四平特產有哪些可以帶走
1、四平有哪些特產
1,公主嶺大米以其米飯特有的香、粘、滑、軟而深得消費者青睞
2,雙遼小米是吉林雙遼市的特產
3,公主嶺玉米,公主嶺被中國糧食行業協會命名為「中國玉米之鄉」。
2、去四平有什麼特產可以買呢?
四平好吃的特產美食很多,都是經過歷史的沉澱和傳承,一起來看看都有什麼↓
【四平黏食 】
四平黏食種類頗多,有黏米面加小豆、大棗、白糖蒸制而成的黏糕;黏米面加小豆餡蒸制而成的黏豆包,豆面餑餑。還有與朝鮮族風味相似的打糕、淋漿糕、豆擦糕,油炸糕等多種。
【伊通燒鴿子】
伊通燒鴿子是滿族特色美食,已有400餘年歷史。因此說,想吃正宗的燒鴿子,還是要到伊通來。把秘制調料注入鴿肉中,在炭火將食鴿燒至七八成熟,再用一煨湯之用大缸,內放炭火,將鴿子放入其中吊烤,取出時則肉色紅亮,外焦里嫩,香飄十里。
【李連貴熏肉大餅】
李連貴熏肉大餅,是吉林省四平市著名傳統風味之一,1908年由河北灤縣柳庄人李廣忠(乳名連貴)在梨樹縣始創。熏肉用10餘種中葯煮肉,大餅用煮肉的湯油加麵粉、加調料調成軟酥,抹在餅內起層,便於夾肉而食。再配以蔥絲、面醬、大米綠豆粥、棗水同食,更是別有風味。 李連貴熏肉色澤棕紅、皮肉剔透、肥而不膩、瘦而不柴、熏香沁脾,日食夜嗝;大餅皮面金黃、圓如滿月、層層分離、外酥里軟、滋味濃香。其食用時輔以買內醬、蔥絲、再喝上一碗小米綠豆大棗粥更增食趣。其具有解膩、解暑、健脾胃、助消化、引氣、調中、消食、殺蟲等葯用功效,實為集美味葯膳於一體的不可多得的佳餚。
【熏兔】
熏兔,是用茶葉、食糖、鍋巴、生薑、大蔥、八角(也有用鋸木屑、松柏枝)等20餘種佐料作熏米,經加熱使熏料焦糊產生濃煙,從而使原料外部脫水成熟的一種方法。其特點是,外焦里嫩,香味濃郁,松軟可口,回味無窮。 熏兔可分為生熏和熟熏兩種。生熏就是將原料經調料腌漬後,直接放入熏鍋煮熟。熟熏就是把原料經過烹調成熟後,再進行煙熏,以起到增色增味的效果。 兔肉在國內外均稱上乘佳品。兔子是食草動物,活潑好動,其肉低脂肪高蛋白,被稱為「美人肉」。
【玻璃葉餅】
所謂玻璃葉其實就是柞樹葉,把麵糊抹在柞樹葉上,放上餡,然後合在一起蒸熟,就是玻璃葉餅(有的地方稱之為「粘耗子」)。之所以叫玻璃葉餅,顧名思義,其形狀色澤類似玻璃般晶瑩剔透。
3、四平市的特產是什麼?
一、公主嶺大米
公主嶺大米以其米飯特有的香、粘、滑、軟而深得消費者青睞。米粒為橢圓形或長粒形,潔白透明,米粒整齊,外觀形狀極優;米飯油亮香醇,松軟可口,食味品質極佳;米質上乘,營養成份齊全。
二、卧龍白蘑
卧龍白蘑,吉林省四平市鐵東區特產,中國國家地理標志產品。卧龍白蘑是傘菌中珍貴的品種,因其含有豐富的蛋白質、維生素及鉀、鈣、鐵、磷等礦物質,其形狀如傘,潔如玉盤、嫩如鮮筍,深受消費者喜愛。
三、公主嶺玉米
公主嶺市玉米的澱粉含量保持在71%以上,蛋白質含量保持在9%以上,脂肪含量保持在4%以上。基於公主嶺得天獨厚的資源優勢以及在保障國家糧食安全方面的重要地位,2011年4月25日,中國糧食行業協會將「中國玉米之鄉」這一殊榮授予了公主嶺。
四、雙遼大米
雙遼市優質農產品協會一,顆粒飽滿,質地堅硬,色澤清白透明。長粒型,支鏈澱粉含量高,飯粒油亮,香味濃郁。蒸煮後出飯率高,粘性較小,米質較脆。有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等營養物質。
五、李連貴熏肉大餅
熏肉大餅是吉林省四平市著名的特色傳統風味小吃之一,1908年由河北灤縣柳庄人李廣忠(乳名連貴)在梨樹縣始創。熏肉用10餘種中葯煮肉,大餅用煮肉的湯油加麵粉、加調料調成軟酥,抹在餅內起層,便於夾肉而食。再配以蔥絲、面醬、大米綠豆粥、棗水同食,更是別有風味。
4、吉林四平特產有哪些可以帶走
四平可以帶走的特產有伊通大米、公主嶺大米、雙遼小米、卧龍白蘑握拿陵、雙遼蘋果梨、伊通燒鴿子、葉赫榛子。
四平特產一:伊通大米
伊通大米是吉林省四平的特色產品,伊通種植水稻有著非常悠久的歷史。伊通有著非常優越的地理環境,土壤肥沃,氣候良好,降水充沛,光照充足,非常適合水稻的生長,所生產出來的大米,顆粒飽滿,色澤清白,透明純凈,軟糯可口,還被列為中國國家地理標志產品。
四平特產二:卧龍白蘑
卧龍白蘑是吉林省四平的特色產品,有著非常悠久的歷史,在明段戚朝的時候就已經非常出名,在清朝的時候被列為朝廷貢品。四平卧龍村有著優越的地理環境,水資源豐富,環境優美,光照充足,降水充沛,特別適合白蘑的生長,所產出的白蘑菌香濃郁,色澤潔白,入口柔軟,還含有豐富的營養。
四平特產三:雙遼蘋果梨
雙遼蘋果梨是吉林四平的特色水果之一,有著非常悠久的歷史。四平有著非常優越的地理環境,土壤肥沃,光照充足,降水充沛,晝夜溫差大,特敏侍別適合蘋果梨的生長,所產出的蘋果梨外型美觀,色澤金黃,果肉潔白細膩,吃起來脆嫩多汁,還含有豐富的營養。
5、四平特產有哪些可以帶走
四平可以帶走的特產
四平特產中最受歡迎的尺虧是熏肉大餅、公主嶺玉米、熏肉等,真空包裝便於攜帶。還有非常地道的中葯材梨陵猛神樹五味子,葯用成分高,品相知跡好。伊通大米色澤好,口感佳,有其獨有的米飯清香,還有鹿茸,人參也可以作為特產帶走。