下關的特產

1、大理有哪些值得帶走的特產

大理歷史悠久，是雲南最早文化發祥地之一，有著可口的美食和美麗的風景。到大理一趟，大理有哪些值得帶走的特產呢?
大理特產一：巍山蜜餞

巍山蜜餞是大理的特色產品，有著非常悠久的歷史，清代曾作貢品入京。蜜餞的製作原料採用具有葯用功能的瓜、果、花、根為原料，配以本地上好的蜂蜜，採用祖傳工藝經灰、漂、煮、曬精製而成。巍山蜜餞把形、色、香、味完美結合，看著色澤柔和、晶瑩剔透;聞著蜜香四溢，甜潤饞人;吃著舒心潤肺，回味無窮。具有保存期長、易存放、易攜帶等特點，是居家旅遊、饋贈親友的佳品。
大理特產二伏腔物：下關沱茶
沱茶是雲南茶中相當古老的製品，早就暢銷省內外。下關沱茶選用雲南省臨滄、保山、思茅等30多個縣出產的名茶為原料，其初制工藝經過人工揉制、機器壓緊數道工序而成，形如碗狀，造型優美，色澤烏潤顯毫、香氣清純馥郁。湯色橙黃清亮、滋味醇爽回甘。常飲具有明目清心，提神養顏，抑菌治病之保健作用。
大理特產三：諾鄧火腿
諾鄧火腿是雲缺液南省大理州雲龍縣諾鄧村的特產。大理有著優越的地理環境，冬春乾燥，夏秋雨濕，干涼同季，雨熱同期，寒溫熱齊全，乾燥濕兼有」的氣候特徵，非常適合火腿的製作，所製作出來的火腿，質優而味美，切口肉色嫩紅，具有濃郁的鄉土風味和白族同胞腌臘製品的風格。
大理特產四：鶴慶乾酒
鶴慶乾酒的來歷，在民間還有一段頗具圓鏈傳奇色彩和神秘意韻的故事，這酒據說是乾隆老兒下江南那陣子，在一次晚宴上，品了鶴慶出產的西龍潭酒後，覺得味道醇厚中，有一股子清冽冽的感覺;回甜中，有一種山野的清香.那品遍了天下美味瓊漿的乾隆老兒，品了一口後，居然嘖嘖稱贊道：「這真是天下少有的美酒啊!

2、大理能帶走的特產

大理能帶走的特產有白族蠟染、下關蔽閉沱茶、乳扇等等。

1.白族蠟染

蠟染是用蠟刀蘸熔蠟繪花於布後以藍靛浸染，既染去蠟，布面就呈現出藍底白花或白底藍花的多種圖案，同時，在浸染中，作為防染劑的蠟自然龜裂，使布面呈現特殊的「冰紋氏睜」，尤具魅力。由於蠟染圖案豐富，色調素雅，風格獨特，用於制殲並歲作服裝服飾和各種生活實用品，顯得朴實大方、富有民族特色。

2.下關沱茶

是大理市下關茶廠生產的名牌產品之一，用四川沱江之水泡茶，味道甚佳，因此更名沱茶，下關沱茶選用雲南省臨滄、保山、思茅等出產的名茶為原料，其初制工藝經過人工揉制、機器壓緊數道工序而成，形如碗狀，造型優美，色澤烏潤顯毫、香氣清純馥郁。湯色橙黃清亮、滋味醇爽回甘。

3.乳扇

是主產於大理州洱源縣的奶製品，在大理市的喜洲鎮、上關鎮亦有出產，尤以洱源鄧川出產為佳。乳扇形制獨特，是一種含水較少的薄片，呈乳白、乳黃之色，大致如菱角狀竹扇之形，兩頭有抓腳。

3、雲南大理特產有哪些可以帶走

大理可以帶走的特產有巍山蜜餞、下關沱茶、諾鄧火腿、鶴慶乾酒、白族蠟染、劍川松茸、綉片悉基弊。
大理特產一：下關沱茶
沱茶是雲南茶鋒喚中相當古老的製品，早就暢銷省內外。下關沱茶選用雲南省臨滄、保山、思茅等30多個縣出產的名茶為原料，其初制工藝經過人工揉制、機器壓緊數道工序而成，形如碗狀，造型優美，色澤烏潤顯毫、香氣清純馥郁。湯色橙黃清亮、滋味醇爽回甘。常飲具有明目清心，提神養顏，抑菌治病之保健作用。
大理特產二：諾鄧火腿
諾鄧火腿是雲南省大理州雲龍縣諾鄧村的特產。大理有著優越的地理環境，冬春睜族乾燥，夏秋雨濕，干涼同季，雨熱同期，寒溫熱齊全，乾燥濕兼有」的氣候特徵，非常適合火腿的製作，所製作出來的火腿，質優而味美，切口肉色嫩紅，具有濃郁的鄉土風味和白族同胞腌臘製品的風格。
大理特產三：白族蠟染
白族蠟染是雲南大理的傳統工藝品，是我國古老的民間傳統紡織印染手工藝，蠟染是用蠟刀蘸熔蠟繪花於布後以藍靛浸染，既染去蠟，布面就呈現出藍底白花或白底藍花的多種圖案，同時，在浸染中，作為防染劑的蠟自然龜裂，使布面呈現特殊的「冰紋」，尤具魅力。由於蠟染圖案豐富，色調素雅，風格獨特，用於製作服裝服飾和各種生活實用品，顯得朴實大方、清新悅目，富有民族特色。

4、下關市的特色產品

下關的美食以海產品為主，其中最有名的是河豚、海膽、鯨魚產品。
瓦蕎麥（Kawara Soba）：瓦蕎麥面是下關川棚溫泉的著名麵食，茶蕎麥面是用燒熱的瓦來代替盤子，使蕎麥面香脆可口，再沾上獨特的湯料，十分美味。
龜之甲煎餅：龜之甲煎餅是傳統的糕點之一。
巌流焼：嚴流手吵燒是下關代表銘點世悉心，味道很不錯。
明太子（Mentaiko）：「辛子明搜薯乎太子」是用辣椒和各種調味料腌制過的明太魚的魚卵，深得日本國民的喜愛，其實辛子明太子的發祥地就是下關。明太子和米飯或義大利面拌在一塊吃，是日本的普遍調理方式。
とんちゃん火鍋（Tonchan-nabe）：Tonchan火鍋是住在下關的韓國人發明的牛雜鍋，味道濃厚而且很有營養。地道的Tonchan火鍋只能在這里嘗到。 上臈人偶（Jourou Ningyo）、河豚燈籠（Blowfish lantern）、赤間關硯石（Akamagaseki Suzuri）

5、大理的特產有哪些？

大理的特產有乳扇、土八碗、沱茶、大理獨頭大蒜、砂鍋魚。

1、乳扇：一種呈扇形的乳製品，是洱源白族人民待客的一道上等菜。乳扇的食法很多，可生吃可熟吃，也可燒、炸、煎、煮等。

2、土八碗：白族傳統宴席上一套典型的菜譜，有煮、炒、蒸、炸、煎、腌多種菜餚，色澤鮮艷。

3、沱茶：雲南茶中相當古老的製品。現代形狀的雲南沱茶創制於清光緒二十八年（1902)，已有一百多年的歷史，是由思茅地區景谷縣所謂「姑娘茶」（又叫私房茶）演變而成現代沱茶的形狀。

4、大理獨頭大蒜：雲南省大理白族自治州特產。2010年05月25日，中華人民共和國農業部批准對「大理獨頭大蒜」實施農產品地理標志登記保護。

5、砂鍋魚：大理白族自治州特產，集中了白族魚味的精華，熱烹熱吃，配以豆腐等食物，味道鮮美，是大理白族款待賓客的佳餚。

以上內容參考：網路-大理獨頭大蒜

以上內容參考：網路-下關沱茶

以上內容參考：網路-大理白族自治州

6、下關周邊特產有哪些

食品：果脯（話梅，雕梅之類）、乳扇、漾濞核桃、黃燜雞、生皮、卷粉、米線、餌絲、喜洲粑粑等等啦；物品：大理石製品、蘭花、茶花、木雕、銀器、扎染等等。

大理好吃有：
一、大理古城片區；油粉，以古城內青石橋的油粉最佳。涼蝦，用米粉和石灰做成，配上玫瑰糖稀，即玫瑰涼蝦。卷粉，也是米粉做的，夏天吃起來涼兮兮的。還有五華樓附近的手搓餌塊，有甜鹹味可選。古城小吃主要集中在電影院、五華樓、洋人街附近。菜系：海菜芋頭湯、砂鍋魚，白族特色菜生皮，賓川縣海稍魚、附子燉豬腳、黑皮。
二、縣份小吃：1.洱源縣，梅子各種品類，以古城趙記梅子最好；鄧川鎮乳扇，可以油煎、烤吃，還可以沾白糖生吃。2.彌渡縣：地方特製的彌渡卷蹄、蜜餞。3.巍山縣：當地人自己釀造的木瓜醋，還有冬瓜、木瓜、藍莓、李子蜜餞。3.雲龍縣的千年白族村諾鄧火腿。4.漾濞縣的鍋巴油粉。5.永平縣的黃燜雞。
三、大理各地還盛產野生菌：松茸、牛肝菌、雞樅菌、見手青（地方叫的，因為此菌子被手摸後變青色，但是炒吃最佳）。
以上好吃，在大理古城或者下關都可以品嘗到。

7、雲南大理特產有哪些值得買

大理值得買的特產有：雲南下關沱茶、大理獨頭大蒜、白族扎染、鄧川牛、白族喜洲粑粑。

大理值得買的特產介紹：

1.雲南下關沱茶

下關沱茶是大理市下關茶廠生產的名牌產品之一，原名「團茶」，1902年由下關「福春恆」商號生產，大都銷往四川敘府（今宜賓）等地，用四川沱江之水泡茶，味道甚佳，因此更名「沱茶」。

2.大理獨頭大蒜

大理白族自治州種蒜歷史悠久，各縣皆有栽培，尤其是彌渡縣、洱源縣、賓川縣等。早在明代徐霞客游記中就記錄有現洱源縣右所地區種蒜歷史，記有「湖中渚田甚沃，種蒜大如拳而味異」。

3.白族扎染

扎染布是白族特有的工藝產品，在大理城鄉隨處可見它的蹤影。扎染不僅代表著一種傳統，而且已成為一種時尚。當旅遊者從當地把扎染天南海北地帶到全國各地甚至國外時，它從遠古時期走來的腳步彷彿與當代步伐連接到了一起，叫人不能不格外驚嘆於它所具有的與眾不同的魅力。

4.鄧川牛

我國著名的地方良種牛、中國人自己的奶牛品種———鄧川牛，是全國唯一產奶用的黃牛品種，適應高熱氣溫，耐粗飼，牛奶中的乳蛋白、乳脂率、干物質含量高，體細胞數少，是加工民族特色食品乳扇的較好原料,也是加工高檔乳酪的優質原料。

5.白族喜洲粑粑

大理喜洲粑粑又名破酥，是一種色、香、味均佳的麥面烤餅，是大理城鄉的一種風味小吃，以喜洲白族傳統粑粑最為有名小麥粉是喜洲粑粑的主要原料，發面相當講究，要加適量土鹼，揉透，再用精油分層，撒上蔥花、花椒、食鹽為鹹味；加火腿、肉丁、油渣、紅糖包心為甜味。

8、大理下關特產有哪些

大理下關特產有哪些

下關是屬於雲南大理的一個地方。大理下關特產有哪些呢？下面大家一起來看看吧！

大理下關特產有哪些

1、永平白鵝

永平白鵝起源於野生鴻雁，是鴨科雁屬鴻雁的一個變種，據《大理州地方畜禽品種志》記載，1263年永平回族紇氏開始馴養鵝（鴻雁），迄今為止已有750多年的歷史。永平白鵝是當地回族農民在特定的地理氣候環境、飼料條件、飼養習慣下，在長期的養殖實踐中，經精心選留、馴養培育和自然選擇，逐步形成了獨具特性的優良地方品種，具有遺傳力強，喙、羽毛、肉瘤、頸、肉色、膚色、體型、生產性能、繁殖性能遺傳穩定，毛色純凈、繁殖力高、就巢性強、早期生長速度快、耐粗飼、飼養成本低、抗病力強、肉味鮮美、鵝肥肝大、油脂含量高等特質。永平縣有750多年白鵝蔽物養殖歷史，永平白鵝外形美觀、獨特，耐粗飼，抗病力強，抗逆性好，肉質細嫩、味道鮮美、營養價值高，是難得的地方優良家禽品種和畜禽遺傳資源。

2、巍山紅雪梨

巍山紅雪梨在當地栽培歷史悠久，據巍山彝族回族自治縣《林業》記載：「巍山紅雪梨是縣內特有的晚熟耐儲藏的優良品種，已有近百年的栽培歷史」。 因成熟於冬季，群眾又稱之為「冬雪梨」。 據巍山彝族回族自治縣科技局整理的資料《紅雪梨王》中記載：「在巍山縣海拔2400米的鼠街新家村上對生長有一株自然雜交而成的紅雪梨，據有關專家認定該樹至今已在這片土地上巍巍挺立了兩百多年」。據巍山縣地方舊志叢書（清）《蒙化志稿》第十四卷物產志記載：「梨（一名快果，一名玉ru，一名蜜父，有雪梨、蠻梨、香酥、早白、火把、花紅、-數種）」。據縣《林業》、《巍山彝族回族自治縣志》及《巍山年鑒》記載：「1983年至1984年，由縣政協牽頭，組織了縣科委、民委芹明、經協辦、農業局、國土辦等有關單位進行紅雪梨資源調查，獲得巍山縣1984年科技成果二等獎，並於1985年4月在《雲南科技報》進行了報道。1986年，經有關專家鑒定，巍山紅雪梨為雲南罕見品種，具有開發價值。1987年巍山紅雪梨開發被列為雲南省『星火計劃』項目之一。

3、南澗無量山烏骨雞

無量山烏骨雞為地嫌並告方優良品種，以大理州南澗縣和普洱市景東縣、鎮沅縣、墨江縣、景谷縣為中心分布」。南澗縣畜牧獸醫局局長楊清權介紹說，烏骨雞的皮、肉、骨和內臟均顯黑色，耐粗飼，抗病能力強，遺傳性能穩定，雞肉味好，蛋質佳，2009年被列為國家畜禽品種遺傳資源名錄；2011年被評為雲南省「六大名雞」之一。南澗縣委、縣政府在2009年就出台了《加快無量山烏骨雞產業發展意見》，充分利用山區的荒坡、林地優勢，組織群眾大力發展山區特色養殖，形成南澗無量山烏骨雞特色品牌。

4、雲龍矮腳雞

雲龍矮腳雞原產地雲龍縣諾鄧鎮，中心產區雲龍縣舊州鎮，雲龍縣關平鄉、團結鄉、諾鄧鎮、寶豐鄉、檢槽鄉、長新鄉、白石鎮、舊州鎮、表村鄉、漕澗鎮、民建鄉11個鄉鎮均有分布。雲龍矮腳雞多分布於傈僳、彝、白族聚居地。原產地諾鄧鎮天登村與舊州鎮的海滄、水井村相連，隨著市場交易的興旺，舊州鎮成為了中心產區。現在雲龍矮腳雞總存欄數中舊州鎮佔40%，諾鄧鎮佔25%，其餘 9個鄉鎮佔35%。

5、南澗綠茶

「南澗綠茶」成功獲得國家工商行政管理總局商標局地理標志證明商標注冊。今後將用於南澗縣域內生產的符合其產品要求的綠茶產品包裝上，以便對南澗綠茶實施有效的知識產權保護。南澗綠茶具有外形色澤墨綠、香氣鮮純持久、呈現清香或特殊板栗香，湯色黃綠明亮、滋味濃醇，葉底黃綠勻嫩的品質特點。至2010年，全縣茶園面積達10.38萬畝，有9.18萬畝通過雲南省無公害農產品基地認證，實現茶葉產量338萬公斤，工農業總產值1.6億，無公害茶、綠色食品茶、有機茶總產量達130萬公斤，茶葉產業是南澗縣的.四大支柱產業之一。「南澗綠茶」申報地理標志產品保護，將為保護地方特色農產品、加快農業標准化進程，提高農產品的市場競爭力、推動南澗綠茶向產業化發展，培育品牌，做大做強產品市場，促進農業增效、農民增收起到重要的作用。

6、馬廠歸

「馬廠歸」因生長在鶴慶草海鎮高海拔冷涼地區馬廠村而得名。自1901年從我國西北部秦嶺引進後，經過100多年的種植發展，現以個大、肉肥和揮發油含量高而居全國當歸之冠。其最大的鮮歸頭單個重量在550克，曬干後約重200克，最大的鮮全歸重量在1000克以上。馬廠當歸味甘微辛、氣味芳香、性溫，具有補血、活血、潤燥滑腸、破瘀生新、調經止痛和治療血虛頭疼等功效。它既是中醫常用的婦科良葯，又是生產保健食品和高檔化妝品的寶貴原料。「馬廠歸」不僅走俏國內市場，也深受海外人士喜愛。

7、賓川拉烏核桃

拉烏核桃是產自雲南省大理州賓川縣拉烏鄉，金沙江上游支流峨溪河兩岸。平均海拔2200米，其獨特的地理位置和氣候環境，造就了型美，殼薄，脈絡細小，光滑，刻紋細而淺，容易取整仁，仁白，低脂肪，高蛋白，味純美的拉烏薄殼核桃，其果是核桃家族中的精品，其果還有食葯並舉的保健作用，當地彝族把它稱做「金果果」。拉烏核桃是果油兼優的優良品種，被評為我國第二個優良品種，是雲南省大力推廣和內銷外貿的優良品種之一。

8、大理獨頭大蒜

大理獨頭大蒜為紫皮蒜，外皮紫紅色或淺紫白色，商品蒜需去除根須和大蒜蒂。蒜頭扁圓形或圓形，不分瓣，構造與普通紫皮大蒜中的一個蒜瓣相似，僅形狀和大小不同，除去外皮後果形依然如此。肉質乳白色，質地清脆，色澤一致，蒜味辛辣（比白皮大蒜辛辣）回甘，香味較濃。蒜頭大小規格一般分為橫徑4cm以上、3-4cm、2-3cm、2cm以下等。大理獨頭大蒜個頭大、質優，外形美觀，食用剝皮方便，可食率比普通瓣蒜高5-10%。同一品種，外觀整齊、潔凈，無離體碎皮，蒜頭大小均勻，色澤一致，無明顯缺陷(包括碎頭、開裂、機械傷、發芽、腐爛、異味、凍害和病蟲害等)。

大理獨頭大蒜富含大蒜素、蒜油，蒜汁稠粘。所含的大蒜素具有抗癌、抗菌和解毒殺菌、健脾開胃、消食和預防疾病的作用。指標要求：大蒜素≥1.20%，大蒜油≥0.10%，總糖≥20.00%，蛋白質≥2.50%。

9、漾濞大泡核桃

堅果扁圓球形，果基略尖，果頂圓。縱徑3.87cm，橫徑3.81cm，側徑3.2cm，三徑平均3.5cm。殼面大而有淺刻點，縫合線窄，中部略隆起，結合緊密，先端鈍尖。內褶壁及橫隔膜退化，膜質，取仁易，可取整仁，核仁補充，飽滿，昧香甜而不澀，黃白色。單果重12.3～17.1k，殼厚0.4～0.9mm，仁重6.0～9.4k，出仁率53.2%～76.56%，核仁含脂肪67.3～75.3%(不飽和脂肪酸佔89.9%)，蛋白質含量13.43～17.32%。樹勢強，樹姿直立開張, 高達30多米，冠幅達734米，樹冠呈半圓球形，樹冠直徑15m左右，分枝力成果期為1:1.36， 中短果枝結果為主，中果枝率達94.1%，每果枝結2～4個果，平均坐果2.3個以上，每平方米樹冠投影面積產核仁量高達340k以上。單株產量最高達3.7萬個，摺合488.4kg，成果期株產堅果75kg，高產可達111kg。

10、諾鄧火腿

白族諾鄧火腿的配料獨特，製作精細，質優而味美，切口肉色嫩紅，具有濃郁的鄉土風味和白族同胞腌臘製品的風格。諾鄧火腿與宣威火腿、鶴慶的圓腿並稱為雲南三大著名火腿。

雲南有三大著名火腿，就是宣威火腿、鶴慶的圓腿和白族的諾鄧火腿，其中白族聚居地大理州雲龍縣諾鄧村生產的火腿，在製作工藝方面獨特，為國內所罕見。白族諾鄧火腿的配料獨特，製作精細，質優而味美，切口肉色嫩紅，具有濃郁的鄉土風味和白族同胞腌臘製品的風格。

諾鄧火腿具有很好的品質，這跟諾鄧的氣候，物質條件有很大的關系，諾鄧火腿做工精細，選料認真，用來腌制火腿的鹽，是本地自產自銷的諾鹽，還有諾鄧特殊的氣候條件，那裡的雨量適中，氣候溫和，霜期較為短，養豬多以玉米、大豆及綠葉植物為飼料，肉質細、油脂薄，瘦肉多，豬種十分理想，為腌制優良的豬膘肉創造了最佳條件。這一切形成了它完美的品質。

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9、去大理該買什麼特產或者紀念品

在大理，想帶幾件別致的小禮物回家送人，不愁找不到地方。在古城或下關，你可以買到用天然大理石製作的文房四寶、花盆、花瓶、燈具等大理石工藝品，還有富有民族特色的白族蠟染等。此外，下關沱茶、大理雪梨、鄧川乳扇、劍川木雕等也是備受旅客喜愛的紀念品。
特產
白族蠟染
綉片
大理石工藝品
劍川木雕
下關沱茶
大理雪梨