街頭火爆小吃
1、現在最暴利街邊小吃有幾種？
暴利抄小吃：
1、鐵板魷魚
鐵板魷魚成本低低成本，一長串黃花魚的零售價在6毛錢兩毛錢上下，貨攤在客流量大的地區月收益過萬並不是夢！
2、長沙臭豆腐
長沙臭豆腐是湖南長沙市傳統式特色美食，焦脆而不糊、鮮嫩而外焦里嫩、初聞臭味沁人心脾，細嗅香醇誘惑。長沙臭豆腐是能夠自做的，低成本成本低，這份長沙臭豆腐在12元上下都是爆利的街邊小吃！
3、烤雞
烤雞以雞為原材料，用電烤箱烘烤而成。創作者可根據自身的口感加上不一樣的調味品製做各種各樣口感的烤雞。
2、路邊攤賣的什麼小吃最火爆？
1、路邊攤最有人間煙火的小吃之燒烤
！
說起燒烤，大家都會想到小吃街各種各樣的燒烤，一直以來燒烤都是以一種平民化的美食在人們心中占據著比較大的比重，所以燒烤市場也告灶嘩是比較寬闊。夏天來了，市民們的夜生活也變得豐富起來。三五成群一起出去吃個燒烤，喝點啤酒已經成了常事。
2、路邊攤最有人間煙火的小吃之麻辣燙！
如果要給我國的小吃排一個名次的話，那麼麻辣燙絕對可以排進前三名。全國各地無論地方辯襲口味如何，麻辣燙都是街頭小吃的頭牌，人們對麻辣燙的喜愛程度一直不減。麻辣燙一直都是人們非常喜歡的大眾美食，它價格實惠食材眾多，消費者擁有很大的選擇空間，而且完全不用擔心眾口難調的問題。
3、路邊攤最有人間煙火的小吃之鐵板魷魚
！
說到魷魚，相信很多人都品嘗過，不過大家品嘗的可能都是炒菜的魷魚。鐵板魷魚近幾年來走進城市的大街小巷，切成長條的魷魚經過料酒和蔥姜、鹽等食材的腌制之後，口感更加美味。
將腌制處理好的魷魚煎一會兒後撒上醬料、蔥花，隨處可聞鐵板魷魚的奇特香味，以迅雷不及掩耳之勢「吸引」著好吃嘴。
4、路邊攤最有人間煙火的小吃之烤麵筋
！烤麵筋是近年來興起即將風行大江南北的一種特色休閑燒烤小吃食品，無論城市還是農村，老人、小孩還是上班一族，特色烤麵筋這一美味小吃一定是人們的最愛，有著極為廣闊的消費市場。
5、路邊攤最有人間煙火的小吃之肉夾饃
！《舌尖上的中國》曾這樣介紹過肉夾饃：「在西安，饃是最能被當地人接受的主食。而肉夾饃則是饃的最經典吃法，它是兩種食物的絕妙組合：白吉饃和臘汁肉。
一時間，肉夾饃像「蘭州牛肉拉麵」和「沙縣小吃」 一樣火遍大江南北。在百度外賣提供的一份大數據分析中，數據顯示北京消費者最喜歡點的食物就是：皮蛋瘦肉粥、羊肉串和肉夾饃。
6、路邊攤最有人間煙火的小吃之手抓餅
！新鮮出爐的手抓餅，千層百疊，層如薄紙，用手抓之，面絲千連，其外層金黃酥脆，內層柔軟白嫩，一股油香與面香味撲鼻而來，讓每個人來不及等待，抓起就吃。至今一直風靡全國，可搭配雞蛋、培根、蔬菜等輔料，香酥可口，老少皆宜。
7、路襪行邊攤最有人間煙火的小吃之蘿卜牛雜
！一個小牛雜檔子，一輛小推車，一個蜂窩爐，一個大大的燉牛雜鐵鍋，鍋蓋上一把大大的剪刀(當地的牛雜都是現賣現剪的)。天一擦黑，牛雜檔子上的橘黃色燈光迅速串亮了整條牛雜街，檔主們揭開燙手的大鍋蓋，燉泡足時的牛雜香氣馬上冒上來，在橘黃色的暖調中飛揚，空氣里全是那充滿激情的牛雜香味。
3、地攤小吃排行榜最火爆的
1、煎餅果子
煎餅餜子最早是天津著名的小吃。天津人、河北人把其作為早點。由薄餅，雞蛋，還有餜子（油條）或者薄脆的「餜篦兒」組成。配以面醬，蔥末，辣椒醬（可選）作為佐料。
煎餅餜子在早上的早點攤，馬路邊或者社區里才能見到，小攤主要就是製作和出售煎餅餜子的小推車，製作一套只需幾分鍾的時間。
2、烤冷麵
烤冷麵，起源於黑龍江省雞西市密山市，現在烤冷麵已經火遍全中國的大江南北，是東北極具特色的美食。
烤冷麵製作方法非常簡單，但味道極棒。所採用的是特製冷麵，用傳統的鐵板煎考，可以添加雞蛋、香腸、肉鬆、洋蔥、香菜等。經過鐵板的烘烤，塗上自己喜歡的醬料，松軟可口醬香撲鼻，吃起來很勁道，非常受大眾喜愛。
3、雞蛋漢堡
雞蛋漢堡起源於何處不得而知，但是全國各地都能見到雞蛋漢堡的影子，這是一件非常有意思的事情，而且全國的做法相當一致，沒有較大的出入，都是又便宜又美味。
其實它的做法非常簡單，簡單調制的麵糊，打一個雞蛋，再加一點調好的肉餡。做好的雞蛋漢堡兩層面餅中間夾著雞蛋和肉餡，吃一口下去，直接香到腦門兒，營養豐富、口感層次分明。
4、臭豆腐
臭豆腐在長沙稱為「臭乾子」，以長沙市坡子街火宮殿地區的小吃攤最為火爆。臭豆腐的製作材料有大豆、豆豉、純鹼等，具有「聞起來臭，吃起來香；外酥內嫩，鮮而多汁」的特點。南京和長沙的臭豆腐非常出名，但其製作方式以及味道均差異很大。
武漢街頭的臭豆腐多以「長沙臭豆腐」為招牌，但製作方式並不相同，是用鐵板油煎，中不空並且為淡黃色。天津街頭多為南京臭豆腐，為灰白豆腐塊油炸成金黃色，臭味很淡。
5、肉夾饃
肉夾饃是古漢語「肉夾於饃」的簡稱，陝西地區有使用白吉饃的「臘汁肉夾饃」、寶雞西府的肉臊子夾饃、潼關的潼關肉夾饃。最為著名的就是潼關肉夾饃。2011年，潼關「肉夾饃」被列入非物質文化遺產保護名錄。
4、街邊小吃排行榜最火爆的
最火爆的街邊小吃排行榜：烤麵筋、臭豆腐、烤肉串、烤板筋、鐵板魷魚等。
1、烤麵筋
麵筋可以說是美食街中的扛把子了，吃的人特別的多，不過說句實在話，這個口感勁道，再來點辣椒面以及其它的蘸料，吃著確實比較的過癮。再加上烤麵筋的成本其實比較的低，利潤也大，攤主也願意賣。
2、臭豆腐
以前提到臭豆腐，我們會想到長沙臭豆腐，不帶凳桐過現在想吃臭豆腐的話，就比較簡單了，基本上只要是美食街，都會出現臭豆腐的身影。發酵過的豆腐，經過油炸以後，然後配上秘制的調料拌一拌一份簡單的臭豆腐就製作完粗瞎成了。
3、烤肉串
既然是街邊小吃，各種各樣的大肉串，那也是必不可少的，這些肉都是用專門的蠢坦調料腌制過的，滿滿一大串的肉，非常劃得來，吃在嘴裡的時候，你會發現這個味道真很美味。
4、烤板筋
咬得特別帶勁的板筋，它也是熱門的街邊小吃，薄薄的片，烤好以後，放入准備好的調料，一口一塊吃著也很滿足。
5、鐵板魷魚
烤魷魚的種類也比較多，比如魷魚須、魷魚身等，個頭也都不一樣，品質好一點的相對來講貴一些。鐵板魷魚，勁道十足，吃著也相當的鮮美。