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新野土特產

發布時間: 2023-04-23 11:31:31

1、南陽有什麼好吃的特產

選購南陽特產「百寶箱」請到專業經營南陽特產的-金南陽特產!
南陽市中州路852號金瑪特路口向西200米路北巴蜀人家飯店東側

主要經營:
土特產類:
伏牛山珍(花菇、黑木耳、牛肝菌、羊肚菌、雞油菌、猴頭菌、地皮菜、拳菜、黃花菜、山野菜等食用菌),
南陽黃酒(鄧州光照、鎮平五朵山)、米醋、小磨油、鹿血酒;唐河五香牛肉、全牛宴、郭灘燒雞、趙記油茶、李記麻糖;桐柏豆筋、雲溪山貨;新野臊子,龍潭米酒;社旗三粉、綠豆面、兔肉;方城木瓜酒、木瓜茶;內鄉山珍營養粉;淅川桑葉茶、葛花茶、五毒酒、五香全蠍、香花辣椒醬、丹江風干魚;西峽野蜂蜜、野蜂蜜酒、仲景香菇醬、獼猴桃、獼猴桃干、六味地黃酒、養生百菌湯
工藝品類:
南陽三寶(獨玉、烙畫、出師表)、南陽獨玉、南陽烙畫、黃石硯等
保健類:
伏牛山葯材(山茱萸、辛夷、天麻、靈芝、山丹參、杜仲等)、桐桔梗

2、南陽特產

1、新野板面

新野板面又稱張飛板面,是南陽市傳統的麵食小吃。曾因諸葛亮一把火燒出了名氣的三國歷史名城新野的一道頗具歷史淵源地方美食。以爽口、耐嚼、香中泛辣、辣中透香而享譽周邊。新野板面之所以能夠風味獨特,一是面好,二是臊子(因有地方特色,故又稱「新野臊子」)好。

2、博望鍋盔

博望鍋盔是是河南省南陽地區的傳統小吃。博望鍋盔質脆肉厚,香甜宜口,系用白面烤制的一種特色食品。外形似鍋,又類頭盔,通體白色,如生面曬干一般,直徑一尺余,厚二寸,每個重達四斤,食之酥香爽口,耐嚼耐飢,且久放不壞。

3、新野臊子

新野臊子又名三國臊子,河南著名小吃之一,南陽特產之一。是以新鮮牛羊肉為主料,配以大料、花椒等多種調味料,採用特殊工藝製成的傳統風味小吃,屬於豫菜。此菜已有1800餘年的歷史,特殊的工藝、獨特的風味。

4、方城燴面

方城燴面是一道傳統麵食小吃。聰明的燴面師傅們結合著方城的特色——回族較多,從而羊肉資源豐富,進而摸索改進形成今天的豫南特色美食——方城燴面。方城盛產小麥,方城燴面是方城名吃之一。

5、白土崗辣子雞

白土崗辣子雞是南陽的一道地方著名小吃,產自南召,辣子雞作為一種地方品牌名吃,已被列為豫菜菜系名錄之一。白土崗辣子雞作為一種地方特色名吃,從上世紀七十年代末,開始在南召發展延續,目前已在南陽、鄭州、北京等地開設有大小分店上百處,小小的白土崗鎮因辣子雞而名揚全國各地。

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