杭州地方特產

1、杭州特產有哪些土特產零食

杭州特產有哪些土特產零食推薦介紹如下：

例如定勝糕、臨安山核桃、西湖藕粉、建德燒餅、蕭山蘿卜干、超山梅子、楊梅、綠豆糕、杭州醬板鴨、小雞酥等。

部分土特產介紹：

1、西湖藕粉：西湖藕粉是浙江省杭州地區名產之一。其風味獨特，富含營養，舊時是為皇家提供「貢粉」。 藕是荷花在地下的莖，經特別加工製成的藕粉，呈薄片狀，質地細滑，色澤白中透紅。根據史書記載在古代叫貢粉，一般是皇宮中的貴人經常食用的美食。

2、醬鴨：杭州的醬板鴨是一特色美食，鴨子先腌後醬，風味獨特，被很多吃過的人都贊不絕口。醬鴨過年必備！曬醬鴨是杭州的一大習俗，冬天一排排醬鴨超級壯觀。

好的醬鴨很入味，吃起來不柴，肉色棗紅，芳香油潤，咸中帶鮮。冬季的杭州，醬鴨是餐桌上一道不可缺少的美味佳餚。

3、蕭山蘿卜干：已有千年歷史，因其選料講究、加工精細、色澤金黃、香氣濃郁、口味香脆和獨有的製作工藝而著名，是非常經典的杭州特產之一。

當今的蕭山蘿卜干精選優質「一刀種」蘿卜，以傳統工藝融合現代加工理念，在保持蘿卜的清脆可口的同時，色澤黃亮、條形均勻、咸甜適宜、脆嫩鬆口，是極佳的佐食之品。

2、杭州土特產有哪些產品

杭州土特產：杭州絲綢、西湖龍井、西湖藕粉、西湖綢傘、塘棲枇杷、臨安山核桃、千島湖魚。

1、杭州絲綢：是杭州著名的傳統工藝品特產。杭州絲綢歷史悠久，質輕柔軟，色彩美麗，擁有東方藝術之花的美譽，品種繁多，有綢、緞、綾、絹等十幾類品種，著名的品牌有長城、喜得寶、萬事利、凱地、大絲煌等。

2、西湖龍井：屬綠茶，是中國十大名茶之一，為國家地理標志保護產品，是浙江杭州著名的特產。西湖龍井具有1200多年歷史，清乾隆游覽杭州西湖時，盛贊西湖龍井茶，把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為「御茶」。

3、西湖藕粉：是浙江省杭州地區名優特產之一，也是杭州西湖十大特產之一，其風味獨特，富含營養，舊時是為皇家提供「貢粉」。藕粉是呈薄片或粒狀的，色澤白里透紅。

4、西湖綢傘：其以竹作骨，以綢張面，輕巧悅目，式樣美觀，攜帶方便，素有「西湖之花」的美稱。

5、塘棲枇杷：歷史悠久，已有1400多年的歷史，因品種優良，品質上乘，風味獨特，自唐代就已被列為貢品，主要品種有「平頭大紅袍」、「夾腳種」、「軟條白沙」、「寶珠」等，品味各異，尤以「軟條白砂」為最。

6、臨安山核桃：是杭州臨安特產，為國家地理標志產品，是杭州著名的特產乾果和零食小吃。入選首屆「浙江特色伴手禮」名錄和「2020年杭州特色產品伴手禮」名錄，是杭州著名的伴手禮。

7、千島湖魚：為國家地理標志保護產品，是第一個經過國家淡水魚有機認證、純天然野生放養、五年以上才能捕撈的淡水魚，也是杭州著名的特產魚鮮。

杭州簡介

位於中國東南沿海北部，浙江省北部，東臨杭州灣，與紹興市相接，西南與衢州市相接，北與湖州市、嘉興市毗鄰，西南與安徽省黃山市交界，西北與安徽省宣城市交接。