城固特產
1、漢中有哪些可以帶走的土特產呢?
漢中市因漢水而得名,自古就有「天漢」之美稱。被評為中國最美十大城鎮之一,被譽為「漢人老家」。漢中是長江第一大支流漢江的源頭,陝南地區最大城市,是關中-天水經濟區和成渝經濟區的重要連接樞紐,是西安到成都的必經之地,也是兩漢三國文化的主要發祥地,素有「漢家發祥地,中華聚寶盆」 的美譽。那麼漢中有什麼值得回家的特產呢?漢中這4種特產可以帶回家,送人倍有面子,實惠好吃!
西鄉牛肉乾
西鄉牛肉乾,西鄉縣傳統名貴的清真風味食品,已有數百年的歷史。早在140多年前,就由西鄉回民寺院阿訇自製自食,後屢經改進加工技術,不斷提高工藝,成為地方名產,並流傳至今。西鄉牛肉乾的特點是:顏色紅潤鮮嫩,呈紅褐色或咖啡色,精肉呈桃紅色,切面帶光澤,香味芬芳,瘦而不柴,酥而不綿,鹹淡適中,餘味悠長,風味獨特,營養豐富,久貯不壞。其含蛋白質高達65%~87%以上。
漢中仙毫
共有「午子仙毫」、「定軍茗眉」、「寧強雀舌」3個品牌,產自具有「西北小江南」之稱的漢中。《漢茶賦》《漢茶楹聯集》是專詠漢中仙毫的詩篇。秦巴三月芳菲盛,又是綠茶飄香時。陝南綠茶主產區——漢中市各地茶葉定點經營門店統一換上了以綠色茶園為底、印著國家地理標志產品「漢中仙毫」字樣的門頭標識。
城固柑橘
城固柑橘甜中帶酸,風味獨特,品質優良,深受以西北為主的北方消費者青睞。柑橘栽培歷史悠久,距今已有2000多年歷史,城固縣自古出「貢桔」,有「桔鄉」的美稱,是世界唯一的「酸甜型」柑橘優生地。城固柑橘每100克的可食部分中,含核黃素0.05毫克,尼克酸0.3毫克,城固柑橘抗壞血酸(維生素C)16毫克,蛋白質0.9克,脂肪0.1克,糖12克,粗纖維0.2克,無機鹽0.4克,鈣26毫克,磷15毫克,鐵0.2毫克,熱量221.9焦耳。橘中的胡蘿卜素(維生素A原)含量僅次於杏,比其他水果都高。柑橘還含多種維生素,此外,還含鉀、鎂、硫、鈉、氯和硅等元素。
黑米與黑米酒
漢中洋縣盛產黑米,也是黑米的原產地。相傳為西漢著名外交家張騫在洋縣、城固交界處發現並選育而成。史載已有3000多年的栽培歷史。由於珍稀名貴,故又有「黑珍珠」之美稱。 黑米酒,就是選用當地特產的優質黑香米為原料,採取特殊的制曲、發酵、糖化、蒸餾、陳釀、勾兌等工藝精釀而成。
2、陝西省漢中城固有什麼特色小吃和景點
關於吃,向你推薦:漢中有四絕(麵皮,菜豆腐,粉皮,漿水面),城固的麵皮,留壩的菜豆腐,寧強的核桃饃,略陽的豆腐節節,館館茶,漢中么兒拐的漿水面,鍾樓的黃家麵皮還行,洋縣的黑米稀飯………………
中心廣場夏天夜市的燒烤,招牌烤玉米,金江小吃城2樓3樓特色小吃,還有菜豆腐火鍋(新出的)但是我忘記在那裡了~!~
東關回民巷的回族小吃(羊肉泡饃)……
還有就是東門橋的夜市一定要去吃一吃!!~
好玩的地方也挺多的!
漢中市內漢台區有古漢台、拜將台、五台山,褒斜棧道。
南鄭縣有:
南湖、大佛洞、小南海。
勉縣有:武侯祠、定軍山。
西鄉的午子山、太白洞。
留壩縣有:留侯祠張良廟、紫柏山風景區、古棧道漂流。
除此之外,還有許多「農家樂」。
另外,去洋縣看國家一級保護動物:朱䴉(huan),去佛坪看大熊貓。
南鄭縣、勉縣、留壩縣、佛坪玩的地方都挺多的。每個縣的車站都有專門到旅遊景點的公共汽車。
漢中土特產也很多,如:黑木耳、香菇、茶、核桃、板栗、西洋椮、竹筍等。帶回家送親朋好友很不錯喲。
漢中消費比較低,小吃物美價廉,就是最近有點熱
3、漢中的土特產都有哪些
漢中特產主要有茶葉、木耳、橘子、核桃。其中以西鄉的茶葉,略陽的木耳,城固的橘子,寧強的核桃最有名。西鄉的牛肉乾也不錯。
4、漢中的特產都有些什麼
漢中當地的特產以山珍及各種土特產品為主,如黑木耳、松花變蛋、茶葉、柑桔、牛肉乾等。
城固柑桔
城固柑桔漢中城固縣自古出「貢桔」,有「桔鄉」的美稱,是世界惟一的「酸甜型」柑橘優生地。其中獲得國家綠色食品注冊認證的有「張騫蜜柑」、「升仙蜜橘」、「漢江蜜橘」等品種。城固桔柑具有甜中潛酸、口感爽利的獨特風味,並且成熟期早。秋天是桔子成熟的季節,此時購買的桔子最為新鮮;還可以去城固的桔園摘桔子,既便宜又好吃。
午子仙毫
午子仙毫午子仙毫產於漢中西鄉縣午子山一帶。這里的茶園分布在海拔600-1200米之處,自然條件十分優越,所產茶質極佳。成品茶葉狀似蘭花,葉底芽勻嫩成朵,色澤翠綠鮮潤,白毫滿披,香氣持久,湯色清澈明亮,滋味醇厚,爽口回甘。
定軍茗眉
定軍茗眉定軍茗眉茶產於陝南漢中地區勉縣定軍山一代,茶葉外形扁平似眉,色澤翠綠、顯毫,滋味鮮醇、香高持久、湯色綠明。勉縣定軍山是著名的古戰場,也是巴蜀茶鄉。定軍茗眉多次獲得國內外名優茶評比大獎,96年至今被中央辦公廳選為國宴用茶。
西鄉牛肉乾
西鄉牛肉乾漢中市西鄉縣特產的西鄉牛肉乾,是陝南西鄉縣傳統名貴的清真風味食品,已有數百年的歷史。早在140多年前,就由西鄉回民寺院阿訇自製自食,後屢經改進加工,成為地方名產。特點是:顏色紅潤鮮嫩,呈紅褐色或咖啡色,精肉呈桃紅色,切面帶光澤,香味濃郁,味道鮮美,鹹淡適中,表面塗上香油,油潤光亮,冬季可存放二三十天,貯存、攜帶、食用方便,為佐餐下酒美食。
松花變蛋
松花變蛋「變蛋」即皮蛋。西鄉松花變蛋因蛋清表皮呈松、柏葉陰影狀花朵而得名,已有百餘年歷史。製作技術獨特,別具風味,成品質地透明,松花晶瑩,軟硬適宜,香而不膩。是製作「拼盤」不可缺少的菜品,單吃口味亦佳。
5、你們家鄉出名的特產是什麼?
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6、漢中的特產有哪些?
1、漢中麵皮(Hanzhong Mianpi),是陝西省漢中市的一道特色小吃;相傳該菜品的歷史始於秦漢時期,做法一般是把大米浸泡後磨成米漿,上籠蒸成薄皮兒,趁熱抹上菜籽油,切成條狀,依個人口味調入油辣子、味精、精鹽、醋、醬油、蒜泥水等佐料,拌勻即可食用。
2、菜豆腐又稱菜豆腐稀飯,是陝西省漢中市的一種著名小吃,也是漢中四大小吃(分別是:麵皮,菜豆腐,漿水面,核桃饃)之一,其製作歷史悠久,吃起來口味清爽,不油不膩,製作較為困難。
3、漢中天麻歷史悠久,產量多,質量優,而與四川、貴州、雲南、湖北利川和吉林天麻,並列為中國六大著名天麻。漢中天麻個頭大,表面皺紋緊密,皮細肉厚,質地堅實,斷面白色,半透明,無空心,是天麻中的上品。
4、黃酒,洋縣、城固等縣生產,以洋縣謝村黃酒最為著名,有「南有紹興加飯,北有謝村黃酒」之盛譽。
5、西鄉牛肉乾,相傳有100多年歷史,採用優質「西鎮牛」肉為原料,烘烤而成,皮呈褐色或咖啡色,精肉呈桃紅色,切面帶光澤,香酥可口。
以上內容參考:網路-漢中麵皮
以上內容參考:網路-漢中菜豆腐
以上內容參考:網路-漢中
7、漢中特產是什麼?
1,漢中麵皮
陝西漢中當地最有名的小吃,被譽為漢中風味小吃的「四絕」之首,其製作工藝於2011年列入陝西省非物質文化遺產名錄。
2,漢中菜豆腐
又稱菜豆腐粥,製作歷史悠久,原為招待客人的佳餚,現為大眾化食品。將黃豆浸泡、磨漿,用細籮或紗布濾去豆渣,煮沸,然後加入漿水菜酸湯點清,待形成豆腐時,再濾出豆腐壓成塊。豆腐質地細嫩,色澤青白如玉。
3,漿水面
漢中各地均喜食漿水面,尤其城南關幺兒拐的漿水面,其味酸、辣、清香,別具一格。漿水菜的菜以芥菜(俗稱花辣菜)為佳,或用白菜、芹菜等製作。
4,漢中天麻
漢中天麻歷史悠久,產量多,質量優,而與四川、貴州、雲南、湖北利川和吉林天麻,並列為中國六大著名天麻。漢中天麻個頭大,表面皺紋緊密,皮細肉厚,質地堅實,斷面白色,半透明,無空心,是天麻中的上品,在葯壇上具有舉足輕重的地位。
5,紅豆腐
漢中市各縣均產,以城固縣上元觀鎮紅豆腐最 為著名。1981年中國調味品評比會上被評為同類產品第三名。