漢中十大特產

1、漢中的特產都有些什麼

漢中當地的特產以山珍及各種土特產品為主，如黑木耳、松花變蛋、茶葉、柑桔、牛肉乾等。
城固柑桔
城固柑桔漢中城固縣自古出「貢桔」，有「桔鄉」的美稱，是世界惟一的「酸甜型」柑橘優生地。其中獲得國家綠色食品注冊認證的有「張騫蜜柑」、「升仙蜜橘」、「漢江蜜橘」等品種。城固桔柑具有甜中潛酸、口感爽利的獨特風味，並且成熟期早。秋天是桔子成熟的季節，此時購買的桔子最為新鮮；還可以去城固的桔園摘桔子，既便宜又好吃。
午子仙毫
午子仙毫午子仙毫產於漢中西鄉縣午子山一帶。這里的茶園分布在海拔600-1200米之處，自然條件十分優越，所產茶質極佳。成品茶葉狀似蘭花，葉底芽勻嫩成朵，色澤翠綠鮮潤，白毫滿披，香氣持久，湯色清澈明亮，滋味醇厚，爽口回甘。
定軍茗眉
定軍茗眉定軍茗眉茶產於陝南漢中地區勉縣定軍山一代，茶葉外形扁平似眉，色澤翠綠、顯毫，滋味鮮醇、香高持久、湯色綠明。勉縣定軍山是著名的古戰場，也是巴蜀茶鄉。定軍茗眉多次獲得國內外名優茶評比大獎，96年至今被中央辦公廳選為國宴用茶。
西鄉牛肉乾
西鄉牛肉乾漢中市西鄉縣特產的西鄉牛肉乾，是陝南西鄉縣傳統名貴的清真風味食品，已有數百年的歷史。早在140多年前，就由西鄉回民寺院阿訇自製自食，後屢經改進加工，成為地方名產。特點是：顏色紅潤鮮嫩，呈紅褐色或咖啡色，精肉呈桃紅色，切面帶光澤，香味濃郁，味道鮮美，鹹淡適中，表面塗上香油，油潤光亮，冬季可存放二三十天，貯存、攜帶、食用方便，為佐餐下酒美食。
松花變蛋
松花變蛋「變蛋」即皮蛋。西鄉松花變蛋因蛋清表皮呈松、柏葉陰影狀花朵而得名，已有百餘年歷史。製作技術獨特，別具風味，成品質地透明，松花晶瑩，軟硬適宜，香而不膩。是製作「拼盤」不可缺少的菜品，單吃口味亦佳。

2、漢中的特產有哪些?

1、漢中麵皮（Hanzhong Mianpi），是陝西省漢中市的一道特色小吃；相傳該菜品的歷史始於秦漢時期，做法一般是把大米浸泡後磨成米漿，上籠蒸成薄皮兒，趁熱抹上菜籽油，切成條狀，依個人口味調入油辣子、味精、精鹽、醋、醬油、蒜泥水等佐料，拌勻即可食用。

2、菜豆腐又稱菜豆腐稀飯，是陝西省漢中市的一種著名小吃，也是漢中四大小吃（分別是：麵皮，菜豆腐，漿水面，核桃饃）之一，其製作歷史悠久，吃起來口味清爽，不油不膩，製作較為困難。

3、漢中天麻歷史悠久，產量多，質量優，而與四川、貴州、雲南、湖北利川和吉林天麻，並列為中國六大著名天麻。漢中天麻個頭大，表面皺紋緊密，皮細肉厚，質地堅實，斷面白色，半透明，無空心，是天麻中的上品。

4、黃酒，洋縣、城固等縣生產，以洋縣謝村黃酒最為著名，有「南有紹興加飯，北有謝村黃酒」之盛譽。

5、西鄉牛肉乾，相傳有100多年歷史，採用優質「西鎮牛」肉為原料，烘烤而成，皮呈褐色或咖啡色，精肉呈桃紅色，切面帶光澤，香酥可口。

以上內容參考：網路-漢中麵皮

以上內容參考：網路-漢中菜豆腐

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3、漢中有哪些可以帶走的土特產呢？

漢中市因漢水而得名，自古就有「天漢」之美稱。被評為中國最美十大城鎮之一，被譽為「漢人老家」。漢中是長江第一大支流漢江的源頭，陝南地區最大城市，是關中-天水經濟區和成渝經濟區的重要連接樞紐，是西安到成都的必經之地，也是兩漢三國文化的主要發祥地，素有「漢家發祥地，中華聚寶盆」 的美譽。那麼漢中有什麼值得回家的特產呢？漢中這4種特產可以帶回家，送人倍有面子，實惠好吃！

西鄉牛肉乾

西鄉牛肉乾，西鄉縣傳統名貴的清真風味食品，已有數百年的歷史。早在140多年前，就由西鄉回民寺院阿訇自製自食，後屢經改進加工技術，不斷提高工藝，成為地方名產，並流傳至今。西鄉牛肉乾的特點是：顏色紅潤鮮嫩，呈紅褐色或咖啡色，精肉呈桃紅色，切面帶光澤，香味芬芳，瘦而不柴，酥而不綿，鹹淡適中，餘味悠長，風味獨特，營養豐富，久貯不壞。其含蛋白質高達65%～87%以上。

漢中仙毫

共有「午子仙毫」、「定軍茗眉」、「寧強雀舌」3個品牌，產自具有「西北小江南」之稱的漢中。《漢茶賦》《漢茶楹聯集》是專詠漢中仙毫的詩篇。秦巴三月芳菲盛，又是綠茶飄香時。陝南綠茶主產區——漢中市各地茶葉定點經營門店統一換上了以綠色茶園為底、印著國家地理標志產品「漢中仙毫」字樣的門頭標識。

城固柑橘

城固柑橘甜中帶酸，風味獨特，品質優良，深受以西北為主的北方消費者青睞。柑橘栽培歷史悠久，距今已有2000多年歷史，城固縣自古出「貢桔」，有「桔鄉」的美稱，是世界唯一的「酸甜型」柑橘優生地。城固柑橘每100克的可食部分中，含核黃素0.05毫克，尼克酸0.3毫克，城固柑橘抗壞血酸(維生素C)16毫克，蛋白質0.9克，脂肪0.1克，糖12克，粗纖維0.2克，無機鹽0.4克，鈣26毫克，磷15毫克，鐵0.2毫克，熱量221.9焦耳。橘中的胡蘿卜素(維生素A原)含量僅次於杏，比其他水果都高。柑橘還含多種維生素，此外，還含鉀、鎂、硫、鈉、氯和硅等元素。

黑米與黑米酒

漢中洋縣盛產黑米，也是黑米的原產地。相傳為西漢著名外交家張騫在洋縣、城固交界處發現並選育而成。史載已有3000多年的栽培歷史。由於珍稀名貴，故又有「黑珍珠」之美稱。 黑米酒，就是選用當地特產的優質黑香米為原料，採取特殊的制曲、發酵、糖化、蒸餾、陳釀、勾兌等工藝精釀而成。

4、漢中特產有哪些？

一、 糧食蔬菜類

強烈推薦：洋縣黑米，有"黑珍珠"、"世界米中之王"的美稱。洋縣黑米具有較高的營養和滋補價值。 還以其獨特的葯用價值而備受青睞，更以其滋補而著稱。中國醫學認為:黑米有"滋陰補腎，健脾暖肝，明目活血"之作用，有提高人體抵抗力的功能。

二、 果類

強烈推薦：漢中獼猴桃，在漢中山區，可以買到很多野生獼猴桃，味道酸甜適中，非常正宗，價格也不是很貴，就是不太好買。

三、茶葉

漢中生態較好，漢中茶葉更是名不虛傳，現已走出國際，值得一品！

四、 山珍野味類

漢中厥菜、漢中木耳、中山筍、留壩香菇、漢中猴頭菌、漢中山野菜、漢中天麻。

五、經濟植物類

強烈推薦：漢中蕨根粉。 蕨根粉是從野生蕨菜的根里提煉出來的澱粉類做成的粉絲食品。因為蕨菜的根是紫色的，所以做出的粉絲也就成了「黑粉絲」。

漢中蕨根粉，天然野生無污染，經現代工藝取其根部澱粉精製而成，保留了蕨菜根里大部分營養，對人體有保健作用。 

六、名酒類

強留推薦：包穀酒 。漢中包穀酒物美價廉，但是要少喝，酒味雖醇，但是有點烈。

5、陝西漢中有什麼特產?

1、漢中仙毫

漢中仙毫，陝西省漢中市特產，中國國家地理標志產品。漢中仙毫品質優異。緯度高、海拔高、雲霧幾率高、富含鋅硒、遠離污染的自然地理優勢和生長環境使漢中茶具有香高、味濃、耐泡、形美、保健五大特點。

2、寧強華細辛

寧強華細辛，陝西省漢中市寧強縣特產，中國國家地理標志產品。2013年12月31日，原國家質檢總局批准對「寧強華細辛」實施地理標志產品保護。 

3、鎮巴臘肉

鎮巴臘肉，陝西省鎮巴縣特產，中國國家地理標志產品。2010年12月03日，原國家質檢總局批准對「鎮巴臘肉」實施地理標志產品保護。

4、城固蜜桔

城固蜜桔，陝西省漢中市城固縣特產，全國農產品地理標志。柑桔是城固縣的傳統特色產業，栽培歷史悠久，種植歷史最早可追溯至漢代，距今已有2000多年歷史。

5、留壩土蜂蜜

留壩土蜂蜜，是漢中一大有名的地方特產。留壩縣地處亞熱帶和暖溫帶氣候的天然分界線，植被豐富，蜜源廣泛，十分適宜蜜蜂養殖。

6、漢中特產是什麼？

1，漢中麵皮

陝西漢中當地最有名的小吃，被譽為漢中風味小吃的「四絕」之首，其製作工藝於2011年列入陝西省非物質文化遺產名錄。

2，漢中菜豆腐

又稱菜豆腐粥，製作歷史悠久，原為招待客人的佳餚，現為大眾化食品。將黃豆浸泡、磨漿，用細籮或紗布濾去豆渣，煮沸，然後加入漿水菜酸湯點清，待形成豆腐時，再濾出豆腐壓成塊。豆腐質地細嫩，色澤青白如玉。

3，漿水面

漢中各地均喜食漿水面，尤其城南關幺兒拐的漿水面，其味酸、辣、清香，別具一格。漿水菜的菜以芥菜（俗稱花辣菜）為佳，或用白菜、芹菜等製作。

4，漢中天麻

漢中天麻歷史悠久，產量多，質量優，而與四川、貴州、雲南、湖北利川和吉林天麻，並列為中國六大著名天麻。漢中天麻個頭大，表面皺紋緊密，皮細肉厚，質地堅實，斷面白色，半透明，無空心，是天麻中的上品，在葯壇上具有舉足輕重的地位。

5，紅豆腐

漢中市各縣均產，以城固縣上元觀鎮紅豆腐最 為著名。1981年中國調味品評比會上被評為同類產品第三名。