常見小吃

1、你最喜歡吃的街頭小吃有哪些？

第一種，煎餅果子。

煎餅果子的發源地有2個，一個是山東，一個是天津。天津的煎餅果子沒有生菜和香腸，只有金黃酥脆的果蓖兒。其他地方會加各種配料，再抹上醬料，撒點榨菜，味道好吃極了。現在幾乎全國各地都有，不論是早餐，還是晚上吃，都深受歡迎。

第二種，烤紅孝仿薯。

烤紅薯最好吃的季節是冬天，在街頭的拐角，地鐵口處，都經常會有一個小推車。上面擺著幾個熱乎乎的烤紅薯，離很遠都能聞到香噴噴的紅薯味，這大概就是人間的煙火氣吧。拿在手裡熱乎乎的，咬上一口香甜軟糯，感覺瞬間充滿溫暖！

第三種，臭豆腐。

臭豆腐是一種很「神奇」的美食，聞著臭烘烘的，吃著卻很香。很多之前從不吃臭豆腐的人，一旦吃過一次，就會愛上這種口感。在很多小吃街上，經常看到有人端著一碗臭豆腐，邊走邊吃。這種香臭香臭的味道，也是人間煙火氣的一種表現。

第四種，烤麵筋。

小吃街里的美食很多，烤麵筋就是最常見的岩握一種。它價格便宜，味道好吃，口感筋道有嚼勁。刷滿醬汁的麵筋串，放在炭火上烤的滋滋冒油，在撒上一把調味料，香氣就瞬間撲鼻而來。在很多人眼裡，這大概就是最朴實的人間煙火氣了。

第五種，烤魷魚。

也叫鐵板魷魚，可以說是粗慎慶普及度最廣的「海鮮」類美食了。簽子上串著大大小小的魷魚須，在滾燙的鐵板上，連烤帶烙的，滋滋的聲音，滋滋地冒油。再撒上香辣味的料汁，那香味簡直讓人無法抗拒。就是這種不起眼的美食，渾身散發著誘人的煙火氣。

第六種，冰粉。

在炎炎夏日，一碗冰粉簡直就是很多吃貨們的「續命靈丹」。在沒有空調的日子，夏天就依靠冰粉度過了。一碗豐盛的冰粉，不僅營養豐富，味道好吃，而且冰爽涼甜。連吃帶喝的，味道美滋滋，這也許就是夏天裡最簡單的快樂。

華燈初上，夜色剛拉開帷幕，小吃攤就占據了街道兩旁。各種美味的小吃，紛紛散發著誘人的人間煙火氣，勾引著吃貨們的饞蟲。你我皆凡人，生在人世間。人間煙火氣，最撫凡人心。

2、有哪些小吃

成都小吃

成都風味獨特、小吃品類繁多。從各色小面到抄手、餃子，從腌鹵到涼拌冷食，從鍋煎蜜餞到糕點湯元，從蒸煮烘烤到油酥油炸，琳琅滿目，各味俱全，種類不下200種。成都的大街小巷，到處都能看到各種小吃店。
南昌小吃

南昌小吃主要有牛舌頭、金線吊葫蘆、石頭街麻花、芥菜團子、釀冬瓜圈、家鄉鍋巴、大回餅、木瓜涼粉、伊府麵、吊樓燒餅、狀元糕、如意糕等。這些小吃陪伴、影響了幾代人成長，並傳承延續。
杭州小吃

歲時節令，各有時鮮美味。如春節供應各式春卷、鮮肉湯團、什錦八寶飯，清明有艾青團子，端午上市細沙或鮮肉棕，中秋製作杭式、蘇式、廣式月餅，重陽吃粟糕，等等。
春三月，多魚蝦鮮筍，蝦爆鱔面、片兒川面、蝦肉小籠應時嘗新，夏日炎炎，供應薄荷糕，水晶糕、茯苓膏、肉骨頭粥，三秋湖蟹肥，蟹肉小籠，蟹黃大包應市，臘月則為糯米麻糍、豬油玫瑰年糕。
北京小吃

北京小吃俗稱「碰頭食」或「菜茶」，融合了漢、回、蒙、滿等多民族風味小吃以及明、清宮廷小吃而形成，品種多，風味獨特。豆面糕、艾窩窩、糖卷果、姜絲排叉、糖耳朵、麵茶、饊子麻花、薩其瑪、焦圈、糖火燒、豌豆黃、豆餡燒餅等等。
三亞小吃

一定不能錯過的是各類品種繁多的海鮮，正宗的海南四大名菜，三亞盛產熱帶水果，且價格便宜，芒果、木瓜、榴槤、蓮霧等隨處可見。此外還有三亞特色小吃清補涼、抱羅粉、水果炒冰。

3、中國傳統十大特色小吃有哪些

網頁鏈接重慶酸辣粉

「重慶酸辣粉」是重慶城鄉間廣為流傳的傳統名小吃，主粉由紅薯，紅苕，豌豆按最佳比例調和，然後由農家用傳統手工漏制而成。

山東煎餅

山東煎餅源於泰山，非常薄，以五穀雜糧為原料製成，這是平民之食——卷上大蔥,蔬菜肉類或山珍海味，可以吃得津津有味。蒲松齡特地為它創作《煎餅賦》，可見對煎餅感情之深。目前泰安煎餅中，以玉珍煎餅為例，發源歷史最早可以追溯到宋朝。在山東省新泰市，一個非常有名的煎餅之鄉樓德鎮，有「中國煎餅第一鎮」之稱號，此地家家會做山東煎餅，堪為傳奇。

西安糊辣湯

糊辣湯，陝西人民最經典的小吃之一，可以說凝聚了陝西小吃的精華。幾乎在西安，只要有人居住的地方就會有糊辣湯。早上穿行在背街小巷，隨處可以聞到一口口大鍋散發出肉湯的香味，聽到賣糊辣湯的師傅用很有特色的坊上陝西話喊著：糊辣湯、熱饃等等，看著木勺拉起的湯的線條。這才是陝西人的風情，西安人的生活。熬糊辣湯是西安回民的絕活，似乎沒有外傳，幾乎賣糊辣湯的店都會有清真的牌子，而往往一些回民的泡饃館早上也會客串賣糊辣湯。因為糊辣湯的精華在於湯，必定要用好的肉湯，而泡饃館的那些純正的羊肉或者牛肉湯正好能滿足那些饕餮者挑剔的口味。糊辣湯裡面的菜很雜，幾乎每一家賣糊辣湯的菜都各不相同，可能100家糊辣湯里就會有100種菜的搭配。

漢中熱麵皮

漢中熱麵皮，是將大米磨碎製成的麵皮蒸熟後，用鹽、辣椒、醋等調味料攪拌，再配以時令蔬菜即可食用的一道美食。漢中熱麵皮，口感鮮香麻辣，麵皮筋道適合各類人群食用。

蘭州牛肉拉麵

蘭州牛肉拉麵是蘭州著名的風味小吃，享譽全國。蘭州牛肉拉麵面的製作的五大步奏無論從選料、和面、醒面，還是溜條和拉麵，都巧妙地運用了所含成分的物理性能，即麵筋蛋白質的延伸性和彈性。

武漢熱乾麵

熱乾麵與山西刀削麵、兩廣伊府麵、四川擔擔面、北方炸醬面並稱為中國五大名面，是頗具特色的過早小吃。熱乾麵是武漢最著名的食物之一，是武漢人生活中不可分割的一部分，面條纖細根根有筋力，色澤黃而油潤，滋味鮮美。拌以香油、麻醬、蝦米、五香醬菜等配料，更具特色。熱乾麵原本是武漢的小吃，因距信陽較近，傳到了信陽之後，成了信陽人的最愛，故有另有信陽熱乾麵。

北京油條豆汁

油條是我國傳統的大眾化食品之一，它不僅價格低廉，而且香脆可口，老少皆宜。油條的歷史非常悠久。我國古代的油條叫做「寒具」。唐朝詩人劉禹錫在一首關於寒具的詩中是這樣描寫油條的形狀和製作過程的：「纖手搓來玉數尋，碧油煎出嫩黃深；夜來春睡無輕重，壓匾佳人纏臂金」。這首詩把油條描繪得何等形象化啊！油條是北京最常見的小吃，一般作早點食用。

上海糯米團

糯米團是老上海人的傳統早餐，在寧波和上海的一些地攤上，均可以見到這些特色的傳統早餐。糯米擀成薄薄的一張面餅，在上面放點榨菜，夾一根油條，捲成一個團子，就這樣，純正的上海糯米團就完成了。

寧波湯圓

湯圓是寧波的著名小吃之一，也是我國的代表小吃之一，歷史十分悠久。據傳，湯圓起源於宋朝。當時各地興起吃一種新奇食品，即用各種果餌做餡，外面用nuo米粉搓成球，煮熟後，吃起來香甜可口，饒有風趣。因為這種nuo米球煮在鍋里又浮又沉，所以它最早叫「浮元子」，後來有的地區把「浮元子」改稱元宵。與北方人不同，寧波人在春節早晨都有合家聚坐共進湯圓的傳統習俗。

長沙米粉

長沙米粉不像桂林米粉那麼出名，可是有自己的特色，是長沙市民最愛的食品之一 。長沙人喜歡吃米粉，米粉分圓粉跟扁粉兩種，長沙市民大多偏好食扁粉，因為扁粉比起圓粉來優勢就是比較容易入味，要知道米粉本身是沒有任何味道的，全靠湯來調味。

4、中國都有哪些特色小吃？

常言道：「美食和美景不可辜負」。中國地域遼闊，由於地理條件和飲食文化不一樣，製作出來的美食各不相同。中國的美食種類繁多，多得數不清。隨著南北方文化的交流，幾乎全部城市都有那麼一條美食街，賣著來自全國各地的特色小吃，讓人們覺得味道沒有什麼差別。吃上一口特色小吃，感覺就像「雲旅遊，雲品嘗美食」一樣。
18種特色小吃，好吃解饞又飽腹，你吃過幾種

1、肉夾饃
肉夾饃是陝西的特色小吃，烤好的饃切開夾上剁碎的鹵肉、青辣椒，一口咬下去酥脆可口、肉香四溢。可以當早餐、下午茶食用。

2、月亮饃
在網上刷到過這樣的美食視頻，一個饃七塊錢還是十塊錢，裡面夾滿豆皮、蔬菜、肉等等，一個月亮饃就能吃飽，價格不貴，非常劃算。

3、煎包
肉夾饃、月亮饃屬於北方小吃，而煎包、小籠包屬於南方小吃。包好的小包子放入鍋里煎至兩面金黃，撒上蔥花，看著就有食慾。

4、鐵板豆腐+狼牙土豆
鐵板豆腐在南方夜市上很常見，在深圳、東莞、惠州打工時，美食街上都能看見鐵板豆腐、鐵板狼牙土豆等美食。
鐵板豆腐烤至兩面金黃，撒上調味料、蔥花等佐料，噴香可口。

5、冰糖葫蘆
冰糖葫蘆是不少人童年的回憶，南北方都有售賣。隨著人們的創新，冰糖葫蘆不僅僅只有山楂，還要草莓、橘子、雞腿、辣條、紅棗夾核桃等等，看著就很好吃的樣子。

6、雞蛋漢堡
一個個圓形的雞蛋漢堡，顏色金黃，看著就非常香。雞蛋漢堡吃起來比較油膩，很容易吃飽。

7、烤紅薯
冬天裡，烤紅薯是最常見的小吃之一。外皮烤得有點黑，但是裡面卻非常香，顏色金黃。吃上一口香甜軟糯、美味至極，是不少人的童年回憶。

8、烤腸
烤腸是校門口、食堂常見的美食之一，酥脆可口又好吃，是不少人的童年味道之一。小時候的烤腸1塊錢一根，現在2塊錢一根，還是小時候的味道最香！

9、炒栗子
炒栗子是秋、冬季常差御喊見的美食之一，炒栗子香甜軟糯、綿密的口感，感受到栗子的美味。

10、冰粉
冰粉是雲、貴、川的特色小吃，隨著南北方文化的交流，很多城市都有冰粉的售賣。冰粉是夏天的解暑神器，冰粉上加入紅糖、水果、山楂碎等各種配料，吃起來滑嫩Q彈又冰涼。

11、麻辣燙
很久沒看過這樣一串串的麻辣燙了，現在店裡的麻辣燙稱重算錢，沒拿但是東西就要二三十塊錢，真的是太貴了，而且還吃不飽。
這樣一串串的麻辣燙價格便宜又實惠，還能吃飽。

12、烤雞腿
很多美食街都有這樣的烤雞腿，遠遠都能聞見香味，這樣的烤雞腿色澤金黃，看著非常有食慾。

13、烤玉米
這樣的烤玉米是第一次見過，不知道吃起來的味道怎麼樣？我們這里幾乎很少賣烤玉米，有賣的商家也是串成一粒粒來虛野烤。

14、土豆絲餅
見過狼牙土豆、土豆片，第一次見過土豆絲餅，土豆絲餅色澤金黃，一口咬下去酥脆可口又好吃。

15、煎餃
餃子可煮、可蒸、可炸、可煎，怎麼做都非常好吃，煎餃色澤金黃有食慾。

16、糍粑
糍粑弄成小塊，放入黃豆粉里滾一滾，吃起來軟糯Q彈、香甜美味，是很多人的心頭愛。

17、芋圓
很多奶茶都會加芋圓，口感會更好。芋圓里加了紅豆拆消、冰淇淋球等等，看著清涼解暑。

18、燒餅
燒餅南北方都有售賣，不過每個地方的叫法不一樣，做法有點差異。吃起來口感各不一樣。

18種特色小吃，基本上都吃過，每一種小吃看著都非常好吃。

5、吃的小吃有什麼

小吃是一種很普通的特殊食品，味道獨特，深受大家喜愛。他既能反映中國的傳統文化，又能繼承，又能反映當地的風土人情，不同的地方有不同的小吃，根據地域差異和文化因素，製作的小吃也各不相同，具有獨特的地方特色，正是這些不同的小吃吸引了一批又一批的食客，並停止進食，同時，小吃成為小吃這個地方的形象和表現。下面小編就給你介紹幾款常見而美味的特色小吃。
1、海鮮小餛飩

海鮮小餛飩應該算家喻戶曉，他南方一種獨特的食物，一塊裹著肉餡的薄面團在沸水中煮5分鍾，然後把他撿起來放進碗里，在碗里，加入紫菜湯，蝦，蔥，香菜，鹽和芝麻油，一個美味小餛飩是煮好，大人小孩都喜歡吃他，可以放紅油或胡椒粉，但如果你想唱新鮮的人肉湯，可以。
2、紅油抄手

紅油是四川的零食和早餐之一。眾所周知，四川是川味，一般來說，他處理的是胡椒粉，餛飩不同於其他地方，因為他有獨特的紅油，烹調方法同海鮮小餛飩，不同的是，他會加入蔬菜，撒上一大勺紅油，在過去會變紅。小編小貼士，如果吃不到辣或者不容易嘗試。
3、煎餅

煎餅是北方的食物，煎餅的製作方法不同，配料也不同。有的在攤上薄餅後，添加不同要求的生菜、雞蛋、雞片或顧客；有的則添加薯片，撒上白芝麻，加雞蛋和香腸，刷上醬汁調味。然而無論是什麼樣的食物，他們做的方式是一樣的，但他們有不同的口味，薄餅也是一種受歡迎的美食！
4、臭豆腐

中華的歷史也是罕見的，美味的小吃和小吃代代相傳，有些零食是從祖祖輩輩繼承下來的，可以支撐家庭經濟，在製作這些獨特的小吃時，可以縮短人與人之間的距離，給食客帶來快樂，而且更多的品種是從傳承中衍生出來的這是對祖先的良好記憶和地方特色的印象

6、最受歡迎的小吃有哪些？

1、老乾媽 十大調料品牌之一，可以說全世界都有老乾媽的身影，屬於貴州傳統風味食品，同時老乾媽也是美國奢侈品行業尊貴調味品，被稱為「來自中國的進口奢侈品」。
2、辣條 休閑零食的「網紅」，由麵粉、水、鹽、糖等原料製成的產品，又麻又辣，才是正宗的辣條，是追劇看小說必備食品之一，現今已流傳到國外，備受追捧。
3、冰糖葫蘆 中國傳統小吃之一，又名「糖葫蘆、糖墩兒、糖球」，在北方尤為常見，由山楂、糖稀製成，又酸又甜，冰冰涼涼，有開胃、養顏、清熱等功效。
4、肉夾饃 陝西名小吃之一，因肉夾於饃中得名「肉夾饃」，集干、脆、酥、香為一體，肥而不膩，在吃肉夾饃時配上鴨片湯更是一絕，腔脊得人人誇贊碰圓逗，是最受歡迎的地攤美食。
5、螺螄粉屬於柳州特色小吃，榮獲「國家地理標志商標」，由螺螄、八角、肉桂、辣椒等原料製成，風味獨特，辣中帶鮮，酸爽可口。
6、糖醋裡脊 中國傳統名菜之一，以豬裡脊肉為主要食材，加上麵粉、澱粉、醋等原料，味道酸甜可口，每每吃起都會讓人食慾大開。
7、宮保雞丁 是聞名中外的傳統名菜，早先為宮廷菜餚，後流傳到國笑賣外，由肉、花生米、辣椒等原料烹制而成，鮮滑爽口，加上內含蛋白質、維生素等多種營養成分，有補氣養血、增強人體免疫的功效。
8、麻婆豆腐 四川傳統名菜之一，麻婆豆腐這一味家常小菜，在美國、英國、法國等國的餐桌上都有它的身影，一躍成為國際名菜，更在2018年榮獲評為「中國菜」。

7、最常見的小吃有哪些

最常見的小吃
1.烤紅薯：烤紅薯是一種非常好吃的粗糧，冬天買上一個，既能暖手、又可以飽腹。但是，小販通常是用煤來烘烤它，而煤炭在燃燒中，會釋放出來一些具有毒性的物質，而且在街邊還受到灰塵等東西的污染。盡管它很好吃並拍，但是也燃蔽數不宜常吃哦。
2.煮玉米：其實有些街邊的煮玉米吃起來又香又甜，是因為裡面有小販加的一些類似糖漿的增味劑。仔細品嘗，大家就會發現，雖然吃起來甜美，卻少了玉米本身的清香。這些增味劑也不知道對身體有沒有妨害，想吃的話還是自己家裡煮的最放心哦。
3. 烤麵筋：大家都知道，烤麵筋要用到非常大量的高筋麵粉，但是街邊的烤麵筋價格卻如此低廉，裡面一定有貓膩。有些黑心的小販會往裡頭加工業原料，比如吊白塊，這些原料對身體的傷害是很大的。麵筋雖好吃，但是身體更重要，街邊的還是少吃為妙，實在愛吃，可以自己學著在家裡做。
4.臭豆腐：一個家裡經營臭豆腐的朋友說，大量生產臭豆腐的話，鹵水是要常常更換的，不然做出來的豆腐不僅不好吃，還有異味。一些黑心的商販為了節約成本，將一些工業原料，如硫化鹼、硫酸亞鐵等加入鹵水，這樣的鹵水可以長期使用，豆腐吃起來也很香。可以想像，這些化學物質吃進人皮首體，會有多麼大的傷害。

8、中國著名小吃

中國著名的小吃有：鹵煮、春卷、腸粉、大腸豬血湯、河南燴面。

1、鹵煮

火燒北京傳統特色小吃，鹵煮火燒是將火燒和燉好的豬腸和豬肺放在一起煮，輔之以炸豆腐片、血豆腐、鹵汁，加蒜汁、醬豆腐汁、香菜等輔料，使火手好燒透而不黏，肉爛而不糟，頗受北京人的喜愛。

2、春卷

又稱春搏穗盤、薄餅。是中國民間節日的一種傳統食品。民間除供自己家食用外，常用於待客。春日做春餅，食春餅的傳統民俗風情由來已久。現在有關春卷的諺語也很多，如「一卷不成春基薯卜」，「隆盛堂的春卷——里外不是人」等等，春的意思在這里就是春之吉兆。

3、腸粉

腸粉之所以名為腸粉，就是因為那類似香腸的結構，薄薄的一層粉皮里，包羅萬象。粉皮的軟糯清香，混合餡料的馥郁和醬汁的凜冽，在口腔中融化的剎那就是腸粉的最高奧義。

4、大腸豬血湯

口感Q滑，是台灣夜市常見的小吃。

5、河南燴面

「中國十大面條」之一，是一種葷、素、湯、飯聚而有之的傳統風味小吃。燴面是以優質高筋麵粉為原料，輔以高湯及多種配菜，一種類似寬面條的麵食。湯好麵筋，營養高。