富安特產

1、東台特產有哪些？

1、東台發綉

發綉又稱墨綉，起源於唐代佛教盛行時期，民間信女們將自己的秀發剪下，在綢或絹上綉成如來佛或觀音菩薩。焚香膜拜，以示虔誠。用人發代替絲線，是我國勞動婦女的智慧和創造。因發綉不褪色和變形，但技術要求極高，流傳甚少。

南宋時發綉《東方塑像》和明代韓希孟所作發綉《彌勒佛》，分別在英國倫敦博物館和日本正倉院作為珍寶收藏。上海博物館收藏的唯一發綉《停琴佇月圖》，也是韓希孟所綉。到清代發綉已瀕臨絕跡。東台工藝美術廠的刺綉藝人在繼承傳統工藝的基礎上，運用了滾、纏、接、套和虛實等針法，採用黃、灰、赭、白等多種人發，並利用深淺濃淡之發作為色線，按圖賦色，畫綉結合，創造出墨中有色，色中有墨的彩綉。

2、東台西瓜

特定產於江蘇省東台市境內的西瓜，謂之「東台西瓜」東台西瓜（1張）東台於2008年通過中國園藝學會西瓜專業委員會組織的評審，成為全國第一個「中國西瓜之鄉」。「東台西瓜」商標已經獲准國家商標局注冊，是第一個突破了農產品產地證明商標空白，成為目前國內唯一獲准具有地理標志的國家注冊的瓜類產品。

「東台西瓜」已有800多年的種植歷史，以其獨特的地理位置、優越的土壤條件、豐富的種植經驗形成了自有的風味特色。特小鳳、早春紅玉等品種，從果型大小、色澤到內在品質均適應市場需求，產品十分暢銷，甜透大江南北。

「東台西瓜」是真正的無公害西瓜、綠色西瓜、有機西瓜。「東台西瓜」目前供應市場的絕大部分為小果型西瓜，一般單重為1.5~2.0KG，有晶黃果肉和鮮紅瓜瓤兩種類型，種子特小，外皮淡綠青色條紋。

3、東台蠶繭

地域范圍　東台現有桑園面積16萬畝，年產鮮繭2萬噸，生產白廠絲2900多噸。今年，東台春蠶發種量19.3萬張，佔全省的四分之一。特定品質東台市桑園面積16萬畝，年產蠶繭41.6萬擔，規模和繭絲質量江蘇第一，東台市富安鎮蠶繭產量連續22年蟬聯全國鎮（鄉）冠軍。

東台市先後被評為「中國繭絲綢基地」、「全國科普惠農興村」先進集體、「全國農村科普示範基地」、「全國百強農技協」、「國家級蠶桑標准化示範區」、「全國蠶業科技推廣示範基地」。文化典故江蘇省東台市富安鎮位於蘇中平原，黃海之濱，位於鹽城，南通市交界處，是上海經濟區的輻射區域。

4、東台魚湯面

東台傳統小吃，已有200多年的歷史。這白湯面製作，手藝不凡，馳名遠近。原來這位廚師是選用鮮活鯽魚、鱔骨為主要原料，輔以熟豬油、姜蔥、蝦子等佐料，精心製作成於湯。用這種湯做的白湯面，湯稠如乳，點滴成珠，面白細勻，鮮而不膩。來到東台者不吃餐魚湯面，則是一件遺憾的事。1924年東台魚湯面獲巴拿馬國際博覽會獎章。

列名《中國小吃譜》。江蘇特產—魚湯面，為東台名點，魚湯面的製作很特殊，先要剖魚清洗，不留殘血。用豬油下鍋沸至八成，陸續放魚入鍋炸爆，起酥撈起，不能燒焦。將炸過的魚加上鱔魚骨頭或豬骨頭，用河水熬出稠湯，蔥酒去腥，再用細篩過濾清湯，放入蝦籽少許，即可作面湯。面條用上白刀切面。所以，魚湯面色香味俱全。

5、灶蠶豆

灶蠶豆東台市安豐鎮下灶村獨有的特產。明清時被列為「貢品」。這種蠶豆，粒形扁圓，大如拇指，豆身中間略呈凹陷，形似牛腳，俗名「牛腳扁」。奇異的是，若把「牛腳扁」換一個地方種植，就是與下灶村一埂之隔，長出來卻面目全非，不是顆粒較小，就是味道不佳。

里的寺廟庵堂都競相選用「牛腳扁」豆瓣做湯下面，湯白如乳，其味鮮美。興化學士李春芳來安豐求學於王艮門下，每逢青豆上市時，師生兩人最喜採食品賞。後來，李春芳當上宰相，就把「牛腳扁」大蠶豆進貢給皇帝，得到贊賞。

從此「下灶蠶豆」年年進貢，並還指派購運青豆和干豆，作御膳之用。明清兩朝，皆沿用此豆。那時的下灶村，成了「御豆園」。

2、東台的特產都有哪些，可以帶出去的

1，魚湯面

東台市名點，於1915年獲巴拿馬博覽會金獎，源於清乾隆三十三年（公元1758年），已有近200年歷史，相傳是一位被趕出皇宮的御膳廚師所制。

2，東台發綉

用頭發取代絲線來刺綉是東台西溪古鎮的獨特風俗，人的頭發沒有絲線柔軟，也沒有絲線色彩那麼豐富鮮艷，不能算是合適的刺綉材料；但是，西溪古鎮這里發綉卻成風成俗。

3，陳皮酒

用糯米配以中葯，製成葯酒。釀制後用瓮貯藏，取名「陳醅酒」，因諧音且又含陳皮，稱之為「陳皮酒」。清代中後期，東台陳皮酒遠近聞名，堪稱東台一絕。

4，酥兒餅

東台富安鎮的一種傳統茶點。相傳，乾隆皇帝下江南品嘗後，贊不絕口，一時酥兒餅美名遠揚，甚至還成了富安人的驕傲。酥兒餅是以麵粉為主料，揉成面團以後再包入赤豆餡，最後經油煎而成。因為酥兒餅從里到外層層起酥，乍看活像一朵微開的金菊，故又叫「千層酥」。

5，東台西瓜

特定產於江蘇省東台市境內的西瓜，謂之「東台西瓜」。東台於2008年通過中國園藝學會西瓜專業委員會組織的評審，成為全國第一個「中國西瓜之鄉」。

3、周庄的小吃有哪些讓你流連忘返？

周庄的小吃有以下讓我流連忘返:
1.貞豐酥(襪底酥)
周庄的貞豐酥，形如襪底，玲瓏小巧。 金黃酥脆的外皮，佐以棗泥、豬油、白糖的餡心。鬆脆勻厚密，齒頰留香甜。
2.青團子青團子是糯米粉摻入艾草汁揉成的，白糖豆沙豬油餡，從色彩到口感都有著春天的氣味。糯篤篤的吳儂軟語，化出了香甜軟糯的糕團。
3.豆腐乾周庄的豆腐乾，金黃薄脆、鹵汁香鮮。聞起來的咸香味更是讓人食指大動。走在巷子里，時不時就能看到遊客手中拿著幾串慢慢品嘗。由此可見，它的魅力。
4.周庄米酒周庄的黃酒和米酒聞名已久。米酒釀造一共要經過七道傳統工序，一個星期左右的時間才能釀好。開壇而飲，只覺得芬芳馥郁、酸甜適口。都說喝酒傷胃，米酒卻是養胃滋補的聖品。周庄的米酒不僅增進食慾，更能美容養顏。
5.萬三黃酒周庄的黃酒釀造歷史，可是追述至清道光年間(公元1821年)，距今已有二百年歷史，當時最大得酒作坊「源豐順」至今仍在周庄保存完好。由於釀造出來的黃酒品質優良，甚至曾獲得過巴拿馬國際金獎。周庄的黃酒具有良好保健滋補功效，適量常飲可以增進食慾，促進血液循環，改善組織代謝，是饋贈親友、自飲小酌的無上佳品。
6.富安燒餅周庄的富安燒餅聞名已久。聞起來香甜，吃起來薄脆。而富安燒餅之所以有名，還跟江南巨富沈萬三有關。

4、東台有哪些特產？

挺多的，像陳皮酒，魚湯面，後港茶干，安豐下灶蠶豆，弶港的海鮮(泥螺，醉蟹，海蜇等)，溱東青蒲斷蟹，東台發綉，三倉的東台西瓜，許河的禽蛋，富安的蠶繭、絲綢，等等。