鼓浪嶼的特色小吃

1、鼓浪嶼特產有哪些

日光岩餡餅、鼓浪嶼肉鬆、鼓浪嶼魚丸、翔鶴青津果、南普陀素餅等都是鼓浪嶼的特產。

鼓浪嶼風景名勝區獲得國家5A級旅遊景區、全國重點文物保護單位、中國最美五大城區等榮譽。2017年7月被列入世扒孝界遺產名錄，成為中國第52項世界遺產項目。

日光岩餡餅

日光岩餡餅系列為中華老字型大小產品，並且是正宗鼓浪嶼特產、液巧廈門名優食品，歷史悠久、名揚海外、其秘密在於獨特的製造技術，吃法多樣，濃淡適宜。

鼓浪嶼肉鬆

鼓浪嶼的「黃金香」肉鬆、肉脯、肉丁、肉乾，絕對算得上是鬧此鍵廈門的知名特產，肉鬆的特點是：金黃色，香噴噴，條條肉絲，團團簇簇，送到嘴裡，無需多咀嚼，立馬柔軟散化，滿口香甜。

鼓浪嶼魚丸

在整個魚丸的製作過程中，堅持不添加任何食品添加劑。使用每天新鮮的魚肉，再配合特殊的製作工藝和祖傳配方手工包制。 使魚丸具有了柔韌、細膩、鮮美、不腥、表皮彈性自然、陷料香鮮不膩等特點。

翔鶴青津果

青津果，以橄攬為原料，配以中葯甘草、糖水製成，甜酸適度，鹹淡可口，芳香 四溢。食後，津香彌喉，消積解漲，醒酒去膩，止暈止吐，爽身心，養脾胃，增食慾，真可謂「青果沾唇口腔新，余甘饒喉脾胃津」。

南普陀素餅

南普陀素餅，廈門特色小吃。有「廈門素餅之首」的美稱，是閩南地區的傳統點心。曾榮獲過《中國名點》金鼎獎，是廈門著名特產，中華老字型大小，有綠豆、椰子、南瓜、香芋、綠茶等多種口味。南普陀素餅冰皮酥脆，入口即化，餡料又軟又香且不油膩，甜度適中。

2、鼓浪嶼的美食有哪些

鼓浪嶼的美食有：康家龍頭海蠣煎、黃勝記肉鬆、馬拉桑、張三瘋歐式奶茶。

1、康家龍頭海蠣煎：

到了鼓浪嶼，海蠣煎肯定是要來一份的。海蠣本身有膠質，地瓜粉混合著海蠣蝦仁勾芡，蛋液淋在四周。海蠣的鮮，地瓜粉的糯，雞蛋邊緣的酥脆，配上清爽的黃瓜絲與本地秘制甜辣醬。

無論是味道還是口感，層次都是那麼豐富！據說海蠣是老闆每天從龍海老家請人挑出來運到鼓浪嶼上的，因此食材每天都非常新鮮因為人氣很高，經常要排很久的隊。

2、黃勝記肉鬆店：

鼓浪嶼龍頭路95號的黃勝記肉鬆店是鼓浪嶼一定要去的店，店鋪雖然很小，但人氣非常旺，老闆非常熱情大方，試吃都是大片大片的肉脯，想買什麼就試吃什麼，從早到晚都是長長的隊，黃勝記的肉脯用秘制的調味方製成，有豬肉脯、牛肉粒、牛肉柳等好幾個品種，「肉緊而甜香」，「油而不膩埋旅畢」 。

3、馬拉桑：

馬拉桑是鼓浪嶼上幾乎人手一杯的特色飲料，以鮮榨的混合果汁為特色，有50多種水果混合搭配可以選擇，而且價格都不貴，你可以在櫃台前看到果汁榨汁的全過程，因為幾乎不添加水和其他添加劑，所彎芹以每杯果汁喝到最後都相當濃稠，非常健康。

4、張三瘋歐式奶茶：

張三瘋或許是鼓浪嶼上客流鎮盯量最多的小店，店鋪裝潢富有情調，宣揚「愛自己、愛生活、愛家人」，也強調「快樂每一天」，店鋪外面有張三瘋的故事來源。招牌奶茶即張三瘋特調歐式奶茶，得益於法國朋友LEO的推薦配方，讓旅行在廈門的人們，能夠享受到在中國改良後的異國口味奶茶。

3、廈門鼓浪嶼那邊有什麼特產

1、馬蹄酥，雅名「香餅」，是廈門、泉州聞名的佳點。同安的馬蹄酥最為著名。馬蹄酥為江陰傳統特色糕點。清朝末年仿製鎮江同名糕點，並經改進成面。該產品採用上等麵粉、赤豆為原料，加果仁為輔料，用糯米發酵後製成。
2、肉鬆的優點很多：金黃色，香噴噴，條條肉絲，團團簇簇，送到嘴裡，無需多咀嚼，立馬柔軟散化，滿口香甜。而肉脯更是一遇到口水，還來不及嚼一下，早已化成糊狀。
3、文昌魚，是福建廈門的名貴特產，俗名鱷魚蟲，它的主要產地渣知在伏梁虛廈門市同安縣劉五店，並因劉五店島嶼上有個文昌魚閣而得名。
4、廈門花生酥：原名貢糖，亦稱酥糖。以質地酥鬆，香甜可口，入口溶散而著稱。除作飲茶小吃外，並充面點夾心。花生酥是廈門著名的中式糕點，又名「貢糖」。
5、餡餅在廈門是一種具有百年以上歷史的傳統食品，料精工缺燃細，系選用優質麵粉、豬油、上等綠豆製成。製作時，綠豆蒸酥去殼，研得精細，餅皮和餅酥下足油量，揉得恰到好處。烘製時，注意掌握火候，做到內熟外赤不走油。
6、鼓浪嶼魚丸，鼓浪嶼人真是愛吃魚丸，當地人用它做午餐晚餐下午茶兼夜宵。天氣炎熱的福建頗多水產，想要把難以保鮮的水產變得更易保存，最好的方法，就是做成各種丸，蝦丸、魚丸。

4、廈門鼓浪嶼有哪些好吃的小吃

要說旅遊人們最喜歡去的地方就是廈攔仔門了，廈門的風景非常的美，景點也是非常的多。要說廈門哪個景點最受歡迎，那肯定就是鼓浪嶼了。這個網紅打卡地吸引了很多人的眼球，在鼓浪嶼上面還有很多的小吃，來看看都有哪些吧。

1、沙茶麵

地址：龍頭路156號

營業時間：9：00-21：30

有好的湯頭，一碗沙茶麵就成功了一半。這家的沙茶醬是廈門本地老饕自家熬制的，夠正宗。湯頭十分濃稠，醬香撲鼻，蒜味足。確認過味道，是我們喜歡的沙茶湯頭~

2、宛若庭花

地址：福州路85號

營業時間：10：30-19：00

轉角處遇到的這家「宛若庭花」，僅一面之緣，不想竟從此列入鼓浪嶼必打卡美食清單。

這里的手工芝士蛋糕真的非常好吃!輕乳酪和重乳酪的搭配比例合適，沒有過於厚重的口感;糕體綿潤細膩，香醇可口。幾個人分食一塊芝士在這里顯然是手派不存在的，來兩份，感覺都不夠!

3、溫峰小吃店

地址：龍頭路200號

營業時間：6：00-22：00

非常不起眼的溫峰小吃店，殊不知竟是鼓浪嶼居民吃了十幾年的一家老店。飯點時段常見附近居民來這吃一碗面線糊，敢吃內臟的話推薦加料大腸、小腸，來晚就沒了!

4、葉氏麻糍

地址：龍頭路街口附近

營業時間：8：00開始

別看它只是流動攤販，生意卻一點不差。

老闆當場製作，動作嫻熟——先把糯米團用刀破開、拉成口袋狀，然後快速包入花生和白糖，最後捏成球、再放到芝麻末中滾上一遭，軟糯香甜，如果之前沒吃過的話路過倒是可以買來打牙祭。

5、黃勝記肉鬆店

地址：龍頭路95號

營業時間：7：30-22：30

創始於1842年的鼓浪嶼黃勝記在肉製品業內小有名氣。走近小小的這間店鋪，肉脯的香味撲鼻而來，熱情的店員見到來客都會剪下一大塊肉脯給客人們免費試吃!

牛肉脯、豬肉脯、豬肉鬆、豬肉粒等，都是炙手可熱的伴手禮。

6、沈家閩南腸粉

地址：福建路57號

營業時間：7：30-22：00

沈家閩南腸粉、土耳其冰淇淋、小馬哥起司馬鈴薯：龍頭路上的這三家小店簡直就是「鼓浪嶼的神話」。

無論晴空萬里、刮風下雨——都!在!排!隊!

看似普通的抽屜式腸粉，粉皮的米漿其實是用閩南單季米做成，加蛋加肉加生菜及菜圃，湯底精選寸骨、加香料和豆豉熬制。如果你時間充裕願排隊等待，那就打卡咯~

7、土耳其冰淇淋

地址：福建路57號

營業時間：10：00-22：00

被抖音帶火的土耳其冰淇淋就是它了。

傳聞「套路多」，外國小哥給你變各種花樣逗你玩——買到容易，吃到真的不容易!其實我就想趕緊拿到試下味道哎~

8、小馬哥起司馬鈴薯

地址：福建路57號之三

營業時間：9：00-21：00

小馬哥起司馬鈴薯據說源自台中逢甲夜市，傳到台北士林夜市後引發火爆的排隊熱潮。

這道來龍頭路必吃的創意小食，是將整顆馬鈴薯去皮搗畢衡賀成薯泥後裹上麵包糠炸制，起鍋後從中切開一道口子夾入菠蘿、黃瓜、玉米、干貝、鮑魚片、蝦仁、明太子、龍蝦沙拉、大章魚，最後淋上起司醬、撒上木魚花。

馬鈴薯吃起來酥脆綿軟，點睛之筆是起司醬，香濃但又不膩。

9、班沙客Banshake

地址：福建路9號

營業時間：10：00-22：00

最早聽說「班沙客」是因為那碗必須征服過長島冰茶的老客人才可以喝到的「孟婆湯」。但讓「班沙客」始終沒被遺忘的原因，其實是那杯敢號稱「鼓浪嶼第一好喝奶茶」的「班氏奶茶」。

早前小十幾平米的老店已易主，現在的店就在原址斜對面，大五十平米，環境稱得上是鬧中取靜。

10、本港菜

地址：福建路15號

營業時間：10：00-21：30

挑食品牌旗下除了有剛剛那家沙茶麵，還有海鮮餐廳。

清蒸黑包公、手撈深海蝦、挑食豆腐、船屋拌飯、有機時蔬、野生蟹燉湯......食材新鮮，味道鮮美。

一致認為物!超!所!值!推薦~

11、綠皮火車泡芙

地址：泉州路66號

營業時間：8：00-22：30

喜歡泡芙，不僅是因為其細膩柔滑的夾心鮮奶油，還有那讓人不容忘卻的酥脆外皮。

小清新格調的「綠皮火車の茶」在鼓浪嶼上有多家分店，好吃的泡芙它家就有了~

香草、抹茶、可可、榴槤四種口味，最愛清新抹茶!一咬就會爆漿!

12、上嶼水產創意海鮮

地址：鼓浪嶼中華路4號之2

營業時間：11：00-16：0017：00-21：00

上嶼水產無論是餐廳的環境、服務、菜品，都可說是島上餐飲業的標桿之一。

用餐空間可分為室內和戶外部分。室內風格一反鼓浪嶼常見的文藝小清新，而是做出復古的味道。牆體原封不動表露本來的面目，老古董物件據說來自鼓浪嶼的尋常人家。

舊物件的搭配和頭頂的復古吊燈，將餐廳的氛圍映照得如此溫暖和舒心。

招牌煎蟹煎好的_外殼紅潤油亮，蟹肉潔白緊致、絲絲帶甜。

蟹黃很有嚼頭，跟蒸蟹的流質蟹黃口感截然不同!一隻招搖的煎蟹，渾身上下都寫滿「鮮美」。此刻盡情暴露吃貨本色，才是對一隻煎蟹最大的尊重!

13、林記魚丸

地址：泉州路67號之二

營業時間：8：00-22：00

聽鼓浪嶼在地居民介紹，林記木擔魚丸是鼓浪嶼魚丸店的始祖。

早年鼓浪嶼有「肩挑十二擔」的說法，指的是20世紀上半葉最有名的12位挑擔走街串巷叫賣的商販，而林玉森老先生就是其中之一。1941年至今傳至三代，已有快八十年歷史。

從挑選新鮮魚肉到打漿，再到包制魚丸，只為一種傳統的味道傳承。

細膩、鮮美、柔韌，這才是一個好魚丸的最終標准。

14、粒粒香肉燕皮扁食

地址：龍頭路169號

營業時間：9：00-21：00

粒粒香的扁食和廈門傳統的扁食不一樣，扁食皮選用「肉燕皮」而非「麵皮」。

肉燕對於福州的小夥伴來說並不陌生，它是將豬肉和地瓜粉通過木棒敲打製成，口感吃起來會更脆一點兒~

15、褚家園咖啡館

地址：中華路15號

營業時間：10：30-21：00

相較於一般閩南人，鼓浪嶼居民除了茶之外，另一種飲品選擇就是咖啡。

作為西方文化的一個映射，褚家園咖啡館就是其中很好的代表!

「褚家」是個擁有百年家族歷史的鼓浪嶼名門，擁有千平花園的「褚家園」是一棟建於1932年的清水紅磚老洋房。

2008年這里改造成了咖啡館，是「島上歷史最悠久的咖啡館」之一，稱得上是「鼓浪嶼的咖啡地標」。

沒有神話般的故事、沒有誇張的宣傳，「褚家園」的招牌就是院外那小小的條形漆木板。太過於低調，以至於不熟悉的人一下就錯過它了。

小門進入，大院還真是別有洞天。亭亭古木，錯落花草，富有年代感的小洋樓，慵懶漫步在周邊的貓咪......

室內則沿襲了屋子本身的風格，「修舊如舊」，頗具風韻!

來這喝咖啡是對的，甜品搭配提拉米蘇、或芝士蛋糕，悠閑可以坐一下午~

16、六年私廚

地址：內厝澳路139號

營業時間：11：00-14：3017：00-20：30

在鼓浪嶼，你的胃也許是被小吃填飽的。但總有那麼一部分人，必須要吃正餐才果腹。

六年私廚，六年倒計時......六年私廚的店名取自這家店的租期：2014.9.28-2020.9.14。

不知道2020.9.15那天是否還能再見到它，但現在餓了，你只管吃就行。

泡椒牛肉、東山金沙小管、一品豆腐，非常下飯的三道菜，不油膩，份量也很足嘛。

17、魚尾貓海鮮餐吧

地址：康泰路111號

營業時間：11：00-00：00

如果你想在鼓浪嶼上吃海鮮，那毗鄰內厝澳碼頭的魚尾貓海鮮餐吧就是一個不錯推薦。海鮮食材新鮮，價格合理實在。

另外每天晚上八點開始還有現場駐唱，喝著精釀、吃著海味以及燒烤、聽著音樂，這樣的鼓浪嶼之夜想想就很愜意!(熏鴨、口水雞這類下酒菜真的太贊!)

18、金蘭餅店

地址：內厝澳路413號

營業時間：8：00-20：00

在網上流傳的各色鼓浪嶼旅遊攻略中，「內厝澳」可以說是低頻詞，畢竟它是鼓浪嶼上為數不多、沒怎麼「被開發」的老區......

被稱為「鼓浪嶼local內心深處的記憶」的金蘭餅店，開在鼓浪嶼上已有七十幾年，全市僅內厝澳一家，別無分店。

不大的店鋪，餡餅及禮盒的擺放整齊有序。仔細的話就會發現這里的部分糕餅標價甚至還是用「角」來計算的，很有趣。

5、鼓浪嶼特色小吃有哪些

廈門的風味小吃很多，不少來旅遊的人都能夠大飽口福。鼓浪嶼是廈門熱門的旅遊景點，鼓浪嶼特色小吃也很多，為你推薦鼓浪嶼十大特色小吃攻略，想要吃地道的廈門風味，就來這些地方吧。
腸粉
腸粉吃起來外皮爽滑，口感有韌勁，餡料也很豐富，有肉，有雞蛋和蔬菜等等，最後澆上秘制的醬汁，咸香的滋味，非常誘人，在鼓浪嶼，最知名的腸粉店我推薦沈家閩南腸粉了，永遠有人在排隊的腸粉店，一般10元一份腸粉，15元一份鯊魚羹，這是最佳組合。
推薦店鋪：沈家閩南腸粉
海蠣煎
海蠣煎在台灣地區被叫做蚵仔煎，是閩南傳統風味小吃。海蠣煎使用海蠣和雞蛋製作成的一種面餅，最後蘸著番茄醬吃，酸甜香滑，鼓浪嶼有不少海蠣煎的店鋪，最好吃的有黃老伯的海蠣煎，店裡的海蠣煎都是黃老伯親自做的，傳統風味，排隊的遊客非常多，一份海蠣煎20塊錢。
推薦店鋪：黃老伯的海蠣煎、康家龍頭海蠣煎、草根哥蚵仔煎
麻糍
麻糍主要是用糯米做的，配料有豬油、花生和芝麻等等，軟糯香甜，很多來鼓浪嶼旅遊的人都會買一些，比較有名的店是葉氏麻糍，這家店算是鼓浪嶼的是網紅店了，基本上隨時都有人排隊，麻糍很地道，糯米香和芝麻香包裹，很好吃，還有一家蘇氏麻糍做的花生味麻糍也很有名。
推薦店鋪：葉氏麻糍、蘇氏麻糍
魚丸
魚丸是福建廈門的知名美食，魚丸是用魚肉加上木薯粉製作的，廈門的魚丸一般有兩種，有餡料一般是豬肉，還有一種是沒餡料的，魚丸最常見的吃法就是魚丸湯。林氏魚丸在鼓浪嶼有多家分店，已經很有名了，魚丸多是包心的，還有一種蝦丸也很好吃，還推薦一家龍頭魚丸店，主要是吃魚丸湯。
推薦店鋪：林氏魚丸、龍頭魚丸店、原巷口魚丸店
燒肉粽
燒肉粽是鼓浪嶼特色小吃之一，他和傳統的粽子不一樣，燒肉粽食材很多出了糯米還有香菇、蝦米、豬肉等等，搭配福建特有的調味料，口感豐富。鼓浪嶼的1980燒肉粽已經是很多人都知道的知名店鋪了，據說有40多年的歷史，招牌燒肉粽個大肉香，品質一流。
推薦店鋪：1980燒肉粽、豬老三三老五更閩南燒肉粽
餡餅
餡餅在福建是擁有上百年歷史的名點，廈門的餡餅一般分為甜餅和餡餅，甜餅有綠豆沙做餡，餡餅是肉丁做餡。在鼓浪嶼比較有名的有黃遠堂的鳳梨酥，這家店裝修很精緻，很復古的感覺，鳳梨酥和餡餅是招牌特色，還有金蘭餅店，招牌椰子餅在鼓浪嶼很有名。
推薦店鋪：黃遠堂、黃勝記、金蘭餅店
海鮮
來鼓浪嶼海鮮當然要吃了，鼓浪嶼上的餐廳很多，有大排檔，也有環境一流的餐廳，其實只要味道好，環境可以忽略，上嶼水產小海鮮餐廳就是一家很有情調的餐廳，孤兒色故鄉，菜品多，很多地域風味海鮮美食，非常吸引人。_民小廚就是一家吃地道閩南風味的餐廳，鮮辣蟹、海鮮燜飯都很好吃。
推薦店鋪：_民小廚、上嶼水產小海鮮餐廳、小柔海鮮閩味私廚
沙茶麵
沙茶麵是來鼓浪嶼的遊客一定會去吃的一種鼓浪嶼特色小吃，也是廈門的經典麵食，有很多的店鋪，大中沙茶麵名氣很大，在鼓浪嶼算是一家很火的店，他家的沙茶麵是招牌特色，味道酸辣，還帶著甜味，茶香和花生醬香相融合，很有特色，還有春卷和面線糊也很好吃。
推薦店鋪：榮記沙茶麵、大中沙茶麵
花生湯
花生湯算是一種甜品小吃，用的材料很簡單，但是煮法和做法很講究。吃的時候配上甜鹹的點心更好，比如油條、炸棗、甜包等等，在鼓浪嶼有一家百年老字型大小花生湯店，那就是黃則和，黃則和花生湯如今已經成為了鼓浪嶼的標志，做出的花生湯湯色白，清鮮甘甜，口感豐富又營養。
推薦店鋪：黃則和花生湯
奶茶
奶茶是閩南地區很有名的茶飲，鼓浪嶼的奶茶店其實很多，而且每一家店的招牌特色也不相同，還有很多有創意的奶茶店，八婆婆的燒仙草是很有名的一家，主打的是燒仙草，他家的燒仙草有2種口味，分別是奶茶和蜂蜜水，料足口感好。還有茶語時光，古追招牌奶茶是招牌特色。
推薦店鋪：茶語時光、八婆婆燒仙草
鼓浪嶼十大特色小吃攻略大家都get到了嗎？鼓浪嶼是很值得遊玩的一個地方，這里有最美的自然風光，同時也有這么多好吃的美味。

6、廈門鼓浪嶼有什麼特產？

廈門的特產簡介如下：

1.馬蹄酥，雅名「香餅」，是廈門、泉州聞名的佳點。同安的馬蹄酥最為著名。馬蹄酥為江陰傳統特色糕點。清朝末年仿製鎮江同名糕點，並經改進成面。該產品採用上等麵粉、赤豆為原料，加果仁為輔料，用糯米發酵後製成。

2.肉鬆的優點很多：金黃色，香噴噴，條條肉絲，團團簇簇，送到嘴裡，無需多咀嚼，立馬柔軟散化，滿口香甜。而肉脯更是一遇到口水，還來不及嚼一下，早已化成糊狀。

3.文昌魚，是福建廈門的名貴特產，俗名鱷魚蟲，它的主要產地在廈門市同安縣劉五店，並因劉五店島嶼上有個文昌魚閣而得名。

4.廈門花生酥：原名貢糖，亦稱酥糖。以質地酥鬆，香甜可口，入口溶散而著稱。除作飲茶小吃外，並充面點夾心。花生酥是廈門著名的中式糕點，又名「貢糖」。

5.餡餅在廈門是一種具有百年以上歷史的傳統食品，料精工細，系選用優質麵粉、豬油、上等綠豆製成。製作時，綠豆蒸酥去殼，研得精細，餅皮和餅酥下足油量，揉得恰到好處。烘製時，注意掌握火候，做到內熟外赤不走油

7、廈門鼓浪嶼美食推薦及特產推薦

來了廈門，相信鼓浪嶼是大家的第一站旅行地吧，出去旅遊吃喝玩樂必不可少，吃作為最重要的，一點不能將就，那麼小編今天著重給大家安利一波美食小店，下面來看看給大家准備了些什麼美食吧!

1、魚丸攤

5塊錢7個魚丸。龍頭路183號的魚丸店一定要去吃吃，海壇路那家,就是日光岩出來的那家,也是5塊錢一碗,那個味道是龍頭路的那家絕對無法比擬的,而且院子門口還有賣蛤蠣煎餅，那個好吃啊!

2、葉氏麻糍

1塊一個，很香甜。

3、黃勝記

買好了肉脯和肉鬆很好吃，具體地址在龍頭路95號。

4、茶語時光咖啡酒吧

有兩樣招牌:傳說中的古追招牌咖喱蟹，這里的咖喱蟹真的做的很棒，蟹很大隻蟹膏很厚.
咖喱汁澆上米飯吃,味道真是超贊的，是到鼓浪嶼必吃的海鮮大餐.古追餡餅正宗的鼓浪嶼味道,古追招牌奶茶，聽說古追奶茶可以和澳門的奶茶相媲美，被法國知名魔術師譽為中國最好的奶茶。

電話：0592-2092537。

地址：內厝沃路358號(過了龍山洞向右100米)。

推薦：古追招牌咖喱蟹，古追奶茶，古追陷餅，古追茶點。茶語時光早搬出了泉州路30號，泉州路30號是假的，黑心商家假冒蟹小都是死蟹來做。

5、小彼德(鼓浪嶼店)

內厝沃路356號，茶語時光院內(上島後經海底世笑埋界過龍山洞向右100米上坡)0592-2092537。(各類海鮮，深海魚粥褒，廈門特色煎蟹鼓浪嶼本地小食還有「土龍)

6、汪記陷餅

鼓浪嶼的汪記陷餅是廈門行必買的土特產。

7、Air夫婦的咖啡館(18點打烊)

地址：安海路36號番婆樓2樓。

8、提拉米蘇(每日限量10份)

地址:思慶升搏明區安海路36號番婆樓2樓。

電話:0592-2064821。

9、土筍凍

章譽祥魚:用「在海底沙土中生活的蟲」為原料，做成「大、中、小三種」的「果凍狀」食物，蘸著「店家特製的配料」，「冰涼清爽」，「很Q」，「很有嚼頭」。

鼓浪嶼的土特產店還是比較多的，如果要買的話，建議可以先上手禮網比比看，對比一下價格和品牌。因為旅途中，很多土特產店，價格和品牌其實是很假的
。手禮網就是機場手繪地圖的提供者，據說還是國企，有個優勢可以機場提貨或快遞到家，免去大包小包的提拎。

都給吃貨打包上，送上這份美食推薦，希望你吃了會對這座城市都帶著歡喜，出門玩要玩的開心哦!

8、鼓浪嶼有什麼好吃的小吃

鼓浪嶼小吃有很多。

龍頭路是鼓浪嶼上最重要的一條美食街，著名小吃店遍布，集中了「四大名吃」和其他道上的特色美食。鼓浪嶼好吃的有：榮記沙茶麵、張記扁食、葉氏麻糍、鏈備張三瘋奶茶、林氏魚丸等。

鼓浪嶼好吃的介紹：榮記沙茶麵

榮記是廈門沙茶指灶面的代表，獨家秘制的沙茶醬已有100多年歷史，味香醇厚。招牌沙茶麵是來此必點，爽滑有嚼勁的面條吸收了濃郁的湯汁，再加上蝦、魷魚等配料，回味無窮。

張記扁食

鼓浪棚逗毀嶼醫院對面張記扁食當然也是廈門不可錯過的美食之一。在其他地區，它也被叫作餛飩、雲吞、抄手、扁肉等。它看似也穿著「同款外套」，但是廈門扁食的皮和餡兒都具有閩南獨特味道。

葉氏麻糍

葉氏麻糍是鼓浪嶼的一道風景線，它沒有固定店面，只是一個手推車一樣的攤位，由一對老夫妻經營，現做現賣，至今已有百年歷史。

張三瘋奶茶

鼓浪嶼上名氣最大的歐式奶茶店，名字來自一隻叫張三瘋的貓咪。藍的的壁紙，復古的裝潢，全開放式的工作台，還可以親眼看到奶茶的整個製作過程。

林氏魚丸

林記魚丸環境較好，在老別墅的院子里，林記鯊魚丸的陷現在有時也會用淡水魚，且用骨頭熬湯，龍頭魚丸至今沿用最地道的新鮮鯊魚肉做陷熬湯。