延津縣特產
1、河南新鄉特產
輝縣的柿餅、核桃、山楂。衛輝的四魁牛肉、空心面。新鄉市牛忠喜燒餅、月盛樓的生煎包、解放橋頭燒雞、老城紅燜。原陽會面、大米。獲嘉餄餎條。封丘金銀花。延津的火燒。 等等。
2、河南新鄉特產有哪些土特產?
1、新鄉小麥
全國小麥看河南,河南小麥看新鄉,新鄉小麥為國家農產品地理標志保護產品,是河南新鄉特產,2010年,延津縣更是成為我河南首個全國綠色食品原料(小麥)標准化生產基地。成為全國最具影響的優質小麥生產基地市。
2、下街楊記燒雞
下街楊記燒雞,河南省新鄉市衛輝市特產。其肉質細膩松軟,雞骨易碎多汁,雞皮色澤黃潤,雞周身透鹹味,風味正宗,是衛輝地區賣得最好的雞品。
3、新鄉燒雞
新鄉燒雞,是河南省新鄉市新鄉縣特產,是全國文明風味食品,上個世紀,國營食品公司就開始經營燒雞,是新鄉市特產之一,其色澤鮮艷,味香肉嫩,酥爛脫骨,肥而不膩,深受廣大顧客喜愛。
4、獲嘉餄餎條
獲嘉餄餎條,河南省新鄉市獲嘉縣特產,因其味道鮮美,好吃不貴,是當地百吃不厭獨具特色的經典食品。獲嘉餄餎條主要原料是麵粉和食用鹼。
5、原陽燴面
原陽燴面,是原陽一大特色飲食,其選料精良,工序嚴格,火侯獨到,軟筋適宜,口感上乘而享譽博浪大地,風靡中原城鄉。
3、新鄉特產有哪些?
新鄉特產有原陽大米、新鄉小麥、輝縣山楂等。
一、原陽大米
原陽大米,河南省新鄉市原陽縣特產,中國國家地理標志產品。
原陽大米米質晶瑩透亮,軟筋香甜,香味純正,蛋白質、澱粉以及銅、鐵、鈣等微量元素含量均高。是河南省最早獲得綠色食品認證並出口創匯的原糧之一,多次獲得國際和國家級金獎,被列入全國名優特產名錄、中原特產名片,有「中國第一米」之稱。
2003年12月24日,原國家質檢總局批准對「原陽大米」實施原產地域產品保護。
二、新鄉小麥
新鄉小麥,河南省新鄉市特產,全國農產品地理標志。
2014年11月18日,原中華人民共和國農業部正式批准對「新鄉小麥」實施農產品地理標志登記保護。2019年11月15日,入選中國農業品牌目錄。
新鄉小麥的地理標志保護的區域范圍為新鄉市所轄衛輝市、輝縣市、新鄉縣、獲嘉縣、原陽縣、延津縣、封丘縣、長垣縣共8個縣市100個鄉鎮。地理坐標為東經113°23′24″—115°01′00″,北緯34°53′50″—35°50′08″。
三、輝縣山楂
輝縣山楂,河南省新鄉市輝縣市特產,全國農產品地理標志。
輝縣山楂種植始於清朝康熙年間, 是中國五大山楂產地之一。輝縣山楂主產區分布於輝縣西北部山區。由於受太行山脈走向和海拔高度影響,季風作用較為明顯,四季分明,氣候適宜山楂的生長。輝縣山楂栽種主品種為「豫北紅」和「紅孔杞」,具有色澤鮮紅、果實渾圓、果面光澤和酸甜適口的特點。
2010年04月02日,中華人民共和國農業部批准對「輝縣山楂」實施農產品地理標志登記保護。
4、新鄉的特產
1、原陽大米
原陽大米顆粒晶瑩、軟筋香甜、口感、質感均為一流的主要原因就是原陽大米是種在了經過黃河水淤平改良後的土地上,並經過了有機化合物和多種微量元素含量豐富的黃河水的澆灌,在加上該地區晝夜溫差大的特殊氣候,從而造就了原陽大米的一流品質。有趣的是,該縣鹽鹼地又賦予了大米先天的鹼性,使原陽大米煮飯時不需加鹼就香味十足。經國家權威部門化驗對比,原陽大米的蛋白質、澱粉以及銅、鐵、鈣等微量元素含量均高於國際有名的泰國大米。據悉,自1991年以來,原陽大米先後獲得國家「七五」星火科技博覽會金獎、兩屆中國農業博覽會金獎、國際食品加工技術博覽會金獎等各種國家級和國際級金獎。
2、延津黑豆
延津縣葯黑豆原是當地家農土特產品,頗具盛名,在國際市場上,也享有盛譽。為了提高葯黑豆產量,擴大出口,增加創匯,1978年延津縣農業科技人員採用鈷60對葯黑豆進行輻射育種獲得成功,1987年經河南品種審定委員會審定,定名為「豫豆四號」,同年被中國種子公司列入出口商品名錄。延津葯黑豆,皮黑仁青,種臍白色,籽粒圓潤,人稱「黑王明珠」。據《本草綱目》記載:葯黑豆具有補腎養血,清熱解毒,活血化淤,健脾利濕之功效。民間常用於治療出血過多等症,現代臨床可用於三四十種疾病治療。東南亞一些國家常把葯黑豆當作補品食用,因而價格昂貴,供不應求。1987年經河南中醫學院葯理分析,葯黑豆含蛋白質42.4%,並含有豐富的鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳等人體必需的微量元素,具有極高的葯用和食用價值。
3、延津胡蘿卜
延津縣胡蘿卜種植歷史悠久,始於唐代,尤以明朝萬曆年間作為貢品而名揚天下。以其優越的地理條件,所產胡蘿卜「個大、色鮮、味美、口感甜脆、含糖量高」,被譽稱「小人參」,成為河南省農業系統第二個地理標志農產品和全國第二個胡蘿卜地理標志農產品。經農業部農產品質量監督檢驗測試中心(鄭州)測試,延津胡蘿卜中的蛋白質含量達1.14%,可溶性總糖達6.09%,維生素E含量達0.077/100g,均高於普通胡蘿卜。
4、獲嘉黑豆
嘉黑豆是當地歷史悠久的名優特產,不僅營養價值高,而且具有良好的保健效果。作為主打的「丁村93-1」黑豆品種,子粒大而圓且有光澤,具備「子粒油黑發亮,內仁碧綠、晶瑩剔透」等特色,被譽為「黑王珍珠」。獲嘉黑豆成功登記國家地理標志農產品,將為獲嘉黑豆的保護和開發、區域公共品牌培育以及農民增收、農業增效起到積極的推動作用。獲嘉黑豆於2010年通過農業部農產品地理標志登記,成為國家農產品地理標志登記的一員。黑豆,又名黑大豆、烏豆、櫓豆、馬料豆、料豆、枝仔豆、冬豆子、零烏豆,是黑色大豆的一種,因其外皮由深色的蔬果色素花青素所構成,所以呈現出黑色。
5、獲嘉大白菜
獲嘉大白菜有著悠久的栽培歷史,據乾隆二十一年《獲嘉縣志》記載:「在獲嘉種植的蔬之類為白菜、為菠菜、為芥菜、為芹菜、為莧菜、為蔥、為蒜……」,當時已將大白菜列為當地主要蔬菜之首。民國二十四年《獲嘉縣志》又載:「太山廟土丁村至西南為太山廟,土阜突起,上建廟宇太山神因名。其下土質肥饒,村落密布,興中和鎮相類土產黃瓜最為有名,其餘蔬菜亦較他處為優。城南諸村地質亦肥美,惟以一帶平原不近山不臨河又有溝渠,以泄雨水,故只有旱災,無水災。其所種植五榖之外有蔬菜,有棉、花生,有瓜子,其收獲之價值俱較五榖為優」。由此可見,獲嘉大白菜的種植有著很好的延續。獲嘉大白菜品質上乘,素有「渾湯」之特色,被明朝開國皇帝朱元璋贊為「渾湯大白菜」並作為「貢品」。
6、衛輝衛紅花
紅花,又名黃藍、紅藍、紅藍花、草紅花及紅花草,為菊科植物紅花的乾燥花。紅花在衛輝市有著悠久的栽培歷史,歷史上衛輝府的紅花、懷慶府的菊花、彰德府的棉花被譽為「豫北三花」,所以衛輝市的紅花被譽為「衛紅花」,是河南省歷史悠久的名優特產,以其「量高質佳、蕊長色紅、手抓油潤、勁攥不折、葯香撲鼻」的特徵,僅次於「藏紅花」而馳名全國,並在國際市場上享有盛譽。衛紅花功能:活血通徑、散瘀止痛。用於經閉、痛經、惡露不行、症瘕痞塊、跌打損傷。
7、封丘金銀花
封丘金銀花有1500多年的種植歷史,對此梁代著名醫學家陶弘景所著《名醫別錄》有明確記載。封丘金銀花蕾粗長肥厚,色澤艷麗,葯用效率和保健作用很高。1980年,原國家中醫葯管理局在考察了封丘的土壤、氣候等條件之後,投巨資在封丘設立了金銀花生產基地。金銀花是抗「非典」中成葯中首選的一味,抗「非典」斗爭中,封丘金銀花因其品質好而倍受醫葯界和廣大消費者的青睞。獨特的地理環境,獨特的管理方式,成功馴化了封丘金銀花獨特的直立性能,而有利於通風透光,吸收養分,使得封丘金銀花個大花肥,色鮮貨綠,葯用成分高,其質量位於全國同類產品之冠。重要成分綠原磷含量達4%-6%,總黃酮2.14%.封丘金銀花作為中葯材道地產品,也是歷代文獻記載的正宗金銀花及要點收藏品。
8、鳳泉薄荷
新鄉鳳泉百姓自古就有飲用薄荷茶的習慣,民間傳說中有關飲薄荷茶的故事廣為流傳。此地土地肥沃,泉水與地下深井水清澈甘甜,經我公司總經理—河南省茶業商會常務理事、中原著名茶人翟馬加騮發掘,整理,實踐,親自烘焙,現代工藝與古方結合,將茶香與薄荷的清香有效融合,焙制出內質桂香高雅,滋味甘滑甜醇清爽,且耐浸泡,養生保健效果明顯、力求「色、香、味」俱全的老翟記薄荷茶系列,主要產品有鳳泉綠,牧野秀等。鳳泉薄荷茶是河南省新鄉市鳳泉區的特產。新鄉老翟記薄荷茶,有效成份含量高、口感清醇、清利咽喉,既具有傳統茗茶清香,又具有獨特的清熱去火之功效。產品先後榮獲第十五屆上海國際茶文化節暨茶業博覽會中國名茶評選金獎、首屆武漢茶業博覽會金獎、第二屆中國(鄭州)國際茶業博覽會金獎。
9、輝縣山楂
輝縣市山楂種植始於清朝康熙年間,是全國五大產地之一。輝縣市地處豫晉接壤地區,北依太行,南眺黃河。每年秋意漸濃,境內西北部山區的樹木開始凋零,而漫山遍野一串串,紅通通的山楂果子給大山不僅帶來了豐收的喜悅,還帶來了艷麗的色彩,當地人們喜歡稱它為「山裡紅」。果實近圓形,果色鮮紅,果面有光澤,果點突出,直徑2.5 cm~3cm,適宜鮮食及作醫葯製品和深加工製品。輝縣山楂除含有一般山楂的營養成份外,其總糖、維生素C及可溶性固形物含量較高。
10、新鄉封丘芹菜
封丘芹菜是一種遠近聞名的優質芹菜,生食脆而無渣,味濃、熟食則鮮香兼有,實為餐桌佳品。農產品地理標志登記產品:新鄉封丘芹菜 申請登記人:封丘縣貢芹種植專業合作社登記證書編號:AGI00295產品典型品質特性特徵外在感官特徵:封丘芹菜形態根冠肥大,根似龍首,葉似鳳尾,莖鞘如笙,色澤鵝黃清雅,入口甘甜脆嫩,細品芹香悠遠,回味余韻綿甜,封丘芹菜根、莖、葉皆可入菜,生食脆而無渣,熟食鮮香兼有,具有蔬、果、葯三品同源之特點。內在品質指標:經農業部果品及苗木質量監督檢驗測試中心(鄭州)測試,封丘芹菜每100g含維生素c 3.74mg,總糖1.16 mg ,粗纖維0.8 mg,鐵0.17mg,鋅0.16 mg,屬低熱量蔬菜。其粗纖維含量低、糖類、維生素c和鋅的含量較高。封丘芹菜中的粗纖維的實際含量小於0.85%,可溶性總糖達到1.16%。
5、延津 特產是什麼呀
朝廷貢品「延菠「
延津九月青大棗
延津的紅薯干酒
延津紅花
延津葯黑豆
延津縣-中科院夏棉種子繁育基地
延津火燒!