吉林有名的特產
1、吉林特產都有哪些?
吉林特產一:鼎豐真糕點
鼎豐真的糕點是長春的傳統特色小吃,有著非常悠久的歷史,創建於宣統年間。最奇特的有:薩其瑪,滿族傳統食品,外形美觀,色澤鮮艷,酥鬆綿軟,有蛋香味;冰蓼花,傳統油炸點心,其特點是內部起發均勻,甜脆可口易融。
隨著時間的推移,在人們的日常生活中,推廣創新了多種花樣繁多的品牌,形成了獨特的食品風格。
吉林特產二:伊通大米
伊通大米是吉林的特色產品,伊通種植水稻有著非常悠久的歷史。伊通有著非常優越的地理環境,土壤肥沃,氣候良好,降水充沛,光照充足,非常適合水稻的生長,所生產出來的大米,顆粒豐滿,色澤清白,透明純凈,軟糯可口,還被列為中國國家地理標志產品。
吉林特產三:卧龍白蘑
卧龍白蘑是吉林省四平的特色產品,有著非常悠久的歷史,在明朝的時候就已經非常出名,在清朝的時候被列為朝廷貢品。
四平卧龍村有著優越的地理環境,水資源豐富,環境優美,光照充足,降水充沛,特別適合白蘑的生長,所產出的白蘑菌香濃郁,色澤潔白,入口柔軟,還含有蛋白質,維生素,礦物質等豐富營養。
吉林特產四:松花石硯
松花石硯又稱松花玉硯,是由長白山地區出產的松花石製成。松石雕硯已有300多年的歷史,早在明朝就單獨出現,清代被列為貢品,深受皇室喜愛。松花石又稱松花玉,是海洋沉積環境中形成的一種石灰岩。大約8.5億年前的震旦紀,長白山當時是一片汪洋大海。海水中溶解的大量碳酸鈣由於海水的蒸發而緩慢沉積,然後通過成岩作用變成堅硬的石灰岩。
吉林特產五:長白山靈芝
長白山靈芝是多孔菌科植物,屬於靈芝分類中的靈芝。它以生長在長白山的橡樹(也叫橡樹或蒙古櫟)上而得名。子實體一年生,軟木塞狀,形狀不規則,味苦,扁平,無毒。
2、吉林特產有哪些?吉林特產是什麼
吉林省,簡稱吉,省會長春。長白山、高句麗古跡、向海、防川景區、偽滿皇宮、松花湖(吉林)霧凇、凈月潭都是吉林的著名風景名勝。吉林東北大秧歌、踩高蹺等地方風俗。接下來,我將帶您一起看看吉林有哪些特產吧!
1、萬昌大米 萬昌大米,吉林省吉林市永吉縣萬昌鎮特產,中國國家地理標志產品。萬昌大米是吉林省吉林市永吉縣萬昌鎮所產大米,位於北緯43,是世界慶友燃黃金水稻帶的中央,地勢平坦開闊、土質譽虛肥沃、水源充沛,萬昌鎮是'中國粳稻貢米之鄉',萬昌鎮粳稻種植面積居全國鄉鎮水稻種植面積的第二位,被中國長春國際農業食品博覽會評為金獎產品。2014年07月09日,原國家質檢總局批准對'萬昌大米'實施地理標志產品保護。
公主嶺大米,吉林省公主嶺特產,中國國家地理標志產品。公主嶺大米以其米飯特有的香、粘、滑、軟而深得消費者青睞。米粒為橢圓形或長粒形,潔白透明,米粒整齊,外觀形狀極優;米飯油亮香醇,松軟可口,食味品質極佳;米質上乘,營養成份齊全。公主嶺市獨特的地理環境,適宜的日照時數和有效積溫、較大的晝夜溫差、能夠滿足作物生長需要的無霜期、肥沃的土壤、A級綠色食品的農業環境質量,以及優良的品種、科學的栽培技術、先進的加工工藝、悠久的人文歷史淵源,造就了具有明顯區域特色的優秀品質。
野山參是長白山孕育的天然瑰寶之一,它生長在海拔一千五百米到兩千米的原始森林中,是東北三寶之首,具有補五臟、安精神、定魂魄、止驚嚇、除邪氣、明目、開心、益智、久服延年益壽,野山參在我國應用有上千年的歷史,目前越來越稀少,是一味難得的天然綠色補品。
獲得農產品地理標志的集安五味子是目前全市名特優種植業中的佼佼者,與其他地區的五味子相比,具有生長快、抗病力強、粒大、果實肉厚、有油性、光澤好、無雜色高等明顯特點。
查干湖胖頭魚味道鮮美純正,肉質細嫩,個大體肥,肥而不膩。胖頭魚的肉體中特別.是魚頭中含有豐富的DNA高不飽和脂肪酸。常食胖頭魚(特別是魚頭),可健腦益智,增強記憶力。孕婦常食胖頭魚可促進胎兒大腦發育;老年人常食胖頭魚可降低血脂、減少痴呆病狀的發生。
自古以來,洮南就有種植辣椒的習慣,辣椒作為商品已有近百年的生產加工歷史。洮南辣椒果形為長羊角形和長錐形,個頭均勻、皮質厚,平均單果乾重為3.0-3.5克,鮮紅褐色,有光澤。2008年8月22日,原中華人民共和國農業部正式批准對'洮南辣椒'實施農產品地理標志登記保護。
通榆中國草原紅牛肉,吉林省通榆縣特產,中國國家地理標志產品。通榆中國草原紅牛為通榆縣三家子種牛繁育場培育的中國第一個肉乳兼用型優良品種,是草原地區大有發展前途的優良牛種。通榆中國草原紅牛肉鮮嫩可口,風味獨特,營養價值極高,被譽為草原紅珍珠。2011年07月06日,原國家質檢總局批准對通榆中國草原紅牛肉實施地理標志產品保護。
集安板栗,吉林省集安市特產,中國國家地理標志產品。集安板栗果肉淺黃色,緻密細質、味香甜。堅果圓形,飽滿,紅褐色,油亮,澀皮薄易剝離,耐貯藏。可生食、炒食、煮食、磨粉,又可製成糕點、糖果等。2008年3月24日,原國家質檢總局批准對'集安板栗'實施地理標志產品告空保護。
吉林高粱酒以優質東北紅高粱為原料,經蒸煮糖化,中低溫曲為糖化發酵劑,地缸固態發酵,採用三蒸三清工藝,分級貯存。
水是立廠之本,釀造大泉源白酒所用的水取自大泉源古井(深井),經國家地礦部鑒定,含氡、鍶、鋅、偏硅酸等多種有益微量元素。
3、吉林特產排行榜前十名
吉林特產排行榜前十名:吉林人參、松花江大米、軟棗獼猴桃、延邊蘋果梨、萬昌大米、三青皮扒牌馬鈴薯粉條、松花石硯、長白山靈芝、山裡紅、黑水西瓜。
1、吉林人參
關東三寶之一。作為多年生草本植物,被譽為「草本之王」。吉林長白山野生人參是最有價值的人參。園林人參根據產地不同可分為吉安路和撫松路。吉安路是園林人參的精品。
2、松花江大米
松花江大米是長春的特產,位於松遼平禪握並原中部的松花江流域。這里盛產優質大米,土壤肥沃,降水豐富。松花江大米聞名全國,長春市充分發揮這一獨特的資源優勢,做大做強大米產業。
3、軟棗獼猴桃
軟棗獼猴桃,又名軟棗獼猴桃和獼猴梨,是獼猴桃科的落葉藤本植物。軟棗獼猴桃是長白山地區著名的經濟野果之一,產於吉林省長白山地區的各個縣。
4、延邊蘋果梨
延邊蘋果梨屬於白梨系統,是我國優良梨品種之一,主要產於吉林省延邊朝鮮族自治州。果實形狀扁圓形,果面微泛紅暈,酷似蘋果,故名蘋果梨。延賀跡邊蘋果梨具有抗寒性強、產量高、果實鮮甜、品質好、貯藏性強的特點。
5、萬昌大米
吉林省永濟縣萬昌鎮位於長白山西部,這里山清水秀,黑土肥沃,水稻生產條件優越。獨特的綠色晚粳稻穀是長白山水系獨特的自然條件和重力灌溉培育而成,沒有任何污染。萬昌系列優質珍珠米就是用這種米經過科學方法加工而成,米粒潔白如玉,晶瑩剔透如珍珠。
6、三青牌馬鈴薯粉條
三清牌土豆粉絲採用先進工藝和科學配方精製而成,色澤潔白,晶瑩剔透,柔韌滋潤,新鮮可口,屬於低脂低糖產品。
7、松花石硯
松花石硯又稱松花玉硯,是由長白山地區出產的松花石製成。松石雕硯已有300多年的歷史,早在明朝就單獨出現,清代被列為貢品,深受皇室喜愛。
8、長白山靈芝
長白山靈芝是多孔菌科植物,屬於靈芝分類中的靈芝。它以生長在長白山的橡樹上而得名。子實體一年生,軟木塞狀,形狀不規則,味苦,扁平。
9、山裡紅
山紅又名山楂,是長白山豐富的經濟野果之一。它是薔薇科的一種落葉小喬木,樹皮深灰色,皮孔淡黃色,小枝紫褐色,單葉互生或叢生於短枝上,葉寬卵形,花序傘房狀,花白色,後期粉紅色,果實球形,成熟後深紅色,表面有淡斑。
10、黑水西瓜
黑水西瓜是吉林省洮南市的地方特產。由於充足的光照和溫度,以及優良的地下水水質,黑水西瓜具有皮大、沙薄、口感清爽的特點。黑水西瓜歷史悠久。
4、吉林有什麼特產
1、人參,多年生草本植物,喜陰涼、濕潤的氣候,多生長於神州晝夜溫差小的海拔500~1100米山地緩坡或斜坡地的針 闊混交林或雜木林中。
2、萬昌大米是吉林省吉林市永吉縣萬昌鎮所產大米,位於北緯43°,是世界黃金水稻帶的中央,地勢平坦開游脊蔽闊、土質肥沃、水源充沛,萬昌鎮是「中國粳稻貢米之鄉」,萬昌鎮粳稻種植面積居全國鄉鎮水稻種植面積的第二位,被中國長春國際農業食品博覽會評為金獎產品。
3、舒蘭大米以其獨特的高營養品質,具有品瑩剔透、色香味美、營養豐富、免淘洗、耐儲藏等特點。還含有極高的中微量營養元素——鋅、鐵、鈣、鎂、銅、錳、鉻、硒等。通過不同的調節劑來調整不同人群身體所需的微量元素,能充分滿足人們身體正常需要,提高機體免疫力,預防疾病,減少疾病,延長壽命,真正做到「葯補不如食補」的效果。
4、黃松甸黑木耳,吉林省特產,中國國家地理標志產品。主產於該省蛟河市黃松甸鎮及周邊地區。由於特殊的種植環境和種植方法,黃松甸黑木耳成分獨特,品質優良,被評為中國「全國名牌產品」。
5、長白山靈芝是多孔菌科類植物,在靈芝分類里屬於赤芝,因其生長在長白山中的柞木(又稱:野畢柞櫟或蒙櫟)上而得名。子實體為一年生,木栓質,形狀不規則,味奇苦,性平,無毒。
6、鹿茸,是指梅花鹿或馬鹿的雄鹿未骨化而帶茸毛的幼角。是名貴葯材。鹿茸中含有磷脂、糖脂、膠脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白質及鈣、磷、鎂、鈉等成分,其中氨基酸成分佔總成分的一半以上。
5、吉林有哪些土特產土特產品種有哪些
吉林是我國物產非常豐富的一個的城市,來到吉林,除了很多的旅遊景點以外,一定不能錯過吉林的土特產。吉林土特產品種非常的多,不單單是美食,在吉林還有很多的山珍海味,可以說吉林的土特產享譽全國。
吉林氏氏橋人參人參,又名人_,俗稱棒槌,屬五加科多年生草本植物,為馳名中外的珍貴葯材,被人們稱為百草之王,是聞名遐邇核緩的關東三寶(人參、貂皮、鹿茸角)之一。吉林人參以品質上乘、產量大而被譽為中國人參的正宗。
松花江大米松花江大米是長春的特產,長春市位於松遼平原中部的松花江流域,土質肥沃,降水豐沛,盛產優質水稻。
長白山靈芝長白山靈芝是多孔菌科類植物,在靈芝分類里屬於赤芝,因殲猛其生長在長白山中的柞木(又稱:柞櫟或蒙櫟)上而得名。子實體為一年生,木栓質,形狀不規則,味奇苦,性平,無毒。
長春老茂生糖果長春市老茂生食品廠生產的系列糖果,以香甜可口、營養豐富、老少皆宜的特點而飲譽海內外,它的前身是老茂生糖果,歷史悠久,種類繁多。名牌產品有紅梅牌白冰糖、紅梅牌人參軟糖、紅梅牌鹿茸軟糖和銀盾牌菠蘿奶糖等。
鼎豐真糕點長春市鼎豐真糕點已有60餘年歷史,風味獨特,馳名各地。其中最奇特的有:薩其瑪,滿族傳統食品,外形美觀,色澤鮮艷,酥鬆綿軟,有蛋香味;冰蓼花,傳統油炸點心,其特點是內部起發均勻,甜脆可口易融。
真不同醬菜真不同醬菜是吉林省長春市特有的特色醬菜,不同醬菜列入吉林菜譜的有40種,其中真不同醬肉、熏肉、叉燒肉、砂仁肘子、熏小肚、扒雞、燒雞、蔥熏黃花魚、熏牛肉乾、真不同南腸菜等12種特別具有地方風味。
吉林紅腐乳吉林紅腐乳產自中國吉林長春。它顏色艷麗,氣味芬芳,鹹淡適口,細膩無渣,營養豐富。富含蛋白質、還原糖、氨基酸等營養物質。色澤基本一致、味道鮮美、鹹淡適口、無異味、塊形整齊、厚薄均勻、質地細膩、無雜質。
6、吉林特產有哪些
人參等。
人參、貂皮、鹿茸又稱東北三寶為國家地理標志保護產品。本品有許多神奇功效,是一種良好的養生保健方法。吉林省長白山地區盛產人參,人參的採掘史至少可以追溯到高句麗時代,是百草之王中國人參的核心產區,也有中國人參看吉林,最好人參在集安的稱號。長白山地區優良的自然條件和成熟的生產工藝條件,使長白山地區人參生長周期長,對環境要求較高,並能保持資源和質量的穩定。長白山人參外形似人體,上端有細而深的橫環紋、根莖細長盯困乎、須根稀疏,皮細光滑、味甘微苦,是吉林省響當當的名片,吉林省有名的人參也有集安人參、集安邊條參、撫松人參.靖宇林下參、靖宇西洋尺敗參。
吉林木耳顏色深褐色,凱悉質地柔軟,味道鮮美,營養豐富,可素食,不僅為中國菜增添了一道亮麗的風景線,也是吉林省著名的農產品。
7、吉林特產有哪些
吉林特產有:延吉冷麵、煎餅盒子、玻璃葉餅、集安邊條參、集安板栗等。
1、延吉冷麵
延吉冷麵是中國十大面條之一,是馳名國內外的一種深受人們喜歡的傳統中國朝鮮族食品,吉林延邊地區以延吉冷麵著稱。
2、煎餅盒子
煎餅盒子,用軟煎餅作皮兒,放餡兒,包成長方形,再用植物油煎成兩面微糊。餡料一般以雞蛋韭菜為主。煎餅盒子是遼寧許多地方的小吃,該小吃的做法和山東淄博一帶的菜煎餅非常相似。
3、玻璃葉餅
玻璃葉餅又名粘耗子,是東北特色美食。玻璃葉餅顧名思義,其形狀色澤類似玻璃般晶瑩剔透。玻璃葉其實就是柞樹葉,把麵糊抹在柞樹葉上,放上餡,然後合在一起蒸熟,就是玻璃葉餅。
4、集安邊條參
安邊條參,吉林省通化市集安市特產,全國農產品地理標志。集安園參分為邊條參和普通參兩種,以邊條參為主,具備須長、形美、圓膀、圓蘆、酷似人形的特點。
5、集安板栗
集安板栗,吉林省集安市特產,中國國家地理標志產品。集安市屬山地灰棕壤土區。山地為灰棕壤、准灰棕壤和石灰岩土;沿江低山緩坡為暗棕壤;山麓台地為棕壤和白漿土。集安特定的土壤條件,是集安板栗獨特品質形成的先決條件。
8、吉林有什麼特產
吉林的特產主要有長白山人參、鹿茸、紫貂、林蛙等。
吉林有什麼特產這個問題包含很多,應該說從美食、人文景觀到自然景觀等等都有其特產。
首先說說美食吧:算得上吉林省的特產的美食堅果類的有松子、核桃、榛子等等,這些都是在長白山或者是長白山的余脈裡面就可以找到的。
在吉林省還有一種大餅擁有上百年的歷史叫做「李連貴熏肉大餅」,這是四平的特產,每一個到四平的必須吃的都是李連貴大餅,還有四平轉山湖的魚也是一種特產,純野生的魚在每年3月份開湖的時候可以去嘗嘗,全魚宴的滋味。每一種魚味道都不盡相同還有做法也都是不同的。
民俗和傳統的特產:說東北有三大怪「老太太抽著大眼袋」、「窗戶紙糊在外」、「養個孩子吊起來」。這里吉林都有,不光如此,還有三寶「人參、貂皮、烏拉草」也都是吉林特產。
再有就是吉林省各地都有一些特產的酒水,比如四平就有「懷德」、「黃馬車」、「紅馬車」還有「金士百啤酒」,延吉那邊有冰川啤酒這都是特產,特別冰川啤酒是不買到延邊州以外的地方的,如果想喝冰川啤酒就只能去延邊州。
9、吉林特產有哪些土特產
吉林的特產很多,比較著名的有長白山人參、吉林鹿茸、查干湖胖頭魚、榆樹錢酒和吉林木耳等。
1、長白山人參
長白人參與貂皮、鹿茸並稱為東北三寶,是吉林省吉林市、白山市特產,為國家地理標志保護產品。被譽為百草之王,稀世珍寶,民間稱人參為長白山上三寶之首,吉林省著名的中草葯特產。其特點是形美、質堅硬,斷麵皮部顯裂隙,形成層明顯,氣微香,味微苦且甘。
2、吉林鹿茸
吉林鹿茸與人參、貂皮並稱為東北三寶,產於吉林省長白嶇,吉林省白山市著名的特產,取自梅花鹿新生的沒有長成硬骨時的嫩角。茸生長在春秋兩季,以春季長出的品質最好。是吉林著名的特產伴手禮。
3、查干湖胖頭魚
查干湖胖頭魚是吉林省松原市前郭爾羅斯蒙古族自治縣內的查干湖一帶特產類,為國家地理標志產品,由於特殊的氣候條件和生長環境,其品質優異,被認定為「中國名牌農產品」。查干湖胖頭魚體質健壯,無污染,肥滿度高;其味道鮮美純正,肉質細嫩,個大體肥,肥而不膩。
4、榆樹錢酒
榆樹錢酒是吉林省長春市榆樹市地方特產,為國家地理標志保護產品,以真藏真釀著稱於世,被譽為北派濃香型白酒典範,吉林長春市著名的特產名酒。榆樹錢酒於嘉慶十七年(1812年)誕生,已有200年的傳奇歷史,是一款濃兼復合型白酒,以脫殼的紅高粱、麥豌豆等為釀酒原料,採用混蒸混燒老五甑工藝;低溫入窖、緩慢發酵、文蒸餾、酒味清醇,香味悠長。
5、吉林木耳
吉林木耳色澤黑褐,質地柔軟,味道鮮美營養豐富,可素可葷,為中國菜餚大添風采。吉林省木尤其以延邊汪清黑木耳、長白山黑耳和吉林市黃松甸木耳最為有名。