拉薩市小吃街

1、去拉薩，這9個景點一定要去！

拉薩，全世界有名的日光之城，很多人到了西藏，會選擇在拉薩呆上個一兩天，欣賞這高原聖城獨特的韻味。然而這兩天你會選擇怎麼度過呢？
喝喝甜茶，轉轉八廓街，感受聖潔布達拉，眺望美麗拉薩河……還是與虔誠的拉薩人民攜手共舞，與高原聖城來一次美麗約會……
推薦月份：6-12月， 6-9 月是拉薩氣候最好、氧氣濃度最高、自然風景最美的時間，10-12月可以避開旺季，去拉薩享受高原上的陽光。
拉薩主要景點介紹
布達拉宮
這座世界上海拔最高、最雄偉的宮殿是藏文化最燦爛的象徵。至今1300多年歷史。
布達拉宮還有一些附屬建築，包括山上的僧舍、僧官學校以及布達拉宮後園龍王潭等。
布達拉宮的參觀線路相對比較固定，沿著旅行線路指導牌一般不會走偏。
地址：拉薩市城關區北京中路宮前巷35 號
費用：200 元（5 月1 日-10 月31 日）；100 元（11 月1 日-4 月30 日）。
用時參考：3 小時（不包括領票及排隊等待的時間）
八廓街（八角街）
八廓街是一整片舊式的、有著濃郁藏族生活氣息的街區, 也拉薩每天客流量最大的地方。這里店鋪林立，流動的貨攤超過千家，臨街的房子幾乎都是商店，經營大小各異的轉經筒、藏袍、藏刀、生動拙樸的宗教器具等各式日用品。
還有從印度和尼泊爾遠到而來的各種商品。各種民族的旅行商品集中在八廓街，可謂物美價廉。
?八廓街
?八廓街轉經
?瑪吉阿米
葯王山
葯王山海拔3725 米，有小路可至峰頂。葯王山上是拍攝布達拉宮較好的角度，尤其是半山腰。在旅行季節的清晨，經常會有密密麻麻的攝影師和攝影發燒友匯集在葯王山上等待第一縷光線照亮布達拉宮的瞬間。
葯王山東側有個洞窟式的小廟宇，是一座造型奇特的石窟寺廟，坐落在葯王山東麓陡峭的山腰上，叫查拉魯普。如果去看，千萬別忘了帶頭燈或手電筒。葯王山後面是拉薩十分著名的萬佛牆，附近有很多刻瑪尼石的人家。從西藏旅遊局東面的一條小路一直往南走就可找到。
地址: 在布達拉宮右側
到達交通：上山的小路在布達拉宮右側對面馬路、白塔後面
羅布林卡
羅布林卡屬全國重點文物保護單位，位於西藏拉薩西郊。西藏人造園林中規模最大、風景最佳的、古跡最多的園林。羅布林卡意為寶貝園林，有房374 間。
地址：拉薩市城關區羅布林卡路21 號
用時參考：3 小時
大昭寺
大昭寺坐落在拉薩市的中心，建於7 世紀中葉，是西藏最早的木構建築。大昭寺殿宇雄偉，庄嚴絢麗，每日被轉經的人流簇擁著。大昭寺是西藏歷來重大佛事活動的中心所在，更被稱作是「西藏的眼睛」。
地址：拉薩市城關區八廓街
用時參考：2 小時
哲蚌寺
是藏傳佛教格魯派三大寺廟之一，也是全世界最大的寺廟。哲蚌寺的建築很多，出名的除了「甘丹頗章」、「措欽大殿」，就是四大「扎倉」和所屬康村等。
另外，值得一提的是措欽大殿旁邊的一座西藏最大的廚房。哲蚌寺在全盛的時期有1 萬多名僧侶，他們每天早課的時候要喝酥油茶，平時要吃飯，可以想像給這么多人煮水、做飯的鍋該有多大。
地址：拉薩市西郊10km 處的根培烏山上（海拔3800 米）
色拉寺
色拉寺與甘丹寺、哲蚌寺合稱「拉薩三大寺」。
色拉寺可能不如哲蚌寺宏大多彩，但這里的辯經活動絕對是非常有特色的。辯經園就在通往門通道的北端。辯經的時間一般從15：00 開始，前來觀看的人很多，早到為好。
色拉寺周圍有許多僧尼小寺環繞其間，自古就是高僧活佛講經說法之地，寺東和寺南有普布覺寺、米瓊熱尼姑寺、扎齊神女寺、卡多日卻（靜修處）、巴龍日卻，西側有巴爾庫寺、貢巴薩寺、帕奔崗寺、扎西曲林寺、曲桑寺、嘎麗尼姑寺，寺後還有珠康日卻、色拉卻頂寺等。
地址：拉薩北面3km 的色拉烏孜山腳
辯經時間：15:00 之後人們一般都會去看辯經。
直貢梯寺
直貢梯寺是直貢噶興趣派的中心寺院，直貢梯寺背側的山上就是直貢壇城。另外，德忠溫泉水量充足，熱度適中，能醫多種疾病，歷史上享有盛譽，來此旅行觀瞻洗浴的人也絡繹不絕。
住宿：當地只有簡陋的招待所，除了方便麵和熱水外，其他配套設施和服務都不太全。德忠溫泉附近有一些招待所，條件要好很多。
地址：拉薩市墨竹工卡縣境內雪絨河邊
羊八井
這里擁有全國最大的地熱發電站。除了普通的溫泉外，還擁有全國溫度最高的水泉，以及罕見的爆炸泉和間歇溫泉。
羊八井最美的時候是每天的清晨，由於空氣還比較冷，羊八井地熱田一帶總彌漫著白色霧氣，地熱田產生的巨大蒸汽團從湖冒起，如人間仙境。如果運氣好，碰上熱水井噴發，更可一睹沸騰的泉水由泉眼直沖而上的場面，十分壯麗美觀。
到達交通：羊八井在拉薩和納木措之間，距拉薩市87km，在拉薩市長途汽車站有多班客車前往。在羊八井的運輸站或青藏公路旁，很容易找到便車及中巴客車。
推薦拉薩的幾種街頭小吃
1、酸奶
拉薩有一個盛大的節日，叫做「雪頓節」。這個節日的意思就是喝酸奶的日子。可以明白酸奶在藏地人心中，尤其是拉薩的藏地人心中的地位了吧？
在藏族傳統的製作工藝中，人們用氂牛糞作燃料，將新鮮的氂牛奶煮沸；再放入隔夜的酸奶作為發酵物，存放在30攝氏度至40攝氏度的屋內，使其中的乳酸菌大量繁殖。隨著乳酸酸度的不斷增加，氂牛奶中的蛋白開始沉澱，最終變成了嫩豆腐一般的模樣。
喜歡酸奶的人，在拉薩是很有福氣的。滿大街不同口味的酸奶任君挑選，更有酸甜爽口的各種酸奶衍生品，如酸奶蛋糕、炸酸奶、酸奶冰棍等，一種美食百種吃法，怎麼都吃不厭。
2、酸奶冰棍
酸奶冰棍是酸奶的衍生品，是夏日拉薩最棒的街頭清涼小吃。走在拉薩的街頭，常常能看到角落裡坐了位阿佳，面前放著裝滿了圓滾滾酸奶冰棍的小盆子。說來也怪，這20多度的天氣里，阿佳賣的冰棍竟然一點兒沒有融化的跡象。
酸奶冰棍的做法極其簡單，把酸奶放在適當的容器內凍成固體即可。好的酸奶冰棍吃起來像是緊實一些的綿綿冰，綿密爽滑。
3、炸土豆
炸土豆是拉薩街頭不論男女老幼、人人皆愛的小吃。也是涼粉以外，拉薩的另一個街頭傳說。被切成條或片的土豆在高溫油鍋中炸數分鍾，待變得金黃時撈出，撒上辣椒面。土豆還是那土豆，辣椒還是那辣椒，最簡單的兩樣東西，碰撞在一起，趁著那骨子熱勁，一鼓作氣吃上數口，甜辣混合讓人慾罷不能。
拉薩的土豆吃起來格外香甜，在飯館里是某種意義上的主角。有人說是因為這里日照時間長、晝夜溫差大，因此這里種植的土豆澱粉含量也特別高。近年來，利用土豆製作的各種食品層出不窮並不斷有新品推出。但炸土豆憑借著它的方便快捷與美味，在未來很長的時間里依然會作為街頭小吃的王者，霸佔著街頭行人的雙手。
4、甜茶
大多數來西藏旅遊的人都喝不慣油酥茶，但卻喜歡喝甜茶，特別是拉薩的甜茶，在藏區非常有名。
先用細紗布做個袋子。
第一步：把純凈水倒入鍋中（只要少許即可），把半兩紅茶倒入紗布袋子中（是為了過濾茶中的碎渣），等水開了把紅茶放入水中煮5分鍾左右。再煮的過程中，用手提著紗布袋在水中攪拌，時間差不多後，把紗布袋拿出來，擠干裡面的水，把殘渣倒掉。
第二步：把奶粉倒入攪拌內，加入剛剛煮好的紅茶水（不要太燙了），攪拌均勻。
第三步：把純凈水倒入鍋中（全部），加入剛剛攪拌好的奶粉。剛開始會有好多泡沫，需要用勺子不斷攪拌，泡沫就會慢慢減少。
第四步：加入白糖，攪拌均勻。加入奶粉和白糖之後，一定要煮開，否則會肚子痛。
第五步：再把剩下的紅茶倒入紗布袋中，在鍋中煮5分鍾左右，方法和第一步一樣。
最後把做好的甜茶倒入熱水瓶中保溫，隨時飲用。
5、藏面
藏面，是傳統藏餐中必不可少的一道小吃。你說它是正餐也可以、說它是小吃也可以。說是正餐，藏面的量不多，一般吃一碗不太容易飽腹；說是小吃，也屬於面類，一般在茶館面館才有賣。
參考路線：拉薩兩日游
線路特色：花兩天時間游覽拉薩市內和周邊主要景點，看雄偉的布達拉宮、信徒的聖地大昭寺、逛逛八廓街、看哲蚌寺辯經、體驗羅布林卡的藏式園林風情。
線路設計：
D1：布達拉宮——羅布林卡——哲蚌寺；
D2：大昭寺——八廓街——色拉寺
線路詳情：
D1：布達拉宮肯定得一早去排隊領票才能入內。上午一早去參觀布達拉宮，大約需要3 小時。參觀完布達拉宮可以步行前往羅布林卡，如果感覺高原走路太累，可以計程車前往羅布林卡參觀，羅布林卡參觀完，建議吃午飯，午飯後打車前往哲蚌寺。哲蚌寺修建在山坡上，游覽比較耗費體力，建議穿舒適的鞋，否則上上下下肯定很辛苦。游覽完哲蚌寺，建議找個茶館或者酒吧，休息一下，畢竟高原游覽，不要太累。
D2：一早前往大昭寺，看藏民舉著酥油燈、酥油壺爭相進入寺內朝聖的壯觀場面，游覽大昭寺約需要1 小時，游覽完畢可以轉八廓街，采購一些紀念品。記住，八廓街可以砍價哦！午飯建議選擇八廓街周圍的餐吧解決。午飯後，打車前往色拉寺，每天14:00，這里有精彩的辯經活動。
拉薩小貼士
1.千萬不要只帶上一張銀行卡就上路，多帶兩張，還記得帶上一張通用的電話卡。
2.遮陽帽、太陽鏡、遮陽傘、防曬露、潤唇膏、潤膚霜，一個都不能少。
3.不管你是否打算露營，帶上一個睡袋，就算是睡袋內膽也是不錯的主意。
4.感冒葯、止瀉葯、潤喉片、消炎葯必不可少。此外，還應攜帶並預先服用一些抗高原反應的葯物，如紅景天、復方黨參片、黃芪茯苓劑等。
5.如果你是學生身份，不妨帶上你的學生證，會節省一些門票費用。
本文來源於汽車之家車家號作者，不代表汽車之家的觀點立場。

2、拉薩的八廓街有當地特色美食，味道怎麼樣？

藏面、酥油茶、氂牛肉麵等等。拉薩的八廊街美食太多了，而且種類很是豐富的，每個去哪裡的人都能找到自己喜愛的美食。個人就來談談個人所吃到過的美食吧。八廊街作為拉薩有名的美食街，一進入就是四處香氣飄出，各種美食店面浮現在眼前。個人算是個麵包愛好者吧，我自己也是個做麵包做西點的，所以一般去哪我都會先跑去麵包店看看。沒讓我失望，我找到了一家味道很好的麵包店。

牛糞麵包

麵包其實算不得拉薩的當地美食。但是這家店在八廊街絕對是特色的。這家店就是阿可丁藏式麵包房，本人雖然談不上在麵包行業是大師，但是基本的麵包都是知道與嘗過的。但是在阿可丁藏式麵包房顛覆了我的認知，它那裡的主打麵包是牛糞麵包，各位吃過牛糞麵包嗎？我也是第一次見，當然這不是真牛糞，具體如何就不說了，免得劇透給大家掃了大家的興致。還有便是那裡的蛋糕，那裡的酸奶蛋糕與珠峰雪一定要嘗嘗。

酥油茶

還有一家店個人也是非常喜歡的，比較推薦大家去試下。那便是光明港瓊甜茶館，去了八廊街這家不可不去。這里的美食肯定是很多的，各種小吃，麵食保證讓人吃的美滋滋。主要是個人喜歡那樣的氛圍，它那裡居多的是藏民，早上的時候大家都會在哪閑聊，慢慢度過時光。感覺生活其實也沒必要每天那麼忙碌，那樣活的其實也蠻好。推薦的美食，個人在這家店吃的是氂牛肉麵和酥油茶。挺好的。

氂牛肉麵

有時候就想著咱們為什麼不負千里來到拉薩，圖的是什麼呢。真的只是吃這些美食和玩樂嗎。個人反而覺得這是讓我們知道世界雖同，但是活法各樣。具體店面的地址我就不透露了，尋找的樂趣有時候也挺美的。

3、拉薩特色飲食

來到拉薩，最先品嘗的自然是藏餐，牛羊肉、糌粑、酥油茶是餐桌上的必備佳餚，此外還有酸奶、藏包子、青稞酒、鮮奶、甜茶、清茶等。
位於布達拉宮牆西側的雪神宮藏餐館是品嘗正宗藏餐的上上之選，那裡的生牛肉有拌汁和風干兩種吃法，手抓羊肉、炸羊排、灌血腸也頗有高原的特色；坐落在八角街東南角的瑪吉阿米也是赫赫有名的藏式餐吧，古樸的藏式餐廳回盪著悠揚的牧歌，香徹透骨的藏菜更是吸引著來自五湖四海的遊人。
川菜在拉薩是除藏菜外的另一種主要菜式，無論是遊客還是當地人都非常喜歡，重慶小天鵝、譚魚頭也都在拉薩落戶。
另外，拉薩還有一條美食街，匯聚了全國各地名菜、小吃，這就是德吉路，飲食種類之豐富絕對超乎您的想像；當然，拉薩同樣也供應西餐，還有印度菜和尼泊爾菜，西餐廳主要集中在北京路，而旅館的餐廳大多也供應西餐，八廊學旅館餐廳的西餐水準不俗、味道極好，北美快餐店是拉薩較專業的一家西式快餐店，而雪域餐廳的尼泊爾菜烹飪考究，值得一試。
具體如：
灰太狼烤羊村：該村位於拉薩市金珠西路農科院附近，是一家環境優美，集休閑娛樂美食為一體的烤全羊店，該店除了烤全羊外，還有烤氂牛，烤藏香豬，烤藏雞，烤魚等，各種川菜，粵菜，小吃。適合大中國南北方各地客人的口味。另外該村還是西藏首家搞笑特色餐廳，最大的看點就是村長語錄，非常有看點和笑點。該烤羊店是休閑度假的好地方，也是遊客進藏不可不吃的美食之一。
其他還有氂牛肉火鍋（拉薩 城關區 吉日街道）、吃不膩（拉薩 城關區 八廓街道）、格薩爾烤羊腿、青稞酒、藏餐羊血腸、糌粑、涼拌氂牛肉、雪域美食——人參果等等。