安慶太湖縣特產
1、安慶市太湖縣都有哪些特產???
太湖縣產茶歷史悠久,明、清年間所產芽葉列入戶部貢品,其時出產的「南陽谷尖」享譽皖西南。一九八六年四月,在著名茶學專家陳椽教授親臨指導下,發掘歷史名茶「南陽谷尖」,採用特殊工藝創制而成,易名為「天華谷尖」。「天」意為山之高,「華」意為物之精,「谷」喻茶形又指時令穀雨。其原料採制和製作工藝非常考究,形似稻穀,色澤翠綠,香氣高長,湯色碧綠,滋味鮮爽,葉底勻整嫩綠明亮,以味道濃厚、持久耐泡而著稱。
「天華谷尖」自87年恢復生產以來,87-88連續兩年經省茶學會評為全省名茶,89年被農業部評為部優名茶,98年經省農業廳復評為省何必農產品,並多次在國際、國內茶葉博覽會上獲金獎,2002年3月被中國綠色食品發展中心審定為綠色食品茶,2002年底被安徽省政府授予安徽名牌產品,2000-2002年連續3年通過農業部茶葉質量檢測中心檢測認定為營養、安全、無公害農產品。已故全國政協副主席、中國佛教協會會長趙朴老曾飲「天華谷尖」茶盛贊其「色碧、香清而味永」,實乃茶之上品。
紅皮板栗
產於安慶市太湖、岳西、潛山山區,為板栗中的佳品,栗呈紅棕色,光澤鮮艷。鮮栗可鮮食、炒食,也可烹調做菜,磨成栗粉,還可以制出各種各樣的精美點心、罐頭和糖果,香甜可口,營養豐富。栗子還具有治脾補肝、強身壯體的醫療作用。在山區享有「鐵桿莊稼」之稱。
2、安慶特產有哪些特產?
安慶特產有岳西翠蘭、天華谷尖、懷寧貢糕。
一、岳西翠蘭
岳西翠蘭,安徽省安慶市岳西縣特產,國家地理標志產品。
岳西翠蘭其外形優美,芽葉相連,自然舒展,酷似小蘭花;其湯翠綠明亮,香氣持久;其味醇厚而回甘。該茶外形芽葉相連,舒展成朵,色澤翠綠,形似蘭花,香氣清高持久,湯色淺綠明亮,滋味醇濃鮮爽,葉底嫩綠明亮。
2013年12月,岳西翠蘭成功獲批國家地理標志保護產品稱號。
2020年9月,岳西翠蘭正式納入全國名特優新農產品名錄,並核發全國名特優新農產品證書。
二、天華谷尖
天華谷尖,安徽省安慶市太湖縣特產,中國國家地理標志產品。
天華谷尖形似稻穀,滋味鮮爽、醇厚,色澤翠綠,湯色碧綠,葉底勻整明亮。理化指標。水浸出物≥38%。
2015年12月,原國家質檢總局正式批准「天華谷尖」為原產地域保護產品(即地理標志保護產品)。
截至2017年底,安徽省太湖縣有茶園10.3萬畝,4萬畝被認定為無公害茶葉生產基地,2萬畝認定為綠色食品茶生產基地。
三、懷寧貢糕
懷寧貢糕,安徽省安慶市懷寧縣特產,中國國家地理標志產品。
懷寧貢糕呈白色或玉白色,呈長方形,稜角完整,切面平整,糕片密實,有彈性,不鬆散,口感香甜,柔軟綿爽,入口即化,具有糯粉、白糖、麻油混合而成的香味。
2015年10月,原國家質檢總局正式批准「懷寧貢糕」為原產地域保護產品(即地理標志保護產品)。
3、安徽安慶特產
安慶的土特產很多。可以帶走的我給大家數一數。 太湖縣的山野菜,天華谷尖茶葉,六白土豬肉。望江縣的咸魚干,雷池酒,霜果,麻球,鮮魚蝦,望江挑花,手工紡織的老布,望江米粑,聯合大米,望江豆絲、米絲。懷寧縣的貢糕,以前懷寧還有一種能穿過針眼的手工龍須面,也稱為貢面,懷寧的山芋澱粉,山芋角(郭),米糖粑。岳西縣的岳西翠蘭,岳西翠尖茶葉,高山茭白,岳西黑土豬肉。潛山的竹席及竹製品,天柱劍毫茶葉。桐城的毛刷,桐城小花茶葉,桐城茶千。安慶市區特產有,麥隴香的糕點,柏兆記的墨子酥,石化食品廠森力月餅,胡玉美蠶豆醬及醬菜,江毛水餃如今也可以打包帶走了。余良卿膏葯,還有腌制臘貨,臘肉,臘魚,香腸,臘鵝,臘雞,臘鴨,清真牛肉,羊肉…。
4、安慶的特產是什麼?
1、岳西翠蘭
岳西翠蘭,安徽省安慶市岳西縣特產,國家地理標志產品。岳西翠蘭其外形優美,芽葉相連,自然舒展,酷似小蘭花;其湯翠綠明亮,香氣持久;其味醇厚而回甘。
2、懷寧貢糕
懷寧貢糕,安徽省安慶市懷寧縣特產,中國國家地理標志產品。懷寧貢糕色澤潔白如雪,香味自然純正,有彈性、韌性,入口即化,口感細膩軟糯。
3、潛山舒席
潛山舒席是安徽省安慶市潛山縣的特產,是一種以臘水竹為主材編制而成的席子,色澤鮮潤,瑩沽柔滑,不腐不蝕,折卷不斷,攜帶方便。
4、天華谷尖
天華谷尖,安徽省安慶市太湖縣特產,中國國家地理標志產品。天華谷尖形似稻穀,滋味鮮爽、醇厚,色澤翠綠,湯色碧綠,葉底勻整明亮。
5、岳西茭白
岳西茭白,安徽省安慶市岳西縣特產,該縣是中國最大的無公害高山茭白基地。岳西的高山茭白色白味嫩、品質優良。