雲南有哪些土特產
1、雲南土特產有哪些
一:馬楠半細毛羊
馬楠半細毛羊為毛肉兼用型羊,體型外貌一致,體質結構堅實,性成熟早,繁殖性能良好,遺傳性能穩定,適應性強。馬楠半細毛羊,為農產品地理標志產品。其優點是產肉性和產毛性能優良,尤其是所產半細羊毛,毛叢結構良好,彎曲一致,是毛紡工業紡織中粗絨線和高吸水波紋提花毯的優質原料,也可代替土羊毛製作氈衣。
二:麻糖
麻糖以精選糯米、芝麻、白糖為主要原料,並拌以桂花、金錢桔餅等成分精製而成,無任何化學污染,無任何添加劑,是一種純天然綠色食品。製作的流程是:白砂糖→溶化→熬糖→冷卻→拉白→拌麻→冷卻成型→切片→整形→冷卻→稱量→包裝→成品。
三:雲南天麻
昭通天麻個大,肥厚飽滿,色黃白明亮,稱為'雲天麻',暢銷國內外。雲南天麻,為地理標志保護產品;地理標志證明商標。產於雲南省昭通市。天麻是一種名貴的中葯,主要葯用成分為天麻素。
四:大關竹蓀
竹蓀是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類,形狀略似網狀干白蛇皮,它有深綠色的菌帽,雪白色的圓柱狀的菌柄,粉紅色的蛋形菌托,在菌柄頂端有一圍細致潔白的網狀裙從菌蓋向下鋪開,整個菌體顯得十分俊美、色彩鮮艷稀有珍貴,被人們稱為「雪裙仙子」。竹蓀營養豐富,香味濃郁,滋味鮮美,自古就列為「草八珍」之一。
2、到雲南最值得買的15種土特產
雲南必買的十大特產有:拉馬登石榴、滇八件糕點、粑粑卷、麻衣饊子、宣威火腿、官渡粑粑、呈貢寶珠梨、宜良板鴨、蒲縹甘蔗、嘉華鮮花餅。
1、拉馬登石榴
拉馬登石榴具有果實碩大、色澤艷麗、籽粒色彩晶瑩、味甜汁多等特點。拉馬登石榴萼革質,漿果近球形,秋季成熟。種子肉質層供鮮食或加工成清涼飲料。
2、滇八件糕點
滇八件糕點是地道的昆明風味糕點,選用具有地方特色的原料,採用傳統「兩面火」烘烤工藝精心配置而成,類似於雲南的中秋月餅。每盒裝八件,有八個品種、八種口味,故稱「滇八件」。
3、粑粑卷
粑粑卷是雲南省臨滄市鳳慶縣一種極具特色的地方食品。做法是先烤好「粑粑」,塗上「油粉」及佐料,最後用「鍋巴」捲起製成,風味獨特。所謂的「粑粑」就是米餅,用米粉做的餅子,寬10cm,長20cm,厚0.7cm左右。
4、麻衣饊子
麻衣饊子是以小麥面、白砂糖為原料而製成的的油炸類糕點,其狀如「千鈞扣」,色澤金黃,表層為芝麻糖衣,內里灌滿糖飴,味道甜潤而柔膩。
5、宣威火腿
宣威火腿,雲南省著名地方特產之一,因產於宣威而得名。它的主要特點是:形似琵琶,只大骨小,皮薄肉厚肥瘦適中;切開斷面,香氣濃郁,色澤鮮艷,瘦肉呈鮮紅色或玫瑰色,肥肉呈乳白色,骨頭略顯桃紅,似血氣尚在滋潤。
6、官渡粑粑
官渡粑粑,是雲南省昆明市官渡區的地方特產,螞拍盯麵食,烘製而成,粑粑內含芝麻、花生、核桃等磨細果仁與白糖混合為餡,松軟香甜,十分可口。
7、呈貢寶珠梨
呈貢寶珠梨是雲南省呈貢區特產,中國國家地理標志產品。呈貢寶珠梨果實近圓形,果梗短粗,皮色青翠,果肉雪白、肉質脆、賀迅細嫩、多汁無渣、甜度適口。
8、宜良板鴨
宜良板鴨是雲南特產。1950年以前自產自食,零星售賣,少量銷往昆明等地,後經過技術加工,選用壯鴨,成品色澤油黃,肉質鮮美、細嫩,清香可口、鹹淡適宜,是佐餐和饋贈佳品,內銷全省各地,出口到中國香港地區悶和、中國澳門地區、新加坡等國家地區。
9、蒲縹甘蔗
蒲縹甘蔗產於雲南,是雲南特色農產品。甘蔗質優含糖量高,種植面積大,是當地重要農業經濟作物。
10、鮮花餅
鮮花餅是一道以麵粉、玫瑰,玉蘭、菊花等為主要原料的小吃。以雲南特有的食用玫瑰花入料的酥餅,是具有雲南特色的雲南經典點心代表。
以上內容參考:網路-拉馬登石榴、網路-蒲縹甘蔗
3、雲南有什麼特產?
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4、雲南特產有哪些土特產?
雲南特產:
1、鮮花餅
鮮花餅被譽為最佳伴手禮,是以雲南特有的食用玫瑰花入料的酥餅,口感酥軟,香甜不膩,帶有淡淡玫瑰香。由於鮮花餅具有花香沁心、甜而不膩、養顏美容的特點,而廣為流傳。來到雲南的遊客,臨走時都會捎上一些鮮花餅回去。
2、普洱茶
世界上能喝的古董有兩種:法國葡萄酒和雲南普洱茶。雲南已有3000多年的普洱茶種植歷史。普洱茶香氣高銳持久,香型獨特,滋味濃醇,經久耐泡,沖泡七八次後仍有香味。喝普洱茶不只是品它的味道,更是對3000多年普洱茶歷史文化的一種敬仰。
3、宣威火腿
宣威火腿具有鮮、酥、脆、嫩、香甜等特點,以營養豐富,肉質滋嫩,油而不膩,香味濃郁,咸香回甜著稱,被消費者視為饋贈親朋好友的珍貴禮品。
4、小粒咖啡
雲南小粒咖啡以濃而不苦、香而不烈,顆粒小面勻稱,醇香濃郁,且帶有果味而馳名中外。國際咖啡組織品嘗專家在考察了雲南咖啡種植及初加工基地後,將雲南咖啡評價為哥倫比亞濕法加工的小粒種咖啡一類,為世界上最高品質的咖啡。
5、牛乾巴
雲南牛乾巴分回族牛乾巴、藏族牛乾巴和傣族牛乾巴。它們各具特色,各有吃法。牛肉富含蛋白質、氨基酸以及胡蘿卜素、鈣、磷等微量元素,脂肪含量特別低,熱量特別高。味道鮮美,醇香可口,自家購買或者饋贈親朋好友都是最佳選擇哦。