淮北特色紀念品

1、淮北市有什麼好吃的小吃？

淮北特色小吃
一中東側空間網吧樓下的………………牛肉麵
一中東門上側陝西牛筋面………………牛筋面
美特斯邦威傍邊…………………………香三卷
利民巷的陝西麵皮………………………娃娃魚
菜市街陳老二飯店………………………爆炒鱔魚
公安局對面老四川骨頭店………………骨汁寶
老十八子北小東風飯店…………………鯽魚合餅
友誼巷北老母雞湯面館…………………雞湯
煤炭師范學院對面清真蘭州拉麵………新疆拌面
煤炭師范學院對面歲月如歌……………茄汁鍋
巴市二中北杭州小龍包……………………小龍包
開關廠南馬記牛肉麵館…………………油餅、牛肉麵
立交橋下徐州燒烤………………………羊腰
教育巷精武鴨頭…………………………鴨頭
友誼北巷中段的…………………………牛肉炒飯
友誼北巷北端的…………………………特色豆腐腦
孟山路中段德庄火鍋……………………德庄毛肚
夜市………………………………………特色八寶粥
阿里郎燒烤城……………………………鐵板五花肉
木材公司北把子肉………………………把子肉
海宮中學上面米線大王…………………海宮米線
阿波羅飈歌城……………………………爆米花
濉溪東郊一小飯庄………………………牛尾雞
濉溪東郊青春羊肉館……………………羊肋市
一中東門………………………………煎餅果子
新華大劇院（夜裡）……………………刀削麵
局中對面台灣牛肉麵……………………炸醬面
相山區政府對面香辣蟹…………………特色辣蟹
惠黎西大娘水餃…………………………芹菜豬肉
水餃保險公司下面的…………………………特色拉皮
紡織廠橋頭的孫氏臭豆腐………………臭豆腐
紀念日門口的……………………………麵皮
濉溪老城石板街一家老字型大小……………水煎包；韭菜盒
紡織廠菜市街……………………………特色混沌、白吉饃
局中西面…………………………………特色娃娃魚

2、安徽淮北景點有哪些淮北景點推薦

淮北市景區不少，值得遊玩的幾個景點推薦給大家。首先相山公園集人文風景為一體。淮北爬山的話，龍脊山自然風景區，距離淮北城區只有25千米，淮北地區海拔最高的地方。淮北城市公園南湖濕地公園擁有最大的水上娛樂區域，距離市中心也近。

香山公園推薦人文景點，飲馬池、藏經洞、水牛墓、奏鳴台等等十多處。就是這里的山頂吞吐雲樹，山頂上還可見到香爐峰，山峰險峻，山勢惟峭。山頂更是疊翠峰翠色。
相山公園山中還有顯通寺，寺廟也被稱作是相山廟，始建於晉朝。

現在的公園還建造起了兒童樂園、相山天池，算得上周邊一處游樂休息的好地方。

門票：

免費參觀

開放時間：

全天(1月1日-12月31日周一-周日)

景點位置：

安徽省淮北市相山區相山路1號

景點位置：

安徽省淮北市烈山區長山南路

十大國家城市濕地公園之一，濕地公園建造在煤礦開采形成的塌陷區，公園濕地面積佔到了210公頃，公園佔地面積370公頃，公園河岸邊，水面開闊，風光秀麗。兩岸的綠化以楊柳、綠草、鮮花為主。就是在此，冬天可賞梅、夏天可觀賞荷花、秋天可觀賞菊花。

交通：乘坐公交117、118路至淮北國家礦山公園站下。

門票：免費

烈士陵園始建於1976年，佔地面積10.6萬平方米，位於淮北濉溪縣雙堆集的南面。

去到烈士園，烈士紀念碑一定山毀啟要去看，紀念碑在余橡陵園中部，碑高22.5米。在陵園之中陳列有歷史照片300餘張，圖表、逗如美術作品20餘幅、電動沙盤模型1台等文物200餘件。

這些展示了當年雙堆集殲滅戰作戰指揮、戰役的執行以及戰役進程的過程。

門票：

免費參觀

開放時間：

08:00-17:00(1月1日-12月31日周一-周日)

景點位置：

安徽省淮北市

館名由雕塑大師劉開渠先生題寫，「漢畫石像」由省政協副主席鄭家琪題寫。石館分為室內室外兩個部分，館內共收藏珍貴漢畫石刻25幅。

交通：乘2路、22路車到濱湖公園站下乘38路車雲龍湖站下

柳孜隋唐大運河碼頭遺址

柳孜鎮，古稱柳子鎮，位於安徽省淮北市濉溪縣境內，始建於東漢，因隋煬帝開掘的大運河之通濟渠段穿鎮而過而逐漸繁榮，成為唐宋時期淮北地區的政治、經濟、軍事和文化重鎮，「運漕商旅，往來不絕」。安徽考古界經長期考證研究，認為柳孜鎮有座古代碼頭，為保護這一歷史遺物，決定對柳孜一帶路段進行搶救性發掘。2014年成為世界文化遺產。

老城石板街，東至老濉河西岸，西至關帝廟巷南頭，全長一公里，街寬五米。街面青石鋪砌，光滑如鏡。其建築古樸典雅，呈明清風格，現為重點文物保護單位。

門票：

免費參觀

開放時間：

全天(1月1日-12月31日周一-周日)

景點位置：

安徽省淮北市濉溪縣

城市的博物館就是城市的過往，淮北市博物館屬於地級綜合性博物館。

博物館位置就在淮北新城區的位置，在市政府對面，靠近世紀廣場、體育中心。

博物館始建於1976年，2004年9月開館，新館始建於2001年8月，佔地面積達到了40餘畝，建築面積更是有10670方米，館名由郭沫若先生題寫。

新館建造是由東南大學建築專家齊康主持設計，造型非常別致，並且非常有淮北地域文化特色。

電話：

0561-3115614

開放時間：

春秋冬季(周二-周日)8:30-11:30，14:30-17:00;夏季8:30-11:30，15:00-17:30;周一閉館(除國家法定節假日外)。

景點位置：

安徽省淮北市博物館路1號

1、國家3A級景區，省級自然保護區

2、地理位置，距市中心20公里

3、龍脊山海拔高度有363米，算得上是淮北地區最高峰啦。

龍脊山山勢由東南一直向西北方向綿延，山體就像是卧伏的老龍，故此得名「老龍脊」。

門票：

30元

景點位置：

安徽省淮北市烈山區新蔡鎮

臨渙古城在濉溪縣城大概35公里的位置。

值得遊玩景點推薦：傳統老街、特色古茶館、淮海戰役總前委舊址、古城牆、文昌宮、城隍廟、蹇叔墓、嵇康舊居等。

景點位置：

中國安徽省淮北濉溪縣202省道臨渙古城遺址

隋唐運河古鎮由三部分組成，古鎮佔地有5百來畝，「五鳳三閣」也已經建設完畢，也將會在9月份正式對外開放，古鎮一期的街區以及月老神廟、元辰店前段時間也在開工建設，現在應該建設得差不多啦！「漕倉堰閘」跟「運河人家」也將會陸續到2020年內接連完工。

交通：

可乘坐公交5、21、27、108、126至運河古鎮站下車

門票：

無門票

開放時間：

全天(1月1日-12月31日周一-周日)

景點位置：

安徽省淮北市相山區，南黎路與長山路交叉口東南側

3、泗洪縣景點

洪澤湖濕地景區、淮北抗日民主根據地紀念館、穆墩島景區、洪澤湖濕地觀鳥園、稻米文化館等。
1、洪澤湖濕地景區：洪澤湖濕地公園，國家4A級旅遊景區、中國十大生態休閑基地，是泗洪縣充分利用洪澤湖濕地國家級自然保護區的資源優勢打造的集生態休閑、觀光游覽、科普教育等為一體的旅遊景區。
2、淮北抗日民主根據地紀念館：淮北抗日民主根據地紀念館建築佔地面積2450平方米，由中科院院士齊康教授主持設計，構思奇妙、氣勢恢弘、外形呈「五角星」形象徵著共產主義精神永放光芒，主體設計為二層、總建築面積2450平方米，層高為13.1米。
3、穆墩島景區：穆墩島景區由杭州西溪濕地設計單位-杭州園林設計院，按AAAA級旅遊風景區標准規劃設計，建成上島碼頭候船大廳、生態停車場和觀景台等設施，景區入口區興建了穆柯寨碼頭、遊客休閑廣場、遊客服務中心，會議度假區建成10棟、共3000平方米的產權式公寓，以及6000平方米的度假酒店，同步配套綠化3000多畝，洪澤湖上一個具有獨特風擾嘩肆格的緩轎旅遊勝地已初具雛形。
4、洪澤湖濕地觀鳥園：洪澤湖濕地觀鳥園（國家3A級景區）：位於泗洪縣城頭鄉林場四場，佔地面積1380公頃，園內森林茂密，生長各種植物110餘種，鳥類約194種。鳥類以鷺鳥為主，尤以牛背鷺、池鷺、蒼鷺、白鷺等居多，鳥類棲息高峰期可達數十蘆汪萬只，場景非常壯觀，被江蘇省指定為「青少年愛鳥護鳥教育基地」，也是全國著名的鷺鳥拍攝基地，攝影家的天堂。景點很好的保存了濕地森林的原生態風貌，森林繁茂、空氣清新，湖水澄碧、百鳥鳴唱、野趣濃郁，是集森林觀光、會議旅遊、休閑度假、參與性娛樂為一體的湖濱特色森林公園。
5、稻米文化館：國家3A級旅遊景區，是江蘇省單體面積最大的稻米文化展覽館。展館外觀呈米斗型，寓意「天下糧倉」，共有四個展廳，分別展示了泗洪稻米歷史人文內涵、大米的營養價值和泗洪稻米農業科技的迅猛發展等。展館內的創意廚房，展現米食文化，泗洪大米清香四溢，讓遊客品嘗創意美食，回味無窮。

4、濉溪縣的風景名勝

臨渙土城是安徽省目前唯一保存完好、規模最大的先秦古遺址。臨渙文昌宮和小李庄為淮海戰役總前委駐址。雙堆建有淮海戰役烈士陵園和鄧小平同志親筆題詞的烈士紀念塔。柳孜隋唐大運河碼頭遺址、臨渙城址、淮海戰役總前委舊址等為淮北市僅有的三處全國重點文物保護單位。 老城石板街，東起老濉河西岸，西至關帝廟巷南頭，全長1公里，街寬5米。街面青石鋪砌，光滑如鏡。其建築古樸典雅，呈明清風格，現為重點文物保護單位。
濉溪城，俗稱「口子」，春秋戰國時期為「汴水入濉之口」，金元時，口子又成溪水入濉之口，故稱「濉溪口」。明時本地商人富戶多匯於此，為防匪亂，濉溪人於居民區四周挖壕設欄，濉溪城遂具雛形。石板街由清末民初紳士周俊哲倡導用青色瓦子石鋪設。抗戰時期，石板街遭日寇焚燒，淮海戰役時又遭國民黨飛機轟炸。解放後，人民政府雖多次撥款修復，恢復了往日的面貌，然十年動亂，各種神廟、閣樓、牌坊等古跡文物遭到劫難。石板街漸失往日的繁華，日趨蕭條。90年代中期，人民政府對老城石板街開發保護。
石板街所留勝跡、傳說、名人軼事甚多，如：七十二步上天梯、三山夾一井、月牙橋、九道彎、城隍廟、關帝廟、天主教堂、基督教堂等。 淮海戰役雙堆集烈士陵園位於漏茄慶淮北市濉溪縣雙堆集南面，東西長368米，南北寬292米，面積10.6公頃，烈士陵園於1976年籌建，1981年10月淮海戰役烈士紀念碑落成，雙堆集殲滅占紀念館於1988年10月竣工。陵園大門朝東，門內兩側各有一個面積為1250平方米的池塘。寬闊筆直的主幹道通往紀念碑，南部的尖谷堆為新石器時期的文化遺址，也是淮海戰役雙堆集地區殲滅戰期間雙方激烈爭奪的制高點。園內遍植雪松、龍柏、黃楊等風景樹木，並有花圃和果園。1995年12月，陵園被批准為安徽省首批愛國主義教育示範基地。2000年陵園被批准為省級重點烈士紀念建築物保護單位返握。2001年6月，陵園被中共中央宣傳部列為全國第二批100個愛國主義教育示範基地之一。
淮海戰役雙堆集烈士紀念碑
淮海戰役雙堆集烈士紀念碑位於陵園中部，1980年5月動工興建。翌年10月1日落成。碑高22.5米，白色花崗岩砌成。碑基分為兩層，第一層南北長31米，東西寬31米；第二層長寬各為25米；四面各有18級台階，並有青松環繞。紀念碑座正面鐫刻紀念碑文，碑身正面刻有鄧小平同志的親筆題詞「淮海戰役烈士永垂不朽！」，上下兩端環萬年青圖案。碑冠鑲嵌淮海戰役勝利紀念章浮雕。紀念碑前鋪設水泥結構的廣場，面積約2100平方米。
淮海戰役雙堆集殲滅戰紀念館
淮海戰役雙堆集殲滅戰紀念館位於陵園東南部，正面朝北，1988年10月建成，長32米，寬28米，佔地900多平方米。張愛萍同志為紀念館題寫了館名。該館造型美觀，民族式屋檐覆蓋著金黃色琉璃瓦，外牆乳黃色，44面圓頂高窗分布四周。敞開式正廳寬14米，高6。8米，進深10米。東、南、西三廳互相串通，連成一體。中央為一天井，面積98平方米。整個建築色彩明快，形式大方，既有古典建築藝術，又有現代建築風格。展廳陳列珍貴歷史照片300餘張，文物200餘件，作戰地圖、圖表、美術作品20餘幅，並有電動沙盤模型1台。這些展品歷史、形象地反映了淮海戰役全貌。展出內容共分八個部分，以雙堆集地區殲滅戰為重點。第一至第七部分為戰役部分，共8個展室。第八部分分為緬懷先烈廳，陳列著27位烈士的事跡、遺像和遺物。 產於淮北市濉溪縣，系濃香型白酒。口子酒釀造歷史悠久。據傳，戰國時期，宋國遷都相山，就大量釀造。口子酒歷時千年，素有「名馳冀北三千里，昧占江南第一家」之譽。口子酒人口昧道甘美，酒後心悅神恰，素有「隔壁千家醉，開壇十里香」的美譽。
產於濉溪縣，系濃香型白酒。口子酒釀造歷史悠久。口子酒的釀造歷史，源遠流長。遠在春秋魯桓公15年（公元697年），宋襄公多次獻血盟會諸侯，飲的就是當地酒。據傳，戰國時期，宋國遷都相山，就大量釀造。南宋、金、元朝代，口子酒大量生產。口子酒歷時千年，素有「名馳冀北三千里，味占江南第一家之美譽。許多文人墨客、達官巨賈會集於此，或泛舟濉水，或飲酒賦詩，唐代詩人白居易在詩中寫道：秋燈夜寫聯句詩，春雪朝傾暖寒酒。陣湖緣愛白鷗飛，濉水清憐紅鯉肥……宋元豐三年，徐州知州蘇軾在《南鄉子宿州上元》詞中寫道：「千騎試春遊，小雨如酥落便收，能使江東歸老客；遲留，白酒無聲滑瀉油。」詞中白酒即為口子酒，那時濉溪納螞口屬宿州地。清乾隆皇帝下江南途經徐州時，極為贊賞濉溪地方官進獻的口子酒。以相山隱士任柔節的「隔壁千家醉，開壇十里香」詩句最為流傳。
口子酒的生產代代相襲，佔有歷代槽坊舊址，利用千年古泉，百年老窖，選用優質高粱，上等陳曲，利用傳統釀造工藝，酒質清醇馥郁。
口子酒的特點為濃香，溢香遠，留香長，透瓶飄香，隔宿不斷，有「透瓶香」、「隔宿香」之稱。它「清澈似玉露，濃馨勝芝蘭，甘美沁心脾，入口味綿延」。南京人誇曰：「濉溪名酒到浦口，南京全城皆飄香」。古往今來，商賈行旅，文人墨客莫不「聞香下馬，知味停車」。歷史上有「名弛冀北三千里，味占江南第一家」之美譽。口子酒已成為淮北濉溪名片之一。 建國以前，濉溪經營雜貨的店有數十家。其中較大的商號有泰興、景泰、大同、萃豐恆、華康泰、同順成等。雜貨店主要經營糕點生意。口子糕點品種多，質量好，銷路廣，是濉溪的土特名產之一。口子糕點人們愛食，更是饋贈親友的好禮品。
口子糕點分為普通糕點和精細糕點（粗點、細點）兩種。像三刀、角蜜、小京棗、螞蚱腿、豆角皮、燎花、麻餅等均為普通糕點。精細糕點有寸金、麻片、烘糕、蜂糕、雲片、山楂糕、皮糖、蛋糕、雞骨糖、京蜜等。此外還有些時令性的糕點：酥糖、木瓜糕、綠豆糕、月餅等。並有專為祭祀用的禮品，通稱「蜜供」。蜜供是用白糖製成的各種各樣的人和物。如八仙人子、神像、宮殿、牌坊、寶塔、香爐、蠟台、壺、碗、盆、瓶、龍、虎、獅、馬、牛、豬、羊、雞、鴨、鵝、花、鳥、魚等。這些「蜜供」製作精巧完美，觀之，形態逼真，食之，香甜可口。
當時在濉溪最出名的糕點是景泰的酥糖、泰興的京蜜。建國以後，濉溪建立了國營糕點廠和集體互營的糕點廠。數十年來，陸續擴大和增加，已有糕點廠20多個。各糕點廠不僅生產傳統糕點，還從外地引進了製作西點的新技術，能生產多種西式糕點。 久負盛名的臨渙醬培包瓜，系傳統名菜，有百餘年歷史。臨渙包瓜在清光緒初年、由南京人潘孝武父子來臨渙集開設「園昌齋」醬園店製成的一種醬菜。它以香、脆、嫩以及醬味濃郁等獨特風味而聞名。清末有詩人題詩贊日：「瓜風送香氣，蜂蝶亂飛雲，食之包瓜後，忘卻故鄉人。」
臨渙包瓜系選用優良的包瓜（原名女兒瓜）精製而成。包瓜春季播種，6月底7月初采搞活，篩選1至1．5市斤豐滿滑潤、老嫩適中的鮮瓜，隨採摘隨加工，不過夜，以保持瓜的鮮度和脆嫩。製作時將鮮瓜切蓋去瓤，人缸初腌，日曬夜露30餘天後復醬（一層瓜一層甜醬），培40天後製作成琥珀色的瓜殼待用。然後將加工好的醬杏仁、醬花生仁、醬黃瓜、醬品蘭、醬苔、醬生薑、醬培瓜、咸豆角、石花菜、陳皮等10餘種優質醬菜配料切碎調配，裝人醬培成熟的瓜殼內，蓋上瓜蓋其成品色澤光亮，脆嫩清香，人口清爽，咸甜適度，醬味濃郁，南北皆宜。 與培包瓜、培腐乳齊名，臨渙培乳肉同樣以它的色澤鮮艷、形態飽滿、入口肥而不膩、乳香濃郁，令人有食之不舍之感而遠近馳名。
據地方史料記載，1948年11月淮海戰役時，總前委在鄧小平、劉伯承、陳毅同志的領導下，面臨復雜的形勢，當時淮海戰役總前委指揮部就設在臨渙小李家一座小茅草屋裡。為了革命的勝利，老百姓們心疼首長們的辛勞，便把自家最好的飯菜送到了總前委。當時首長們的餐桌上就有一道臨渙特色菜———培乳肉。劉伯承將軍一吃就喜歡上了，只見他嘴裡吃一塊，手中的筷子夾一塊，眼睛還盯著盤子里的一塊。這時劉伯承心有所悟，一下子就聯繫到了剛才研究的作戰計劃上，於是提出了「吃一個、夾一個、看一個」的作戰方案。「吃一個」，就是先集中兵力殲滅黃維兵團；「夾一個」，就是把杜聿明集團緊緊包圍住，不讓他逃掉；「看一個」，就是對於蚌埠方向前來增援的敵人嚴密監視，堵住其進攻。
黃里石榴是久負盛名的特產，產於濉溪西北黃里村，多栽植在海拔50米至150米的山坡上。明朝嘉靖 年間，大夫吳夢春所著《隨年》一書，記載黃里石榴「顏色鮮羌氣味芬芳，粒大籽軟，汁甘而濃」。民國年間，遠銷南京、上海等地。黃里石榴品種繁多，有瑪瑤籽、軟籽、青皮糙、滿園香、笨石榴等。其中品質最好的有一種是軟籽石榴，又叫冰糖石榴，果圓形，皮極薄，單果重150克，最大300克，粒數350至400個，呈冰糖色，粒大汁多，籽實綿軟，味極甜。 濉溪羊肉湯、素餡扁食（大年三十晚上包好，初一早上吃的餃子）、乾菜角子（一般正月十五做）、油炸小磨綠豆丸子（一般春節期間才做）、水煎包、燒餅、鏊子烙饃、（芝麻）干饃、小磨香油、雞蛋茶、（香油）腌冬瓜醬豆、變蛋。
王憨子油茶
油茶是濉溪小吃中的滋補精品，人們常說「老城油茶噴噴香」。在街頭的飲食攤子上，擺把大壺，外用棉布包著用作保溫，壺內有做好的油茶。食用時，加醋、醬油、麻油，酸辣鮮香，美味可口。其口感滑膩油潤，略感糊口，且酥油香氣濃郁，營養豐富，深受老人和兒童的喜愛。油茶除了香，還有提神、消食健胃、驅濕避瘴、驅寒治感冒等功效！
黃里石榴　黃里石榴是久負盛名的特產，產於濉溪西北黃里村，多栽植在海拔50米至150米的山坡上。明朝嘉靖　年間，大夫吳夢春所著《隨年》一書，記載黃里石榴「顏色鮮羌氣味芬芳，粒大籽軟，汁甘而濃」。民國年間，遠銷南京、上海等地。黃里石榴品種繁多，有瑪瑤籽、軟籽、青皮糙、滿園香、笨石榴等。其中品質最好的有一種是軟籽石榴，又叫冰糖石榴，果圓形，皮極薄，單果重150克，最大300克，粒數350至400個，呈冰糖色，粒大汁多，籽實綿軟，味極甜。
南坪響肚　濉溪南坪響肚是用新鮮豬肚烹制而成，是南坪鎮的一道特色名菜。在濉溪南坪鎮，無論是紅白喜憂還是朋友聚會的宴席上必有「響肚」，它具有味道鮮美、清香宜人、清脆爽口的特點，在口中嚼時，發出「咯吱咯吱」的響聲，故稱「響肚」。 　據介紹，響肚的製作方法也很簡單，但煮時的火候應根據作料細致掌握。需購買新鮮豬肚，用鹽和醋水反復搓洗，切成條狀，在開水鍋煮熟加作料，用小食盆或大瓷碗將湯、肚一起盛出來，用小勺舀著吃。 　南坪響肚老少皆宜，營養豐富、色味俱佳，深受城鄉人民喜愛。如今，在宿州、淮北、蚌埠等城市都有「南坪響肚」。
留香閣毛筆　淮北留香閣毛筆廠生產的毛筆，選料精良，製作柔適度，有200多個品種，屬宣筆。留香閣在發掘傳統制筆工藝的基礎上，即保持宣筆的特點，又博取眾長，吸收湖筆取鋒的長處，獨創了自己的風格。保持了毛筆特有的尖、圓、齊、健、剛柔兼得、毛純耐用的優點，而且鋒長、鋒清、體瘦、含墨量大，用起來揮灑自如，潑墨凝重，可致「鐵線中鋒」的妙趣。其中舞鶴游天、墨龍戲海、蝶壽、紫竹軒等品種，經著名書畫家劉海粟、舒同、李苦禪、賴少其、費新我等試筆，一致稱道得心應用，揮灑自如、紛紛留墨贊譽。日本著名書畫家加藤豐翠、柴田木石等人也給予很高評價。留香閣毛筆遠銷港、澳、日本、泰國等地，享譽國內外書畫界。

5、安徽淮北的雙堆有什麼名勝古跡或特產?

淮北遊玩地方 ：相山公園，淮北龍脊山自然風景區，淮北體育館，中泰廣場，博物館，濉溪老街，淮北古茶鎮，雙堆集烈士陵園，
有顯通寺，臨渙文昌宮、臨渙士城牆、淮海戰役總前委舊址、劉開渠紀念館，以及樓頂山岩畫，漢畫像石等
特產 黃里石榴是濉溪縣久負盛名的上特產，產於縣境北部的黃里鄉，多栽植在海拔50米至150米的山坡上。明朝嘉靖年間，大夫吳夢春所著《隨年》一書，記載黃里石榴「顏色鮮羌氣味芬芳。粒大籽軟，汁甘而濃」民國年間，遠銷南京、上海等地。黃里石榴品種繁多，有瑪瑤籽、軟籽、青皮糙、滿園香、笨石榴等。其中品質最好的有兩種：一種是軟籽石榴，又叫冰糖石榴，果圓形，皮極薄，單果重150克，最大300克，粒數350至400個，呈冰糖色，粒大汁多，籽實綿軟，味極甜。土型西瓜產於濉溪縣土型，聞名淮海地區，風銷淮北。徐州、蚌埠等地。該瓜品質優良，皮薄肉厚，脆嫩多汁。清香爽口，甘甜文「蜜。熟透之瓜，刀劃其皮，自動裂開，瓜瓤突起，不可復合。品種有青核杉1紋、手中條、大毛秧、季子灰等。主要品種是青核桃紋，屬中熟種，果型較大，為橢圓形；皮青綠色，有細網紋，厚約1厘米；瓤紅、質沙、籽黑。單瓜重約20斤，大的30餘斤，土特名產
【口子酒】蜚聲大江南北，聲冠長城內外，不僅釀造日久，而且酒文化更加源遠流長，遠在春秋魯桓公15年（公元697年），宋襄公多次獻血盟會諸侯，飲的就是當地酒。
【臨渙包瓜】久負盛名的臨渙醬培包瓜，系傳統名菜，有百餘年歷史。臨渙包瓜在清光緒初年、由南京人潘孝武父子來臨渙集開設「園昌齋」醬園店製成的一種醬菜。它以香、脆、嫩以及醬味濃郁等獨特風味而聞名。清末有詩人題詩贊日：「瓜風送香氣，蜂蝶亂飛雲，食之包瓜後，忘卻故鄉人。」

【臨渙棒棒茶】臨渙當地不產茶，但安杖詞⒉

6、淮北文物古跡

1、柳孜隋唐大運河碼頭遺址：發掘出完整的宋代通濟渠碼頭，還有唐歲歲慧船8艘和大批精美陶瓷器等文物。柳孜隋唐大運河碼頭遺址、臨渙城址、淮海戰役總前委舊址等為淮北市僅有的三處全國重點文物保護單位。 位置：濉溪縣百善鎮柳孜村。
2.臨渙古城：：全國重點保護文物。是安徽僅有的保存完好、規模最大的先秦古遺址。有古城牆、文昌宮、城隍廟、蹇叔墓、嵇康舊居、傳統老街、淮海戰役總前委舊址等景。 位置：濉溪縣臨渙鎮。
3.淮海戰役紀念地：由淮海戰役雙堆集烈士陵園烈士紀念碑、雙堆集殲滅戰紀念館（8個展室）和淮海戰役雙堆集烈士墓組成。愛國主義教育示範基地之一 。位置：濉溪縣雙堆集鎮南。雀灶
4.淮北市博物館：佔地四十餘畝，以西漢文化和隋唐運河文化為主題 精心組合而成。現改為隋唐大運河博乎答物館。 位置：淮北市相山區。
5、濉溪老城石板街：東起老城文昌閣，西至武勝街，中心地段長650米，保存著明清時期的古樸風貌。 位置：濉溪縣濉溪鎮老城。

7、安徽淮北的美食

黃山燒餅，又名「蟹殼黃燒餅」、「皇印燒餅」，是安徽徽州漢族傳統名吃，盛行於古徽州地區及周邊部分地區。因經木炭火焙烤後，形如螃蟹背殼，色如蟹黃，故得此名.其燒餅層多而薄，外形厚、口味香、甜、辣、酥、脆。有葉氏詞為證:"薄如秋月，形似滿月，落地珠散玉碎，入口回味無窮"。

巢湖，以盛產銀魚著名。銀魚，古稱「膾殘魚」，俗稱「面條魚」、「綉花針魚」。體型小而細長，頭部扁平，背鰭和脂鰭各一通體無鱗，呈半透乳白色，在陽光照耀下，閃閃發出銀光，故取名「銀魚」。巢湖銀魚雖小，但肉質細嫩，味道鮮美，營養價值高，含有豐富的蛋白質，可以烹制各種美味佳餚。

碭山酥梨是我國果品中的名產。它以果實碩大，黃亮美色，皮薄多汁，肉多核小，甘甜酥脆等特點，馳名海內外。 碭山酥梨含有糖份，礦物質，有機酸和多種維生素，營養極為豐富，是不可多得的果中佳品，除鮮食外，還可加工成梨酒、梨膏梨糖和罐頭等，是食品工業的重要原料。

五城茶干是安徽省徽州地區特色小吃，傳統特產之一。四大茶干之首。五城茶干，是徽州的傳統特產，據有證可靠的記載，始創於南宋末年時期。工藝成熟於元代，隆盛於清。古老相傳，清乾隆游歷江南，品嘗到五城茶干時，特在茶幹上印下無字印滑念歷，譽為有口皆碑。

包公魚原名紅酥包河鯽魚，是安徽省合肥市的一道漢族傳統名菜，屬於冷盤類。因取材於包河中的一種黑背鯽魚，人們看到它，聯想到鐵面無私的包拯而得名。該菜通常取鯽魚高旦、蓮藕、冰糖等食材，上鍋用旺火燒干後，改用小火燜燉，下鍋冷透後，覆扣大盤中，淋上芝麻油即成。成菜後，骨酥肉嫩，回味無窮。

毛豆腐是徽州地區（今安徽省黃山市一帶）的特色傳統名菜，是通過以人工發酵法，使豆腐表面生長出一層白色茸毛。由於豆腐通過發酵後使其中植物蛋白轉化成多種氨基酸，故經烹飪後味特鮮。

腌鮮鱖（guì)魚又稱屯溪臭鱖魚。是徽州傳信搜統風味名菜之一，此菜香鮮透骨，魚肉酥爛，風味獨特。

淮南牛肉湯，安徽省淮南市地方名小吃。選用沿淮黃牛肉、千張、豆餅、紅薯粉絲等為原料，配上香料、高湯、辣椒油、蔥、蒜、香菜等輔料製作而成。淮南牛肉湯是安徽美食的代表之一，成品湯味醇厚，鮮香爽辣，營養美味。

符離集燒雞是安徽省宿州市的特色傳統名菜，因原產於符離鎮而得名。和德州扒雞、河南道口燒雞、錦州溝幫子熏雞並稱為「中國四大名雞」。正宗的符離集燒雞色佳味美，香氣撲鼻，肉白嫩，肥而不膩，肉爛脫骨，嚼骨而有餘香。

寧國山核桃，寧國特產。安徽省寧國的山核桃久負盛名。寧國素稱「中國山核桃之鄉」，所產山核桃皮薄、核仁肥厚、含油量高的特點。1996年寧國市被授予「中國山核桃之鄉」的稱號。