平利特色小吃

1、安康的特產有哪些？

安康地區歷史悠久，5000年綿延的歷史，留下豐富的文物名勝;而秦巴漢水獨特的自然生態環境，又給當地帶來了雄奇雋秀的自然風光。那麼去安康旅遊，有什麼特產值得買來送人呢?我給大家推薦的有平利絞股藍、魔芋、女媧茶、富硒茶、香菇、木瓜、黃連、拐棗、烏雞、紫陽毛尖。
1、平利絞股藍

絞股藍被醫學界譽為東方神草、人間福音草，但其對土壤、氣候等條件要求較高，中國除福建、湖北、雲南、四川等省有少量種植外，地處北亞熱帶濕潤季風氣候區的平利縣，由於雨量充沛，氣候溫和，日照充足，無霜期時間長，土壤有害物質含量低，成為中國國內生態型葯用植物種植示範基地的最佳區域。
2、嵐皋魔芋

嵐皋縣魔芋產業在近三十年的發展中，歷經三起兩落，種植面積由當年不足2000畝發展到現在的8萬畝，年產值2.2億元，芋農人均純收入1420元，實現了由零散粗放種植向規模化、集約化經營的轉變，初步形成了產業化經營體系，走上了產業持續循環發展的快車道。
3、平利女媧茶

平利是陝西名茶大縣之一。其產茶歷史悠久，富含硒元素，並保持自然純真的品質。目前全縣已有1萬畝無性系良種高效茶園，5萬畝優質名茶生產基地。平利茶的主產區在雲霧繚繞的女媧山。
4、紫陽富硒茶

紫陽富硒茶，是出產於中國陝西省南部紫陽縣境內天然富硒區,具有特種保健功效的高級飲品。是當今世界上第一個通過科學鑒定的特種保健功效優質綠茶。紫陽茶屬歷史文化名茶,在唐代即為宮廷貢品「每歲充貢」，在清代屬全囯十大名茶之一，當今為世界上首次通過科學鑒定的天然富硒茶，是我國唯一獲得國家原產地域保護的天然富硒茶產品。
5、寧陝香菇

寧陝香菇是陝西省安康市寧陝縣的特產。寧陝香菇肉厚實、菇形好、質量高為全國有名。寧陝香菇為國家農產品地理標志保護產品。寧陝氣溫偏低、土層溫潤，適宜食用菌生長，多年來，木耳、香菇、金針菇就是這里群眾致富的優勢產業。由於特殊的地理、氣候條件，寧陝香菇肉厚實、菇形好、質量高為全國有名。
6、白河木瓜

白河木瓜，陝西省安康市白河縣特產，中國國家地理標志產品。木瓜又稱香木瓜，萬壽果，是該縣的鄉土品種，種植歷史悠久。白河光皮木瓜色澤金黃、氣味芳香，該縣利用木瓜生產的木瓜酒、果醋也是該縣具有競爭力的優特產品，市場反映良好。
7、鎮坪黃連

黃連又名王連、支連等，多年生草本植物，屬毛茛科黃連屬，一種常用中葯，有清熱燥濕，瀉火解毒之功效作用。其味入口極苦，有俗語

2、陝西值得買的特產有哪些

去陝西旅遊的人，可別忘了帶點特產給家人哦，下面我為大家推薦一些陝西特產，歡迎大家閱讀。

陝西值得買的特產有哪些

德懋恭水晶餅

水晶餅是古城西安名特風味食品，因其餡晶瑩透亮猶如水晶而得名，其成品小巧玲瓏，皮酥餡足，滋潤適口，層次分明，油多不膩，尤以其濃郁的玫瑰和橘餅清香使人見即想食。

軍軍綠豆糕

綠豆糕是著名的漢族特色糕點之一。綠豆糕按口味有南、北之分，北即為京式，製作時不加任何油脂，入口雖松軟，但無油潤感，又稱"干豆糕"。

三原蓼花糖

蓼花糖是三原縣傳統名貴食品，原名「僚(好)花糖」，已有400多年生產歷史。據說，慈禧太後攜光緒皇帝來西安時，對地方官員奉獻給她的僚花糖大加贊賞。她見糖的形狀酷似蓼花，便饒有興趣的說了出來，後來人們便選用「僚」的諧音，改稱為蓼花糖。

千層油酥餅

千層油酥餅是陝西漢族特色小吃。色澤金黃、層次鮮明、脆而不碎、油而不膩、香酥適口。相傳，油酥餅是由唐代的千層烙餅，經歷代廚師不斷精心改進而成。經制酥、和面、制餅、煎烤而成。

酸梅粉

酸梅粉是從傳統飲料—酸梅湯引發而來，在民間有「清宮酸梅粉異寶」之美譽，是以中葯酸梅、山楂經熬煮取汁，糖桂花等各種輔料精製而成的固體飲料，由於內含烏梅，因此有生津止渴，消暑降溫，健脾開胃，防火提神之功效。

稠酒

西安稠酒是西安特有的古老名酒，釀造歷史悠久，先秦稱「醪醴」，北魏稱「白醪酒」。唐代時釀造工藝得到發展，稠酒質量不斷提高，成為人們喜愛的飲品，相傳「李白斗酒詩百篇」所飲即為稠酒。

臨潼火晶柿子

火晶柿子是臨潼有名的特產，因果實色紅似火、果面光澤如水晶而得名。火晶柿子果實扁圓、個小色紅、晶瑩光亮、皮薄無核，肉豐蜜甜，吃起來涼甜爽口，甜而不膩，味道極佳，且果皮極易剝離。

陝北大紅棗

陝北大紅棗主要產於黃河沿岸，它以個大、核小、皮薄、肉厚、味醇、油性大聞名於世。

商州核桃

核桃又名胡桃，世界四大乾果之一。核桃營養價值高，富含脂肪、蛋白質、糖類等多種營養成分，是加工糖品糕點、高級食品的優質佐料。核桃還具有一定葯用功能，常食可降低人體血中膽固醇含量，補腎固精，溫肺定喘，補腦健神，尤其對乾裂性和角化性的皮膚、早老皺紋、脫發等症療效更佳。

陝西黨參

陝西黨參俗稱「西黨」，以根條肥大，粗實，紋多，味甜而著名。黨參是極佳補品，生津液，活內傷，健脾胃，對婦女血崩等病療效極佳。

絞股藍

絞股藍屬葫蘆科多年生落葉藤本植物，是平利縣中高山區的一種特產野草，它含有人參皂甙成份，可分離出50多種絞股藍皂甙，享有「人參草」之美稱。絞股藍有很高的營養價值和葯理作用，能隆血壓，抑制癌細胞，抗衰老，解疲勞，促睡眠等功效，常期服用可以強身健體、延年益壽。

陝西清茶

陝西綠茶統稱「陝青」，栽培歷史悠久，茶葉柔嫩，含芒香油多，具有條索勻整，色澤綠潤，水色清澈，飲入口中鮮爽香醇，回味甘純的特點，又因其具有多種醫葯功效而稱為名優佳品。

洋縣黑米和香米

洋縣生產的黑米，香米和寸米號稱餐中「三珍」，是饋贈親友和招待貴賓的.佳品。黑米黑里透紫，核心為白色，大小如普通大米，只是稍扁一些。黑米含蛋白質和脂類高於一般大米，氨基酸含量量更高，有明目活血，滋陰養腎，健脾暖肝，延年益壽的葯用功能。香米呈白色透明狀，做米飯濃香四溢，久放不餿。

秦椒

秦椒是辣椒中的佳品，素有「椒中之王」的美稱，具有顏色鮮紅，辣味濃郁，體形纖長，肉厚油大，表面皺紋均勻等特點。秦椒分為青、干兩種，尤以干椒最為有名，製成辣子醬，香醇適口。

灞橋櫻桃

灞橋櫻桃，為地理標志保護產品。灞橋櫻桃顆粒飽滿，果型碩大，營養豐富，含有鐵、維生素A、B、C及鈣、磷等礦物元素，具有較高的食用和葯用價值，適口性強。

瓊鍋糖

瓊鍋糖是名譽三秦的陝西漢族風味名吃，由富平縣流曲鎮生產的瓊鍋糖馳名四海。自明、清以來為歷年宮廷貢品，具有數百年的悠久歷史。

花生酥

回民街經典小吃，營養豐富，做法簡單。

黃桂稠酒

西安黃桂稠酒始於商周，距今已有三千多年的歷史。其特點是:狀如牛奶，色白如玉，汁稠醇香，綿甜適口。

旅遊安全注意事項

1、搭乘飛機時，應注意飛行安全，扣好安全帶，不帶危險或易燃品，不在飛機升降期間使用手提行動電話等相關電子用品。

2、貴重物品請放置酒店保險箱，如隨身攜帶，注意保管，切勿離手。

3、出入酒店房間請隨手關門，勿將衣物披在燈上或在床上抽煙，聽到火警鈴響，請由緊急出口迅速離開，切勿搭乘電梯。

4、搭乘快艇，漂流木筏，參加水上活動，請按規定穿著救生衣，並遵照工作人員的指導。

5、海邊戲水，請勿超越安全警戒線，不熟悉水性者，切勿獨自下水。

6、行程中或自由活動時若見有刺激性活動項目，身體狀況不佳者請勿參加。患有心臟病、肺病、哮喘病、高血壓者切忌從事水上、高空活動。

7、搭車時請勿任意更換座位，頭、手勿伸出窗外，上下車時請注意來車方向以免發生危險

8、搭乘纜車時，請依序上下，聽從工作人員指揮。

9、行走雪地、陡峭山路，請小心謹慎。

10、團體旅行時不可擅自脫隊，單獨離隊，請徵得全陪導游同意，並隨身攜帶當地所住宿飯店位址、電話，以免發生意外。

11、抵達景區游覽前，緊記導游交代的集中地點、時間、所乘游覽巴士車號。萬一脫團，請於集中地點等候導游返回尋找。

12、外出旅行，注意身體健康，切勿吃生食、生海鮮、已剝皮的水果，光顧路邊無牌照攤檔暴飲暴食，多喝開水，多吃蔬果類，少抽煙，少喝酒。

13、夜間或自由活動時間自行外出，請告知全陪導游或團友，應特別注意安全。

14、切勿在公共場所露財，購物時也勿當眾清數鈔票。

15、每次退房前，請檢查您所攜帶的行李物品，特別注意您的證件和貴重財物。

3、安康美食排行榜前十名

安康美食排行榜前十名：

1、炕炕饃

炕炕饃又叫芝麻餅，是一種圓形或長方形的烙餅，因採用天然木炭置於特製瓦片上焙炕而成，是陝西安康漢陰民間的一種特色小吃，也是安康漢陰代表性美食。

炕炕饃原是炕熟後為遠行而准備的一種即食食品，採用生長在漢江邊小麥麵粉、菜籽油和芝麻烙制出粘滿芝麻的圓圓大餅，供途中食用。漢陰炕炕饃有咸有甜，有長有圓，風味獨特，脆酥噴香，老少皆宜，易於攜帶，在陝南久享盛譽，流傳至今。漢陰炕炕饃入選安康市非物質文化遺產名錄，更是被中國烹飪協會評選為陝西榜的「中國地域十大名小吃」。

2、石泉鼓氣饃

石泉鼓氣饃，即鼓氣餅，是一種烤熟的圓形麵食，是安康石泉的一大特色美食小吃，是石泉縣代表美食之一。製作鼓氣饃時，需要上下雙層的火來烤。面心用香油、五香面、精鹽等扮成，放進生面中後，由於饃兩面受熱，面心膨脹，饃就向上鼓起。

烤熟的鼓氣饃黃亮亮，吃起來又香又脆，一定要趁熱吃，加上紅豆腐那更是一絕。如今，鼓氣饃的吃法也很多，夾油條、夾肉、甚至吃水盆、羊肉泡等都可以。石泉鼓氣饃更是被評為「陝西金牌旅遊小吃」，Maigoo小編推薦安康石泉其他特色小吃：石泉五香豆腐乾、石泉碗豆涼粉、石泉臘肉餅、石泉辣子雞等。

3、漢陰豆腐乾

漢陰豆腐乾是陝西安康漢陰特色小吃之一，是漢陰縣人民的傳統食品之一，色香味別具一格，製作獨特。豆腐乾在製作過程中會添加食鹽、茴香、花椒、大料、乾薑等調料，既香又鮮，久吃不厭，被譽為「素火腿」。

漢陰的豆腐乾，吃法多樣。可直接用來下酒，細嚼慢咽，香韌可口；用油炸酥，味似響皮而更加酥脆；如用水發脹切成細絲炒肉，則形似墨魚絲而別有風味。這種小吃豆腐乾，不用蒸煮炒燉，用盤盛碟裝，是一種用手拈拿品嘗的零食，一直是漢陰人民喜愛和饋贈親友的特產小吃之一。

漢陰豆腐乾先後被評為「陝西金牌旅遊小吃」、「安康十大特色小吃」等，漢陰炕炕饃、漢陰澗池燴面片、鎮坪洋芋紅糖鍋盔、鎮坪漿粑餅等也被評為陝西金牌旅遊小吃。

4、安康蒸面

蒸面是陝西安康的特色代表小吃，是以麵粉為主料蒸制而成的一種麵食，是陝南人早點之首選，也是外地遊客頗具口碑的風味小吃，被譽為安康風味一絕。

蒸面的製作工藝並不復雜，選用優質麵粉為主要原料，添加少許食鹽，用水和成面漿，將麵糊盛入表面塗擦食油的鐵制或鋁制圓蒸面鑼里，放入大口鐵鍋水裡蒸，數分鍾後，一圓型、清黃、柔軟的蒸面即成。食用的時候再加上各種調料，吃起來簡直美味無比，醇香，勁道爽口。

5、安康窩窩面

安康窩窩面，是陝西省安康市特色小吃之一，也是陝西省著名的漢族麵食小吃。安康窩窩面是以麵粉為主料，輔以海參、魷魚、豬肚、豬肉、雞肉、香菇、玉蘭片、雞蛋、菠菜、韭黃、澱粉以及醬油、芝麻油、味精、生薑、大蔥、精鹽、胡椒粉、豬油等調味品製成。成品面形渾圓，漂浮碗內，湯清味鮮，紅綠相映，受到人們的喜愛。

6、平利絞股藍茶香餃

絞股藍茶香餃是陝西安康平利特色小吃之一，此小吃是將鮮絞股藍、五花肉、蔥姜調製成餃餡，包成餃子煮熟裝盤即可。絞股藍茶香餃特點是有絞股藍的清香，也有肉和雞蛋的味道，但不油膩，口感甚好。

絞股藍茶香餃被安康市評選為「安康十大特色小吃」，其他入選的名單還有平利五彩茶香包、漢陰豆腐乾、平利洋芋點心、漢陰面魚、鎮坪洋芋蝦球、寧陝漿巴饃、旬陽五彩水晶燒麥、白河豆渣餅、漢濱蓮花蘿卜包子等。

7、白河豆渣餅

白河豆渣餅是白河廣為流傳的民間美食，也是安康著名的特色風味小吃之一，主要是用磨完黃豆後剩下的渣底，混合麵粉、雞蛋、芝麻等原料做成的餅狀食品。白河豆渣餅做法簡單，將豆渣中加入雞蛋、適量鹽和蔥末等炒拌；取麵粉攤成餅狀，將炒拌好的豆渣等做餡均勻加入；放至鍋中兩面翻炕至金鑲玉色，盛出切塊即可食用。

白河豆渣餅還被安康市評選為「安康十大特色小吃」，安康白河其他特色小吃：白河肉糕、黃金脆、白河洋糖餃子等，其中黃金脆是安康白河乃至陝南地區歷史悠久的一種特色小吃，色澤金黃，入口酥脆，皮兒薄如翼，餡兒美如詩，外酥里嫩，酥脆可口。

8、酸菜兩摻面

酸菜兩摻面是安康旬陽縣代表性美食，之所以稱作兩摻面，是因為以豌豆和麥子的麵粉和在一起擀麵，麥香味和豆香味互相融合，煮在鍋里，面勁道、味濃郁，面條呈淡黃色，入口後香味一下子竄滿整個鼻喉，攝魂一樣的享受。

吃兩摻面離不開包穀珍、鍘辣子、漿水菜，這三樣缺一不可。包穀珍煮成糊狀，包裹著面條，鎖住面的清香，漿水菜不可過酸，切成小段，最好豬油烹炒，這樣口感軟和膩滑，辣椒一定要辣。如今，酸菜漿水兩摻面歷經千年卻依然彌久歷新，成為旬陽人餐桌上的主食，以其獨有風味和悠久的歷史而聞名。

9、嵐皋苦蕎餅

嵐皋苦蕎餅是陝西安康嵐皋特色小吃之一，是用高山苦蕎磨成粉做成的，具有清肝明目、降血脂、降血壓之功效，可以沾蜂蜜食用，被稱為「苦盡甘來」，味道極好。嵐皋苦蕎餅成品成黃色，切成數塊三角形，裝盤上桌，香氣撲鼻，如今已是嵐皋為招待客人而貼心准備的健康風味小吃。

嵐皋苦蕎餅在2016年被安康市評選為「安康十大名小吃」，其他入選的名單有漢陰炕炕饃、嵐皋洋芋絲餅、白河王記黃金脆、漢陰澗池燴面片、平利苦蕎核桃包、紫陽茶香黑米煎餃、石泉鼓氣饃、漢濱燒餅肉夾饃、漢濱蓮花蒸面等。

10、漿巴饃

漿巴饃是陝西安康紫陽縣特色美食小吃，是桐葉包裹包穀漿和新麥面蒸就而成，其味微酥帶甜又有桐葉的清香。漿巴是安康農村的一種傳統飯食，尤其在夏季很盛行，是用嫩包穀（玉米）經過初步的發酵做成的一種食品，包穀經過發酵後，口味微酸，更易消化，且口感甚佳。

4、陝西有什麼特產？

陝西省地處我國西北地區、黃河中游，分為陝北高原、關中平原和秦巴山地三大區域。秦嶺橫貫全省東西，秦嶺以南系北亞熱帶，除主產水稻、小麥等農作物外，還盛產茶葉、蠶繭、核桃、板栗、生漆、中華獼猴桃、中葯材等。關中平原氣候溫和，土壤肥沃，自古有"天府之國"之稱，除為全國小麥、棉花生產基地之一外，還出產馳名的秦椒、石榴、火晶柿子、秦冠蘋果和周至西瓜等。陝北地處黃土高原，主要出產穀子、蕎麥、土豆等，還出產紅棗、蘋果等。同時具有悠久的文化歷史，也流下了很多著名的手工藝品，有藍田玉雕、西安刺綉、秦兵馬俑工藝品、唐三彩等。 西安稠酒 西安市特有傳統產品，又名「黃桂稠酒」。是一種具有千年歷史的古老名酒。先秦始有，古稱「醪醴」，北魏稱「白醪灑」。盛唐時期釀造工藝有了進一步的提高，朝野上下，莫不飲之，文人墨客為它寫下了不少贊譽的篇章。周恩來、彭德懷、郭沫若等黨和國家領導人生前都十分喜愛飲用「黃桂稠酒」，並用它來多次招待和宴請國內外賓客。郭老曾贊譽為「不像酒，勝似酒」。法國前總統密特朗訪問西安，點名要喝「黃桂稠酒」。稠酒因乳白粘稠而得名，酒液中加入糖桂花後，即為「黃桂稠酒」。稠酒是選用糯米，蒸熟加曲發酵而製成的一種原汁酒。其色白如玉，清香綿甜，醇厚爽口，具有醒腦提神、舒筋活血、健脾開胃之功效。 周至西瓜 周至種西瓜歷史已久，特別是近十多年來，新品種較多，有「周至紅」、「興城紅」、「及醇酥」和「台黑」等一類脆瓤型西瓜，名冠關中。此類西瓜是選用優良的古老品種，與國外品種雜交而成的。它具有瓤脆肉質細，纖維少，久貯不倒瓤，香甜可口，供應期長的特點。據測含糖量超過老品種的1/3。"周至紅"、"及醇酥"被農林部評為優良品種。1988年新選育的唐城1號、西安1號、2號等無籽西瓜，已進入香港市場，由於外形美觀，瓤脆香甜，含糖量在11%以上贏得香港各界人士的贊譽，名揚海內外。 臨潼石榴 臨潼栽培石榴距今已有2000多年的歷史，相傳西漢張騫出使西域時引進我國。如今臨潼石榴栽培面積達30000多畝，品種50多個，產量最高達1000多萬公斤，居全國之首，是西安市一項傳統出口產品，在東南亞和港澳地區久負盛。臨潼石榴分為酸、甜兩種。酸型汁多，籽粒肥大，可長期貯存。以「魯峪蛋」、「臨潼酸」為佳品，甜型以「大紅甜」、「三白甜」（即果皮白、花瓣白、籽粒白）「凈白甜」為優質品種。其味香甜，素有「冰糖石榴」之美稱。不論是酸或是甜，其石榴均皮紅、個大、皮薄籽滿、色津鮮艷、味香可口。據測含糖量達14%，維生素C為11%，比梨和蘋果高出1－2倍。同時還含不鈣、磷、鐵等礦物質。並且石榴籽、皮等是很好的中葯材，對於祛蟲殺菌、幫助消化、止瀉等都具有良好功效。每年9－10月是臨潼石榴收獲季節。 臨潼柿子 火晶柿子，因其果實色紅似炎，果面光澤如水晶而得名。是臨潼特有的柿樹品種。其柿子個小色紅，晶瑩光亮，皮薄無核，肉豐蜜甜，深受國內處旅遊者的贊譽。 火晶柿子採摘後要經過貯藏脫澀後方可食之。它除了直接食用外，還可製作柿子餅、柿 子麵糊拓、柿子面鍋盔等食品。 陝北紅棗 紅棗是陝北馳名的土特產，棗樹栽培有史已久。其果大、色紅、甜酸可口，深受人們的喜愛。大棗屬鼠李科落葉灌木棗樹的成熟果實。含蛋白質、糖類、有機酸、粘液質、維生素A、B2、C和鈣、磷、鐵等礦物質，具有補脾和胃、益氣生津、清熱解毒的功效。據臨廣西壯族床應用有保護肝臟、增強肌力和增加體重的作用。因此除了食品應用外，還大量入葯，是一種醫、食兩用的果品。陝北黃土地，由於氣溫、水分、光照、土壤等自然條件最適宜種植棗樹，是棗子生產基地。 陝西板栗 栗樹為我國古老樹種之一，與李、杏、桃、棗並列為五果，已有二三千年的歷史。據歷史記載，我省在周朝時就栽植栗樹，並用其果實充飢。陝西栽植栗樹主要分布在秦嶺地區，以商洛、長安板栗產量多、質量最好。陝西板栗樹樹勢茂盛，耐寒、耐旱和而瘠薄，對朋枯病抵抗力強，是良好的經濟作物。陝西板栗澀皮（內種皮）易剝離，耐貯存，果內物質香甜軟綿，肉質細膩，品質優良，營養素含量豐富。除直烹熟食用外，可與肉類烹制出名餚，如栗子雞等。還可製成栗干、栗粉、罐頭和各種點心等。 西鳳酒 西鳳酒的生產興盛於唐宋。唐貞觀年間，就享有「開壇香十里，隔壁醉三家」的美譽。到明清時盛名益彰，馳名中外。西鳳酒是用傳統工藝精釀而成，具有芳香醇厚、甘潤清爽、諸味諧調、尾勁幽長的獨特風格。其香型獨特，被專家稱之為「鳳香型」。 寶雞啤酒 寶雞啤酒採用富鍶礦泉水和進口大麥、優質麥芽，用美國、丹麥等世界一流設備、技術精心釀制。口味純正、清香濃郁，深受廣大消費者青睞。 五味子酒 五味子酒是以隴縣特的有五味子成熟鮮果為原料釀制而成，具有解暑消食、健腎強身之功效。五味子酒生產廠家是隴縣秦隴酒廠。 大紅袍花椒 「大紅袍」花椒盛產於韓城市，以肉厚、果大色紅、郁香味濃而馳名中外，有「中華名椒」之美譽。 安康絲綢 安康已形成植桑、養蠶、繅絲、印染、制衣一條龍生產，是陝西省最大的絲綢出口供應基地。 秦巴中草葯 安康以其特有的北地南水地理氣候和盛產中草葯的優勢，已形成了以天然植物為原料的絞股藍、黃姜、皂素、葛根素系列為主的秦巴醫葯。 秦川牛 秦川牛的主要產地是陝西關中八百里秦川。兩千多年前養牛業就相當發達。遠在周代，就有"擇良牛獻主"的記錄。「牛肉細嫩、具紋、烙餅牛羹，膏脂潤香」，為上品佳餚。秦川牛是我國優良品種、是生產高檔牛肉的首選肉牛品種，其肉味濃郁，是一種營養全價的食品，完全可與國外優良品種相媲美。 中華獼猴桃 中華獼猴桃是中國特有的藤本果種，因「其形如梨，其色如桃，而獼猴喜食，故有其名」（李時珍《本草綱目》），在我國有兩三千年的栽培歷史。陝西省的年產量居全國第一位。獼猴桃是一種營養豐富的高檔水果，被譽為水果之王。國內有些地區稱為毛桃，陽桃或藤梨等。陝西秦巴山區是獼猴桃的主要產區，年產量居全國首位。中華獼猴桃呈橢圓形，小似核桃，大如鵝卵，皮色褐綠，內瓤翠綠，清香酸甜，營養價值較高，它除了可以食鮮果，還加工成果汁、果酒等飲料和果醬。 陝西黨參 陝西黨參俗稱「西黨」，以根條肥大、粗實、紋多、味甜而著名。黨參是極佳補品，生津液、活內傷、健脾胃，對婦女血崩等病療效尤佳。主要產於陝西南部的漢中、安康和商洛等地，是頗受歡迎的中葯補品，並且為出口產品。 陝西青茶 陝西綠茶統稱「陝青」，栽培歷史悠久。主要產於陝西南部的紫陽、安康、嵐皋、平利、西鄉的十多個縣區，這里是全國的主要茶葉產區之一。陝青是將剛摘下來的鮮嫩茶葉，經過剎青、揉捻、焙制分篩等工序精製而成。因此，茶葉柔嫩，含芳香油多，具有條索勻整，色澤綠潤，水色清澈，飲入口中鮮爽香醇，回味甘純。以紫陽宦姑毛尖、白家河園炒青、平利三里亞炒青、崗皋龍安寨烘青和西鄉子午仙毫，因採制精細，風味特異而富有名氣，尤其是紫陽的富硒茶因具有多種醫葯功效而稱為名優佳品。 唐三彩陶製品 「唐三彩」（即琉璃三彩）、「宋瓷」是我國陶瓷業發展史上的鼎盛時期。其內涵之豐富，藝術之精湛，如珠如林，群星燦爛；地位崇高，譽滿環宇。它是中華民族的心聲，是中華文化的代表。為了繼承和弘揚中華古老璀燦的傳統文化，開發新的突破歷史性的生產項目，本廠歷經艱辛，精心研製，曾燒制出2.5米以上的整體唐三彩歷史人物像、大花瓶等巨型工藝品。其造型千姿百態，生動逼真，栩栩如生；釉色絢麗多彩，奪目生輝，堪稱中華一絕。花瓶，琉璃馬世所罕見，冠絕古今。這些特種產品的問世，填補了市場的空白，對我國旅遊業的發展起到了一定的促進作用。 藍田玉雕 藍田玉有著悠久的歷史，曾被許多文人墨客賦詩贊譽。遠在秦漢時期，陝西玉雕工藝就十分發達。從咸陽出土的「漢白玉馬」、渭南發現的「玉牛」，以及西安市何家村出土的「唐鑲金瑪瑙牛首杯」、「鑲金手鐲」等都說明了陝西玉雕工藝的精湛。現西安市玉石雕刻廠和藍田縣玉器廠利用藍田玉琢磨的各種工藝品，造型優美，玲瓏剔透，漢澤晶瑩，特別是玉碗、玉鐲、酒具等達到相當的境地，體現了秦藝的特色。玉石雕麝香在我國可追溯到四五千年新石器時代晚期。唐宋時期有了新的發展和創造，金玉結合，玉雕工藝日趨完美，被世界譽為"東方藝術瑰寶"。 玉雕選料考究。人物作品，多用岫玉、芙蓉石、南玉、紫晶、白玉、碧玉、翡翠、珊瑚和瑪瑙等，出的人物以情動人，神形兼備，風流瀟灑，突出個性；花卉作品多用珊瑚、松石、翡翠或俏色瑪瑙等，制出的花瓶、花籃、梅花、菊花、荷花、牡丹、玫瑰、石榴等形象逼真，好似朵朵永不調謝的鮮花。除此外，還有飛鳥走獸、栩栩如生，光彩奪目，突出了中國玉雕「巧、俏、絕」的藝術特色。 西安刺綉 西安刺綉在繼承「秦綉」的基礎上並有大膽創新，設計製作的雙層細紗綉、穿羅鄉等作品，人物生動、色彩絢麗，獨樹一幟，受到外商的贊譽，是陝西出口的一項重要產品。主要品種有檯布、枕套、靠墊和旅遊品等。其廠家主要有錦江和鳳凰兩家刺綉廠。早在4000年前，我國就有了刺綉工藝。戰國時所綉的「龍鳳圖案」，是現存最早的綉品。唐代有了更大的發展，唐詩中就有贊嘆婦女刺綉技藝的詩名：「日暮堂前花蕊嬌，爭拈小筆床上描。綉成安向小園里，引得黃鶯下柳條。」西安刺綉繼承了古老的傳統技藝，又融進了陝西地方特色，成為帶有濃厚黃土地特色的工藝品。 秦兵馬俑復製品 隨著秦兵馬俑的發掘與展出，秦兵馬俑博物館中所陳列的兵俑和馬俑復製品越來越成為中外遊客想往得到的紀念品和禮品，也日漸成為一些涉外企業、高雅華貴的公共場所提高聲譽和檔次的一種裝飾品。文物、工藝美術部門為了滿足中外人士的這一需求，通力協作，集中了優秀工藝大師，復制出了部分比例不等的秦兵馬俑。其品種有適宜於藝術館、歷史博物館、工藝美術館和大型飯店陳列的與原俑規格相同的大型俑；有可供家庭、會客場所擺設裝飾的1：2、1：4規格的陶俑；有便於攜帶、適宜於饋贈親友的1：8袖珍型禮品俑等。這些不同規格的陶俑，滿足了中外遊人的欲購需要，使秦兵馬俑走出了陝西，遍跡世界。同時，還仿製出了秦銅車馬工藝品，所仿製的銅車馬，人馬神態栩栩如生，可以假亂真，滿足了社會各類需要，也充實了我國的工藝美術寶庫。 麥稈畫 麥桿畫是我國古文化藝術的一塊瑰寶。但長期以來難覓其蹤，直至秦懷王墓發掘時才出土面世。雖經兩千多年腐蝕，但仍造型逼真，色澤鮮明，不失其古樸典雅本色，令人嘆為觀止。後經有關專家精心研究，這一古老工藝終於重現人間。麥桿畫由於取材獨特，工藝別致，畫面立體感強，且保持了麥桿的光澤和烘烤燙慰出的本色不褪。呈現出古樸曲雅，富麗堂皇的神奇美感，如做成嫦娥奔月或仕女圖則飄飄欲仙做成動物，栩栩如生；做成山水，如臨其境；做成花鳥，如聞其聲。具有極強的觀賞和保存價值。既可張掛於賓館、酒店、會議室等大場所，亦可裝飾美化普通家居，實屬壁掛藝術精品。麥桿畫經戶縣光華鋁紙廠專家數十載潛心研究，反復試制，終於使這一失傳千年的古老藝術品種——麥桿畫重放異彩。一九八七年選入「北京87國際藝術博覽會」參展，日本客商看到嫦娥奔月畫，愛不釋手，不惜重金購回東瀛珍藏。同年又獲得省畫展一等獎，陝西省文化廳給予高度評價贊譽,畫鄉一絕。

5、陝西都有啥特產呀？

陝西特產 西鳳酒 西鳳酒產於鳳翔縣。鳳翔位於關中西部，故稱西鳳酒。據史書記載，唐代西鳳酒就有"甘泉佳釀，清冽醇馥"的美名。當地人常說："東湖柳，柳林酒"。西鳳酒用的是柳林鎮的井水，水質清純甘冽。釀酒用的原料是就近產的高梁，並用60%的大麥和40%的碗豆做曲釀造。在釀造中，採用"多次發醇，多次取酒，含有豐富的蛋白質、維生素、糖和礦物質，還兼有補氣血、潤肺等葯用功能，是人們喜愛的佳品。西鳳酒距今已有2600多年的歷史。遠在唐代就已列為珍品。是我國八大名酒之一，現遠銷海內外。 西安稠酒 稠酒又名「黃桂稠酒」，是一種古老名酒。盛唐時期朝野上下無不飲之。黨和國家領導人多次用它來招待和宴請國內外賓客。郭沫若曾贊譽它「不象酒、勝似酒」。 秦椒 秦椒素有「椒中鏈猜蘆之王」的美稱，是陝西一項大宗出口商品，暢銷國際市場。 臨潼石榴 石榴相傳為西漢張騫出使西域時引進中國的，臨潼石榴距今已有2000年的歷史，產量居全國之首，是西安市一項傳統出口產品，在東南亞和港澳地區久負盛名。石榴是水果中的佳品，臨潼石榴含有豐富的維生素和礦物質，皮、籽等還是很好的中葯材。石榴花火紅艷麗，芬芳宜人，被選為西安市花。每年的9—10月，是收獲石榴的季節。臨潼栽培石榴歷史悠久。石榴分酸、甜兩種。酸型汁多皮薄，籽粒肥大，可貯存較長時間。甜型味道香甜，有"冰糖石榴"之美稱。不論是酸或是甜，臨潼石榴均皮紅個大，皮薄籽滿，色澤鮮艷，味美可口。 臨潼火晶柿子 火晶柿子是臨潼特有的柿樹品種。柿子個小色紅，晶瑩光亮，皮薄無核深受國內外遊客歡迎。 德懋恭水晶餅 此餅以西大街德懋恭食品店出品的為正宗。已有百餘年歷史。外形美觀，入口油而不膩，有濃郁的玫瑰香味，被譽為秦點之首 陝北紅棗 陝北大紅棗主要產於黃河沿岸的宜川、延川、清澗、吳堡、佳縣、神木、府谷等縣，它以果大、核小、皮薄、肉厚、味醇、油性大、色紅、酸甜可口、含豐富的蛋白質、維生素、礦物質聞名於世。棗果餡、油棗、灘棗、木棗、狗頭棗等佳品，均可在西安的農貿市場、主要百貨副食商場選。 中華獼猴桃 中華獼猴桃是中國特有的藤本果種，因"其形如梨，其色如桃，而獼猴喜食，故有其名"（李時珍《本草綱目》），在我國有兩三千年的栽培歷史。陝西省的年產量居全國第一位。獼猴桃是一種營養豐富的高檔水果，被譽為水果之王。國內有些地區稱為毛桃，陽桃或藤梨等。陝西秦巴山區是獼猴桃的主要產區，年產量居全國首位。中華獼猴桃呈橢圓形，小似核桃，大如鵝卵，皮色褐綠，內瓤翠綠，清香酸甜，營養價值較高，它除了可以食鮮果，還加工成果汁、果酒等飲料和果醬。 陝西黨參 陝西黨參俗稱"西黨"，以根條肥大、粗實、紋多、味甜而著名。黨參是極佳補品，生津液、活內棚帶傷、健脾胃，對婦女血崩等病療效尤佳。主要產於陝西南部的漢中、安康和商洛等地，是頗受歡迎的中葯補品，並且為出口產品。 陝西板栗 陝西栽植栗樹主要分布在秦嶺地區，以商洛、長安板栗產量多、質量最好，是良好的經濟作物。陝西鎮安板栗居全國之冠，在國內外享有盛名。 陝西青茶 陝西綠茶統稱"陝青"，栽培歷史悠久。主要產於陝西南部的紫陽、安康、嵐皋、平利、西鄉的十多個縣區，這里是全國的兆態主要茶葉產區之一。陝青是將剛摘下來的鮮嫩茶葉，經過剎青、揉捻、焙制分篩等工序精製而成。因此，茶葉柔嫩，含芳香油多，具有條索勻整，色澤綠潤，水色清澈，飲入口中鮮爽香醇，回味甘純。以紫陽宦姑毛尖、白家河園炒青、平利三里亞炒青、崗皋龍安寨烘青和西鄉子午仙毫，因採制精細，風味特異而富有名氣，尤其是紫陽的富硒茶因具有多種醫葯功效而稱為名優佳品。 天麻 天麻主產於陝西南部的秦嶺和巴山地區，以漢中、安康、商洛地區產量最高，居全國第一位。天麻可入葯，還可製作名貴佳餚。 商洛核桃 商洛地區是著名的核桃之鄉，年產量為全國第一。核桃富含蛋白質、維生素、礦物質。對人體有較高的保健作用 洋縣黑米陝西青茶 黑米形似普通大米，除食用外，還具有葯療價值。洋縣黑米為名貴珍品，過去「曾充御貢、庶民難． 西安藍田玉 四大名玉之一
希望採納

6、安康特色十大小吃

安康特色十大小吃：漢陰炕炕饃、安康蒸面、石泉鬼穀子臘肉餅、旬陽八大件、紫陽蒸盆子、寧陝板栗香菇燉雞、鎮坪洋芋粑粑炒臘肉、平利臘肉炒蛋皮、嵐皋魔芋宴、白河「三點水」。
安康蒸面：蒸面是安康地方小吃中的代表。大多數人都喜歡食用安康蒸面，及至定居他鄉後回安康探親訪友或出差歸來，通常想品嘗享用的第一食物就是蒸面。
漢陰炕炕饃：又叫芝麻餅，是一種圓形的烙餅，饃上沾滿芝麻，餅上每隔指許，剁有似斷非斷的刀印。
石泉鬼穀子臘肉餅：含大量的蛋白質、纖維素、氨基酸等營養成分和人體不可缺失的VC、鉀、鈉、硒、鐵等微量元素。
旬陽八大件：開席便有八個冷盤，中間置一拌冷盤的大盤，將冷盤適量放入中間空盤，再將調好的拌菜汁子澆上，攪拌均勻便可食用，稱之為和菜。
紫陽蒸盆子：最早發源於紫陽縣漢王鎮，先是漢江艄工歇腳歡聚時的燴菜，後來發展為除夕團圓飯上的壓軸菜。
寧陝板栗香菇燉雞：本地的特產，肉厚實、菇形好、質量高為全國有名。
鎮坪洋芋粑粑炒臘肉：鎮坪老百姓桌上的家常小菜。是用洋芋製品和鎮坪特色臘肉合成的一道菜餚。
平利臘肉炒蛋皮：用魔芋開發出了60多種美味的菜餚，這60多種美味菜餚一齊端上餐桌，就稱之為「魔芋宴」。
白河「三點水」：「三點水」原為「吉祥宴」，因有一道雞肉和一道羊肉，取「雞」、「羊」諧音合為「吉祥」，這種單純的味道之外所承載的濃濃祝福和憧憬，顯示了白河人對一切美好事物的深情寄託。

7、安康的小吃有那些？

安康的小吃有很多...
每個縣都有每個縣的不同
安康市的有蒸面,稠酒...
旬陽有八大件
紫陽有蒸盆子
平利的八仙臘肉
寧陝的豆腐乾
鎮坪
白河
嵐皋
石泉
漢陰
有些縣我也沒去過
期待你的發現了...呵呵

8、平利那有些什麼特色美食，小吃

諸多美食都是就地取材，結構單一，像冷盤中的拌魚腥草、拌落日凌、蒜泥燒青辣子、蒜泥燒茄子、蒜泥砸嫩花椒、紅豆腐乾、白豆腐乾、神仙豆腐；炒菜中的酸菜豆角米、洋芋干炒臘肉、干竹筍炒臘肉、渣辣子、半邊菜、水芹菜、蕨菜、薇菜、野油菜、刺頭兒、紅薯桿、蘿卜葉、豌豆尖、南瓜苗等；燉菜中的清燉蘑菇雞當歸燉烏雞、山葯燉雞、苦菜燉臘排骨；蒸菜中的粉蒸肉、什錦蒸盆、蒸條子肉、蒸肘子、粉蒸雞、燜子、澄沙肘子、腐乳肘子、甜酒糟肉、清蒸雞蛋卷。這些菜做起來簡單，品嘗起來卻是味道十足，讓人在感受到敦實厚重的人文氣息，領略到農耕飲食文化精萃的同時，也彷彿看到了勞作一天的先民與家人圍坐，品嘗這些五味雜陳時，那種莫大的滿足和溫馨。也正是這些美食，成為古時節日婚嫁聚會上聯絡情感、增進友誼的紐帶。人們一邊品嘗美食，一邊劃拳猜令、吆五喝六，在熱烈的氛圍中構成一幅生動和諧的圖畫。

9、平利縣老縣鎮有啥好吃的

平利縣老縣鎮好吃的美食如下：
1、老縣面：這里的面條很受歡迎，有著細、長、筋道的特點，口感很好。
2、油茶：油茶是老縣鎮的傳統特色飲品之一，口感香甜濃郁，適合冬天喝。
3、蘿卜干：蘿卜干也是老縣鎮的特產之一，顏色金黃，外櫻核脆里嫩，風味獨特。
4、態灶紅糖寬粉：這是老縣鎮的傳統美食之一，寬粉軟糯，搭配紅糖調和，甜而不脊閉掘膩。
5、牛肉乾：牛肉乾也是老縣鎮著名的特色小吃，製作精細，味道鮮美。