平度小吃

1、有親戚在平度居住，我們正好去旅遊，平度有哪些特色小吃？

平度是山東的地級城市，有著悠久的歷史，是連接青島、濰坊液埋、煙台三大城市的「樞紐」，被譽為青島的「後花園」，今天來看看平度有哪些特色小吃吧!熱拌涼是山東平度的傳統名吃，其工藝並不復雜，但選料十分豐富，選用黃瓜、涼皮、西紅柿、雞蛋餅、黑木耳、豆腐皮、瘦肉絲為主要原料，採用傳統的工藝而成，食用的時候再配以各種花生醬，蒜泥，雞精等配料，出來的熱涼拌咸香適口。

臘桿子燒雞是山東平度的傳統名吃，有著悠久的歷史，工藝十分精細，烤雞講究用臘木燜烤，配以各種鹵料，出來的烤雞肉質緊實，咸香分明，不油不膩。平度的特色小吃有家常牙魚塊、店子火燒、臘桿子燒雞、祁紅熏蹄、熱拌涼、南村脂渣、南村煎包、同和巧面、舊店水煮肉、開花饅銷埋衡頭、大田豆腐。

1、臘桿子燒雞

臘桿子燒雞是山東平度的傳統名吃，有著悠久的歷史，其製作工藝十分精細，烤雞講究用臘木燜烤，配以各種鹵料，所製作出來的烤雞肉質緊實，咸香分明，不油不膩。

2、家常牙魚塊

家常牙魚塊是山東平度的傳統名吃，選用鮮魚為主要原料，採用傳統的製作方法製作而成，所製作出來的牙魚塊魚肉鮮美，魚湯純香，清鮮可口，營養價值極高，經常食用，可使人身體健壯，益壽延年。

3、熱拌涼

熱拌涼是山東平度的傳統名吃，是平虧做度市的一款招牌菜，據說只有在平度才能點到這款菜，選用黃瓜，涼皮，西紅柿，雞蛋餅為主要主要原料，採用傳統的製作方法製作而成，吃起來鮮香可口，十分美味。

平度作為山東面積最大的縣級市有著悠久的歷史，著名的岳石文化就起源於此地，是山東半島最早有人類生存的地方。歷經四千多年的生活積累，平度人民也積淀了豐富的美食文化特色。當然了也是秉承了魯菜的精粹！

2、平度古峴適合聚餐的地方

平度古峴有許多餐廳和畢慧粗酒吧可供選擇手鎮，包括著名的全聚德烤鴨店、碧洞兆福飯店、大碗粥粉面館、街邊小吃店等。此外，還有湖南菜、湘西菜、家常菜等餐館可供選擇。

3、請問平度的步行街或商業街在什麼地方?

在勝利路上，樓上說的很正確
商業街沒什麼好吃的，可以說沒有，因為商業街主要賣衣服，所以小吃沒什麼
具體小吃遍布在平度很多地方，不是很集中，所謂小吃，並不是平度特有的，大部分都是從外面引進的----

4、平度燭光晚餐哪裡好吃

平度燭光晚肢鋒餐大富源酒家好吃。大富源酒家提供地道的魯菜，價格實惠，分量也很多，服務熱情，是一家兼具性價比和高人氣的餐館，是當地的特色。大富源餐飲公司始建於2006年，是一家餐飲技術研發，餐飲游兄品牌推廣的餐飲管理公司。在餐飲推廣行業是一個響當當的品牌。既有來自曾在五星級酒店神飢襲擔任過高級職務多年的行業精英，也有專門研究民間風味小吃技術工藝的頂級師傅。在業內有著極其豐富的實踐經驗，良好的人脈關系和極高的個人聲望。

5、青島現在有哪些特色小吃美食啊？

2010年青島——新版必吃特色小吃美食地點傾情大公開！！1、DOZO——在海信廣場地下一層有一家；極地海洋世界有一家（這家比較大，環境好）。其實他家是台灣料理。吃自助，他們家的自助都是用點菜形式的，你要幾分他上幾份。中午是人均158，晚上是198。只有吃過才知道有多好呢~另外自助可以吃哈根的冰淇淋
2、頤中皇冠假日蒙娜諾餐廳——在頤中酒店二樓，義大利餐廳。推薦他家的薄餅比薩。很好吃……人均在一百多些吧。
3、香格里拉的一品堂自助——裡面的日本拉麵、壽司、小牛排還有他家的甜點是一絕，港式的燒臘味道很好，特別是他家的麻辣燙和餛飩是大愛，當然不要忘了冰淇淋。
4、北綠島——這是一家義大利餐廳，老闆是日本人，曾在義大利學過廚藝，推薦他家的千層面、海鮮米飯、金槍魚芝士意粉。價格人均在一百以上。地址：FEELING CLUB的後面那條小路上，有一堆的日本俱樂部，在中間的位置，小小的門頭，綠色的。
5、香格里拉達芬奇餐廳——義大利餐廳，海鮮湯，牛排等等，都很好吃。人均在三百以上。
6、DINER——推薦他家的金槍魚三明治和金槍魚沙拉，還有塊狀的薯條也非常好吃。另外可續杯的紅茶也不錯。其他的飲品都是垃圾！地址：五四廣場SPR隔壁。
7、排骨米飯 在火車站廣州路市南人民醫院對面有一家沒有名字的排骨米飯，門口有個燈箱，在玻璃門上貼著排骨米飯四個字，小店不大，排骨好吃，關鍵是老闆娘做的鹹菜還有冷盤也超贊，不忙的時候，老闆娘還會做炸醬面，這個炸醬面是老闆娘自己發明的，吃多了排骨可以試試他們家的炸醬面，但要看運氣，炸醬面不常有。
8、阿香米線——個人最喜歡他家的蕃茄罐罐米線，酸酸的，很好喝。17元一份。地址：佳世客一樓美食廣場，佳世客二樓。
9、九九鴨——我喜歡吃他家的鴨腸，3元一小包，可以當零食吃著玩，哈哈。記得要微辣的。地址：麥凱樂後面，在王姐燒烤隔壁小小家。
10、西鎮臭豆腐——最原始的一家是在西鎮。在即墨路批發市場附近也有。小小的店面，是我吃過的最好吃的臭豆腐，外酥里嫩，淋上酸酸的湯汁，加上一點點辣椒，絕了。2元6塊。好吃不貴。
11、麻辣爆肚——就是上邊那個西鎮臭豆腐斜對面，進去一個小院，左轉一個小小的破屋，5元一個小份，量十足，料調的很好吃，也是酸辣口味的。
12、韓國炒年糕——在即墨路小市場附近，也是5元一份，很好吃。就在西鎮臭豆腐對面。
韓國炒年糕——東部有一家，在家樂福到陽光百貨對面地下步行街北頭，一個小攤子賣，3元一小份，也不錯。
13、泛海名人自助---夏天的時候有露天自助，每晚都有樂隊演奏。價格比較便宜，東西不是很多。三文魚和甜點不錯。有男士陪同下女士半價哦~
14、金槍魚三明治——推薦上班族可以去嘗嘗MINI STOP 超市裡面的，7.8一個，還不錯的。東部有不少MINI STOP 24小時店的。西部不太清楚。
15、KONA咖啡廳——東西價位不錯，味道也可以，自己家的新品都是特色，特別是8塊一個得吐司很贊。地址：東部茶藝咖啡步行街上，彰州路附近。
16、豆林咖啡——推薦他家的三明治、紅豆冰沙、華夫餅。超贊，至於咖啡嘛，推薦焦糖瑪琪哈朵。地址：沿書城邊上的燕兒島路向北走，第一個紅綠燈路口左轉，走幾步就到了。
17、台北1+1——干煸雲豆、魚香肉絲。其他的家常炒也都不錯，但是不要點那個花生粥什麼的，很難喝。好吃不貴，真是不貴！地址：青大一路。
18、綠色家園——牛裡脊肉。35元一份，很好吃，很嫩。哈哈。就在麥凱樂韓國一條街上，那條街名字不知道。可能是上杭路，要不就是古田路。
19、全州家——也是在那條韓國街上的，推薦他家的拌飯。15一份，我吃過的料最足的一家。
20、小本家——韓國街上的，他家烤肉也不錯，不過人太多，常常去晚就得排座啦。
21、參雞湯——沿小本家旁邊那條路向北走，走到頭，在右手邊。很小一個店面，只賣參雞湯。韓國人都說好吃，我一向吃不習慣參雞湯，喜歡的可以去嘗嘗。
22、青松館——韓國料理，我吃過的韓國小菜最好吃的之一。推薦他家的海鮮火鍋，100元吧。要早去，否則排座有的等啦。地址：佳世客二樓
23、小鳳凰——在澄海一路上，一家川菜館，他家的菜都還不錯，強薦水煮魚。
24、沸騰魚鄉——在國際貿易中心那裡，香港中路上。我吃過的最好吃的沸騰魚，吃完嘴麻麻的，相當受用，哈哈。還有他家的糖醋油條也很贊。
25、LISAS比薩——在澳門路上，大公海岸小區。推薦他家金槍魚比薩。每到周四，比薩買一送一。很劃算。
26、 逍遙二路燒烤店——他家的烤肉筋、雞翅和火燒是相當地不錯，心管有些硬，不推薦。具體名字我記不清了，沿著書城邊上的燕兒島路一直走，到了逍遙二路左轉，走一段路就會發現右手邊有一排小餐廳，最東頭那個攤。
27、麻辣燙——我推薦兩個地方的，一是在香港花園北邊，有個「大叔麻辣燙」，就是SPR斜對面，很小個門頭，沒城管的時候在外面有攤，有城管就在裡面；二是青島大門香港東路門對面那些小攤。那裡的麻辣燙好吃不貴，另外那裡的骨肉相連也烤的很好吃，甜甜的，呵呵。
28、燒烤——除了逍遙二路的那個店外，我再推薦兩個地方。一是香港東路，在中級人民法院對面，有個「好再來」燒烤，肉筋，火燒是一絕；二是麥島美食街晚上出來的小攤，不錯不錯。
29、日越軒——在海信廣場地下一層。強薦他家的生牛肉河粉。酸酸辣辣，相當爽口。28元一份。另外他家的菜品都相當不錯，可以嘗一下，有春卷，咖喱等等。
30、 天德燒烤——推薦他家的雞脖和魚香肉絲。其他的烤肉我認為很一般。地址：市南區汕頭路（麥凱樂正對的那條小路上）
31、壽司——東部這邊沒找到很好吃的外賣壽司。我一般去佳世客超市買，個人覺得很不錯，口感很清新。晚上九點以後五折，關鍵得碰運氣。呵呵
32、王姐燒烤——相信青島本地人都很熟悉了吧。我推薦中山路那家，我只喜歡吃他家的魷魚爪，烤肉真一般般。
33、三明治--901那邊有一家甜品店叫甜甜嘴，他家冰淇淋一般，但是三明治做法獨特。它使用烤的。就在賣臭豆腐的斜對面。
三明治——在麥凱樂後面那條路上，就是東大門西邊，巴比客炸雞店有個外賣窗口，他家的三明治5元一個，裡面有地瓜、炸雞、菜芯，淋上千島醬和蕃茄醬，相當美味。
34、煎餅果子——推薦口留香。在佳世客超市有賣。
35、艾蜜兒甜品店——強薦他家的芝士蛋糕和雙層芝士蛋糕，我吃過的青島最好的芝士蛋糕。另外還有他家的奶昔，也相當不錯。另外他家賣的曲奇餅，自製的也很好吃，可是要80元一斤。
36、自製酸奶——推薦海景花園大酒店自助餐廳里的自製酸奶，很好吃。他家的甜品也過的去。
37、麥可森蛋糕店——強薦他家的鮮奶蛋糕，注意：底胚要核桃巧克力的，松軟可口！佳世客一樓。
38、良友名都——海參包子、烤鰻魚、海蜇什麼的，名字都記不清了，反正我個人覺得良友的菜品是相當不錯的。大家可以去嘗嘗。我一般都在東海路和燕兒島路路口那家吃，呵呵。
39、福臨門——在新會路上，良友隔壁。蛋黃焗茶樹菇，很好吃。哈哈。他家菜品也不錯。
40、香港97——我只去香港路上這家吃過。有段時間連著一個周天天去他家吃，說實話他家炒菜一般般，只有個農家小炒還過的去。推薦他家的牛排，可以試試。
41、蝶俏——推薦他家的黃豆蕃茄，拌米飯很好吃。位置在彰州路附近。
42、干鍋鴨頭——在蝶俏附近。一個大鍋，可以點鴨頭，也可點混鍋，要最辣的才過癮，喝個小酒，朋友聊天，樂死了。另外吃完可以涮鍋，個人不推薦。
43、沙縣小吃——推薦閩江路那家。我喜歡他家的炒河粉。
44、火鍋——推薦兩個地方：一是翠風苑，閩江路有一家；二是彤德萊，麥凱樂後面有一家。兩家的蝦滑強薦。
45、齊海魚大酒店——在高雄路上。推薦他家的魚丸。相當好吃。哈哈。
46、榴槤酥——推薦三個地方：一是台東步行街邊上有一家，很小很小的店，只賣榴槤酥，去晚就沒有啦；二是香格里拉香閣中餐的榴槤酥，料十足，我的大愛，吐血推薦！三是良友的榴槤酥。
47、國宴廚房——現在改名就良友國宴了。這家的氣氛很特別，建議談戀愛的去看看，哈哈。他家的厥粉、焗蝦、西蘭花都很衷意，能喝上幾杯的千萬不要錯過他家的啤酒，生啤，一紮一紮的，我這個不太喝酒的都喜歡喝一點兒。
48、福建魚丸——台東步行街上。很多人都知道的。我喜歡他家的「甜不辣」。
49、順天餛飩和小倩倩餛飩——我喜歡「蝦仁餛飩」+「豆腐皮」+「火燒」，順天的蝦仁還挺大的，每個餛飩里都有一個~愛死他家的火燒了，酥酥的！無敵了
50、粥全粥到——雲豆包子，稍稍有點兒咸，太還不錯。他家粥好喝。
51，嶗山麗達----2樓的百味燙撈是青島最好吃的涮菜，人均15左右
52，東古來----不用說了，青島最好的韓國料理之一，小菜的土豆泥是超級大贊，在氣象度假村，東海路上，靠近石老人，人均50-100
53，家園飯店---基隆路2號，老字型大小青島家常菜，每個菜都不難吃，特色是單餅套餐和蝦仁爐包，人均30-50
54，祥子水餃----大堯附近，很好吃的餃子，特色菜也都不錯
55，姜老六羊肉湯-----延吉路加油站對面，市北區政府的人幾乎都在這里喝羊肉湯，老闆是平度人，開了20多年了，一個字就是好喝！！10塊的湯就很好了。

6、山東的特色小吃有哪些？

好客山東，美食者眾。

同為山東，美食可大不同，比如在濟南，這九大名吃分別是草包包子、孟家扒蹄、烤全羊、把子肉、壇子肉、奶湯蒲菜、油旋、燒烤和甜沫。

山東美食最具有代表性的應該就是煎餅了吧，也是很多人都比較熟悉的美味，全國各地很多的地方都可以吃到，但是卻不一定正宗。山東美食眾多，還有很多你不知道的美味，今天就盤點一下山東十大美食。

煎餅卷大蔥

煎餅卷大蔥是山東省的傳統名吃，魯菜中的代表食物。由麵粉和大蔥製成。洗凈蘸上大醬用剛烙好的煎餅卷著吃，辛香辣伴著甜醬的味道。顏色金黃、地域風味十足，口感筋道、咀嚼鮮香開胃，粗細搭配、膳食營養豐富。

壹周君去過青島，青島這座城市有著濃厚的歷史氣息，青島的劈柴院是美食愛好者的天堂！

去了青島，必須來一袋子青島啤酒，另外青島平度有一道獨有的冷盤，名叫熱拌涼！聽多了涼拌菜的名字，這個熱拌涼是不是聽起來有點新鮮。

所有食材切絲，除了裡脊肉其餘碼盤麻醬（花生醬）溫水稀釋，加上適量醬油 耗油 腐乳 韭花醬 味精 糖調和。

淄博最有特色的是——燒烤！每一桌都有一個小燒烤爐，點的肉串都是半成品，上來之後需要自己動手烤一下，再搭配上筋道十足的小餅一卷，有意思！

淄博燒烤每桌都有爐子，裡面是木炭，店主烤肉烤到7-8分熟，自己根據需要再烤。好處是可以熟透，爐子都是雙層的，可以保溫（下層烤制，上層保溫）。

我最喜歡把肉烤得滋滋冒油，看著就有食慾。這是傳統烤爐，油滴到木炭上會有油煙，不太環保，也不幹凈。

淄博燒烤有主食，不是烤餅烤饅頭，是小餅，卷著肉吃，把一兩串肉，板筋或者脆骨或者蔬菜，一起捲起來，沾著蒜蓉辣醬，那味道太絕了！

7、求平度地區有的特色小吃、飯店、菜面餅等，有特色的吃喝玩樂還有娛樂場所，最好寫好地點價位，謝謝

朋友三五小聚，席間冷清，我突然冒出一句：平度有什麼特色小吃？眾人驚愕，抓耳撓腮，有人就說，大澤山葡萄，馬家溝芹菜，有人反駁，這不是什麼小吃。

討論了半天，平度真沒有什麼小吃，最後達成觀點，熱拌涼還是平度一大特色。

但後來想想，熱拌涼是席間的一道菜，並不是什麼小吃，遂上網搜索，俺百度了一下，又谷歌了一會，但就是找不到，搜索的結果最多的就是提問平度有什麼特色小吃的。

不信，你就搜索一下「平度 特色小吃」這倆關鍵字。

第二天早上，我就開車搜了，百度不著的東西，我就不信到現場也找不到。開車轉了近8公里，從東到西，最後實在餓了，在南京路北段買了幾個肉餅，回家一吃，盡是大蔥。

哎，反正是早晨不吃早餐的習慣，來平度後就養成了，小沈陽問：為什麼呢？那是因為，平度的早餐少，而且精。

少，就是攤點少，精，就是品種少，大部分攤點就包子油條稀飯，別的，你還真難找。久而久之，就不吃了，據我觀察，大部分平度人在家吃早餐，在家能做出什麼花樣和特色來，下個面條，打個雞蛋，您就湊合吃吧。

記得有人給我說，平度供銷賓館早餐還可以，還有永和豆漿，但是，那是平度的特色嗎？

我一個平頭百姓，也消費不起，估計大部分人不能天天去賓館吃？

特色小吃，就是大眾都能消費的起的東西。街頭巷尾，遍地都是，而且是本地人都非常喜歡的。

平度有嗎？這個真沒有，如果你說有，請舉證。

特色小吃，尤其是早餐，反映了一個地方生活的節奏，為什麼出來吃，因為省時省事，既填飽了肚子，還滿足了口舌之欲。

從效率上講：假想一個小區2000戶人，每家大約2-3口人，如果都在家吃飯，每家的做飯時間至少半小時，社會功耗是2000乘以0.5=1000小時（半小時是我說的最少）

再有一種可能，如果這個小區有10個早餐攤點，這個小區的人都去攤點吃，平均每個攤點招待200戶家庭，每個攤點以員工2人計算，每人工作10小時，這樣社會消耗是10*2*10=200小時。

這個結果是什麼？1000小時對200小時，5比1的反差。這是社會成本的極大節約！！！！這800個小時省下來，可以投入到更多是事情上，或多睡會，讓上班的工作效率更高，或者讓夜晚的生活更豐富，讓人得到全面的發展，或者。。。。。。。。。。

凡是經濟發達的地方，快餐文化越興盛，美國我就不說了，看看中國經濟發達的地方，無不如此，只有農業社會中，自產自足，自己做飯自己吃。

我一個朋友，愛吃包子，老婆很賢惠，夜裡3點起來發面，給他做包子，為什麼，因為平度早晨沒有合口的早餐，他老婆夜裡睡不好，上班工作效率能提高嗎？

很多時候，一點小事，反映了一個地方的特點，莫以早餐事小，小事中有大學問。這裡面既有社會學、經濟學、民俗等方面的內容，我就不多講了。

哎，多說無益，忍不住才發點牢騷，洗洗睡吧，明天早上照樣還是沒有得吃。。。。。。。。。。

8、青島名菜「熱拌涼」它的經典做法是什麼？

引言:“熱拌涼”是青島平度的一道經典小吃，這道小吃甚至被推薦到了美國，在美國火了。那麼青島名菜“熱拌涼”它的經典做法是什麼？

它起源於民間，在百姓手中被發明出來。平度當地曾有俗語稱：熱拌涼，不用嘗。意思是說這道菜不用品嘗，它的色澤鮮美，就會讓人直流口水，當時的百姓們條件不夠，為了給自己做一道好吃的食物，想出了“熱拌涼”這個小吃。它不僅葷素搭配，補充了人體所需要的營養，還讓人滿足了口福之感，也因此流傳了起來，成為了青島經典的小吃，小編本人對於這道菜很驚喜的。

熱拌涼，顧名思義，熱的是裡脊肉絲，涼的是黃瓜絲還有涼粉卷，其中還需要用到胡蘿卜絲、雞蛋餅絲、黑木耳絲，熱拌涼中有豐富的食材，寓意了風調雨順，五穀豐登，新鮮的蔬菜，滑嫩的肉絲，還有勁道的涼粉卷，再用花生醬與芝麻醬調味，這種味道，簡直美味極了。如果還有什麼想吃的，也可以枝銷配合自己的喜好，增添一些食物，但是不要影響他原有的口感。

將准備好的胡蘿卜，雞蛋還有黑木耳切成絲，將裡脊肉煮熟切成絲，然後開始進行調料，准備好小米椒、醋、蔥、姜進行調味。如果有喜歡花生醬和芝麻醬的，高搭擾還可以加入花生醬，芝麻戚旦醬，使味道更加鮮美。一切准備好之後，將食材攪拌在一起，最後進行裝飾，就可以擺盤上桌了。熱涼拌作為中國的傳統美食，蘊含了中國傳統文化，丁永濱將這道美食帶到美國，在美國熱銷起來，這也是一種文化傳播，更加宣揚文化自信。

9、山東平度有什麼特產或小吃

蟠桃大姜
蟠桃大姜，山東省平度市特產。原產於該縣蟠桃鎮蟠桃山一帶，因產地得名。蟠桃大姜以塊大皮薄、色澤鮮亮、絲少肉細、辣濃味美、營養豐富、耐貯藏等優良特性而馳名中外，兼有食用和葯用雙重價值。
大澤山葡萄
大澤山葡萄集中產於平度市北部大澤山西麓一帶，方圓約30里，是全省最大的葡萄產區。大澤山鎮被國家定為「葡萄之鄉」。大澤山葡萄有100多個品種，主要有玫瑰香、玫瑰露、龍眼、紅雞心等，近年還種植了名貴的查當尼、薏絲琳等琅酒專用的品種。大澤山葡萄穗大粒飽，形色美觀，含糖量高，香味濃郁，是山東省名產果品之一。有人稱大澤山葡萄：「眼看穩頭美，刀切不流水，入口勝蜜糖，滿口清香味。」現已暢銷國內各地，遠銷日本、新加坡和港澳等國家和地區。
平度大花生
平度大花生，中國山東省平度縣特產，純天然無污染，含人體所必須的多種微量元素，各種營養成分均達到綠色保健食品的指標要求，是優質上乘的綠色保健食品。由於特殊的地理環境，以色澤亮麗，香中帶甜，籽粒飽滿，出油率高但不膩口等特點享譽國內外，不僅色澤純正，而且品質極佳。.
雲山大櫻桃
雲山大櫻桃產自山東省平度市雲山鎮鐵嶺庄，成熟期早、果大、味香甜、耐儲運，有「早春第一果」之美譽。其果實性溫、味甜，有調中益脾、調氣活血、平肝祛熱之功效；含鐵量高，能促進血紅蛋白再生，對貧血患者有補益作用。主要種植品種為紅燈、岱紅和先鋒。