鄖陽小吃
1、湖北十堰特產有哪些
十堰的特產有房縣盤鴨、武當山凍豆腐、酸漿面、竹溪碗糕、官渡五香豆腐乾、聖水綠茶、鄖陽紅薯粉條、龍峰茶、竹溪貢米。
十堰特產一:聖水綠茶
聖水綠茶是湖北十堰的特色名茶,有著非常悠久的歷史,據相關文獻記載,在王朝的時候就已經有聖水綠茶的記載了。竹山有著優越的地理環境,降水充沛,四季分明,光照充足,非常適合茶樹的生長,所產出的聖水綠茶外形圓直,湯色清澈透亮,滋味鮮醇爽口,回味悠長,品質上乘。
十堰特產二:武當山凍豆腐
武當山凍豆腐是湖北十堰的傳統名小吃,有著非常悠久的歷史,據說是明代道士張三豐所創造的。選用黃豆作為主要原料,再利用武當的山泉水製成豆腐,然後將豆腐切成塊狀,在自然環境下冷凍而成。所製作而成的凍豆腐潔白細嫩,味道醇厚,十分美味。
十堰特產三:官渡五香豆腐乾
官渡五香豆腐乾是湖北十堰的傳統特色小吃,有著悠久的歷史,自光緒元年始,竹山官渡豆腐乾一直被官渡人列為珍貴佳餚,其製作方法非常精細,選用優質的黃豆為主要原料,採用傳統的製作方法製作而成,所製作出來的五香豆乾甘甜爽口,香味醇厚。
2、鄖縣有什麼特色小吃?
牛肉粉條餃子做成的麻辣鮮檔猛香的三合湯,還有特賣余色酸菜和手擀麵製成的酸漿面都中蠢滾是鄖縣特色小吃。最地道的在鄖縣小石橋下,兩家不遠。
3、十堰美食排行榜前十名
十堰美食排行榜前十名如下:
1、三合湯
三合湯是始源自湖北十堰市鄖陽地區的一道名小吃。王氏三合湯以其精妙的香味,獨特的風味,在鄖陽乃至鄂西北毗鄰地區獨領風騷近百年。
2、鄖西花饃
鄖西花饃是湖北省十堰市鄖西縣的特色美食。鄖西花饃又名面花,花饃一般是花、鳥、蟲、魚等造型,栩栩如生,令人愛鏈碧不釋手,捨不得馬上吃掉。
3、官渡五香豆腐乾
官渡五香豆腐乾是湖北省十堰市竹山縣地方特色美食,官渡五香豆腐乾是關渡鎮胡宗全家的祖嫌喚羨傳手工藝風味食品。獨特風味,甘甜爽口,香味醇厚,無論零食佐酒,或入菜烹調,都是上品佳味。
4、皮蛋剁辣椒蒸土豆
皮蛋剁辣椒蒸土豆是十堰當地特色熱門菜之一,菜品上桌顏色鮮亮,皮蛋口感滑嫩,土豆粉糯,酸辣味濃。
5、瓦塊魚
瓦塊魚是湖北省十堰市勛縣最具特色的一道漢族名菜,因魚塊似土瓦而得名。相傳已有幾十年的歷芹拍史。瓦塊魚有清蒸、炸燴兩種吃法,風味各異。清蒸瓦塊魚魚色白、肉嫩,味鮮。焦炸灌汁瓦塊魚色黃。肉嫩,鮮美可口。都具有色、香、味、形均佳的特點。
6、脆皮素蹄筋
脆皮素蹄筋是湖北省十堰市地區的傳統美食,以蹄筋為主要食材,做法簡單,入口香酥而有嚼勁。菜品色澤金黃、外脆里嫩、香酥可口,所以深受當地人的喜愛。
7、竹溪碗糕
竹溪碗糕是湖北十堰市竹溪縣當地著名的一種風味小吃,擁有悠久的歷史,據可靠資料考證結果表明,竹溪碗糕時至今日,已經有著500多年的歷史。竹溪碗糕色澤雪白,質地松軟,味甜不膩。
8、鄖陽酸漿面
鄖陽酸漿面是湖北十堰市的特色食品,以鄖陽區(原鄖縣)為起源。酸漿面是鄖陽人喜愛的一種風味小吃,特別是夏秋季節,酸漿面不涼不燙,酸香撲鼻,味美爽口,老幼皆宜。
9、羅漢筍爆雙脆
羅漢筍爆雙脆是湖北省十堰市地方特色美食,這道菜的特點是脆嫩爽口,風味獨特。
10、鄖縣網油砂
鄖縣網油砂是湖北省十堰市鄖縣的一道經典的傳統名菜,據說其始於北宋時的汴京,是當時皇親國戚盛宴上的佳品。網油砂外層香脆,中層柔軟,吃到嘴裡餡味醇甜。
4、鄖縣有哪些特產?
鄖陽區,原名鄖縣,隸屬於湖北省十堰市,下面小編給大家推薦6道到了鄖陽要嘗一下的特色美食。
1、三合湯
三合湯是始源自湖北鄖陽地區的一道傳統名小吃。鄖陽三合湯侍鏈因其起源於同治年間的鄖陽而得名,當地人也說,三合湯是三種主要食品成分的組合,因此叫做"三合",當地還流傳幾句順口溜,"天下香客朝武當 必吃萬曆三合湯","鄖陽萬曆三合湯, 一頓不吃想得慌」,一碗正宗的三合湯中都含有當地農戶的紅薯粉,牛肉片以及碗中幾個小餃子。三合湯至今已有400多年的歷史,屬鄖陽風味美食 。
2、酸漿面
酸漿面是湖北鄖縣的一種風味小吃,深受當地人喜歡。特別是夏秋季節,酸漿面不涼不燙,酸香撲鼻,味美爽口,老幼皆宜。因此,老鄖陽城幾乎到處都有賣,不少家庭也會做,直到現在,仍經久不衰。
3、蛤蟆咕嘟
蛤蟆咕嘟是鄖縣一道有名的傳統小吃。以玉米面也澱粉為主料,方法簡單,美味可口。在西峽縣、鄖縣方言中,蛤蟆咕嘟(荷馬古墩兒)是指蝌蚪,由於這種麵食做出來就像水裡的蝌蚪,所以就叫它蛤蟆咕嘟,又叫做河馬故都、蛤蟆故都等。也有人形象地稱之為蝌蚪面,是當居民老少皆宜的消夏佳品,深受大家喜愛。
4、大面蒸肉
在鄖縣,無論逢年過節,還是置辦紅白喜宴,人們都會製作這樣一道鄉土美食——大面蒸肉。
5、高爐烤餅
高爐烤餅是湖北省十堰市鄖縣的傳統名點,高爐烤餅既不同於燒餅,也不同於炕餅,它色黃味香、外酥里泡,老少皆宜。熱扒耐的、冷的都好吃。正是由於高爐烤餅這種古老的製作方法和獨特的香味,深受廣大百姓喜愛,才使這一絕妙的食品流傳至今。
6、鄖縣網油砂
鄖縣網油砂為湖北省十堰市鄖縣的一道經典的傳統名菜,據說其始於北宋時的汴京,是當時皇親國戚盛宴上的佳品。網油砂外層香脆,中層柔軟,吃到嘴裡餡味醇甜。
以上是給大家分享的鄖陽的6道推薦美食,到鄖陽的朋友可以找找嘗嘗。
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5、十堰特產有哪些土特產小吃?
鄖縣三合湯、武當蜜桔、鄖西花饃、武當山大麴酒、十堰山野菜、無核早熟柑橘、山珍佳餚金包銀、鄖縣柑桔、十堰紅薯、安溝嫩香芹、風味野生魚干、鄖縣黃酒
十堰市美食小吃介紹:
1、鄖縣三合湯
鄖陽府曾以古樸典雅、氣勢恢宏的建築風格和引人入勝的人文景觀而著稱於鄂城,許多游俠商賈、文人墨客都曾經在此賦詞作詩,信步留題。其中,鄖縣的飲食文化更讓人刮目。鄖縣風味小吃種類齊全,而上榜名吃「三合湯」則是本地膳食門類中的一絕。據說,三合的湯的製作,發源於鄖縣回民同胞清真食俗的特產。當時,在鄖縣老城久負盛名的唯有張狗娃三合湯,他的製作技巧是正宗祖上傳下來的,別具特色,老少皆宜,現在已被眾多店家發揚光大。
2、武當蜜桔
武當蜜桔地理標志產品保護范圍為湖北省丹江口市武當山特區、土台鄉、均縣鎮、習家店鎮、涼水河鎮、六里坪鎮、土關埡鎮、浪河鎮、丁家營鎮、石鼓鎮、官山鎮、牛河林業開發管理區、大溝林業開發管理區、白楊坪林業開發管理區、新港經濟開發管理處、三官殿辦事處、丹趙路辦事處等17個鄉鎮、辦事處、特區、管理區、開發管理處現轄行政區域。
3、鄖西花饃
鄖西花饃是湖北省十堰市鄖西縣的特產。鄖西花饃又名面花,花饃一般是花、鳥、蟲、魚等造型,栩栩如生,令人愛不釋手,捨不得馬上吃掉。
在鄂西北邊關的鄖西縣湖北口回族鄉,流傳著與花饃相關的一首兒歌:「蛋蛋饃,打紅點兒/媳婦來了坐燒炕兒/她婆高興得擠擠眼兒/掬了一掬核桃棗兒/吃核桃,生娃子/吃花生,生女子/吃棗兒,早抱寶貝蛋兒。」
4、武當山大麴酒
武當酒廠用發源於武當山的劍河水生產的武當山大麴酒,屬窖香型,無色透明、醇香濃郁、綿甜甘冽、尾味干凈。
5、十堰山野菜
山野菜是指自然生長、未經人工栽培,其根、莖、葉、果等器官可供食用的野生或半野生植物。絕大多數山野菜生長在空氣潔凈、光照充足的自然環境里,不受廢氣、廢水、粉塵及化肥、農葯等有害物質的污染,因而被譽為純「綠色食品」、「天然食品」、「有機食品」、「生態食品」、「無污染食品」、「無公害食品」等。我國自古以來就有採食野菜的習慣,《詩經》中就有「采藍、采綠、采菲、採薇、采艾」等詩句。隨著人們生活水平的提高和生活質量的日漸改善,集營養、衛生、保健於一體的山野菜及其製品正日益受到人們的歡迎,野菜已成為人們餐桌上招待親朋和貴賓不可缺少的佳餚。
6、作為鄂西的重要旅遊城市,十堰有哪些地方美食值得品嘗?
去過十堰一次,我覺得那裡特色美食太多了,完全不輸其他城市阿,下面我列出幾個比較有特色的美食。
一《武當山珍野菜》
說起武當山大家都清楚,是中國的道教聖地,所以來武當山旅遊一定要嘗嘗當地的野菜。一般在景區或者武當山腳下的飯店都有。
二《 武當凍豆腐》
據說是明代道士張三豐首創的,當年武當山遊人很多,沒有下飯菜,張三豐便在夜裡做凍豆腐,撕成薄片,與眾人分享。從此凍豆腐就成了當地的特產。武當山一帶的人每逢過節都會吃這種凍豆腐。
三《黃龍魚頭》
黃龍剁椒魚頭是一道十堰名菜,以剁辣椒的咸和辣沁入魚頭,味道非常獨特。在十堰大大小小的餐館都有這道菜!
四《神仙葉涼粉》
這道特色美食一般夏天才會有,神仙葉微苦,具有清熱解毒,消暑等功效。當地人把蒜頭、辣椒、花椒、香醋做成蒜汁淋在神仙葉涼粉上面,於是就成了一道美味的菜餚了。
五《房縣盤鴨》
這是一道十堰市著名的風味菜,此菜光彩黃亮,味道鮮香,可以切成片,也可以切成塊燉湯。
同時十堰也是一座旅遊資源豐富的城市。道教文化聖地武當山不僅僅是道教文化的升華得,這里風景秀麗,一年四季都有不一樣的風景。特別是冬季,每當山上下起皚皚白雪,簡直是太夢幻了!
在十堰市區,其實沒有什麼特別的特色,一般都是商場商業街,和一般的城市都差不多,商城裡也有一些常見的連鎖餐飲,火鍋、烤肉、炒菜、甜品、電影,都可以滿足你的需求。
十堰是個山城,最多的就是自然風景。冬天戶外比較寒冷,十堰新開了滑雪場,在冬天是個不錯的選擇。滑雪以後,還可以去房縣泡溫泉,一冷一熱,甚至舒服。
到了房縣,就一定要嘗嘗當地最出名的廬陵王房縣黃酒,熱乎乎、甜絲絲,讓你一喝就忘不了,走的時候還能帶上幾提,回家當伴手禮。
7、十堰市是湖北省下轄市,湖北十堰的特產你都知道什麼?
十堰介紹:十堰市坐落於湖北西北部地區,位於鄂、豫、渝、陝交界處地區,因清朝時期大家在百二河和犟河攔河築堤十處而而出名,既是一個因車而建、因車而興、稱為「中國東方底特律」的當代汽貿城,也是一座靈山蝶園環繞著、四季風景誘惑的重慶、旅遊城、生態景觀城。
十堰度假旅遊:十堰冬無寒冷、夏無炎熱,群山秀美,風景迷人,作為中華文化的關鍵發源地之一,也具備悠久的歷史和璀璨的文化藝術,旅遊資源開發無可比擬,是三峽——神農架——武當山——西安市金子旅遊線上的一顆燦爛耀眼明珠。
十堰地區東有全球歷史文化遺產、知名道教聖地武當山、中國漢中華民族民族歌曲第一村、中國民間傳說村和亞洲第一大人力湖泊、南水北調工程中心線工程項目飲用水源地丹江口水庫;
南有土著人謎蹤的原生樹林神農架、萬里竹溪縣放逐文化藝術和飲浴雙用的溫泉;西是歷史學家稱作內萬里長城的楚長城和奇美秀美的十八里長峽及堵河漂流景區;
北有全球少見的白堊紀恐龍蛋化石群和霸王龍人體骨骼化石遺跡;城區內有風景優美的伏馬山保護區和全球第三大貨車生產製造產業基地東風汽車公司,度假旅遊特點集遠古傳說歷史人文遺址與當代社會文明融進一體,將壯麗的自然美景和濃厚的風俗人情匯於一身,是鄂西北地域舉世聞名的旅遊勝地。
十堰有三寶,地瓜,黑木耳,龍須草,實際上說起十堰的特色產品,大約便是東風卡車吧
也有便是五台山、神農架的猴頭菇,黑木耳等土特產,鄖縣的綠松石全球知名。別名綠寶石,綠松石,以其色、形近翠綠的松子而而出名,是全世界稀缺的貴寶石種類之一,
綠松石產品已經變成關鍵的藏品,是一種次生礦物,由含銅、鋁、磷的地表水在初期花崗岩石中淋溶而成,在近地面的礦層中沉積產生結核病,被岩脈的栽培基質所包囊。綠松石是最開始作為飾品的礦物質種類。
現階段世界上最大的一塊綠松石寶石,產自湖北鄖縣海拔高度1200米左右的雲蓋山頂。這方面綠松石長82公分,高、寬各29公分,重約66KG,呈藍、翠綠色,構造詳細,材質細致。
湖北省鄖陽地域被稱作中國東方的綠寶石天堂,出產的綠松石料質純粹,顏色鮮麗,絢麗奪目,顏色多見海藍色、翠綠、藍灰、粉綠,極其少見。鄖縣雲蓋山綠松石礦生產的綠松石品味最好,更為寶貴。
綠松石屬高品質玉材,在我國清朝稱作天堂寶石,視作吉祥如意幸福快樂的聖器,僅有皇上和皇太後的官帽核桃才可以用綠松石鑲頂上。代表"取得成功與取勝"儲存在公年600年以前埃及皇後埃及木乃伊胳膊上的四隻18K金綠松石鐲子被覺得是世界最歷史悠久而寶貴的工藝品.
別名綠寶石,綠松石,以其色、形近翠綠的松子而而出名,是全世界稀缺的貴寶石種類之一,綠松石產品已經變成關鍵的藏品,是一種次生礦物,由含銅、鋁、磷的地表水在初期花崗岩石中淋溶而成,在近地面的礦層中沉積產生結核病,被岩脈的栽培基質所包囊。綠松石是最開始作為飾品的礦物質種類。
再有就是五台山的名勝古跡啦
也有便是五台山珍-白花蒿子
白花蒿子,別名一年蓬、千層塔,為菊科一年或二年生木本植物。十堰山區地帶廣泛遍布,多見於林緣、林下、地邊。
白花蒿子的嫩苗能食,香味兒美,營養豐富,帶有蛋白、人體脂肪及多種營養元素和礦物。常吃能促消化,提高胃腸作用。其味道苦涼,具清熱去火、健脾胃之作用。對消化不好、結腸炎拉肚子、症疾、尿血有功效
吃法:嫩苗沸水焯後,換冷水浸泡1夜,供蘸醬、拌冷盤或炒食。
菜式舉例說明:拌冷盤白花蒿子素炒白花蒿子豬肉醬拌白花蒿
以上就是我的全部介紹,希望看完對你有所幫助。
8、鄖縣有什麼特產?
鮑溝碰衫櫻貢笑叢米
楊溪鋪鎮鮑溝流域水土好,所產稻米營養豐富口感爽, 「鮑溝貢米」由此久負盛名。
鄖縣三合湯
鄖縣三合湯鮮辣飄香,油而不膩,入口滑嫩,回味無窮,驅寒增暖,壯身提神,一飽口福,滿懷情愫。
鄖縣黃酒
鄖縣老黃酒罐裝存放,越久越好,飲用時,開瓮滿房生香,色澤黃亮,醇香可口,微帶梅酸,味薄平和,頗富塌襲後勁,酣飲不傷人。
大柳苞谷糝
鄖陽大柳苞谷糝保持了玉米的原始風味,具有味美、香甜、清淡等特點,含有豐富的蛋白質、氨基酸、維生素、玉米油、谷固醇、卵磷脂等人體有益成份。
鄖陽紅薯粉條
鄖縣的梅鋪鎮,擁有20萬畝的紅薯基地。
鄖陽木瓜
鄖陽木瓜果實呈橢圓形或長圓形,果肉呈黃白色,味酸澀適度。鄖陽木瓜獲地理標志保護產品。
9、十堰排名第一的酸漿面在哪裡
十堰排名第一的酸漿面埋差在解南路新地榭底商。根據查詢相關公開信息顯示,鄖陽傳奇戚液緩三合湯酸漿面(鄖陽新天地步行街店),是一家低調的老高模店,主營酸漿面,6元一碗(小份)。張灣區小吃快餐熱門榜第1名就是鄖陽傳奇三合湯酸漿面。