青岩特產
1、貴州四大古鎮之一的青岩古鎮,有什麼特色呢?
說到貴州,這是許多人生活嚮往的城市,這里不僅歷史悠久,景色也是十分的舒適宜人。如果提到古鎮,那一定不能少了貴州!古鎮和其他旅遊景點比起來,多了一絲歷史的滄桑感,也一直都是人們比較喜歡的旅遊景點之一。不僅有古代的特色也有現代的風格,給人的感覺大概就是現存在於現代,卻能看到古代的種種歷史現狀。而今天小編要說的便是貴州的四大古鎮之一,因為比麗江古城更古樸與鮮活從而走紅,卻因這里的狀元豬蹄而聞名世界!很多人可都是為了這個豬蹄趕來的噢~和小編一起去看看吧!
貴州的四大古鎮分別是鎮遠古鎮、丙安古鎮、青岩古鎮和隆里古鎮。小編要說的這個因狀元豬蹄聞名世界的便是青岩古鎮啦!依山傍水的青岩古鎮可以說是大多數人了解貴州的一個重要窗口,雖然建於明代的它,歷史沒有很悠久,只有600多年的歷史。但是這里有著濃濃的地方風味,而且在古鎮當地還有著許多的文化傳統以及歷史進程,所以這里也是貴州的一大好去處!
青岩古鎮的建築基本採用的都是青石建造,所以古鎮得名"青岩"~ 其實青岩古鎮最開始是一個軍事的小鎮, 這座由軍事重地發展成的古鎮,有著出自明清兩代的精湛的古建築。古鎮大多是青石板鋪成的小路,小巷也都比較窄,而且很安靜。對比現在的過度商業化的麗江古城,青岩古鎮的景象不僅不輸那裡,而且比麗江古城更加的古樸和鮮活!
但是呢,在青岩古鎮,名氣最大的可不是這里的建築和軍事遺留,而是這里的青岩鹵豬腳,"游青岩,品美蹄"這句話也是青岩旅遊的一大文化~青岩鹵豬腳還有另外一個名字叫做"狀元蹄"。
這個豬蹄可是青岩的一大特色,去青岩不吃豬蹄那就是白跑一趟!這個豬蹄用的是當地飼養的豬,選取一歲左右的豬的四蹄進行加工,配料更是十餘種名貴的中葯,經過精心鹵制慢火入味,最後再配上青岩特產的雙花醋調制蘸汁!那叫一個快活呀~因為豬蹄,還有許多的遊客慕名而來,經常會因為這個豬蹄專程跑來青岩古鎮!青岩古鎮不僅人少景美,還有著聞名世界的特色美食,還在等什麼,不如來青岩看一看吧~
2、貴州特產三寶是哪三寶?
貴州特產:
1、貴州茅台酒
茅台酒產於遵義市西面的赤水河畔茅台鎮。茅台鎮釀酒歷史悠久,早在明代釀酒的工藝就已經初步形成;到清乾隆年間,茅台鎮成為川鹽入黔的重要口岸,鹽運興盛,酒的需要量激增,釀酒生產迅速發展;道光年間,茅台鎮的釀酒作坊不下20餘家,產量已達170噸。
2、威寧火腿
威寧火腿是貴州的傳統特產,已有600多年的歷史,早就聞名海內外。威寧海拔2000多米,屬高寒的烏蒙山區,漫山遍野生長著豐富的牧草,歷史上畜牧業就十分發達,當地的彝族同胞又有趕山放牧的習俗,豬牛羊同群為伍,運動量大,豬腿非常發達,肌肉結實飽滿,肥瘦肉交錯;本地的可樂豬和法地豬等優良品種又有耐粗養耐寒的特點,瘦肉率高。
3、青岩豆腐
青岩古鎮位於貴陽市的南郊,距市區約29公里。特產:青岩豆腐、米豆腐、青岩鹵豬腳、玫瑰糖、農家飯。
古鎮青岩的小吃,別有風味的,要數豆腐果了。攤桌上放個炭火盆,盆上的鐵折上烤著滿滿的豆腐果,攤主一手執扇,扇旺炭火,另一隻手則用筷子翻動鐵折上的豆腐果。你只顧取下烤好的豆腐果,將其撕開,往蘸水中一放,待它浸透,上邊沾滿蔥花辣椒,然後便是盡情的享受了。倘若君好杜康,邊烤邊吃邊喝,這豆腐果下酒真可謂千杯猶嫌少了。
4、玉屏簫笛
產於被譽為"簫笛之鄉"的省,它是侗鄉民傳統的手和民族樂器,至今已有300多年歷史。簫笛在清朝被列為貢品,故又名貢簫。用當地產小水竹製作,竹節長而均勻,管壁肉厚持堅,不易破裂,不易蟲蛀。簫笛音質純正,音色圓潤,尤其是橢圓形扁簫,音色更佳,為蕭中上乘。玉屏簫笛的傳統頗具特色。鳳翥龍翔,栩栩如生;山水花鳥,清新迷人;草纂隸楷,流暢古雅。
5、湄潭翠芽
外形扁平光滑,形似,隱毫稀見,色澤綠翠,香氣清芬悅鼻,粟香濃並伴有新鮮花香,滋味醇厚爽口,回味甘甜,湯色黃綠明亮,葉底嫩綠勻整。
3、青岩古鎮買的花茶是真的嗎
是真的。青岩古鎮特產花茶,所經營的花茶悄梁洞都是當地自產自銷,由啟枯工商部門核驗過的,資質合格,非常正規,所以青岩古鎮買的花茶是真的,青岩古鎮,貴州四大渣虛古鎮之一,位於貴州省貴陽市南郊,建於明洪武十年(1378年),原為軍事要塞。
4、貴陽特產有哪些
貴陽的特產有花溪牛肉粉、苗錦、青岩玫瑰糖、青岩豆腐、酸辣燙、永樂艷紅桃、播娜摩簸箕畫、開陽富硒茶、青岩玫瑰糖、雞辣角。
貴陽特產一:永樂艷紅桃
永樂艷紅桃是貴陽的特色水果,永樂艷紅桃產區地勢平坦地理環境優越,產區氣候屬亞熱帶季風性濕潤氣候,非常適合紅桃的生長,所產出的紅桃個大,呈粉紅色,色澤鮮麗,果肉細嫩,果汁美味、汁多口感前祥好,芳香誘人。
貴陽特產二:花溪牛肉粉
花溪牛肉粉是貴陽的傳統特色名小吃,有著悠久的歷史,花溪牛肉粉選用上等黃牛,精製米粉,多髓牛骨,熬成鮮濃原湯,加上爽滑的蒸氣米粉,配以醇香的牛肉,添上開胃的泡酸菜,點綴以新鮮芫荽,如果您能吃辣,加上貴州特有的香炒辣椒面,一碗熱氣騰騰、色香味俱全的牛肉粉躍然呈現。
貴陽特產三:青岩豆腐
青岩古鎮位於貴陽市的南郊,距市區約29公里。特產:青岩豆腐、米豆腐、青岩鹵豬腳、玫瑰糖、農家飯。古鎮青岩的小吃,別有風味的,要數豆腐果了。攤桌上放個炭火盆,盆上的鐵折上烤著滿滿的豆腐果,攤主一手執扇,扇旺炭火,另一隻手則用筷子翻動鐵折上的豆腐果。你只顧取下慧含搏烤好的豆腐果,將其撕開,往蘸水老絕中一放,待它浸透,上邊沾滿蔥花辣椒,然後便是盡情地享受了。倘若君好杜康,邊烤邊吃邊喝,這豆腐果下酒真可謂千杯猶嫌少了。
5、貴陽有什麼特產?
貴陽,貴州省省會,簡稱築、金築,有「林城」之美譽,因境內貴山之南而得名。是貴州省的政治、經濟、文化、科教、交通中心和西南地區重要的交通、通信樞紐、工業基地及商貿旅遊服務中心。貴陽特產有哪些,來看看貴陽的十大特產吧。
1、老乾媽
老乾媽是貴陽最著名的特產之一,說到「辣醬界」怎能少得了老乾媽的身影,作為「知名度最高、影響最深、范圍最廣」的中國辣椒醬之一,遠銷海內外,不僅受到國內人的喜愛,聲名更是漂洋過海受到了外國人的追捧。老乾媽以優雅細膩,香辣突出,回味悠長等特點,是居家必備,饋贈親友之良品。
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2、貴陽絲娃娃
絲娃娃,別名素春卷,是貴陽一種常見的地方傳統小吃之一,也是貴陽最具貴州特色的風味特產小吃,在貴陽八大名小吃里排在了首位,充分反映出絲娃娃在貴陽人心目的地位。由於外形很象被子包著嬰兒一般,就被稱之為絲娃娃了。菜絲切得極細,紅、白、黃、黑等各種色彩相間,十分漂亮。素菜脆嫩,酸辣爽口,開胃健脾。在貴州省會貴陽市眾多絲娃娃小食攤多沿街而擺,頗具特色,有一二十個品種。絲娃娃更是入選由中國烹飪協會主辦「中國地域十大名小吃」貴州榜名單。
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3、黃果樹香煙
黃果樹香煙是貴州著名的特產煙,創牌於1958年,其品牌命名來源於世界級風景名勝——黃果樹大瀑布,黃果樹為代表貴州煙草乃至貴州省的一張名片。每當消費者在燃起一支「黃果樹」卷煙時,在那氤氳的煙雲中,彷彿已置身到了「飛流直下三千尺」的飛瀑。
4、青岩玫瑰糖
青岩玫瑰糖是貴陽市著名的傳統名點,鮮香酥脆,味道回味無窮,問世已有一百多年的歷史。青岩玫瑰糖是1874年青岩街上平正寬家首創的,青岩人用玫瑰花、紅砂糖、糯米、小麥、芝麻、核桃仁、紅砂糖製成條狀或塊狀,聞著芳香,吃著酥脆。
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5、花溪辣椒
花溪辣椒是花溪傳統的名特產品,俗稱花溪辣椒,為全國農產品地理標志產品。它經加工製成的紅油,即辣椒油,色澤金紅,鮮香入味,辣而柔和,堪稱助餐的佐料佳品。干椒肉質肥厚、色澤深紅、油份重、辣而不烈,花溪辣椒以辣味適中,香味有餘著稱。花溪出產的「黨武辣椒」,辣香味濃,亦負盛名,貴陽以辣椒為主要原料的著名食品有「老乾媽」、「鳳辣子」、「辣椒王」等名牌產品。
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6、清鎮黃粑
黃糕粑又名黃粑,是鏈搭貴州省知名的傳統糕類特產,由於食用時的形狀酷似糕點,粑片呈金黃色,故得名黃糕粑。尤其是遵義黃糕粑、清鎮黃粑比較出名,而清鎮黃粑是貴州著名的特產小吃,口感綿軟香甜,粘性強;組織形態完整、光滑、無裂紋,切片後組織緊密、細膩;外形糯而不爛,去除包裹葉後,不沾手、不稀皮。清鎮黃粑箬葉香氣味較濃厚,清香留味時間長,攜帶方便。清鎮黃沒喚哪粑被評為「國家地理標志產品」。
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7、清鎮酥李
清鎮酥李是貴陽著名的特產水果,以個大、味甜、色澤好、採摘時間長等聞名,獲得國家地理標志產品保護。清鎮酥李,是黔中腹地的兩大著名酥李之一,其產區擁有天然溫室的小氣候資源,果形微扁圓形,果頂平,頂點微凹,果皮淡黃色、皮薄、外披白色果粉、光滑,果肉厚實、淡黃色、近核處著色較深、肉質緻密、汁多、酥脆,是貴州省優質水果品種。
8、花溪苗綉
花溪苗綉,是貴陽傳統民族工藝,具有各少數民族的風格特色,以苗族的刺綉與挑花最為典型,圖案多取材於自然景物,色彩豐富,針法精巧,美觀大方,充滿民族氣息。作為苗綉一部分的花溪苗綉,2006年經國務院批准列入第一批國家級非物質文化遺產名錄,是貴陽一張響亮的工藝藝術名片,花溪苗族挑花技藝在貴州苗族刺綉技藝中具有一定的代表性。花溪苗族挑花刺綉工藝分布在貴陽花溪區湖潮鄉、黨武鄉、石板鎮及花溪鄉,向外擴展到烏當區、清鎮市、修文縣、平壩縣等地。
9、羊艾毛峰
羊艾毛峰屬於綠茶類名茶,產於貴陽市西南遠郊區的羊艾茶場,羊艾毛峰茶外形細嫩勻整,條索緊結捲曲,銀毫滿披,鋒苗畢露;色澤鮮活,含綠欲滴;內質清香馥郁,滋味清純鮮爽,湯色、葉底嫩綠勻亮,鮮嫩如生。羊艾毛峰先後榮獲「全國名茶」、「貴州省名優茶」、「貴州十大名茶」等榮譽稱號,該茶1975年以後銷往香港、澳門、日本、美國等十多個國家和地區,深受客戶歡迎。
10、雞辣角
青岩雞辣角是青岩最出名的地方特色美食,游青岩古鎮品嘗青岩雞辣角是遊客的必選項目之一。青岩雞辣角以微辣、色鮮、清香、口感好,滋味厚重為特點。在這座有著600年歷史的古鎮里,青岩人一年四季都離不開雞辣角,家家愛吃、人人會做。
6、青岩古鎮旅遊的特產
青岩古鎮旅遊的特產
青岩古鎮位於貴州省,是貴州省的四大古鎮之一,是4A級景區,到這里旅遊的朋友非常多,那麼大家知道青岩古鎮都有哪些值得買回去的特產嗎?現在就為大家說說到青岩古鎮旅遊有哪些特產可以買回家?
刺梨糯米酒
刺梨作為青岩古鎮很有名氣的特產,是很多人都喜愛的食品之一。而且刺梨的用途也十分的廣泛,不僅可以用來直接吃,而且還可以用它來釀酒。青岩古鎮的人都知道,用刺梨釀出來的酒是非常香醇的,味道和口感是非常獨特的,也正是因為如此,讓刺梨糯米酒成為青岩古鎮的一大特產。每年來這里的人們都會來品嘗刺梨糯米酒。
雙花醋
青岩雙花醋,可以說已經有了上百年多的歷史了,而且到現在依然是經久不衰。雙花錯的由來還有一個非常美麗的小故事,它所採用的原來也特別多,主要是通過一些麥麩等發酵而來的,用現在的觀點來看應該是非常健康養生的方式了。在顏色上,雙花錯也是比較有特點的,有一點青中帶紅的顏晌態色,看起來很美觀,吃起來更加美味。很多老貴陽的人對於雙花錯是非常鍾愛的。
豆腐皮系列
我們宴陸源大家都知道,豆製品是非常有營養價值的。但是提豆製品,青岩的.豆製品的知名度是非常高的,在明朝的時候已經有了很好的市場,深受人們的喜愛。青岩的豆製品在製作上是很講究工藝的,從洗黃豆、到磨製差不多要經過十幾種的工藝,所以它的豆腐味道上是很獨特的,有一種獨特的香味。而且通過豆腐製作的各種豆製品,比如豆腐皮也是青岩的最出名。
鹵豬腳
青岩鹵豬腳是近來新開發出來的特色食品。先把豬腳燒制洗凈,然後放入特製的鹵水鍋里煮熟,配與佐料蘸水食,特點是色濃、酥、軟、味香。已成為旅遊休閑渡假者所鍾愛的佳餚美味。
到青岩古鎮旅遊有哪些特產可以買回家就為大家介紹到這里了,最後我提醒各位旅客,旅行前要充分的做好准悉辯備工作,這樣才能保證旅行愉快,旅行中一定要注意安全,必要的時候帶一些外傷用葯,祝您玩的開心。
;7、貴陽有哪些值得帶走的特產
貴陽是一座神奇的城市,當夏日炎炎別的城市如火爐一般酷熱難耐的時候,這里還是舒爽依然。到貴陽一趟,是一定要買一點貴陽的特產,貴陽有哪些值得帶走的特產呢?
貴陽特產一:開陽富硒茶
開陽富硒茶具有深厚的歷史淵源,開陽南貢茶產於開陽縣南龍鄉,因清代乾隆年間曾作為皇家貢品而得名,乾嘉時期曾名噪一時,至今已有200多年歷史。
貴陽特產二:青岩玫瑰糖
原名「麻片糖」。據說最早的玫瑰糖是在1874年,青岩人用玫瑰頃猜冊花、紅砂糖、糯米、小麥、芝麻、核桃仁、紅砂糖製成條狀或塊狀,聞著芳香,吃著酥脆。還有一種玫瑰花醬,用風乾的玫瑰花瓣做成,可以和蜂蜜一起泡水喝,也帶著淡淡的玫瑰甜香。
貴陽特產三:雞辣角
就是辣子雞醬,做法是一樣的,只是這是作為平時下飯用的,相當於「老乾媽」辣醬類。地道的雞辣角,夠辣夠香,而且沒骨頭或者骨頭很少,很好吃。做得好的可保存3個月以上。青岩街上隨處可見。
貴陽特產四:南陽賴茅酒
商行自成立以來,以保證貨真價實、假一賠一萬元為服務宗旨、堅雀宏守「以質量求生存、看酒水比茅台、以品質定價位、以誠信求發展」的企業承諾,一直致力於打造高端人士的健康、時尚生活品質,倡導喝好酒,健康飲酒理念。商行在與各企事業單位的合作中贏得了良好的信譽和口碑。
貴陽特產五:杜仲茶
杜仲茶是貴陽的傳統特色名茶,有著非常悠久的歷史,杜仲茶是植物杜仲的葉為原料,經傳統茶葉加工及中葯飲片加工方法製作而成的健康飲品,品味微苦而回甜上口。常飲有益健康,睡前喝一杯保健價值極高,無任何副作用,飲用方兆檔便。
8、青岩古鎮旅遊青岩古鎮好玩嗎
古鎮對我而言總是有著特別的念想,有的人喜歡大海,有的人喜歡高山,但是我最喜歡的是古鎮,那裡有著隱隱的民國感覺,這樣的地方又給我帶來巨大的內心沖擊,這是我愛古鎮的原因,而這一次青岩古鎮我來了。
青岩古鎮,有著悠久的歷史,是貴州的四大古鎮之一,是建於600年前的軍事古鎮,交錯密布於鎮內的明清古建築,都是設計精巧、工藝精湛的佳作。
走進青岩古鎮,遊客們不僅可以在城牆上俯瞰全貌,拍照留念,還可以遊走在各個街道上品嘗美食,探尋古跡。
【關於青岩美食】1、狀元蹄
這就是青岩該有的味道,來打青岩就一定要品嘗這里地道的美食風味,「青岩豬腳」的名聲早已聲名遠揚,又名「狀元蹄」南方鹵,北方醬,貴州算西南,青岩的豬腳也是鹵的,表皮被鹵汁鹵的金黃,肥而不膩,肉質軟而有嚼勁,沾上辣椒蘸水,酸辣入口,滿嘴都是幸福的味道。
2、腔攔糕粑稀飯
還有一個必吃的美食就是這里的「糕粑稀飯」,糕粑是用米粉蒸出來的糕粑,白白嫩嫩。稀飯而不是真的稀飯,用的是壺里的滾水調制的荸弊耐薺伍卜胡粉或者藕粉,沖成「稀飯」,將「糕粑」放進去搗碎。撒入玫瑰糖、白糖、炒花生末、炒芝麻及各種果脯等,即可食用。
3、特色甜點
青岩還有很多特色美味的小吃,比較青岩玫瑰糖、玫瑰醬、玫瑰冰粉、
4、青岩特產
老臘肉、魚干、米豆腐、豆腐圓子、青岩辣雞角,都是很值得品嘗
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