五台山有什麼特產

1、五台山特產有哪些

五台山裡正宗的特產有下面這些：台黨參、台金蓮花、台藜麥，台豆腐丸子、台蘑菇、台蘑醬（這里要重點說明，大多數台蘑醬其實是五台山以外地區人工種植的次品口菇和香菇做成的，打著台蘑醬的名字在山裡賣而已，因為適合做成醬的台蘑成本很高）

2、五台山有哪些特產

五台山特產有金蓮花、台蘑、台黨參等，金蓮花是五台山的名茶，台蘑菌肉細嫩，有一種清雅的香味，美味可口，最大的特點是曬干後，也不會發硬。台黨參補中益氣，生津止渴，鎮咳祛淡、健胃效果也非常好。

五台山位於山西省忻州市，介於北緯38°55'—39°66'、東經113°29'—113°39'之間，景區規劃面積607平方千米，行政管轄面積436平方千米。

五台山的人文歷史：

五台山有浩如煙海的佛像，數量多達30000餘尊，不僅有佛、菩薩、羅漢、脅侍、供養人、護法神，而且還有儒教、道教、地方宗教、帝王將相、僧侶居士等。這里的佛像分為八種類型：泥塑，金屬，石刻，木雕，燒瓷，脫紗，刺綉，畫像。此外還有佛塔、影壁、牌樓、碑碣等。

每年農歷六月舉辦，期間舉行大型佛事活動、民間文化活動、騾馬牲畜交易大會。朝會活動內容豐富，其主要一項是四方僧侶雲集台懷鎮做道場、誦經，使五台山充滿了神秘的宗教色彩。

九項特色旅遊活動：佛國聖地採摘游、朝台登山健身游、佛教文藝欣賞游、鎮海松濤紅葉游、秋冬美景攝影游、金色世界生態游、銀色五台踏雪游、寺廟法會祈福游、佛法禪宗探訪游。

五台山地區有許多獨具特色的菜餚和風味小吃，在這里可以品嘗到肉片熗香蘑、清炒台蘑、小雞燉台蘑等傳統名菜，口味清香而不油膩。

3、五台山有哪些特產？

五台山位於山西省忻州市五台縣境內，距省會太原市230公里，位列中國佛教四大名山之首，與浙江普陀山、安徽九華山、四川峨眉山、共稱「中國佛教四大名山」。素有「金五台、銀峨眉、銅普陀、鐵九華」之說，同時五台山與尼泊爾藍毗尼花園、印度鹿野苑、菩提伽耶、拘屍那迦並稱為世界五大佛教聖地。五台山分東南西北中五個台，台頂雄曠，景色秀麗。其中以北台頂海拔3061.1米，有「華北屋脊」之稱。五台山中氣候寒冷，盛夏天氣涼爽，故又稱清涼山，為避暑勝地。每年的夏季，國內外眾多遊客來五台山朝山拜佛，順便避暑消夏。

到五台山，購買一些五台山的本地特產品嘗或者回去送親朋好友是必不可少的主題，因為五台山相傳是文殊菩薩的道場乃大福大聖之地，所以五台山產地的特產也蘊涵著平安、智慧、添福的吉祥寓意。五台山三寶是最具五台山地域及文化特色的紀念品，也是佛教信眾和遊客們最喜歡的特產，去五台山旅遊必買的特產。五台山三寶分別是：台蘑、禮麥、金蓮花。

台蘑：

台蘑其實是五台山產地食用菌的一個品系的稱呼，主要是指生長在五台山的香蕈（ xùn）和銀盤品系，屬南台周邊所產的銀盤蘑菇最佳，夏秋兩季生於針葉林內。古時台蘑還被稱為天花菜，元代吳瑞《日用本草》中有這樣的記述：天花菜出自山西五台山，形如松花而大，香氣如簟，白色，食之甚美。這些品系的菌類在五台山的獨特氣候和生態環境中才能生長出優良品質，唐宋時就被選做宮廷菜，當地群眾有「一家喝其湯,十家聞其香」的說法。台蘑從根部到頂部呈乳白色，隱藏生長在草叢的道圈上，需要仔細尋找才能採到。每年從立秋到白露這段時間，是台蘑生長、採集的旺盛季節，由於台蘑的產量十分有限，在山裡跋涉採集也非常辛苦，正宗的台蘑售價較高。

五台山台蘑的特點：呈傘形，肉質細嫩，色澤乳白，菌體肥大，油性大，香氣極濃，晾乾後仍然有柔性。烹飪後味道鮮美香氣濃烈，口感嫩脆爽滑。

台蘑除了有很高的營養價值之外，還有很好的醫療功效，長期食用可延年益壽，增加對感冒等病毒性疾病的抵抗力，還能起降低膽固醇，防止動脈硬化、腎臟病、膽結石、糖尿病、肝硬化等作用。

禮麥：

禮麥是對五台山生長的藜麥品系的稱呼，植株成熟後高1.5-2米，屬藜科，雙子葉植物，食用其種子，種子比小米略大。禮麥種植於五台山南台，是天禮之麥的意思，每年秋季是收獲季節，由於成熟後滿山五彩斑斕的麥穗似佛光普照景色甚為壯觀，所以五台山禮麥也被稱作是最有佛緣的食物。禮麥屬藜麥中的獨特品系，藜麥是純自然繁育的類穀物食物，唯一的全谷全營養完全蛋白鹼性食物，以營養全面和食療保健效果卓越而聞名國內外，被選為宇航員的首選食物。藜麥的品系在五台山自成一系，高寒冷涼氣候加上優秀的自然環境，生長出了獨具特色的禮麥，有「營養黃金」「素食之王」的美譽，尤其受到禮佛和素食人士的歡迎。五台山禮麥的產量不高，但是含有極多有益的微量元素，經常食用能促進人體的健康和長壽。當地人喜歡在燜飯或者熬粥的時候與其它穀物摻在一起食用，他們認為「每日一餐禮麥，健康長壽相伴」。

五台山禮麥的特點：氨基酸、礦物質、維生素等含量高，籽粒飽滿、營養豐富、香氣彌久、久煮不散、入口勁道。

五台山禮麥具有均衡補充營養，修復體質，增強免疫力，調節內分泌，降三高，抗氧化，抗癌，減肥等效果。特別適合三高、心血管、痛風、貧血、消化等慢性病，及嬰幼兒、孕產婦、兒童、老年人、病患等特殊營養需求人群。

金蓮花：

五台山金蓮花屬毛莨科金蓮花屬多年生草本，冬季抗嚴寒，莖高30-70厘米，不分枝，基生葉長柄，葉片五角。五台山南台由於緩坡多而物產最為豐富，在南台觀野花極具趣味，其中五台山金蓮花是最著名的一種花。《五台山志》和《綱目拾遺》對金蓮花都有記載，金蓮花生長於海拔1500-2000米左右的山地草坡或疏林下，夏季開花，花如小孩手掌大小，形狀似蓮花，通體金黃色，所以稱作金蓮花，又名旱金蓮。因為蓮花與佛教有著不解之緣，佛祖一出世便站在蓮花上，蓮花在佛教中被尊為\"聖物，所以五台山的金蓮花與五台山佛教文化有不解之緣。人們通常將花朵採收晾曬干，然後泡水飲用，在氣候乾燥的季節，當地人「寧品三朵花，不飲二兩茶」。

五台山金蓮花的特點：花朵大，氣味清香芬芳，性涼味微苦，干後不變色，色澤金黃，保存時間長。

五台山金蓮花清熱解毒，調理腸胃，消炎止咳，抗病毒，治上呼吸道感染、扁桃體炎、口瘡、喉腫等功效，還可以養顏潤膚，清咽潤喉，提神醒腦，消食去膩。

五台山出產的「五台山三寶」口味地道，品質可靠，營養豐富。但是因為只產於五台方圓之內的幾座高山，所以產量有限，價格較高。景區內很多外來的類似產品以五台山特產名義用低價吸引遊客，要購買到正宗的特產，還得仔細區分清楚。