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珠海特產有哪些容易帶

發布時間: 2023-05-01 06:47:01

1、珠海有什麼特產方便帶的?

方便攜帶的珠海特產列舉如下:

1、白蕉海鱸

珠海市斗門區白蕉鎮地標產品。「白蕉海鱸」魚品種為花鱸(Lateolabrax japonicus),隸屬於鱸形目,鮨科,花鱸屬。古代詩人范仲淹曾以「江上往來人,但愛鱸魚美,君看一葉舟,出沒風波里。」的詩句稱贊其體態和味道。

2、金灣紫菜

金灣紫菜紫菜是一種大形紅藻,屬低等植物、海藻類蔬菜。以葉狀體作蔬菜食用。現代研究發現,紫菜營養豐富,高蛋白(100克干紫菜中含26.7克)、低脂肪(100克干紫菜中含1.1克)、高膳食纖維(100克干紫菜中含40克以上)。

3、疊石蚝油

疊石蚝油產於珠海市銀坑蚝場,銀坑養蚝已經有一百七十多年的歷史。在銀坑的沙灘上,有兩塊相疊的巨石兀立在港灣故稱之為疊石。新會縣崖門的養蚝人在銀坑開辦蚝塘。疊石蚝油由此得名。

在19世紀末20世紀初,蚝田已遍布珠海整個東南海域,以及三灶、南北水海島等。蚝油有「海底牛奶」的美譽之稱,是調味的材料

4、斗門艾餅

製作艾餅主要有備料、整理艾葉、和粉、製作陷料、包餅和蒸煮6個步驟,全是傳統手工製作,工序頗為繁鎖。新鮮出爐的艾餅翠綠晶瑩,入口軟糯香滑。

5、芝士香蚝

芝士香蚝是廣東省傳統的名菜,屬於粵菜系。此菜是珠海十大名吃之一,其美妙滋味可見一般。把蚝連殼一起入滾水燙十秒,撈起抹乾。鍋里放牛油,洋蔥粒,蒜粒,炒香後加上鮮奶,芝士煮溶,放鹽調味後即成烤蚝醬。每隻蚝淋上一茶匙烤醬,放進烤箱五分鍾即可。香氣逼人,鮮美甜嫩。

2、珠海特產有哪些?

珠海特產有:

1、白藤蓮藕

白藤蓮藕產自珠海斗門,這里淤泥豐富,而且泥質非常好,非常適合白藤蓮藕生長,所以這里產的白藤蓮藕質量也最好。白藤蓮藕跟我們吃的蓮藕不太一樣,掰斷以後沒有絲相連,所以也被人們稱為「無情蓮藕」。白藤蓮藕整體比較肥碩,吃起來多粉且無渣。另外,白藤蓮藕的做法也是非常多的,可以煲湯、炒著吃、涼拌等等。

2、金鰻戲鱔

金鰻戲鱔是珠海的名菜,製作方法非常與眾不同。一魚兩味置於同一個盤子里,吃起來別有一番風味。這里的河鰻也叫作白鱔,是一種營養非常豐富的食材。

3、金灣紫菜

珠海的海鮮製品是非常多的,金灣紫菜是大型的藻類,屬於藻類蔬菜的一種,用來製作美味的湯水非常適合,吃起來既鮮美又非常有營養,對身體的好處也非常多。

3、到珠海必買的十樣特產

珠海有「浪漫之城」的美稱。位於廣東省南部,「五門」之水匯流入海處。當地氣候特徵為終年氣溫較高,氣候濕潤,雨量充沛。珠海市地處西江下游濱海地帶,境內河流眾多。珠海毗鄰港澳,本身又是移民城市,飲食餐飲文化極具包容性。當地特產:港式海鮮粵菜、港式粵味早茶、澳門葡國菜等。

景區景點:長隆海洋王國、珠海漁女雕像、情侶路、海泉灣、珠海大劇院等。

今天我們來聊一聊廣東珠海五種特產,看看你吃過幾種呢?

斗門艾餅

艾餅因主要輔料取自「艾草」而得名。是斗門人傳統風俗習慣,至今已有數百年歷史。製作艾餅需要六個步驟,分別是備料、整理艾葉、和粉、製作餡料、包餅和蒸煮。新鮮出爐的艾餅翠綠晶瑩,入口軟糯香滑。是斗門城鄉群眾喜愛的季節性特色食品之一。

黃楊荔枝

黃楊荔枝產於黃楊山西側的果木林場及蓮溪東灣鄉,因地得名。斗門區是珠海荔枝的最大產區,因為這里都是沙質坑地,泉水汪甜,適宜荔枝生長。該地生產的荔枝果體碩大,汁多核小,肉厚晶透,廣受好評。

口感特點:果體特大,肉厚,呈翠玉色,透明,脆嫩爽口,清甜如蜜。

原汁蒸重殼蟹

「原汁蒸重殼蟹」是一款珠海的名吃。「原汁蒸重殼蟹」的主要特點是突出蟹的原汁原味,能最大限度地保持蟹的色、香、味。仔細地把膏黃剝下來,澆上醋,放進嘴裡,細細地品味,絕對的鮮美無比!口感特點:肉鮮香甜美。

白豉油皇焗白鴿魚

白豉油皇焗白鴿魚是珠海的一道名菜,白鴿魚肉質鮮嫩細膩而不粗碎,韌性適中而不梗麻,味野而不含腥。配上復合豉油皇及配料鍋口烹調,營養豐富,味道鮮美。

客家咸茶

2010年,客家咸茶被列入珠海市第三批非物質文化遺產名錄。白蕉鎮境內有賴家、白石、小托、黃家、蝦山、南澳以及斗門區內的客家村,該地氣候宜人,四季如春,是個宜居宜業的好地方。其主要製作方式就是擂搗沖泡。

4、珠海有啥特產值得帶走

 珠海的特產有珠海蔗子狸、斗門艾餅、黃楊荔枝、金灣紫菜、小托山桔、香州番荔枝、御金球荔枝、鮑汁扣橫琴蚝、芝士香蚝。

珠海特產一:斗門艾餅

斗門艾餅是珠海的傳統特色小吃,清明做艾餅是斗門人傳統風俗習慣,至今已有數百年歷史。製作艾餅主要有備料、整理艾葉、和粉、製作陷料、包餅和蒸煮6個步驟,全是傳統手工製作,工序頗為繁瑣。新鮮出爐的艾餅翠綠晶瑩,入口軟糯香滑。

珠海特產二:黃楊荔枝

黃楊荔枝是廣東珠海的特色水果,荔枝營養豐富,含葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪以及維生素A、B、C等,並含葉酸、精氨酸、色氨酸等各種營養素,對人體健康十分有益。荔枝具有健脾生津,理氣止痛之功效,適用於身體虛弱,病後津液不足,胃寒疼痛,疝氣疼痛等症。

珠海特產三:小托山桔

小托山桔是廣東珠海的特色水果,因盛產於珠海斗門黃楊山東側之小托山上而得名。小托山桔果皮含有芳香油,可食用及作調香原料。可製作盆景可作觀賞,也是珠海年花市場的一個傳統品種頗受歡迎。

5、到珠海必買的十樣特產分別是?

到珠海必買的十樣特產:黃楊荔枝、官塘茶果、五山蟹肉、疊石蚝油、白藤水鴨、南水蟹、橫山粉葛、白藤粉藕、南屏脆肉鯇、黃金風鱔。

生長於白藤湖內的純天然無公害的、獨特的滋補保健的農作物,以肥碩、多粉、松化無渣馳名,在港澳有盛譽,並以之匱贈親朋,大凡酒席宴客,無不推出。其作法有「火腩燜蓮藕」、「田雞燜蓮藕」。

優異之處

白蓮藕生食似馬蹄(荸薺)爽甜、煲、燜、炒皆可,拌之的好食品。蓮藕一年四季均有出售,但以秋季出產的蓮藕最好,隨便呆買到一條滾圓鬆脆的「粉藕」。

蓮藕富含澱粉、多種維生素、蛋白質及鈣、磷、鐵等多種礦物質,營養價值頗高。其性味甘寒;入心、肝、脾、胃四經,生食可消瘀涼血,清熱止渴,開胃;熟食可健胃,養血生肌。

特點:肥碩、多粉、松化無渣。生食似馬蹄(薺)爽甜,煲、炒、燜皆可,拌之葷食風味更佳。製成糖藕,味道清甜如飴蜜。

以上內容參考 網路--白藤粉藕

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