眉山的土特產有哪些

1、眉山的特產有哪些?

四川眉山的特產：

1.青神竹編

青神竹編用竹原料，其竹子筒長節稀、質地柔韌來編制各種人文景觀、書法作品以及名人的畫像等，你去旅遊時不妨讓當地的竹編大師給自己編一副畫像。

2.文宮枇杷

四川省仁壽縣的特產是文宮枇杷，枇杷果的果子個頭大、顏色鮮艷、果皮很薄果肉很多、香甜可口。

3.青神椪柑

椪柑的色、形、味都很好，很是暢銷，有「中國椪柑之鄉」的美稱。青神的碰柑果實扁圓、個頭較大、果皮稍厚、果肉脆嫩、多汁、甜濃爽口。丹棱桔橙，洪雅藤椒油等都是眉山的特產，有機會可以親自去品嘗一下。

4.東坡肘子

東坡肘子肥而不膩、粑而不爛，色、香、味具有，東坡肘子的湯汁呈乳白色，豬肘肥軟可口，原汁原味，香氣四溢。

5.雅妹子風醬肉

風醬肉是四川羌族的特色小吃，味道鮮美，口感嫩滑，經過復雜的工藝製作而成。製作成的每一塊肉味道鮮美，入口後唇齒留有餘香，餘味悠長。

2、眉山什麼特產

眉山特產、工藝品眾多。著名的有：仁壽黑龍灘全魚席、芝麻糕、乾巴牛肉、回鍋羊肉、回鍋魚、文宮枇杷、曹家梨；東坡松花蛋；東坡區的、東坡魚、穌、眉山臍橙和國優三蘇酒；甜皮鴨；
青神椪柑；尤以東坡肘子、東坡魚、東坡松花蛋、芝麻糕揚名海內外。

3、眉山特產有哪些？

東坡泡菜、青神竹編等。

東坡泡菜具有色澤紅潤光亮，麻、辣、酸、鮮、甜、香，質地脆嫩，鹹淡適口，細韌耐嚼、入口香脆、回味悠長。

2009年12月，原國家質檢總局正式批准「東坡泡菜」為原產地域保護產品（即地理標志保護產品）。

歷史淵源

東坡泡菜製作在東坡當地民間已有1500多年的歷史櫻輪，古往今來，東坡故里的城鄉幾乎家家戶戶都能製作泡菜，因此，東坡區被稱為「中國泡菜之鄉」。

1980-1990年，東坡泡菜開始由民間製作走向工廠化生產的東坡泡菜。

2005年，東坡區率先提出打造「中指顫國泡菜之鄉」，東坡泡菜首次以整體形象，參與全國市場的競爭。

2009年，眉山市委、市政府出台《脊逗信關於強力推進泡菜產業發展的決定》，提出泡菜產業發展目標。

4、眉山有哪些土特產 眉山6大特產

1、東坡禪高肘子，東坡肘子是眉山經典地方傳統名菜之一缺侍，東坡肘子其實並非蘇東坡之功，而是其妻子王弗的妙作。

2、丹棱油凍賀扮尺粑，凍粑是丹棱人十分喜愛的一種特色小吃，其製作已有上千年的歷史，因在冬季製作，蒸熟冷凍後保存而得名。

3、洪雅藤椒油，藤椒學名為竹葉花椒，也叫竹葉椒、野椒、山椒，為芸香科花椒屬竹葉花椒，是青花椒的一種。

4、仁壽芝麻糕，張三芝麻糕源於仁壽芝麻糕 ，是仁壽著名的四川特產，在清朝成為皇家貢品後流傳於後世，是非物質文化遺產。

5、眉山泡菜，中國泡菜歷史悠久是世界泡菜發源地之一，對世界泡菜的發展影響深遠。

6、東坡松花蛋，又稱東坡皮蛋，東坡彩蛋，眉州皮蛋，眉州松花蛋，眉州彩蛋，四川眉州地區傳統名菜。

5、眉山的特產有哪些？

一、青神中岩烤全羊

青神中岩烤全羊，是四川省眉山市青神縣特色美食。青神中岩烤全羊外脆內爽、風味獨特、聲名遠播，成為中岩一絕。

二、眉山東坡肘子

眉山東坡肘子，是四川省眉山市特色美食。眉山的東坡肘子佐料十分講究，由17種原料組成，具有鮮明的特點，東坡肘子肥而不膩、粑而不膩，好吃了不得了。

三、眉山龍眼酥

眉山龍眼酥，四川省眉山市東坡區特產，是當地過節饋贈親友的禮品之一。龍眼酥以其色、香味、形俱付佳處領先地位，龍眼酥造型逼真、螺紋酥皮清晰，油潤濃香，細膩爽口等特點。

四、石家村脆桃

石家村脆桃，其果頂及陽面有淺玫瑰紅暈，果肉白色，硬溶質，纖維少，汁液中等，味純甜，離核，品質上佳，成熟期限7月上旬，該品種果大，質硬，耐貯運，是鮮食、加工兼用品種。是四川省眉山市仁壽縣文宮鎮石家村的特產。

五、黃豐柑橘

黃豐柑橘，黃豐鎮素有「柑橘之鄉」美譽。該鎮不知火、青見、夏橙、愛媛等早中晚熟柑橘已獲綠色農產品認證。是四川省眉山市彭山縣黃豐鎮的特產。

6、眉山是個歷史文化悠久的城市，你知道哪些眉山的美食小吃？

眉山市是四川省的地級市，其歷史文化悠久，有著眾多文物古跡，是個旅遊的好去處。除了以上這些之外，眉山有眾多美食味道很是特別，到了眉山的朋友值得一嘗，下面給大家分享一下到了眉山有哪些美食不容錯過。

1、東坡肘子

一代大文豪蘇東坡在眉山待過很長一段時間，他非常喜歡吃肘子，做出來的肘子相當有味道。慢慢地這種做法傳了下來，形成了現在眉山的這道名菜：東坡肘子。眉山的東坡肘子製作，比蘇東坡的做法有較大的改進：首先在選料上，只選豬蹄膀，洗凈後放入清水中燉，燉至八分火色，將肘子撈起來，再上蒸籠蒸。經兩次脫脂後，肘子已達肥而不膩，粑而不爛的境地。

2、彭山甜皮鴨

甜皮鴨是眉山彭山區的特色美食，在當地很受歡迎，外地來眉山的朋友也喜歡帶上一隻甜皮鴨送人。 彭山甜皮鴨選用健康糧食放養土仔鴨，輔料考究，採用傳統工藝精製而成，色澤紅亮、入口咸甜、肥而不膩、回味悠長，深受人們的喜愛。

3、丹棱椒麻雞

椒麻雞是眉山丹棱縣的特色美味，最有名的椒麻雞是位於人民路的劉雞肉，他家的雞肉有紅油和藤椒油兩種口味，兩者都色澤鮮艷，味道很棒，讓人垂誕欲滴，忍不住大朵快頤。

4、仁壽乾巴牛肉

乾巴牛肉是眉山仁壽縣的著名特產，選取優質鮮牛肉和上等輔料，採用歷代名師配方之精華精製而成。成品油潤泛紅，香脆化渣，麻辣爽口，具有芬香濃郁，純正醇厚，餘味悠長之獨特風格，被稱為巴蜀一絕，深受人們的喜愛。

5、眉山龍眼酥

龍眼酥是眉山的特產之一，也是當地過節饋贈親友的禮品之一。龍眼酥製作簡單，味道鮮美，口感油潤酥脆，入口即化，細膩爽口，營養豐富，是一道不錯的地方糕點。

6、仁壽黑龍灘全魚席

黑龍灘全魚席是眉山仁壽縣的著名美食，在整個眉山地區都非常有名。取材於黑龍灘水庫的天然野生魚為原材料，經過拌、炒、燒、燜、炸、蒸等烹飪手段，所做出來的魚美食鮮嫩、爽滑、甘美，特別是魚豆花、魚頭火鍋更是遠近聞名。

以上6道眉州美食味道都很不錯，到眉州的朋友一定要找找嘗嘗。眉州的美食還有很多，歡迎大家留言補充。

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7、眉山的特產有哪些？

眉山的特產：

1、東坡豆腐肘

東坡豆腐肘是四川眉山的傳統特色美食，其製作方法十分精細，用料考究，選用豆腐，筍、香菇、雞蛋為主要原料，採用傳統的製作方法製作而成，所製作出來的豆腐肘酷似豬肘，銀紅明亮，咸鮮清香，是用來招待客人的上品。

2、棒棒雞

棒棒雞是四川眉山的傳統特色小吃，有著非常悠久的歷史，起源於眉山市青神縣漢陽鎮。棒棒雞的製作工序十分精細，有用優質良種漢陽雞，經煮熟後，用木棒將雞肉捶松後粗賣食用，吃起來麻、辣、酸、甜、鮮、咸、香全部味道都具備。

3、石磨豆花

石磨豆花是四好禪川眉山的傳統特色小吃，有著非常悠久的歷史，其製作工藝十分精細，選用優質的大豆為主要原料，採用傳統的製作方法製作而成，所製作出來的豆花豆香四溢，豆味濃郁，口感綿軟爽嫩，還含有非常豐富的營養。

4、糖油果子

糖油果子是四川眉山的傳統特色小吃，有著非常悠久的歷史，其製作工藝並不復雜，選用糯米，紅糖、芝麻為主要原料，採用傳統的製作方法製作而成，所製作出來的糖油果子色澤黃亮，外酥內糯，香甜可口。

5、文宮枇杷

文宮枇杷友凳塵是四川眉山文宮縣地區的一道特產，文宮在縣境內二峨山南麓，此區域土壤和氣候特別適宜種植枇杷，種植歷史已有100餘年。文宮枇杷其生長快、投產早、單株產量高、果實碩大、風味獨特，具有很高的營養和葯用價值，本地人和遊客都愛吃。因為文宮枇杷的優異質量和產量，使得文宮縣已經被命名為"中國枇杷之鄉"。

8、眉山有哪些可以帶走的特產

眉山可以帶走的特產有東坡香腸、峨眉糕、藤椒油、青神竹編、乾巴牛肉、丹棱桔橙、峨山茶、仁壽芝麻液清糕、青神_柑、洪雅藤椒、雅自天成茶、屏羌紅茶、觀金老窖、彭祖黃金酒。
眉山特產一：文宮枇杷
文宮鎮已被命名為"中國枇杷之鄉"現有枇杷2萬余畝，在省科研院所專家指導下，對文宮枇杷進行規模商品開發，加大品種改良力度，大力推廣國內最優良的大五星、美張77-1，大元種、解放種、美二5等優良品種，其生長快、投產早、單株產量高、果實碩大、風味獨特，具有很高的營養和葯用價值。
眉山特產二：仁壽曹家梨
位於龍泉山脈的尾端的仁壽縣曹家鄉，據《四川梨志》記載已有400多年的種植歷史，現有100年老梨樹8萬余株;成年掛果梨樹12500餘畝，年產量32500噸。早、中、晚熟優良品種配套，獲國家「綠色食品」認證和「國家農產品地理標志登記保護產品認證」，暢銷省內外。
眉山特殲埋衡產三：洪雅綠茶
洪雅綠茶是四川省眉山市洪雅縣特產，從《爾雅》中有茶名和《華陽國志》中蜀人以茶貢周人看，氏做洪雅飲茶起源於春秋戰國時期。洪雅綠茶外形芽頭秀雅、扁平直、勻整，色澤綠光潤，香氣清香持久，湯色黃綠明亮，滋味鮮醇爽口，葉底嫩綠勻亮。

9、四川的眉山市有什麼特產呢請回答盡可能全面些

你好！希望我的回答能讓你滿意！

眉山市的特產挺多的，下面我為你介紹幾種。

1、東坡肘子：東坡肘子是蘇東坡制 作的傳統名菜。

它有肥而不膩、粑而不爛的特點，色、香、味、形俱佳 ，「東坡肘子」湯汁乳白，雪豆粉白，豬肘肥軟適口，原汁原味，香氣四溢，配醬油碟蘸食，滋味尤佳。

有人稱其為「美容食品」，外賓贊頌它可列入世界名菜。

2、龍眼酥：狀似龍眼，底部圓實，表面千層重疊，造型美觀精緻，醇香可口，入口化渣，是眉山傳統食品之一。

龍眼酥是北宋著名文學家蘇東坡故居地的眉山生產的一種傳統名特產品。

它以其色、香味、形俱付佳處領先地位，龍眼酥造型逼真、螺紋酥皮清晰，油潤濃香，細膩爽頃派口等特點.，赴馬來西亞參加92亞洲食品展，連續三次榮獲嘉州人民喜愛產品稱號.　該產品採用精製麵粉和剝皮芝麻醬、上等精煉油、優質白砂糖等精細材料，科學配方，人工包心成型，具有呈圓形，乳白色，無斑點，酥皮層次均勻，螺紡捲曲清晰，形似龍眼、入口化渣、甜淡適中，油而不膩等特點，是老年體弱、幼兒生長、探視病人、饋贈親友、老幼皆宜的營養佳品。

3、臍橙：臍橙品質優良、無籽多汁、色澤鮮艷，臍橙含有大量維生素C和胡蘿卜素，有助於抑制致癌物質的形成，還能軟化和保護血管，促進血液循環，降低膽固醇和血脂，降低患心臟病的可能，預防膽囊疾病。

4、乾巴牛肉：乾巴牛肉是仁壽汪洋鎮的土特名產，已有三百多年歷史，始創於清代乾隆年間，是清游老代宮廷貢品。

它按照嚴格的標准選取的優質鮮牛肉經過腌烤炒數道工序製作的麻辣牛肉乾，油潤泛紅，條粒成型，食香化渣，麻辣爽口，南北風味、老少適宜，具有芬香濃郁，純正醇厚，餘味悠長之獨特風格。

實為居家，旅遊，饋贈親友、休閑食用之佳品，被稱為巴蜀一絕，是四川省名優特色產品。

5、甜皮鴨：彭山甜皮鴨，樂山人稱「鹵鴨子」，是四川彭山縣的著名美食，沿用的是清朝御膳工藝。

由民間發掘、改進，其鹵水別具特色，具有色澤棕紅、皮酥略甜、肉質細嫩、香氣宜人的特點。

6、峨山茶：老峨山茶文化源遠流長，其種茶歷史有2000多年，據《名山縣志》記載，茶祖吳理真自老峨山移植七株仙茶栽種於蒙頂山。

古石碑記有唐太宗李世民愛喝老峨山茶，要求地方官進貢皇室，由是老峨山仙茶之美名傳天下。

明朝時，老峨山茶是蜀王府專用茶，蜀和王曾親自帶人前來老峨山修葺貢茶行道。

直至清末，老峨山茶尚為皇室貢品。

峨山仙茶的歷史始自唐朝末年，丹棱縣著名詩僧可朋非常喜愛老峨山仙茶，常與老峨山天目寺啟德法師長期品茗論禪、精研茶道，從而開創了老峨山禪茶之先河。

自此，老神乎升峨山禪茶技藝代代相傳，內容也日漸豐富。

7、彭祖壽柑：植物名，為芸香科 Rutaceae ，柑橘屬 Citrus。

彭祖壽柑，樹勢樹姿，果實形狀，果色基本與紅桔相似。

果皮鬆緊，果肉和囊壁質地、風味和種子兼有橙的特徵。

8、碰柑：碰柑是四川省眉山市青神縣的特產，碰柑又名蘆柑、白橘、勐版橘、梅柑。

能生津止渴，潤燥，和胃，利尿，醒酒。

這些都是很不錯的特產，如果覺得對你有所幫助，望及時採納。

10、眉山美食有哪些？

1、東坡泡菜

被稱作＂我國酸菜天堂＂的眉山，特色美食當然免不了酸菜，在其中東坡泡菜更為知名，它又叫泡酸蘿卜，四川省眉山市東坡區土特產，國家地理標志產品商品。是四川泡菜的典型的存在，味兒咸酸，口味脆生，顏色鮮艷，香氣撲鼻，健脾開胃醒神，解酒去膩，男女老少適合，一年四季都能夠製作，是中國四川眾所周知的一種佐餐菜式。

2、仁壽羊肉湯

湯菜是最具備仁壽特點的一道菜，其不同於簡陽、成都市、成都華陽、威遠作法，仁壽羊肉湯作法均在這個基礎上弘揚承襲，產生了一定的地區特性。湯在製作過程中注重做法，不斷中葯炮製，使湯味香醇而釅實，通道肉感滑潤，其蘸料佐以山椒和辣椒碟主導，也能用油碟。湯菜關鍵有羊湯、羊雜湯、羊蹄花湯、羊腦湯、羊肺湯。

3、凍粑

凍粑是丹棱人十分鍾愛的一種特色美食，其製做服用也是有數千年的歷史時間，是過年或過節贈予親朋好友的特色美食佳晶。因民俗關鍵在冬天製作，煮熟後，待其凍卻儲存備用而而出名。丹棱凍粑由高品質秈米、檽米、黃豆等原材料，運用發酵原理，經傳統手工藝特製而成，有花生仁、白芝麻、老紅糖、白砂糖、苞米、核桃仁、玫瑰花、紅豆沙等十多種不一樣口感，美味可口、美味可口、香而不粘。

4、藤椒缽缽雞

該雞用青花椒油製做，高湯淡碧有點淡黃，一看就看起來清新宜口的冷鍋串串，任何人也沒有反映回來。舉起一串放入口中細細品味，青花椒鮮麻、麻辣的味兒粘附在雞脯肉上顯現出來，恰如其分的給味覺以輕微刺激性，徹底有別於一般麻椒明顯單純性到令人口腔內部發麻的設計風格，享受完後更沒有殘余的不適。"溫潤如玉，溫文爾雅"，椒中謙謙君子，青花椒能夠當之。

5、仁壽縣芝麻糕

仁壽縣芝麻糕，是仁壽與眾不同的地方名特產禮品；其味芳香，糕質鮮嫩，溫和化渣，美味可口，潤肺止咳補身，營養豐富，老少兩相宜，備受顧客鍾愛，並數次得到商品和品質殊榮。加工工藝：上等白芝麻、核桃仁、純蜂蜜、白糖、麥芽糖、大檽米，上等小麥麵粉、豆粉、精煉植物油、花生仁等，經嚴苛挑選，按科學研究秘方特製而成。