自製零食小吃

1、開學了，不知吃什麼，推薦8款可當零食的早餐，照著做孩子很喜歡

事實上，每個人都知道，在早餐方面，它確實是一日三餐最重要的一餐。俗話說，早餐應該吃得好。它的好並不意味著吃太多，或吃得非常美味，最重要的是要有營養和優質。

下面推薦可以當零食的早餐，你不妨試試吧，會有幸福感……

1、豬肉脯

是用新鮮的豬瘦肉為主要原料做的，口感十分香甜，咸中帶甜，打開包裝之後就會聞到有香香的味道，吃一口會讓你回味無窮哦。

而且豬肉脯是很有營養的，裡面含有豐富的蛋白質，攜帶方便，吃起來也方便，很受上班族的歡迎。

豬培遲激肉脯是一種用豬肉經腌制、烘烤的片狀肉製品，食用方便、製作考究、美味可口、耐貯藏和便於運輸的中式傳統風味。其色澤呈鮮艷的棕紅色。需選用新鮮豬肉後腿部分，剔去皮、膘、筋骨，取其整塊純瘦肉為基本原料。

2、紅棗夾核桃

兩種加起來是營養豐富，分開一樣都是營養品，有人體所需要的鈣磷鐵多種微量元素，更有滋陰補血的效果，這兩者的組合簡直就是完美。很適合天天上班的大家哦。

紅棗夾核桃也可以叫棗夾核桃，棗夾核桃仁，紅棗夾核桃仁。是將紅棗(干棗)剖開夾入核桃仁的食品，是將剝好的核桃仁夾在紅棗里，味道好，吃起來方便。

3、黑芝麻糊

很早之前黑芝麻糊就很受大家的歡迎，不過現在的黑芝麻糊就很強調打廣告之類的，還好味道還是不錯的。要是你來不及買早餐，吃一包黑芝麻糊就是最好的選擇啦。因為它就是很適合做早餐的。一年四季都適合吃，冬天吃很溫暖。

黑芝麻糊不但味道極佳，而且具有很好的醫療作用。中醫認為，芝麻味甘、性溫，有補血、潤腸、通乳、養發等功效，適於治療身體虛弱、頭發早白、貧血、大便燥結、頭暈耳鳴等症狀。 黑芝麻糊的效用更勝鮮奶，食得多皮膚會滑溜、少皺紋，還會令膚色紅潤白凈。更可以治便秘。婦女食用更佳!

利用節食來減肥配襪的人，由於其營養的攝取量不夠，皮膚會變得乾燥、粗糙。而芝麻中含有防止人體發胖的物質蛋黃素、膽鹼、肌糖，即使吃多了也不會發胖。因而在節食減肥的同時，若配合芝麻的食用，粗糙的皮膚可獲得改善。

4、肉鬆餅

它也適合做早餐，但一般大家會把它當做零食或者是下午甜點吃，味道是很好吃的。它的製作食材是用小麥粉和豬肉肉鬆。吃起來會有咸有甜的味道，口感超級棒，喜歡吃的一次看到吃幾個。

肉鬆餅是用肉鬆、小麥粉、綠豆、雞蛋、白糖作為主要原料製作的一道小吃。具有入口即溶 酥旦盯脆香口的特色。

小麥麵粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健睥厚腸、除熱止渴的功效，主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。

5、卡爾頓芝士三明治麵包

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專家都建議了，早上第一餐最好能做到營養均勻，有像三明治就是一個很不錯的選擇，卡爾頓的三明治零反式脂肪酸、高蛋白質、高膳食纖維，而且口感特別好，其次則是芝士香味的，配上一杯熱咖啡，完美！

2、簡單好吃的小吃怎麼做

3、在家自製零食小吃簡單做法

第一款：香芋甜心薯餅

冬天，是適合吃甜點的季節，因為甜甜的感受能給人帶來溫暖，這款香芋甜心薯餅健康又有營養，芋頭中含有大量的澱粉、礦物質及維生素，既是蔬菜，又是糧食，而紫薯中除了澱粉、糖分、維生素和氨基酸，還含有蛋白質、脂肪、食物纖維以及鈣、鐵等豐富的礦物質。

原料：芋頭200克，紫薯120克，牛奶30克，雞蛋2個，細砂糖、麵粉、麵包糠以及植物油適量。

第一步，將芋頭削皮，之後切小丁備用，紫薯去皮，切小塊，同樣備用。切的時候一定要注意切得小而切勻，這樣容易受熱，熟得比較快。

第二步，芋頭和紫薯一同冷水上鍋，等待水開後，蒸30分鍾左右。

第三步，蒸熟後分別放到兩個碗里，然後各倒入約15克的牛奶，加入細砂糖，喜歡吃甜的朋友可以放多一點。

第四步，將兩個碗里的芋頭和紫薯分別碾壓成為細膩的泥糊。

第五步，打一個雞蛋放入碗中，攪拌均勻，備用。

第六步，取適量芋泥置於掌心慢慢搓圓，之後再按壓成餅狀，加入適量紫薯泥。

第七步，加入紫薯泥後，將其揉成圓餅狀，然後依照這兩步的步驟，依次做好剩餘的。

第八步，做好後依次在麵粉、雞蛋液以及麵包糠上滾一圈，使其圓滿包裹住。

第九步，平底鍋倒入油，用小火兩面煎至金黃，出鍋即可。

雖然這道香芋甜心薯餅的步驟看起來比較多，但做起來其實特別簡單哦！小編是想讓大家能夠理解得更加清楚才寫得這么詳細。

第二款：玉米土豆餅

很多人都喜歡吃土豆，土豆可以做成炸薯條，也可以做成土豆餅，不僅能當零食，還能當飯吃哦！因為孩子不愛吃飯而頭疼的寶媽可以學起來了！

原料：土豆2個，玉米麵粉200克，雞蛋 1個，白砂糖適量，蔥兩根，牛奶和煮熟的玉米粒都適量。

第一步，土豆削皮切成小塊，放入鍋中蒸熟，然後碾壓成糊。

第二步，在土豆糊中加入玉米麵粉和牛奶，最後加入提前煮熟的玉米粒，以及生蔥花。

第三步，加入完成後不停攪拌，加適量水，使其黏稠又不太干。

第四步，將攪拌好的土豆糊捏成圓形，之後按扁，放入鍋中兩面煎。

第五步，平底鍋慢慢煎成金黃色，出鍋撒上白砂糖即可。

第三款：拉絲牛扎餅干

這一款網紅餅乾的做法非常簡單，沒事的時候可以在家動手做，密封起來慢慢吃。

原料：棉花糖200克，黃油30克，奶粉30克，蘇打餅干20片。

第一步，將黃油首先放入鍋中用小火慢慢融化，留著備用。

第二步，放入棉花糖在炒完黃油的鍋中，不停翻炒，一直到完全融化為液態。

第三步，加入奶粉，不斷攪拌，直至完全混合均勻。

第四步，關火，戴上乳膠手套，准備做餅干。

第五步，待液體不燙手，先取一小塊，放在一片蘇打餅幹上，迅速蓋上另一塊。

第六步，將20塊蘇打餅干分別用棉花糖液體黏合起來，棉花糖液體趁熱，黏性效果非常好，到最後一共做出十塊牛扎餅干，喜歡吃的可以加量，多准備一些餅干即可。

怎麼樣？一共六個步驟是不是超級簡單呢？剛做完的牛扎餅干趁熱吃還能產生很好的拉絲效果哦！

冬日裡為自己准備暖心的零食小吃，吃起來一定會非常滿足吧！看完你是不是心動了呢？那就快點自己動手做起來，迎接美食的到來吧！