四川黃龍特產
1、四川廣安市岳池縣的特產都有些什麼?
1、顧縣牛皮豆腐乾:本產品系精選黃豆經傳統工藝精製而成,是純天然綠色食品,口味獨特,回味無窮,韌性強,色鮮味美,顧縣牛皮豆乾早已享譽省內外,是旅遊、饋贈之佳品。產於我縣顧縣鎮、年產量144萬張,產值110萬元。
2、黃龍貢米:產於我縣黃龍鄉,因在歷史上曾是供皇室食用而得名。米質細長,有香味,口感極佳,是四川四大名米之一,名列《92年四川優質農產品集錦》特種米之首。黃龍鄉位於我縣北部低山區,無污染、光、溫、氣、水等自然條件適宜優質稻米生長,稻米富含鐵、鈣、鋅、鍶等對人體有益的微量元素,年產量5000噸,產值2000萬元。
3、蓮橋米粉:採用我縣出產的優質大米經過特殊工藝加工而成,米粉潤滑、潔白、柔軟耐煮,口感舒適,營養豐富,老少皆宜,遠銷成都、重慶、川東北地區,是四川省名優農產品,年產量4000噸,產值800餘萬元。
4、西板豆豉:產於我縣西板鄉,是經傳統工藝精製而成,香氣誘人,麻辣適度,食用方便,開胃健脾,老少皆宜,營養豐富,深受廣大消費者歡迎,年產量12噸,產值48萬元。
5、中和陳醋:產於我縣中和鎮,集百年傳統工藝之精華,採用現代技術經一年時間精工釀制,味正可口,是佐餐之佳品,年產量400噸,產值120萬元。
6、岳柚5號:於1086年由岳池縣果樹站在渠河鄉九村一社馮世明處的沙田柚中選育而出,系沙田柚芽變株系。該品種強,發枝率高,果實圓錐,果皮橙色,較易剝離,平均單果重1500-2000克,最大可達3000克,可溶性固形物12%以上,果肉白色,汗胞細長,汗多脆嫩化渣,有香味,較甜、味濃且純正,無苦麻異味。平均單果種子數5—10粒。中心柱小,耐貯,貨架期4個月,11月上中旬成熟,早結豐產、穩產。該品種九二年曾獲國優稱號,是我縣柚主栽品種,種植面積10000畝(其中,原產地中和鎮種植4000畝),2001年產果100萬公斤,今年預計產果200萬公斤,產值1000萬元(5元/公斤)。
7、雙鄢臍橙(臍橙4號):臍橙4號原產於岳池縣雙鄢鄉,系羅臍芽變系,座果率極高,單果重250克左右,亞球形,果色由橙色到深橙色,可溶性因形物12%以上,果汗豐富,風味濃甜,脆嫩化渣、質優,貯藏中不易發生枯水現象,其主要特點是7、8月份不易裂果。11月上中旬成熟,耐夏季高溫高溫氣候,耐寒,適於溫州蜜柑、紅桔、甜橙等多種中間砧的高接,早結豐產、穩產。該品種多次獲省優質果稱號,是農業部「九五」重點推廣品種之一,我縣現有種植面積2萬畝,株數160萬株,產量32000萬公斤,產值6400萬元(2元/公斤)。
2、黃龍溪特產
黃龍溪芝麻糕
芝麻糕為麵粉和芝麻混合在一起蒸合而成的一道甜品,入口松軟,甜而不膩。
在黃龍溪,黑芝麻糕的銷售應該是很火爆的,雖然一條巷子都有無數家這樣賣特產的商店,可是每家都有很多的遊客在購買黃龍溪的特產。在網上搜尋黃龍溪的美食,黑芝麻糕總是被強力推薦的。完全可以想像,黑芝麻糕在眾遊客心目中的地位是多麼的高。也完全可以理解,為什麼在事隔那麼多年以後,我對黑芝麻糕還是如此的念念不忘。
如果購買黑芝麻糕的話,一定要認准龍號品牌,因為古鎮裡面有太多售賣黑芝麻糕的。買到正宗的黑芝麻糕,才能享受到古鎮最正宗的味道。黑芝麻糕的價格在6-10元不等的哦。
黃龍溪土製豆豉
這種豆豉的包裝幾乎具有觀賞性,絕大多數是家庭手工製作:黃豆蒸熟加進鹽等調味品,用干竹葉包好一定分量後用麻繩扎口,12隻紮成一捆,然後掛在灶台上方讓煙熏烤一定時日,再掛到室外曬干即成。蒸排骨或鰱魚時,與蒜一起擂爛,拌進肉或魚蒸或煮,食之其味無窮。
黃龍溪豆豉是用玉米葉包起來的干豆豉,10包/串,每串售價在5元左右。一包豆豉剛好能炒一個菜,買回來只要放在乾燥通風的地方,經年不壞。
備註:很多店面寫了豆豉是不能被隨便拍攝的,有些還寫了「拍照5元」之類的字樣,我也是從遠方拍攝的。
瓷胎竹編
「瓷胎竹編」又稱「竹絲扣瓷」,是竹編工藝品中的一種獨具特色的品種,它是以瓷器器皿為胎,用纖細如發的竹絲,柔軟如綢的竹蔑依胎編織而成。
黃龍溪手工織布
除了在邊遠少數民族地區外,現在已很難看到了。這種傳承了中國幾千年的男耕女織,還能在這兒看到它的蹤影。這台手工木製織布機,可算得上是「文物」了。手工織布,有「寬蓬」、「窄蓬」之分。寬蓬即寬幅,機上正在織的這種布,俗稱「寬蓬家機布」。
黃龍溪牧馬山地瓜
3、四川的特產是什麼?
四川的特產是宜賓五糧液,閬中張飛牛肉,郫縣豆瓣,郫縣豆瓣,瀘州老窯,劍南春,苴卻硯,通江銀耳等等。
1、宜賓五糧液。四川宜賓的五糧液是中國最高檔白酒之一,同時也是中國三大名酒(茅五劍)之一。五糧液用小麥、大米、玉米、高粱、糯米5種糧食發酵釀制而成,在中國濃香型酒中獨樹一幟。宋代宜賓姚氏家族私坊釀制,採用大豆、大米、高粱、糯米、蕎子五種糧食釀造的"姚子雪曲"是五糧液最成熟的雛形。
2、閬中張飛牛肉。張飛牛肉產於四川省閬中市,是具有濃厚的四川風味的特產。張飛牛肉表面為棕紅色,切開後肉質紋絲緊密,不幹,不燥,不軟,不硬,食之鹹淡適口,宴席配餐,伴酒佐餐均宜。張飛牛肉在清代乾隆年間就遠近馳名,已有二百年歷史。民國時期在成都勸業會上曾被評為上等食品,自此聲譽更佳。
3、郫縣豆瓣。成都市郫都區特產,中國地理標志產品。是中國頂尖調味料之一。它在選材與工藝上獨樹一幟,與眾不同。香味醇厚卻未加一點香料,色澤油潤卻未加任何油脂,全靠精細的加工技術和原料的優良而達到色、香、味俱佳的標准,具有辣味重、鮮紅油潤、辣椒塊大、回味香甜的特點,是川味食譜中常用的調味佳品,有川菜之魂之稱。其製作技藝列第二批國家級非物質文化遺產名錄。
四川著名景點介紹。
四川,簡稱川或蜀,中華人民共和國省級行政區,省會成都,位於中國西南腹地,北連陝西,甘肅,青海,南接雲南,貴州,東鄰重慶,西銜西藏,是西南,西北和中部地區的重要結合部,是大熊貓的故鄉,被譽為天府之國。著名景點有九寨溝,黃龍等。
九寨溝的得名來自於景區內九個藏族寨子,樹正寨,則查窪寨,黑角寨,荷葉寨,盤亞寨,亞拉寨,尖盤寨,熱西寨,郭都寨,這九個寨子又稱為和葯九寨。由於有九個寨子的藏民世代居住於此,故名為九寨溝。
黃龍以彩池,雪山,峽谷,森林,四絕著稱於世,再加上灘流,古寺,民俗稱為七絕。景區由黃龍溝,丹雲峽,牟尼溝,雪寶鼎,雪山樑,紅星岩,西溝等景區組成。
4、黃龍溪的特產有哪些
1、黃龍溪芝麻糕, 芝麻糕為麵粉和芝麻混合在一起蒸合而成的一道甜品,入口松軟,甜而不膩。
在黃龍溪,黑芝麻糕的銷售是很火爆的,雖然一條巷子都有無數家這樣賣特產的商店,可是每家都有很多的遊客在購買黃龍溪的特產。
2、黃龍溪巴蜀袍哥茶, 巴蜀袍哥是典型的碼頭文化,它是長江上游最富有鮮明個性的民族文化之一。巴蜀袍哥文化起源於巴蜀,它是指巴蜀袍哥在歷史的發展中所形成的地域性文化。巴蜀袍哥一直生活在大山大川江河之間,大自然的熏陶、險惡的環境,煉就一種頑強、堅韌和剽悍的性格。
3、黃龍溪土製豆豉, 黃龍溪豆豉是用玉米葉包起來的干豆豉,這種豆豉的包裝幾乎具有觀賞性,絕大多數是家庭手工製作:黃豆蒸熟加進鹽等調味品,用干竹葉包好一定分量後用麻繩扎口,12隻紮成一捆,然後掛在灶台上方扮伍讓煙熏烤一定時日,再掛到室外曬干即成。蒸排骨或鰱魚時,與蒜一起擂爛,拌進肉或魚蒸或煮。只要放在乾燥通風的地方保存即可。
4、黃龍溪手工廳卜或織布, 傳承了中國幾千年的男耕女織,還能在這兒看到它的蹤影。
5、黃龍溪牧馬山地瓜, 學名豆薯,別名沙葛、涼薯、地瓜、土瓜等。原產中國南部、墨西哥、中北美洲。其肉質潔白、嫩脆、香甜多汁,可生食弊配、熟食,也可加工製成沙葛粉,有清涼去熱功效。
5、到四川必帶的土特產有哪些
四川特產 TOP
瀘州特曲、宜賓五糧液、綿竹劍南春、古藺郎酒、川桔、蜀錦、蜀綉、巴鍛、夏布、地毯、竹器製品等。
涪陵榨菜 TOP
涪陵位於長江與烏江匯合之處。該處出產一種莖部發達、葉柄下有乳狀突起的青菜頭。清光緒年間,涪陵人邱壽安在湖北宜昌開設「榮生昌」醬園。他僱用的伙計鄧炳成選用肉厚質嫩的青菜頭,讓風吹至半干,加鹽揉搓腌漬,然後再用木榨榨乾鹽水和菜中酸水,再放上作料,裝壇密封。這種用木榨加工的菜,就取名為「榨菜 」。由於它具有脆、嫩、鮮、香的獨特風味,大受群眾歡迎。起初邱家嚴格保密,獲利甚厚。後來腌制方法逐漸傳開,到1935年,榨菜作坊已遍及四川沿長江一帶,年產達四十五萬壇,其中涪陵佔二十五萬壇,所以「涪陵榨菜」名聲大振,至今未衰。
成都鳳尾酥 TOP
成都鳳尾酥是川式名點之一,相傳始於明代,是由宮廷筵席點心演變而來。外表呈淺金黃色,外酥內軟,趁熱食用倍覺鮮美。鳳尾酥的芯料隨季節而變化。根據不同的芯餡,分為鮮花鳳毛酥、龍蝦鳳尾酥、金鉤鳳尾酥等等。
6、黃龍三大特產
玉米面,洋芋沫沫賣告扒,榆皮餄餎。
在黃龍,玉米面做的美食有好多種,其中中昌,玉米面攪團算得上黃龍人心目中特色小吃中的佼佼者,洋芋沫沫,也是家喻戶曉,婦孺皆知,榆皮面餄餎是一種很普遍的大眾小吃,在黃龍縣不少地區流行,用榆樹皮加工成粉狀。
中國特產友罩指中國某地特有的或特別著名的產品,有文化內涵或歷史,亦指只有在某地才生產的一種產品。