廣豐零食特產
1、廣豐過年時有什麼特別的風俗小吃?
上饒旅遊鄉村過大年(廣豐)活動在廣豐橫山鎮上孚梅溪度假村舉行。此次「鄉村過大年」活動,上饒市各縣(市、區)旅發委均攜當地特色旅遊商品生產企業參加,各大景區積極參與其中,並推出了多項優惠措施及活動。
橫山鎮作為全市首站舉辦地,橫山鎮黨委、政府高度重視,從活動的安保、志願服務、交通秩序、醫療保障等方面做了大量細致而富有成效的工作,為今天活動的順利召開傾注了大量心血。也通過此次活動很好的展示了橫山風土人情,推介了橫山豐富的旅遊資源。
活動為期兩天,活動現場設置了中心舞台展演區、鄉村年俗體驗區、鄉村美食品鑒區、鄉村特產年貨區、鄉村旅遊展示區和農耕文化展示區等六個活動專區。吃一碗殺豬飯、嘗農家特色小吃、賞鑒年俗文化,遊客不僅能欣賞到秀美的鄉村,精彩的節目演出,購買到琳琅滿目的特產年貨,感受到濃濃的年味,還能切身體會到上饒實施鄉村振興戰略以來,鄉村更秀美,旅遊產業更興旺,農村老百姓安居樂業的新面貌。
賞年俗文化
中心舞台展演區
開展舞龍、舞獅、啟動儀式、民俗文化表演。
現場舞獅、舞龍表演
鄉村年俗體驗區
春節即將來臨,陳向東、蔣敏等多名書法家潑墨揮毫,為現場觀眾寫春聯,送來新年的祝福。同時,現場舉行的祭祀活動,更是吸引遊客好奇圍觀,感受著濃郁的地方特色民俗文化。
寫春聯活動
翻九樓
祭祀文化表演
鄉村美食品鑒區
在10個特色木屋內展示廣豐區橫山鎮大量的民間小吃,有廿四都糖糕、廿四都清湯、上孚香粽、羊肉粉、烤餅等鄉村美食,供遊客品鑒。
鄉村特產年匯區
在2000平方米的展區設置30個展台,布置廣豐及各縣市區特色年貨商品
夜間還舉辦了絢麗的煙火表演,話不多說,上圖和視頻,超級震撼!
2、上饒特產
上饒自古就有「上乘富饒、生態之都」、「八方通衢」和「豫章第一門戶」之稱,上繞特產有萬年貢米、婺源綠茶、上饒蜂蜜、三清臘板鴨、德興土楊梅酒、弋陽年糕、廣豐白玉豆、夏羹粿、龍尾硯、鉛山絹扇。
1、萬年貢米
萬年貢米顆粒大,體細長,顆形如梭,米色似玉。用其做飯,質軟不膩,味道濃香;以貢米為原料釀酒,濃而不烈。其米、其酒都品質優良,別具風味。
2、婺源綠茶
婺源綠茶,江西省婺源縣特產,婺源綠茶外形緊細圓直,香氣馥郁,滋味醇厚。歷史悠久,明清時代,曾列為向朝廷進獻的「貢茶」。
3、上饒蜂蜜
上饒蜂蜜獨具天然特色、無污染,是蜜中上品,亦稱土蜂蜜。上饒蜂蜜主要產於武夷山北麓上饒縣南部,這里森林覆蓋率達87%,為中亞熱帶常綠闊葉林和竹林,一年四季,蜜源植物豐富。
4、三清臘板鴨
三清臘板鴨是江西省上饒市玉山縣的特產。三清臘板鴨瘦肉多、干度好、營養佳、肉嫩皮薄、骨脆肉香、臘味醇和、鮮爽美口。實為「江南美味珍上品」。
5、德興土楊梅酒
德興土楊梅酒是江西省上饒市德興市的特產。德興土楊梅酒酒體晶瑩剔透、色澤鮮艷亮麗,果香濃郁,酒香宜人,入口清爽、柔和,餘味綿長。
6、弋陽年糕
弋陽年糕製作始於唐代,至今已有1200多年的歷史,以白潔玉潤、柔韌爽滑而著稱。
7、廣豐白玉豆
廣豐特產白玉豆,白玉豆屬滕生豆類,皮純白光滑,呈扁長橢圓形,為地方珍稀品種,豆中珍品。
8、夏羹粿
七月流火,江南稻花飄香。每當在這開鐮之際,鉛山農民都要嘗新,做「夏羹粿」吃,說是老一輩傳下的習俗,吃了「夏羹粿」腳骨硬,有力氣「雙搶」。
9、龍尾硯
婺源的龍尾硯,因產於婺源縣溪頭鄉龍尾山而得名。墨汁在其中,慢慢散開,「澀不留筆,滑不拒墨,瓜膚而谷里,金聲而玉德。
10、鉛山絹扇
鉛山絹扇以本地出產的毛竹加工扇骨,以真絲綢緞做扇面,花色繁多,華麗精美。
3、廣豐七月半特產
廣豐特產:
元代已有土紙、夏布等產品。明代有悟峰雲霧「芽茶」為貢品。清代有「紫老紅煙」、「姜黃曬煙」、茶葉。近現代有紫老紅煙、姜黃曬煙、白耳黃雞、廣信牌健腦膠囊,月兔卷煙。