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蘭州天元小吃城

發布時間: 2023-04-28 05:47:42

1、蘭州哪有好吃的小吃?除了西關的

1.通渭路洋芋片,豆腐皮,甜年糕!
2.蘭州二中向東200米,干汁麻辣燙.涼著吃的麻辣燙!
3.南關西北書城後面的小巷裡鐵板炒米飯.孜然口味!
4.西關的富貴魷魚和大連大鬍子魷魚!
5.夜市口最不能少的是?關東煮.一種讓人流淚的食物!
6.天元大排擋.麻辣粉,太子包,果味醪糟,排隊的人太多!
7.再回首和大眾涼皮!
8.蘭州的牛肉麵還是小街小巷的更地道一些.
9.灰豆王.大眾巷內100米處!
10.伊穆齋,回民甜食店.大眾巷內!
11.米家涼面.南關什字和中山林附昌陪近.加上烤羊肉,排隊的人太多!
12.大沙坪的馬國禮甜食不錯.其實回民的甜食都很不錯的.
13.道升巷的擀麵皮,木塔巷的里的火鍋粉,酸兒辣女米粉(亞歐背後木塔巷),潑辣嫂麻辣燙新世界後面的那條街上!
14.隍廟口的烤羊肉.吃的人很多.
15.沙鍋.西關木塔巷啊老顧家砂鍋.蘭州商學院段家灘的常師傅沙鍋特好吃!
16.廣場右邊的巷子里的釀皮子和甜醅不錯.小賈擀麵皮很不錯!
17.皇廟肥腸面.永昌路「銳」旁邊的臊子面.金海悅賓館下面晚上有家老馬家烤肉.還有搬到正寧路市場耐寬蠢的老字型大小,馬爺涼面.農民巷的李記炒麵!
18.西關天元旁邊有家魚丸,澆辣醬汁和花生碎!
19.烤肉要數大漠和嘉峪關烤肉比較好.大眾巷裡的酒泉茹記烤肉味道也是相當的不錯,酸酸甜甜的特色杏皮水是一定要嘗嘗的!肥腸面應該是省政府旁邊的黃家園肥腸面巧笑 .至於砂鍋 現在陳雲的太難吃了.
20.一個重要的甜食店忘了.就是張掖路甜食店.
21.木踏巷裡圓圓砂鍋也很不錯。
22.南關石油大廈下面戰略對面有個小吃鋪子,打鹵飯.
23.炸醬面廣場南口的建偉炸醬面.
24.西關還有家擀麵皮很好吃的,蘭醫二院那.
25. 一中門口的炸雞柳.
26.最好吃的擀麵皮是中山林鼓樓巷的,那一家開了十幾年了,味道是最正宗的。
27.隍廟外面靠近步行街的地方有家賣素涼面的.還有農民巷西段栗子張的素涼面也很好吃.
28.還有西站夜市的孜然羊肉炒米飯和雞蛋牛奶醪糟.....
29.西固的好再來,尕四烤肉。
30.最正宗的肥腸面是山字石的那家,蘭州人都知道,早上吃的人都要排長隊的.
31.皋蘭路向西的舊大路裡面有個葷漿水面片超級好吃啊
希望能夠幫到你

2、蘭州美食街在哪裡?

蘭州餐飲一條街最出名的還是農民巷,在廣場東口附近,蘭州人都知道,差不多各類風格的和檔次的飲食都有.蘭州的小吃,一般出名的都不集中在一起.名堂也很多,
蘭州牛肉麵

牛肉麵,又名牛肉拉麵。蘭州清湯牛肉麵,是蘭州歷史悠久、灶敬經濟隱基慎實惠、獨具特色的地方風味小吃。牛肉麵最早始於清光緒年間,系回族老人馬保子首創牛肉麵不僅具有牛肉爛軟,蘿卜白凈,辣油紅艷,香菜翠綠,面條柔韌、滑利爽口、湯汁、諸味和諧,香味撲鼻,誘人食慾等特點,而且面條的種類較多,有寬達二指的「大寬」、寬二指的「二寬」、形如草葉的「韭葉」、細如絲線的「一窩絲」、呈三棱條狀的「蕎麥棱」等,遊人可隨愛好自行選擇。

蘭州牛肉麵距今已有一百二十年的歷史,它以「湯鏡者清,肉爛者香,面細者精」的獨特風味和「一清二白三紅四綠」的悅目色彩贏得了國內乃至全世界顧客的好評,被中國烹飪協會評為三大中式快餐之一,而成為地地道道的「中華第一面」。

蘭州牛肉拉麵是中國的傳統名食,它具有「一清二白三紅四綠」的特徵,且色香味美,譽滿全國。但國內各地的牛肉麵與之相比,無論是色、形、味都大相徑庭,其主要原因是各地水土差異而造成牛肉麵中各種主、輔料成份發生很大的變化,因此,國內大部分地區消費者很難吃到真正的「蘭州牛肉麵」。而蘭州牛肉麵主要成功技術的湯料只有在蘭州才能達到原滋原味

蘭州牛肉麵,清淡、爽口、實惠、價廉。而且拉抻起來風情萬象,令無論南方人、北方人還是外國朋友, 均感到奇妙無比,不可思議!我們把它視之為麵食藝術的造型表演, 實不為過。

一婉剛好盛一根面條,這面條不僅光滑爽口,味道鮮美,而且外觀也很別致。當地人們描述它是一紅、二綠、三白、、四黃、五清,即:辣椒油紅,湯上漂著鮮綠的香菜和蒜苗,幾片白蘿卜雜於紅綠之中顯得純白,面條光亮透黃,牛肉湯雖系十幾種調料配製,但卻清如白水。因此,馬保子牛肉麵的聲譽一直延續至今。
三泡台

蘭州的飲茶歷史很長,其中鋒行最有名的就是這三泡台。採用上好的春尖茶、桂圓、大棗、包杏、冰糖等製成的三泡台是蘭州人下戲園子、飯後聊天、酒後去膩的必備之物。用獨特的蓋碗沖泡,頭一遍是茶香,二一遍是糖甜,第三遍就是桂圓的甜味了,一碗茶泡個5、6個小時是很正常的。通常是飯後大家坐在一起品茗聊天,其樂融融。
羊肉泡饃

蘭州與西安的羊肉泡饃是大不相同。先說饃,西安是死面(沒有發酵的面)餅,而蘭州的是當地一種發面餅,它採用一種特殊的發酵工藝,保持了麵粉的原始香味,任何佐料不放時都很可口,放進姜黃(一種食用色素)和苦豆(一種有淡淡苦味的草類晾乾磨碎使用)就更不得了,如果中間夾上醬肉,澆點肉湯味道更好。做法也不一樣,西安泡饃需自己掰碎然後回鍋做好,而蘭州泡饃只管做好湯給你放好肉,然後塞給你一個大餅,然後你就自便了,你可以盤起腿,或一股腦將餅放進湯里,或一口湯一口餅。

灰豆子

灰豆子是用麻色豌豆製成的獨特食品。其方法是先將圓豆子洗凈,在鐵鍋中熬至半熟,再加水入鍋中,置食用鹼、紅棗等調料,小火煮成稀糊,吃時加入白糖,別具風味,備受老少歡迎。蘭州杜維成師傅繼承灰豆名家馬有創制的灰豆子製作技藝,製作的灰豆湯風味獨特,1989年被甘肅省商業廳授予杜維成以"金城灰豆王" 稱號。杜維成灰豆湯豆綿湯糊,棗甜味香,富含營養,價格便宜,聞名金城,夏日冷飲可以祛暑,冬日熱食可以滋補。外地遊客到張掖路中段北側的蘭州市第一工人俱樂部"杜維成灰豆湯"店進行品嘗。

漿水面

沒到過蘭州的人是不知道什麼叫做「漿水的,漿水採用的也是發酵的原理,每天煮麵的面湯在盛夏時節會變酸,蘭州人就用一個壇子將每天剩下的面湯儲存起來,加入芹菜葉,發酵一天,第二天就可以食用了,食用前先加蔥姜蒜熗鍋,爆香後加入漿水,煮沸,即可以下面。漿水面清熱解暑,是夏季的去暑佳品。還有很多年輕人帶生漿水飲用,同樣有去暑的作用。

面片

面片是很具有平民性的小吃,在蘭州普通家裡和街頭都可吃到。面片的關鍵在於揉面,配以少許熱水,揉得越勻越好(這是個力氣活),加上如果使用西北一年熟日照長的小麥,就會特別勁道,當然越勁道的面片,配以燉得爛熟的土豆、豆芽等菜料和少許瘦肉,這樣的面片就越是上品。
炒麵

炒麵在蘭州很具有多樣性,面片可用來炒,二細的牛肉麵也可用來炒,當然怎麼炒都挺香。特別注意的是它的量是很足的,進食者要有很好的胃口才行。
麻辣燙

麻辣燙的確是傳自四川,且名字版權應屬於它的故鄉,只不過十年前到蘭州後入鄉隨俗,發展成另外一個模樣。聽說四川麻辣燙是需要許多傢伙的,比如中間有洞供放湯鍋的小桌等等,而蘭州麻辣燙只要有個大點的鋁鍋就能燙個熱火朝天。而燙的材料就更有區別了,蘭州麻辣燙最有特點的比如寬粉、土豆之類,寬粉就是由蘭州當地澱粉做成的如皮帶般寬的粉條,而土豆也是甘肅本地的特產,在黃土高原上因為缺水其它作物很難生長,但是土豆卻個大質好。寬粉出鍋後變成半透明狀,泛著辣椒和牛油的光澤,特別耐嚼,對進餐著的咀嚼肌是很好的鍛煉,從經常有人貪吃燙傷舌頭和上火來看,其受歡迎程度可見一斑。土豆切成片狀,多煮一會,就會很面,同樣吃著如雲。
油炒粉

油炒粉為用鹵豬油炒制的涼粉。涼粉為夏令應時佳品,可以充飢解渴,去燥消暑。在冬春之際,油炒粉熱氣騰騰,則更合時宜。涼粉為四時皆宜的美味食品。

昔日蘭州上溝朱家廟、城隍廟的油炒粉風味最美。先在平底鐵鍋內燒開鹵豬油,再把切成麻將牌大的方塊粉分次放入鍋內,加糖色、蔥花、精鹽、不斷翻炒,直至金黃燙熱,即可盛碗備食。依各人口味,調以辣椒油、麻醬、陳醋、蒜汁、精鹽,即可食用。
熱晶糕

值得一提的還有這里的年糕。與南方的用糯米磨成粉做成的長條形狀的年糕不同,這里的年糕是直接用糯米做的一個長方形的塊狀物,上面澆上一層蜂蜜。吃的時候用叉子叉上一塊,感覺非常奇特。
釀皮

釀皮:深黃色的是高擔釀皮,淺黃色的是水洗釀皮,白色的是牛筋面。

大鹵面

先用烏龍頭、芹菜、木耳、黃花、豆腐乾、大肉、丸子、夾板肉切大塊或大片,不帶湯炒成臊子,澆上稠糊狀芡汁。再用麥粉扯麵條,面寬兩厘米以上,煮熟面條,撈入大碗中,澆上臊子,調入油潑辣子、醋、鹽等佐料即成葷大鹵面。臊子中不放肉則為素大鹵面。特點是面寬、腰子大、碗大、臊子稠,與面條緊緊粘在一起,味美可口,充分體現了西北人粗獷豪放的性格。
手抓

唐汪川在甘肅省臨夏回族自治州境內,其傳統飲食"平伙手抓羊肉"是中亞、西亞的「撒爾塔」色目人東逐時傳入我國並發展起來的一種民族飲食。「唐汪手抓」傳人汪玉元1978年來蘭經營,並在七里河區小西湖一帶形成了以手抓羊肉為主要特色的飲食市場。其手抓羊肉選肉質佳,無膻味而肥瘦有致的羯羊,當天宰當天煮,調料上乘,搭配適宜,火候得當,成品味醇可口,肥而不膩。
羊雜碎

羊雜碎是由羊的心、肝、肺、胃、腸等原料混合燴制的。製作羊雜碎還講究「三料」、「三湯」、「三味」。

「雜碎三料」又分主料和副料,正宗的全羊雜碎之主料(又叫三紅)是心、肝、肺,下鍋的時候切成碎丁或薄片;三副料(又叫三白)是腸(生油的)、肚(生味的)、頭蹄肉(架碗充數的),下鍋時要切成細絲和長條。一碗羊雜碎,看的就是主副料全不全。

「雜碎三湯」有如下說法。青城百姓,居家過日子,買上一副羊的五臟,下鍋煮好,連湯帶水地熱熱吃起來,這叫吃「原湯雜碎」,味道體現在鮮美清淡上。怕雜碎有五臟異味的人家是先將洗好羊雜碎鍋里氽一下,把湯扔掉,再將雜碎蒸熟切好,重新入鍋添水放調料煮一下,盛到碗里,這叫吃「清湯雜碎」。由於是蒸熟的,味沒入湯,食者味道全從對雜碎的細嚼慢咽中得。街巷鋪點、車站、路口小攤上多是新的雜碎時時不斷地往一個大鍋里續,一鍋湯用文火常熬不換,甚至是這鍋湯經營者叫賣幾年就熬上幾年,湯稠如油,色釅如醬,過往食客買上一碗吃,這叫吃「老湯雜碎」。雜碎酥爛綿軟,醇美味存於湯,故經營者最不舍多給食客加湯。

「雜碎三味」說起來簡單,凡青城專賣羊雜碎的飯桌上都有這佐餐三味,即一盤春意蔥蘢的香菜末兒,一盤紅燦灼眼的辣椒面和一盤潔白晶瑩的食鹽。這是吃羊雜碎萬萬不能少的的三味調料。食者坐下來,或愛清香爽口的,或喜辛辣熱麻,或好咸中得味。總之,可根據自己的口味自行調兌碗中的湯。
甜醅子

清明一過,便是蘭州人普遍製作甜醅子的時節,甜醅子是蘭州的傳統小吃,又名酒醅子。其品種有二,一是莜麥所制,二是青稞所制,表稞是青藏高原獨有的原料。兩種做法大致相同,製作時先揀去莜麥或青稞的瘦鑿,再把莜麥裝入口袋或放在編制簸箕內再三搓拌,去其浮皮,青稞則要舂凈精皮,然後放進鍋內煮八成熟撈出放案上晾,以份量多少比例加入曲子拌勻,入瓷盆內,置熱炕頭或灶上捂嚴發酵,待兩三天聞到清香酒味時便成。此物吃起來又香又異,還有醇芳的酒汁,故名甜醅子。

涼面

涼面給我的印象就是一副琳琅滿目的扁擔挑,一邊是五顏六色的各色調料,用高腳大碗盛著至少有七八種,另一邊是金燦燦的面條,當然是拉出來的,跟牛肉麵的一樣,只不過撈出後用涼水過了一下,稍拌了點清油。

蘭州涼面最大的特色在於它的勾芡過的素湯,裡面有各類時應的青菜,加之芥末等涼性調料的應用,特別能勾起夏天厭食的胃口,當然味道肯定會令您滿意的,由於用盤子吃的,調料和湯較多,進食時可先喝點,就可防止撒出來。其實涼面在冬天也是可以吃的,那時的素湯將變成熱的。
希望你在蘭州玩的愉快,吃的開心.

3、蘭州有什麼特色小吃??夜市和小吃街??

來蘭州玩,張掖路必去,那是蘭州最繁華的地段。張掖路是一條地上加地下步行街,到時候問一下路人就知道附近有一家很有名的馬子祿牛肉麵館,真的很好吃!張掖路中間還橫穿了一條夜市——永昌路,每天六點多七點左右就已經有很多小攤子,人很多哦!順著夜市走,過兩個路口就能看到正寧路小吃街,裡面的小吃很多,我昨晚去了,我推薦幾個吧:雞蛋牛奶醪糟(不錯哦)、烤羊肉串、醬香餅、羊雜碎(受不了膻味的就別吃了)、甜胚、灰豆,你們是來玩,記得嘗嘗蘭州的白饃,我個人覺得挺好吃的!祝你們旅途愉快!

4、請問蘭州市區里有那些小吃以及可以逛的地方?

民巷(匯集比較多的飯館飯店,讓人懷念的是新疆村的手抓,真地道)
甘南路,黃河北岸(酒吧街,東東不太便宜,跟北京這樣的大城市差不多)
小西湖(清真的東西,比較手抓什麼的)
1 甜醅子
好象是麥芽,發酵了之後,有微微的酒味和甜香
有點像醪糟的味道
但是麥芽的皮有嚼勁
把鮮嫩麥芽的漿液從浮皮里嚼出來的感覺
真是舒服過癮
吃的時候兌上白開水
涼冰冰,甜絲絲,還有微熏的酒勁
是偶夏天最喜歡的一道小吃
在自由市場旁邊,一般能看到戴著墨綠色蓋頭的回族姑娘賣甜醅子
一斤2元,可以事先品嘗,以口感軟糯的好~
2 釀皮子
第一個字不是普通話的讀音,在蘭州,它讀作 讓~
北京的涼皮與它有些類似
但是釀皮子厚一些,口感更勁道
調料也與北京的不同,說不上有什麼,反正就一個字,香!
釀皮子有高擔和水洗兩種
女孩子一般喜歡吃水洗的,有麵筋
高擔是面直接蒸的,比較頂飽
現在,蘭州又流行起了寬釀皮
個人到是感覺還是以前0/5厘米左右寬窄的更加合口~
推薦西關十字附近的再回首,味道好吃,節假日經常是到了中就已經賣完了
3 灰豆子
灰豆子是熱的,帶湯,沒有辦法打包帶走
所以到了蘭州,一定要找攤子吃
蘭州灰豆子以杜維城家的有名,但由於城區拆遷,它家不知道搬哪去了
這次回去沒有去大名鼎鼎杜維城,而是在再回首吃了一碗
感覺一般,豆子沒有煮開,遺憾
灰豆子的原料是豌豆加少量紅棗,因為很難煮爛,要加灰鹼
所以就叫灰豆子啦~
看上去雖然是黑忽忽的一碗,吃起來卻是軟糯鮮香
4 油炒粉
炒粉以前在北京的隆福寺吃過
就是涼粉切大塊用油炒
有點糊的碎渣渣最好吃
豆芽媽媽遠遠地看到那個平鍋
就忍不住飛奔過去了
但是北京的調料,怎麼說也比不上蘭州的香
不知道欠了什麼
5 京糕
名字里有個京字,可是不知道和京城有沒有關系
記得以前在西四的燕什麼樓來著,外面聞到棗絲糕的味道
就饞得聳著鼻子進去
蘭州的京糕有些類似年糕,是用糯米和棗做的
一層糯米一層棗
吃的時候加糖加蜜
沒有粽子的清淡
卻是甜到心坎里
是小朋友的最愛
恩……也是小朋友口味的豆芽的最愛
1、羊羔肉:A、坐出租在市區任何地方不跳錶到達「馬忠華」吃手抓羊肉。還可以要黃燜羊肉。B、來靜寧路上的「飛毛腿」吃靖遠羊羔肉,老闆娘是靖遠人。湯好!然後隨便點個土豆片,茶是紅棗茶。
2、「大漠烤肉」在盤旋路口有家,雙城門有家。打車問就可以了,或者說地點任何公交都到。公交1.00酸辣羊肚比較好吃,羊肉就一般,不過烤羊排也不錯,另外還有一種男人喜歡吃的東西,你自己問烤肉的。
3、靜寧路南段有家「劉家鹵蹄」很出名,吃的時候都沾你的手,吃肉不如啃骨頭,啃骨頭不如唆指頭!很香!
4、高三醬肉-現在在南關十字西南角上!過街地道口
5、西關橋門的涼面,但是不容易遇見開的。
6、有車的話去「小醉仙」吃家常飯,在雁灘,有點遠。順便可以在現在吃了凍的「軟兒梨」。過癮,比冰激凌好多了,清肺止咳。
7:釀皮子:你到靜寧路北段以後在十子路口看見財政廳的大樓,然後順東走10米,進入小北街,巷口是個小市場,進去5米有家釀皮子很好吃。平常周末我們就是提上幾個釀皮子,然後去白塔山公園下的碼頭邊的船上打牌休息的。很愜意,欣賞了黃河、牌也打了,朋友們也聚會了。 還有大寬涼皮 七祺祥的最好吃
8:灰豆王---在張掖路上,走到隍廟,然後在隔壁小巷大眾巷,一問「灰豆王」就有人告訴你了。喝了灰豆以後順便你在嘗一下他的「甜胚子」。
9:晶糕-----在灰豆王的旁邊好象就有,晶糕味道都差不多木有出名的,要是講甜食出名的,就是我家樓下的馬榮林的甜食了,他的晶糕和粽子、元宵很出名。
10:吃蘭州家常飯不用遠去雁灘那麼遠,你在小北街口就可以看見《老蘭州》進去點扁豆子面、漿水面、散飯、合葉餅加糟肉、拉條子……很多東西,你最好找多人了去,面你就點小碗,這樣你能夠多嘗幾樣。我個人認為扁豆子面比較好吃,面要少點湯要多點就比較香,每次都這么要的。
11、雞蛋醪糟:站在西關十子的時候向西張望,你會看見一個巨大的清真寺頂,然後你走面向清真寺的走左邊的路,順過去,然後在清真寺下面有家「老米家雞蛋醪糟」。很補!值得喝,適合做早點! 西站也有很多!
13、馬爺炒麵:你去灰豆王的時候再進去50米吧,有個炒麵館,反正我們一直嘴上叫的馬爺炒麵,具體的店名字忘記了。他炒的尕面片很好吃的,如果你和MM去吃就只要一個大碗就可以了,2個人分。量太足,受不了!他在南關十子往東走250米有家小分店。在文化宮也有一家分店,都是子女開的。
14、炸醬面:蘭州最有名氣的炸醬面在永昌路中段幼兒園旁邊。現在該店只賣單品:炸醬面,其他不賣!
15、在草場街十字的東南角,有一家「金城一絕糖油糕」,味美可口,甜而不膩,再喝一碗甜胚子,爽!
16、雁灘鄉政府對面有家米皮
17、大眾巷有一家涼面尕馬子炒麵片,一絕
18、砂鍋:有名的也就是陳雲砂鍋吧.農民巷就有.東方紅廣場也有。
19、牛肉麵首先肯定先去馬子路,大眾巷 黃師傅的也很不錯
20、麻辣燙:個人認為吃過最好吃的在永昌路金塔巷口胖嫂麻辣燙,在他家對面有家涼面相當好吃
21、手工羊肉面片會寧路市場里靠右手
22、火鍋:翔宇甜甜 正寧路 秦安路
孔亮 南關 農民巷
周漁府 甘南路 柏道路口
噴香美 甘南路
西關蘭州劇院後原蘭州食品廠 火鍋城 裡面全是火鍋價格低廉 推薦去123和尕胖子
自助火鍋 閔家橋 有個川福自助每人12塊 各種葷菜素菜都有還有主食和水果菜品大概有三十多種
這家屬於自助中好吃又實惠的了
23、天元麻辣粉也該去試試 西關十字 西站 東部市場
24、酸辣兒女 那裡的米線真好吃 大眾巷
25、關東煮 永昌路很多 最辣的那家在永昌路和張掖路交叉處叫關東第一煮
26、竹簽烤肉 在晚上永昌路上超級多
27、燒烤 永昌路與金塔巷口 晚上去
28、還有開鍋羊肉 小西湖那個地方的都還可以
就寫到這吧!其實又很多好吃的呢 比如西站的西固的還都沒寫呢,希望大家都踴躍填補我未寫完的好吃!

5、蘭州特色美食請介紹幾家

1.通渭路洋芋片,豆腐皮,甜年糕!
2.蘭州二中向東200米,干汁麻辣燙.涼著吃的麻辣燙!
3.南關西北書城後面的小巷裡鐵板炒米飯.孜然口味!
4.西關的富貴魷魚和大連大鬍子魷魚!
5.夜市口最不能少的是?關東煮.一種讓人流淚的食物!
6.天元大排擋.麻辣粉,太子包,果味醪糟,排隊的人太多!
7.再回首和大眾涼皮!
8.蘭州的牛肉麵還是屬張掖路小吃街的馬子路牛肉麵,最正宗的!
9.灰豆王.大眾巷內100米處!
10.伊穆齋,回民甜食店.大眾巷內!
11.米家涼面.南關什字和中山林附近.加上烤羊肉,排隊的人太多!
12.大沙坪的馬國禮甜食不錯.其實回民的甜食都很不錯的.
13.道升巷的擀麵皮,木塔巷的里的火鍋粉,酸兒辣女米粉(亞歐背後木塔巷),潑辣嫂麻辣燙新世界後面的那條街上!
14.隍廟口的烤羊肉.吃的人很多.
15.沙鍋.西關木塔巷啊老顧家砂鍋.蘭州商學院段家灘的常師傅沙鍋特好吃!
16.廣場右邊的巷子里的釀皮子和甜醅不錯.小賈擀麵皮很不錯!
17.皇廟肥腸面.永昌路「銳」旁邊的臊子面.金海悅賓館下面晚上有家老馬家烤肉.還有搬到正寧路市場的老字型大小,馬爺涼面.農民巷的李記炒麵!
18.西關天元旁邊有家魚丸,澆辣醬汁和花生碎!
19.烤肉要數大漠和嘉峪關烤肉比較好.大眾巷裡的酒泉茹記烤肉味道也是相當的不錯,酸酸甜甜的特色杏皮水是一定要嘗嘗的!肥腸面應該是省政府旁邊的黃家園肥腸面 .至於砂鍋 現在陳雲的太難吃了.
20.一個重要的甜食店忘了.就是張掖路甜食店.
21.木踏巷裡圓圓砂鍋也很不錯。
22.南關石油大廈下面戰略對面有個小吃鋪子,打鹵飯.
23.炸醬面廣場南口的建偉炸醬面.
24.西關還有家擀麵皮很好吃的,蘭醫二院那.
25. 一中門口的炸雞柳.
26.最好吃的擀麵皮是中山林鼓樓巷的,那一家開了十幾年了,味道是最正宗的。
27.隍廟外面靠近步行街的地方有家賣素涼面的.還有農民巷西段栗子張的素涼面也很好吃.
28.還有西站夜市的孜然羊肉炒米飯和雞蛋牛奶醪糟.....
29.西固的好再來,尕四烤肉。
30.最正宗的肥腸面是山字石的那家,蘭州人都知道,早上吃的人都要排長隊的.
31.皋蘭路向西的舊大路裡面有個葷漿水面片超級好吃啊!而且還該有雁灘的漿水豬蹄,原三六八馬路那有家炒田螺不錯,現在不知道搬哪了,還有九路車終點站附近的一家牛肉麵,超好吃,人很多,還有安寧十里店附近有家有小青椒的餛飩,還有三十三中門口隨意小炒里的漁香肉絲蓋澆飯

6、蘭州人推薦的蘭州小吃攻略

蘭州美食(有詳細地址哦)
原來正宗的小吃都是在巷巷、道道、拐拐里的哦!

1.俗稱;口水洋芋片&;的通渭路洋芋片!回味悠長啊.伴著我們成長的通渭路洋芋片.紅紅的辣椒油.再加上白白的洋芋片.以及豆腐皮~天啊~特別是夏天.幾乎蘭州一半的沙沙都在這個地方呦~不得不提的是那個小店的甜年糕.據說.小店的老闆一年能賺回來一套樓哦!以後無事可開洋芋店啊

2.蘭州二中向東200米,有家干汁麻辣燙,就在路邊.涼著吃的麻辣燙,可口地很吶!有店主特製的麻辣調料,可以搭配著在料里久久腌制的菜和肉.還有人家特有的象筷子一樣粗的;細粉;.應該說是二細.每次去都點.一發不可收拾~^-^二中的朋友們應該都很了解吧!

3.南關西北書城後面的小巷巷裡,有家很不錯的鐵板炒米飯.最中意人家的孜然口味!很便宜啊.還能吃的好飽.極度建議大家!叫作特色鐵板炒飯.那個;鐵;字好象還是補上去的!這家的特色鐵板炒米線味道那是相當的好!

4.西關的富貴魷魚和大連大鬍子魷魚.前幾年吃的人多.但是人家味道好.不能不說啊!

5.夜市口最不能少的是?關東煮.一種讓人流淚的食物!

6.天元大排擋.哦!還是麻辣粉.現在是3.5元.太子包.稍微有些大.大家寧願站著吃.也要排好長的隊

7.再回首和大眾涼皮.搞不懂為什麼老是給那麼少.但是很好吃啊.特別是配上炸的酥脆爽口的肉餅,請允許我大咽一口口水~!

8.我向大家道歉.牛肉麵我忘了.著實是太著名了.不能詮釋,請大家自便.其實蘭州的牛肉麵還是小街小巷的更地道一些.個人認為;老闆.各我拉個二細&;你敢吃我就敢拉

9.灰豆王.大眾巷內100米處.人家都稱王了.我只有退下了

10.貌似叫做伊穆齋,一家回民甜食店.也在大眾巷內.很花枝招展的一個小吃店.東西不錯.愛吃甜食的朋友們可以去吃吃看啊!老闆說日本東京的還到他那拍過片子.說要給他個留念的碟片.結果還是被忽悠了.大刀向鬼子們地頭上砍去!

11.米家涼面.南關什字和中山林附近.加上烤羊肉.你絕對不會忘記

12.有位同學說大沙坪的馬國禮甜食不錯.其實回民的甜食都很不錯的

13.道升巷的擀麵皮.潑辣嫂.木塔巷的里的火鍋粉.和最好吃的酸兒辣女米粉(亞歐背後的道道里,貌似叫做木塔巷).這個是補充的啦.潑辣嫂麻辣燙(在新世界後面的那條街上,很醒目啊!).味道好.地方也干凈.但是有個問題.至今也不知道那個女的是潑辣嫂

14.隍廟口的烤羊肉.特別是夏天.吃的人很多.呵呵!

15.說到沙鍋.西關新東方旁邊,其實也就是木塔巷啊!有家老顧家砂鍋.另一家那就是蘭州商學院段家灘的常師傅沙鍋了.就是有些貴啊!蘭商的同學們應該老吃呢吧!

16.廣場右邊的巷子里的釀皮子和甜醅不錯,大家有空去吃吃看啊

17.在皇廟有家肥腸面,不錯.還有愛上牛大的.隆重介紹幾家:北濱河的蓬灰.百盛附近的佘穆.現在牛肉麵中山林和五泉山的占國很火。還有在灰豆王旁邊有家少數的很小的店.牛奶醪糟.不得不說.還有,永昌路;銳;旁邊的臊子面。還有金海悅賓館下面,晚上有家老馬家烤肉,小攤不錯。還有搬到正寧路市場的老字型大小,馬爺涼面,肉蛋雙飛,爽!還有在安寧長風賓館的路上,有家麻子家荷葉餅,早餐的首選,望大家品嘗!

18.西關天元旁邊有家魚丸,澆辣醬汁和花生碎,香~貫貫吉的八寶粥很棒,不過不算地道的小吃了~農民巷的李記炒麵,味道好份量足!

19.烤肉要數大漠和嘉峪關烤肉比較好,大眾巷裡的酒泉茹記烤肉味道也是相當的不錯,還有那酸酸甜甜的特色杏皮水是一定要嘗嘗的!肥腸面應該是省政府旁邊的黃家園肥腸面.至於砂鍋現在陳雲的太難吃了.犇湯砂鍋要好吃點

20.一個重要的甜食店忘了.就是張掖路甜食店

21.五泉山往北正對一中這條路[忘了這條路叫什麼了]第一個十字路口有家清真甜食店,那的糖油糕,贊啊~還有,木踏巷裡那個圓圓砂鍋也很不錯。

22.南關石油大廈下面,那個戰略對面有個小吃鋪子,那裡的飯都挺好吃的,本人最喜歡的就是那個打鹵飯。10元一碗,那個分量。你去試試就知道了。

23.說到炸醬面啊.廣場南口的建偉炸醬面那個香啊。還有新世界百貨後面的道道里.有一家.忘了名字.但是味道還不錯哦!

24.西關還有家擀麵皮很好吃的,蘭醫二院那。

25.一中門口的炸雞柳;還有爺爺店旁邊的面館的炒麵相信一中的會有很深的感情吧。

26.最好吃的擀麵皮是中山林鼓樓巷的,那一家開了十幾年了,味道是最正宗的。

27.隍廟外面靠近步行街的地方有家賣素涼面的,忘了面湯是拿芹菜還是菠菜煮的,也很好喝

28.還有西站夜市的孜然羊肉炒米飯和雞蛋牛奶醪糟

29.西固的好再來烤肉也很好吃,價錢也合理。

30.最正宗的肥腸面是山字十的那家,蘭州人都知道,早上吃的人都要排長隊的。

7、蘭州天元小吃街坐幾路公交車到

公交車乘坐4路、6路、9路、137路。蘭州天元小孝帆吃街公交車乘坐4路、6路、9路、137路。小吃街就是整條街都是賣小吃的,五花八門,種類繁多,常見的不經常見的都有。當然小吃擾伍街也有賣其他的東西,但大部分都是小吃,巧李雹以小吃為主。

8、蘭州最最好玩的地方,好吃的小吃有哪些,特急。。。。。。。。。。。

白塔寺公園

9、怎樣加盟蘭州天元小吃拜託各位了 3Q

蘭州天元小吃
好像不是加孫褲盟侍凱螞的,他們是一個小吃城的名字,但您可以加盟肅王福砂鍋,天氣冷了,砂鍋的生意會老埋不錯的.
記得採納啊

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