興義小吃一條街在哪兒
1、興義有什麼好吃的
鐵匠街的蘿卜街,各種泡菜,冷盤,各種燙飯,炒飯。卷粉,筆山路那的羊肉粉,刷把頭,糯米飯,稻子巷那家盒子耙。
臭豆腐記得買推車賣的那種,那種才香,才辣,還有就是荷花塘那裡的戀愛豆腐要去吃啊,戀愛豆腐走過來一截就有沖沖糕吃了。
最有名的小吃一條街,主要有砂鍋粉,砂鍋飯,張炒飯,葉記炒菜,貴陽麻辣燙等等
2、貴州興義有什麼好玩的地方和特產么
好玩的地方就抄不加了,那個吃的東西,樓上這位不是太愛吃的人吧!除了水果。
興義最好吃的,就是小吃。首先是小吃一條街,主要有砂鍋粉,砂鍋飯,張炒飯,葉記炒菜,貴陽麻辣燙。再是鐵匠街的蘿卜街,各種泡菜,冷盤,各種燙飯,炒飯。下面是重頭戲,卷粉:三月橋那家吃拌的,加點涼面;鐵匠街那家吃裹卷的那種,香,如果能吃得辣就去人民會場旁邊的那家吃。羊肉粉:州醫院旁邊那家余記羊肉粉和筆山路那家譚記羊肉粉是我最喜歡的,但是那附近是羊肉粉的集中地,要注意選擇。刷把頭當然就是鄭記的了,贊啊。糯米飯:橋頭糯米飯當然是經典之作啦,好吃實惠,州醫院旁邊那也有一家熊記小吃,這幾年越來越貴,味道也慢慢變了。早餐鄒記小吃很不錯。盒子耙當然是稻子巷那家了,比我還大吧,味道就不用說了,經典啊。夜市的話每家都差不多,但是向陽路和稻子巷那個交叉路口的那家味道稍微好些。臭豆腐記得買推車賣的那種,那種才香,才辣,還有就是荷花塘那裡的戀愛豆腐要去吃啊,戀愛豆腐走過來一截就有沖沖糕吃了。嘿嘿,先說這些,想到再來加上。興義的小吃是我到哪裡都在思念的啊。。。。。。
3、黔西南最出名的小吃一條街是哪個城市
黔西南最出名的小吃一條街是貴州省興義市的「張百成小吃街」。這首拆里匯集了以貴州傳統歷辯風味為主的者爛棗各種特色小吃,包括酸辣小龍蝦、香辣雞腿塊、蒜泥白肉等,能夠讓你大飽口福。
4、貴陽當地人去的小吃街
二七路小吃街。
二七路小吃街相對來說是近幾年隨著鴻通城的發展而發坦沖展起沖液來的,不同於貴陽其他夜市而採用一卡通模式。全長近400米的商業步行小吃街,在規劃整齊有序的街道上,鱗次櫛比的排列著近80個商鋪檔口,經營著各種來自貴州各地,極具貴州特色的美食。
鴻通城二七路小吃街集貴州的貴陽、遵義、安順、畢節、銅仁、黔南、黔東南、黔西南、六盤水等九個地州市的地方傳統風味小吃於一體,包括極富盛名腸旺面、青岩豬腳、花溪牛肉粉散信物、戀愛豆腐果、雷家豆腐圓子、遵義羊肉粉、大方臭豆腐、興義雞肉湯圓??
交通:乘坐1路環線;2路環線;17路;20路;24路;29路;29路大站快車;43路;60路;63路;65路;74路;203路;216路;219路空調;224路;240路;250路;253路;255路;261路;k203路;夜間1路到火車站,步行往人多的地方即可。
5、興義的小吃好吃嗎?
興義的小吃有哪些? 5
標簽: 興義, 小吃
一、興義刷把頭。
形象的來說,就是用像絲娃娃一樣的很薄的麵皮,包上特製的鮮肉餡,放在蒸籠裡面蒸,吃的時候自己把熱熱雞湯和調料從上面的開口裡灌進去,呵呵,趁時一口咬下去。
地點:興義街心花園花得來冰室旁邊 售價:4塊錢10個
官方介紹:起始於清同治年間。因其形狀如民間所用竹刷把而得名。
二、鄒家雞肉湯圓
特製的雞肉餡咸湯圓,糯米面一點也不粘人。鮮滑爽口。
官方介紹:興義鄒家小店的湯園,以「眾家皆甜,唯我咸鮮」的獨特風味,迎得省內外顧客的贊譽。鄒家小店的湯園,以雞肉為陷,灌雞湯、點花生醬,鮮香爽口,別具一味。
地址:稻子巷 超群餅屋斜對面
三、興義羊肉粉。
貴州大家多聽過了遵義的羊肉粉,其實興義也有養在深閨的美味小吃,興義羊肉粉它不同於其它地方的羊肉粉,加上了興義獨特的辣醬,我覺得興義羊肉粉的獨特美味全在這個醬,另外它還有很多花椒,麻辣十足。羊肉沒有臊味,可放心食用。調料有泡蘿卜丁、香菜、薄荷等。呵呵,這個算興義人最自豪的小吃了,花溪牛肉粉來興義開分店不到一個月就垮台了。售價;每碗3元,到處都有。
四、蘇記杠子面
「舒家杠子面代代相穿,全部手工製作,製作工藝在文革期間險些失傳,改革開放後重新大放異彩」等等,「取精面按比例放鮮雞蛋和勻,杠子壓多次,切成細絲面條,煮麵一次一碗起鍋,用雞湯調配。面細筋好,入口鮮香。」----這一句是我在網上找到的描述,不過價錢已經由2塊5漲到了3塊。面有三種口味,傳統,辣雞,腸旺。
市中心有連鎖店,方便找到。
五、泡蘿卜+蛋炒飯一條街
泡蘿卜很多地方都有,但是一條街全部用來賣泡菜絕對是興義的特色。幾十種的興義泡菜,加上特製的青椒辣子醬,炒上一碗香香噴噴的蛋炒飯,絕對是最世俗的享受~~~ 地址:興義泡蘿卜街 花費:2個人去的話,30元吃個飽
六、興義沙鍋飯
興義的沙鍋飯是絕對和其它地方不一樣的,飯是用淡油蒸出來的,本身有調料,就是光吃飯也很香,上面配有瘦肉末和萵筍做的餡料,加上和炸荷包蛋,美味哦。吃的時候下水豆腐,還有數種泡菜,很有一番滋味。
地點:街心花園 一問都知道
七、貞豐糯米飯
兄弟城市貞豐的特產。早在清嘉慶年間已是很有名氣的風味小吃。製作時,先將糯米用冷水泡透,經兩次悶蒸,熟豬油炒好裝鐵鍋內,文火保溫待用。精選瘦肉,放入特製的香料腌上數日後,用油炸至半干。上碗時,切肉成薄片蓋糯米飯上食用。貞豐糯米飯,米香肉酥,油而不膩,色彩美觀,味濃爽口,堪稱獨特的傳統美食。
八、興義三合湯
黔西南著名小吃,攤館必備,居家常食。在糯米飯內放適量本縣特產的四季豆米,加酥肉片、醬油、醋、蔥、胡椒粉、辣椒等佐料,摻入雞湯或豬腳湯,味道鮮美,營養豐富。
九、興義狗肉。
本人反對吃狗的。但是作為一個著名小吃,還是應該推薦一下。興義狗肉之味美在於選料講究,為保證狗質味,總結出「頭黃二黑三虎 斑,自狗肉味最平淡最平淡」的歌廖。狗殺後砍成幾大塊,放入純罐中清燉,然後剔除骨頭,再將肉加生薑、砂仁、食鹽、草果等文火燒燉後撈起置於鋪 品之上。
吃狗肉更是十分講究,主要把燉好的狗肉切成薄片然後放到一小鍋,再 舀進原湯,拍碎一兩小塊生薑,加進一些大蔥段,再煮進一些白菜。最講究的是蘸水,放進辣椒面、蒜泥、薑末、花椒粉、蔥花、芫荽、味精、鹽、湯 油、原湯 、薄荷等,薄荷是最重要的香料,有了它狗肉才有了獨特的風味。
地點:興源街 據說蔡記口味是最的了
十、聶氏家傳剪粉
位於三月橋路21號橋頭的聶氏家傳剪粉,以其具有薄、軟、韌性好、口味佳特點,聞名全州及省內外。聶氏家傳剪粉以傳統手工藝製作,至今已有90餘年的歷史、剪粉精選優質大米,浸袍後不加任何添加劑,經磨漿、勾兌、蒸熟、冷卻等程序製成色澤潔白、厚薄均勻的剪粉,再配上優質菜油製作的辣椒油、花椒油,芝麻醬、花生醬,大頭菜、香蔥、芫荽、酥豆及鮮脆的綠豆芽佐料涼拌而食味道極佳,吃完剪粉後,再喝上一碗聶家祖傳秘方釀制的白醋,酸甜可口、生津留香。在外地工作的興義人。逢年過節回到興義,都要帶著他們的子孫來品嘗聶家吃剪粉,他們說小時候就背起書包來聶家吃剪粉,幾十年過去了就都令人難以忘懷
小吃還有很多,但是這里不夠寫了哦。有時間請到我們美麗的貴州興義來做客,這里不僅有美味的小吃,還有優美的風景。讓你來了都捨不得走咯。。
最主要的是 你一定要帶夠本噢```