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大同小吃街

發布時間: 2023-04-30 23:58:17

1、山西大同,有什麼著名的小吃老店?

我先咽了這口冷唾沫,給大家分享一下大同最好的小吃,都在這了,再也不用愁去哪吃了


最好的吃的麵皮在新開里陳記麵皮


最好吃的臭豆腐是姜二爹臭豆腐(大富翁後面)


最好吃的過橋米線是振華南街社保中心對面的過橋米線

最好吃額麻辣拌造大同一職中校門口往南50米

最好吃的煎餅果子在城區法院門口(每天早上出攤)


最好吃的烤串在雲中路龍港苑「開心虎串店」

最好吃的肥腸面在永泰南路

最好吃的炸串在七中公路局對面「七中風味炸串」


最好吃的豆腐粉是同泉里後街39校旁邊和原二醫院斜對面的老五豆腐粉


最好吃的兔頭全在帥府街



最好吃的涼粉在鼓樓東街和 方特外圍方糖 大同涼粉

最好吃的雞蛋灌餅在大同大學學苑食堂

最好吃的月餅在早春棚戶區「麥妙糕點」

最好吃的兔架在花園里「柴溝堡熏肉

最好吃的鐵板魷魚在大富翁門口

大同地區好吃的 美食 還是挺多的,當地比較有名的 美食 老店也是挺多的,當地的名吃羊雜就是一個,最好吃的羊雜還是德味兒羊雜做的最好,最好吃的涼粉要數東街順義涼粉,味道寬穗的話相當的不錯,最好吃的雞是就要數歡樂街雞子。

最好吃的肘子是下寺坡的肘子,最好吃的髓油糕還是伊蘭齋最正宗,最好吃的糕點是林信齋,最好吃的羊肉串是天山羊肉串,現在的老華林門口阿力也挺不錯的,以前在大西街的萬人褲業對面有個三輪車賣鐵板魷魚,他們家做的超好吃。

除了像上面提到的幾個以外,鐵牛里華林超市那邊的粉店涼粉和豆腐粉那才叫好吃,烤糕燒山豆就窩兒菜,玉米麵糊糊,炒莜麵塊壘,玉米面拿糕小米稀粥就爛淹菜拌豆腐,大西街的電烤串,羊雜,東街的老大糕館,還有帥府街的庫老四炸串店等。

大同市御東學府小閆飯店超

說順意涼粉好吃的怕不是大同人吧

炸串


當深夜來臨,最性感的不是濃妝艷抹的美女,而是翻滾著油脂的燒烤。

而到了大同,燒烤變炸烤。也就是說,串串不再是烤串,而是炸串,尤其是炸羊肉串,好吃又實惠。





羊肉炸串,還有炸豆皮、炸豆乾


烤羊肉串帶給人的是一種煙火氣息,是孜然辣椒香料和羊肉炙烤後的交融;大同的炸羊肉串是將羊肉串在長長的竹簽一端,放進鍋里直接炸,大概一分鍾左右就可以炸熟,再撒上一些炒過的香芝麻。

除了羊肉陸巧耐外,炸串也會炸豆皮、本地特色的豆腐乾等,炸制過程簡單,所以點炸串的話,上菜會巨快。





庫老四和帥府街的庫記都是炸烤特色店,都是清真的


一把炸串上桌,一路的疲憊盡散,炸羊肉串鬆鬆嫩嫩軟軟,一次幹掉50串很輕松。

北京羊大爺涮肉將羊肉串放到涮鍋里涮,讓人覺得新奇,而大同炸串則顛覆了我對燒烤了認識。



大同兔頭





大同胖來來還未鹵制的兔頭


據說四川人一年要吃掉3億個兔頭。當大同土著說要帶我們去吃兔頭,多多少少還是有點兒驚訝。

但是深刻理解了大同以後,就會發現,兔頭不是四川成都的專屬,它也屬於大同。

帥府路堪稱大同的兔頭一條街,因為在這條街上,除了有名炸串、羊雜,最多的就是兔頭,大同最有名的兔頭店胖來來就在這條街上。





右邊是鹵制兔頭的鍋底,左邊是羊蹄


事實上,還真的有「大同兔頭」的說法,大同人吃兔頭也是有傳統、有淵源的,盡管這淵源不為所知,但吃兔頭的習慣是根深蒂固的。





光頭張的兔頭,比胖來來的更入味香辣


和四川的麻辣兔頭不同,大同的兔頭是用八角辣椒蔥姜等香料熬燜而來,香辣難忘,有一絲五香的氣息,濃濃的北方口味。

人頭涌動的胖來來已然成為大同兔頭界的頭牌,實際上,經過我們一致鑒定,胖來來的兔頭賣得太快,鹵制的時間短,鹵料不夠入味兒,更推薦康樂街電建醫院的光頭張兔頭。



削麵


削麵是大同 美食 最為外界所知的一種。在眾多的削麵館子,大同土著選擇了迎澤街的東方削麵。




左邊是牛肉,右邊是豬肉,上面是本地的特色鹵豆腐乾,很硬


一碗削麵端上來,顏值頗高,牛肉、羊肉、豬肉的臊子任選,湯汁清亮,實際上豬肉是最香的。吸一口面,面條勁道,最主要的是滑,這種感覺很神奇。

除了東方削麵,大同最有名的削麵店是二板削麵、老柴削麵和七中削麵,各有各的粉絲。



什錦火鍋


按照本次行程全程策劃大同土著唐琳女士的介紹,大同的什錦火鍋是一道年菜,過年吃的菜。





大同什錦火鍋


繁花似錦的銅鍋端上來,就會懂得了為什麼叫年菜,跟通遼的蒙古火鍋有異曲同工之處——在沒有蔬菜大棚、交通不便的時代,北方冬季漫長、食材匱乏,所以冬季吃暖和的火鍋是非常好的選擇,火鍋里的菜品大多都是高熱量的肉類,如丸子五花肉,輔以一些可長期保存的干豆角等干貨。







什錦火鍋,在於各種菜式之豐富。尋常百姓人家,過年吃一頓這樣的火鍋,也有著很好的寓意。大同的什錦火鍋,除了常見的肉丸、五花肉、方肉,添加了本地特色的燒肉,還有海參、魷魚、蝦等海鮮。



羊雜湯


大同有大量的回民,又靠近內蒙古,有好吃的羊雜湯似乎也不奇怪。特別之處在於這里羊雜湯用材、用料之豐盛。

帥府街羊雜,擠滿了人


在大同的帥府街羊雜,普通一碗羊雜粉僅僅6塊錢,但是一碗純羊雜就是25塊錢。






大多數回民都選擇羊雜粉,粉又彈又爽,勁道得很。






但是當一碗純羊雜擺在你面前,就懂得這滿滿一碗羊雜,滿是肥肥的羊腸、羊肝、羊肺等等,已經熬至軟爛,香辣濃重的湯汁只是點綴,紅油也沒法喝。這一碗羊雜很是咸,但很香,當地人羊雜配餅和饅頭吃。

本地另一家有名的羊雜叫「賀老人羊雜」。



涼粉


印象中,涼粉在北方的小鄉鎮比較常見,似乎登不上大雅之堂。但是大同市區就有很多以涼粉為主打的小店,因為大同下屬的渾源縣特色 美食 就是涼粉,據說小媳婦涼粉是渾源涼粉的代錶店。很難想像,一碗涼粉有幾多利潤能在市區撐起一家館子。






大同涼粉喜放大量的本地辣椒油,這種辣椒只香不辣,尤其是辣椒籽香味更重。此外,還有本地特色的豆乾;很明顯,最上面放了一層味精。





這是一道涼粉皮,晶瑩透亮


我們去的是玉蘭涼粉。點了一碗涼粉皮,坐在路邊吃。





攪拌後辣椒香氣濃重,涼粉皮滑而涼爽


大概像大同的削麵一樣,本地人愛吃涼粉,吃的頻率高,所以滿大街「涼粉」的招牌也不奇怪。當我們坐在路邊吃涼粉的時候,來來往往的人都忍不住盯著我們碗里的涼粉看上幾眼,有的人甚至忍不住說「我也想吃一碗」。



大同月餅


大同靠近內蒙古最有名的月餅產地——豐鎮(烏蘭察布縣級市)。豐鎮的月餅簡單,沒有餡兒,就是一個充滿了糖、蜂蜜和油的餅狀物。而大同月餅與此接近,不同之處可能在於大同產胡麻油,大同月餅也加入胡麻油,這種簡單的月餅非常傳統,據說是最古老的月餅。





黑糖蜂蜜口味的月餅


大同最有名的月餅是馬兵月餅,回民經營的清真老店,除了傳統的黑糖蜂蜜、紅糖蜂蜜,現在還有玫瑰味的,一個就能吃飽。




燒麥

早就聽說過內蒙西部的燒麥,很多人在呼市吃過以後對我盛贊好吃。我在北京吃過最好的燒麥是在金寶街,那家餐廳印象深刻,叫「羊大仙」,餡兒一定是上好的羊肉混合蔥花,咬開就蹦出香氣。





老大同飯庄的百花燒麥


老大同飯庄的菜顏值很高,一道什錦火鍋、一道百花燒麥,餐桌布雪白,看到一桌的美味,實在賞心悅目。遺憾這一道百花燒麥,顏值夠,功力還不夠。



滴溜






滴溜源自距離大同不遠的應縣,這種神奇的 美食 看上去完全不知道是用什麼東西製作,黃瑩瑩的小圓砣,吃起來非常柔嫩,名字也透著幾分可愛。





和大同的涼粉一樣,搭配滴溜的也是豆腐乾、辣椒油,有的會放一些蓮花豆。但是口感完全不一樣,這就是主食的魅力——滴溜用的是玉米面製作。



關於粗糧


大同有很多粗糧特色的館子,我們選擇了紫泥369粗糧雞。






黃米涼糕,不要拿西貝的來比,十分之一都不到。黃米粘性很強,上面是玫瑰醬。






沙棘雪梨,沙棘的酸配上雪梨的甜,這種搭配堪稱完美。






小燒肉,據說先炸後蒸,反反復復,燒肉已經完全酥軟,絲毫不膩。






過油肉是山西特色菜,據說大同所有的館子都有這道菜,22塊錢超大一盤。






三款粗糧,在大同點粗糧都不會錯。



涼粉,刀削麵,油炸糕

大同醫專門口的麵皮以及老豆腐

2、貴州有哪些特色美食

貴州有很多景區,但是最新因小編的還是貴州的一些美食,貴州的美食非常的多,所以小編還是建議大家去貴州嘗嘗美食,一定會讓你驚艷的。

【絲娃娃】用手工烙制的巴掌大麵皮,將豆芽、黃瓜、胡蘿卜等包起來,加幾粒炸豆子,澆上糊辣椒蘸水,因形似襁褓中的嬰兒,便有了這個形象的名字。

推薦:絲戀絲娃娃(連鎖店,貴陽市內逸天城等商場內有店,食客多基本都要排隊,人均35元)、楊姨媽絲娃娃總店(飛山路,人均25元)

【豆腐圓子】以豆腐為主要材料,近似黃金的鬆脆外皮,內裹柔軟餡料,蘸用酸蘿卜和折耳根等材料調成的微辣醬汁,味道爽口,多吃也不膩。

推薦:雷家風味小吃店(省府西路8號局拿,人均10元)

【酸湯魚】酸桐或搭辣是貴州飲食最大的特點,苗族酸湯魚是一大代表,番茄酸烹出自然酸湯,外加糟辣椒和一些中草葯,各種魚搭配各式涮菜,風味獨特。

推薦:老凱俚酸湯魚(連鎖店,貴陽市內有很多家,多在各大shoppingmall,人均80元)、亮歡寨酸湯魚(飛山路50號,人均65元)

Tips:

如果你想品嘗多種美食,貴陽的一些小吃街或夜市是好出處:

二七路小吃街(貴陽火車站鴻通城,遊客為主12:00—22:00)

大同街小吃街(噴水池大同街小吃城,當地人與遊客兼有10:00—22:00)

博愛路小吃街(南明區博愛路,當地人為主10:00—22:00)

青雲路夜市街(南明區青雲路東段,當地人與遊客兼有19:00—凌晨4:00)

陝西路夜市街(雲岩區陝西路,當地人為主19:00—凌晨4:00)

一、貴州天氣如何?

貴州受季風影響,冷暖氣流交匯頻繁,經常下雨,所以來貴州玩雨傘是必備物品。其次一下雨就降溫,帶件防風外套很有必要。

二、貴州有哪些特色美食?

貴州人愛吃辣、愛吃酸。特色的美食有花溪牛肉粉、豆腐圓子、腸旺面、酸湯魚、絲娃娃、石鍋魚、漳江烤魚、野生楊梅酒等,這些都是當地值得一嘗的美食。

三、來貴州旅遊有哪些注意事項?

①貴州景點多為山水自然景觀,加上雨多景區內道路可能濕滑,有時還需要徒步,穿一雙合腳舒適的防滑運動鞋最好。其次山高林密,注意「走路不看景、看景不走路」。

②暈團森車的朋友記得提前准備好暈車葯。

③游覽少數民族村寨時,要尊重當地的民俗傳統習慣和生活禁忌。

④由於飲食習慣不同,貴州菜會偏酸或辣,初來乍到吃的時候一定要節制,以免引起不適。

3、大同仿古街在哪

問題一:大同市小吃街仿古街路線圖 仿古街就是一條街而已,好吃的也不是特別多,不過在路譽汪裡面有鳳臨閣燒麥,現在挺多外地遊客都要去那邊吃的。

問題二:大同現在最繁華的商業街步行街在哪? 繁華的地方有下寺坡步行街,華林新天地,華億摩爾城,慶彎仔百盛,東信廣場等等,另外告訴樓上,大同沒有「仿古街」,你們所謂的「仿古街」的真正名字是:下寺坡街!

問題三:大同市仿古街坐幾路車從迎賓街雲中路口坐幾路公交車到仿古街 公交線路:27路,全程約3.7公里
1、從迎賓街雲中路口乘坐27路,經過9站, 到達善化寺站
2、步行約640米,到達仿古街

問題四:從山西大同新開里到仿古街坐幾路公交車 你好,你可以在「公交大修廠」乘坐38路公交車在「華嚴寺」站下車。

問題五:山西大同。大鬧巧同仿古街怎麼去。打車或者自駕車怎麼走 仿古街在大同市的四牌樓,也叫鼓樓,你只要來了大同隨便一問,都知道

問題六:大同仿古街有哪些店鋪 超多,名牌,小販都有,尤其到夏天晚上超熱鬧。

問題七:大同公交線路查詢35路去仿古街該在哪一站下車 永泰西門站
公交線路:35路,全程約4.1公里
1、從公交三公司乘坐35路,經過8站, 到達永泰西門站
2、步行約510米,到達仿古街

問題八:跪求大同最繁華的地方,仿古街,華林新天地,凱德世家這些都去過了,還有沒有推薦的? 10分 東信廣場那一片區域

問題九:大同市城區仿古街景觀樓離火車站遠不? 公交線路:35路,全程約5.0公里
1、從景觀樓飯店步行約210米,到達永泰街南口站
2、乘坐35路,經過7站, 到達公交三公司站
3、步行約1.2公里,到達大同火車站

問題十:仿古街大同通往新南站有什麼公交車 這個真沒有,坐27路清遠西街下車倒車吧

4、大同小吃一條街在大同市哪個區

大同小吃一條街在大同市古城內的帥府街。

大同帥府街羊雜也叫羊雜粉,也有叫羊雜粉湯的,山西的羊雜裡面加粉是慣例,各地幾乎都是一樣,吃下水吃粉條喝湯。

大同的羊雜更極端一些,貌似把粉當做模游面,不是粉作配料,二是羊雜佐粉,跟刀削麵的吃法類似了。

大同,山西省省轄市,是中判舉國首批24個國家歷史文化名城之一、中國首批13個較大的市之一、中國九大古都之一、國家新能源示範城市、中國優秀旅遊城市、國家園林城市、全國雙擁模範城市、全國 *** 通樞紐城市、中國雕塑之都、中國十佳運動休閑城市。

大同地區的主要特產有大同燒麥、小米、大同黃花、大同羊雜、渾源涼粉、莜麵、大同刀削麵、陽高杏脯、苦蕎茶、畫眉驢肉等。

地方名吃有大同刀削麵、羊雜、油炸糕、大同銅火鍋、鳳臨閣燒麥、莜麵、廣靈豆腐乾、渾源涼粉、陽高杏脯等;食材葯材有大同黃掘碼碧花、恆山黃芪等;工藝品有大同煤雕、雲岡絹人等。

5、大同市小吃街仿古街路線圖

大同仿古街位於大同市教場街東路口,是一條布滿古代建築的步行街。街上有各種各樣的小吃,還有琳琅滿目的珠寶店,古代器具可謂是應有盡有。在這條古味濃烈的大街上,還有大同市最大的佛寺——華嚴寺,華嚴寺前方有個華嚴廣場,到了夜晚非常漂亮。

6、山西大同市哪裡有賣水晶大餃子

您好,源檔據我所知,山西大同市有許多地方出售水晶大餃子,其中包括:大同市中心商場、雹褲亂大同市西郊商場、大同市東郊商場、大同市北郊商場、大同市南郊商純態場、大同市西南郊商場、大同市東北郊商場等。此外,還有一些熱門的小吃店,如大同市湯餃店、大同市餃子店、大同市水晶大餃子店等,都有出售水晶大餃子,最少100字。

7、2019貴陽必嘗美食攻略

貴陽除了一些好玩的旅遊景點之外,更多是品嘗這里的美食,那麼貴陽到底擁有哪些好吃不膩的美食呢?這些美食在哪裡可以吃飢舉到?價格是多少呢?以及這邊的商業街在哪裡呢?對此,你是否有過了解?接下來,小編整理了一些相關的內容,快來一起瞧瞧吧!

特色美食及價格絲娃娃

用手工烙制的巴掌大麵皮,將豆芽、黃瓜、胡蘿卜等包起來,加幾粒炸豆子,澆上糊辣椒蘸水,因形似襁褓中的嬰兒,便有了這個形象的名字。

推薦:絲戀絲娃娃(連鎖店,貴陽市內逸天城等商場內有店,食客多基本都要排隊,人均35元)、楊姨媽絲娃娃總店(飛山路,人均25元)

豆腐圓子

以豆腐為主要材料,近似黃金的鬆脆外者敏皮,內裹柔軟餡料,蘸用酸蘿卜和折耳根等材料調成的微辣醬汁,味道爽口,多吃也不膩。

推薦:雷家風味小吃店(省府西路8號,人均10元)

酸湯魚

酸辣是貴州飲食最大的特點,苗族酸湯魚是一大代表,番茄酸烹出自然酸湯,外加糟辣椒和一些中草葯,各種魚搭配各式涮菜,風味獨特。

推薦:老凱俚酸湯魚(連鎖店,貴陽市內有很多家,多在各大shoppingmall,人均80元)、亮歡寨酸湯魚(飛山路50號,人均65元)

Tips

如果你想品嘗多種美食,貴陽的一些小吃街或夜市是好爛嫌碧出處:

二七路小吃街(貴陽火車站鴻通城,遊客為主12:00—22:00)

大同街小吃街(噴水池大同街小吃城,當地人與遊客兼有10:00—22:00)

博愛路小吃街(南明區博愛路,當地人為主10:00—22:00)

青雲路夜市街(南明區青雲路東段,當地人與遊客兼有19:00—凌晨4:00)

陝西路夜市街(雲岩區陝西路,當地人為主19:00—凌晨4:00)

8、大同鼓樓小吃街在哪?怎麼樣

在大同古城內鼓樓西街路北。

9、大同有什麼小吃街嗎 不要那種飯店多的,要少吃一類的

大同小吃一條街在大同市古城內的帥府街。大同的小吃夜市有三個地方。
⒈古城內的帥府街,以兔頭為主。
⒉康樂街以燒烤和火鍋為主。
⒊振華街以燒烤為主。

10、山西大同有小吃一條街嗎?

大同的小吃街主要有三個地方:1.古城內的帥府街,以兔頭為主。

2.康樂街以燒烤和火鍋為主。

3.振華街以燒烤為主。

清明節大同的溫度在10度到20度之間,天氣涼爽,適合旅遊。大同旅遊當然首推雲岡石窟了,還有北嶽恆山,懸空寺,華嚴古寺,九龍壁,新修的城牆。

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