菜之王」，而膠州大白菜由於膠州所特有的土質和水源，則以優點而馳名中外。

3、青島大包

青島大包是青島十大特色小吃之一。因其皮薄、味美、鮮嫩而備受消費者的歡迎，先後被評為「山東省名小吃」、「中華名小吃」。說起「青島大包」，青島人老少老櫻皆聞，94、95年是其鼎盛時代，那個時候買包子的隊伍「首尾不相望」。它曾連續10年被列入青島10大名小吃的名單。

4、嶗山綠茶國家地理標志保護產品

嶗山綠茶具有葉片厚、豌豆香、滋味濃、耐沖泡等特徵。其按鮮葉採摘季節分為春茶、夏茶、秋茶;按鮮葉原料和加工工藝，分為捲曲形綠茶和扁形綠茶。青島市嶗山區位於山東半島南部，青島市東南部。受海洋性氣候影響的暖溫濕潤季風區大陸性氣候，四季分明，冬無嚴寒，春季回溫慢，夏無酷暑，炎熱期短，多霧，秋季寡照，晝夜溫差大，年平均氣溫12.4℃左右，無霜期233天左右，土質較厚、有機質含量高、地力肥沃，地下水位在80 cm以下。非常適宜茶樹的種植。

5、青島貝雕

青島貝雕是一種以中國傳統工藝為表現手法，是以珍稀螺殼為原料，利用其天然色澤和紋理形狀，雕琢成平貼、半浮雕、鑲嵌、立體等多種形式和規格的工藝產品。主要有掛畫、首飾、紀念品等，表現的內容有花鳥、人物、山埋含毀水、靜物等題材。青島貝雕產品曾榮獲國家旅遊局的「天馬」金獎，中國工藝「百花獎」銀杯獎。1982年，在全國貝雕評比中名列第二，並先後在日本、英國、德國、法國、科威特等10多個國家展出，產品暢銷世界60多個國家和地區。

6、流亭秘制豬蹄

流亭秘制豬蹄，產生於清咸豐年間，是山東特產，距今已有150多年的歷史，很多時候被作為春節禮品，其口味純正，滋味鮮美，清爽不膩，鹹淡適中，肉質緊密有彈性，軟硬適度，製作技藝精良，無任何防腐材料，被評為青島十大特色小吃，中華名小吃、山東省名小吃。「周欽公」商標被評為青島市著名商標，山東省著名商標。「周氏流亭豬蹄製作技藝」被列入非物質文化遺產名錄。流亭豬蹄是青島特產的代表。

7、馬家溝芹菜農產品地理標志產品國家地理標志保護產品

馬家溝芹菜，山東省著名地方特產之一，葉莖嫩黃、耿直空心、棵大鮮嫩、清香酥脆、營養豐富，品質上乘。含有豐富的鈣、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素A、維生素C等多種人體必需元素。平度市位於膠東半島西部，屬暖溫帶半濕彎備潤季風區大陸性氣候，四季分明，氣候宜人。

6、青島有哪些出名的特產

青島是山東的地級城市，有著非常悠久的歷史，是國家的歷史文化名城，青島不僅有著美麗的海岸風光，更有著諸多豐富的特產，你知道擾鎮青島有哪些出名的特產嗎?
1、膠州大白菜
膠州大白菜是山東省青島膠州的特色產品，膠州種植大白菜有著非常悠久的歷史，據相關文獻記載，膠州種植大白菜距今已經有著一千多年的歷史了。膠州有著非常優越的地理環境，水源豐富，土壤肥沃，氣候溫和，四季分明，非常適合大白菜的生長，所產出的大白菜汁白味甜，纖維細，吃起來十分美味。膠州大白菜不經吃起來美味，還含有多種維生素，胡蘿卜素，蛋白質等豐富營養，還有通利腸胃，消食下氣，排毒養顏等功效，對預防糖尿病緩搜粗和肥胖症也有一定的作用。膠州大白菜在2006年被評為中國名牌農產品，同年，成功注冊國家原產地證明商標。
2、青島啤酒
說起青島，那必然會想到青島啤酒，青島的啤酒可謂聞名全國，有著悠久的歷史，最早創始於1903年，青島啤酒的製作工藝十分精細，選用優質的大麥，大米，上等的啤酒花和嶗山礦泉水為主要原料，在採用傳統的釀制工藝精製而成，所釀制出來的青島啤酒清澈透明，呈淡黃色，泡沫清白，細膩且持久。青島啤酒在2008年便已經躋身世界品牌500強，現在青島啤酒已經成為人們聚會上不可或缺的水酒產品。
3、嶗山綠茶
嶗山綠茶是山東青島的傳統特色名茶，有著悠久的歷史，1957年，嶗山區開始種植茶樹。嶗山區有著優越的地理環境，四季分明，冬無嚴寒，夏無酷暑，晝夜溫差大，土壤較厚，有機質含量高，非常適合茶樹的生長。所製作出來的嶗山綠茶湯色清澈，滋味濃厚，耐沖泡，飲後回味悠長。嶗山綠茶含有茶多酚，氨基酸，維生素等豐富營養，還有防衰老，防癌抗癌，殺菌消炎等功效。嶗山綠茶在2006年被列為中國國家地理標志保護產品。
4、海菜涼粉
海菜涼粉是山東青島的一道極具傳統的特色小吃，青島的涼粉與想的涼皮有所不同，青島的涼皮選用青島獨有的石花菜、海菜、鹿角菜熬制而成，食用的時候配上蒜泥，香菜末，香油等佐料，吃起來清涼爽口，富有彈性，還有提升食慾的功效，是青島夏季便宜又好吃的消暑食品，海菜涼粉中還含有食用纖維，海藻多糖等營養成分，有降血壓，降血糖，肺化痰、排毒養顏等功效。
5、即墨老酒
即墨老酒是山東省青島的傳統特色名酒，有著非常悠久的歷史，創始於民國期間。即墨老酒的製作工藝十分精細，選用優質的大黃米為主要原料，再配以陳伏麥曲，嶗山礦泉水，最後採用古法釀制而成，所釀制出來的即墨老酒色澤瑰麗，氣味馥郁，香型獨特，質地醇厚，不添加任何成分，是名副其實漏差的綠色食品。即墨老酒中還含有氨基酸，賴氨酸，苯丙氨酸等營養成分，有補血活血，健胃健脾，補筋骨，祛寒氣等功效，在清朝的時候就已經遠銷日本及南洋諸國。
青島出名的特產還遠不止這些哦，趕緊前往青島了解青島更多出名的特產吧!

7、山東青島特產有哪些

山東青島特產有膠州大白菜、蟠桃大姜、平度大花生、靈山島海參、大澤山葡萄、萊西大板栗、大田薄皮核桃、姜格庄草莓、大村香菇、大村黑木耳、舊店蘋果、膠州灣蛤蜊、嶗山綠茶。
膠州大白菜
膠州大白菜是山東的特產，在本市的三里河、膠河、墨水笑腔河、膠萊河、大沽河、洋河兩岸廣為種植，面積6萬畝左右。特點是個大幫薄、卷心緊、纖維少、汁白味甜，營養豐富，生食爽口，熱食味腴。膠州大白菜在國內外享有很高聲譽，號稱「膠白」。
蟠桃大姜
蟠桃大姜是平度市的知名特產。產於蟠桃鎮蟠桃升升物山一帶，所以得名。蟠桃大姜以塊大皮薄、色澤鮮亮、絲少肉細、辣濃味美、營養豐富、耐貯藏等優良特性而馳名中外，兼有食用和葯用雙重價值。
平度大花生
平度大花生屬於平度縣的特產，這是純天然無污染的產品，含人體所必須的多種微量元素，各種營養成分，是優質上乘的綠色保健食品。平度大花生色澤亮麗，香中帶甜，籽粒飽滿，出油率高但不膩口等特點享譽國內外，不僅色澤純正，而且品質極佳。
靈山島海參
靈山島海參品質卓越，這與靈山島的自然環境有關。靈山島位於青島膠南市東南黃海海域中吵液，是青島市最大的海島，水質十分潔凈，海島光照充分，年平均無霜期在250天以上，特別適合海參、鮑魚等珍貴海洋生物的生長、繁衍。

8、膠州有什麼特產

膠州土特產大白菜膠州種植大白菜已有400多年的歷史。膠州大白菜的特點是個大幫薄、卷心緊、纖維少、汁白味甜，營養豐富，生食爽口，熱食味腴。膠州大白菜在國內外享有很高聲譽，號稱「膠白」。這種菜耐儲藏、易保管，是青島城鄉人民冬春季主要食用的蔬菜。宋代詩人范成大在《田園雜興》中曾賦詩道「拔雪挑來塌地菘，味如蜜藕更肥濃。」此處菘乃「百菜之王」大白菜、黃芽菜大白菜在我國被廣泛栽培，但春季栽培極容易出現抽薹、夏季腐爛，發生病害，蟲害較重等問題。針對這些問題，筆者在總結別人經驗的基礎上，結合本地實際情況，現介紹栽培技術如下： 1、選擇沖頌適宜品種和播種期選用南韓「春夏王」大白菜品種。該品種對低溫反應不敏感，不易春化而過早抽薹，通過對4月10日前後和20日左右冷床育苗，1個月後定植以及5月初露地直播3個不同處理的實際田間生長情況調查中，我們發現：除4月8日冷床育苗，5月10日定植的有極個別的株抽薹外，以後批次處理均無抽薹現象，而在同等條件下，採用其它品種的春白菜均有不同數量的植株抽薹，有的甚至造成絕收。2、確定適宜苗齡大白菜葉球一般由35-70片葉組成。而這些葉原基的分化大約在8片真葉展開時完成。8片真葉的展開在春季里大約需1個月左右時間。如果育苗期過長，栽到地里成活率會降低；如果不足葉移植，又會影響葉芽的分化，導致過早形成花芽、抽薹。經30株取樣調，「春夏王」品種葉球葉片數在48－59片葉之間。這樣既避免了育苗期太長而造成的成活率降低，又避免了育苗期短影響分化足夠的葉球葉片數。鎮穗3、強化田間管理春播大白菜田間管理不同於秋季栽培，整個過程強調一個「保」字。 3.1育苗床床土配務講求「肥」、「溫」、「細」、「松」。採用2/3非十字花科園田土、1/3腐熟廄肥，加0.2％二銨的營養土配方，過篩裝床，為培育壯苗打下了良好基礎。 3.2定植時全部採用地膜覆蓋技術。每畝施農家肥4000千克，二銨15千克，行株距0.5×0 4米。 3.3定植水後待地面見濕見干馬上澆緩苗水。散旅鄭整個生長過程中不蹲苗。保持田間見濕見干。定植1個月後追尿素1次，每畝10－15千克。4、病蟲害防治本試驗經調查軟腐病只有第一期（4月8日育苗，5月10日定植）有輕度發生，第二期及第三期幾乎沒有此現象。採用農用鏈黴素150 毫克/千克噴霧防治。霜霉病發病則呈現前重後輕的趨勢。採用代森錳鋅600－800倍液或可殺得400倍液噴霧防治。5、及時採收

9、青島的特產有哪些？

1、膠州大白菜，山東省青島市膠州市特產，全國農產品地理標志。2017年9月1日，原中華人民共和國農業部批准對「膠州大白菜」實施國家農產品地理標志登記保護。