潮汕特產有什麼

1、潮州特產有哪些?

1、汕頭有悠久文化傳統，素有「海濱鄒魯」的美譽，文化積淀深厚，地方特色濃郁。獨具韻味的地方戲曲――潮劇和古樸典雅的潮州音樂，成為鄉情鄉誼的重要載體，牽動著海內外潮人的情思；以清淡巧雅馳名於世的潮州菜、潮州小食香飄四海令人回味；被尊為「中國茶道」的潮汕功夫茶更是蜚聲四海；巧奪天工的潮汕陶瓷、抽紗、潮綉、金漆木雕等工藝美術品遠銷世界各地。 

潮汕特色物產 

傳統工藝：陶瓷、潮綉、石雕、嵌瓷、抽紗、金漆木雕 

特色食品：西天巷蚝烙、老媽宮粽球、達濠米潤、月浦獅頭鵝、貴嶼?U餅、南澳宅魷、魚丸、牛肉丸、鳳凰單叢茶。

（2） 

◆潮汕風味菜—果菜腌製品，極具地方風味特色 

◇橄欖菜、甜菜心、脆羅卜、鹹菜、貢菜、香菜、酸甜醋姜、 井都菜脯、 南姜白貢腐、黑橄欖、冬菜、橄欖糝、咸梅、油橄欖。 

◆潮汕涼果蜜餞—地方名牌，傳統涼果，蜚聲南洋諸島 

◇黃金李、九制陳皮、佛手老香黃、饒平山楂糕、蜜餞橄欖、黃梅、油甘、柚皮、柿子、柑餅、甘草橄欖、油甘、芒果、楊桃、楊梅、五味姜、化皮欖、黃皮鼓、話梅、西梅、相思梅、水晶梅、杏梅。 

◆糖果餅干—潮汕名產，選料上乘，製作考究 

◇潮汕朥餅、潮州老婆餅、仙城束砂、豬油糖、達濠米潤、蘇南麻（豆）薄酥 、沙浦酥糖、普寧南糖、澄海朥糕、貴嶼朥餅、棉湖瓜丁、潮州姑蘇香腐 、花生酥 、蛋黃酥。 

◆食品罐頭—肉質細嫩，香醇可口 

◇潮州鰻魚、豆鼓銀鯽、咸帶魚、咸鰻魚、咸槍魚、梭子蟹肉罐頭。 

◆調味粉類—佐料極品 

◇魚露、醬油、紅豉油、沙茶醬、花生醬、芝蔴醬、五香粉、八角粉、普寧豆醬、潮汕芥末、甜醬油、榕江味精、豆鼓、三滲醬。 

◆潮汕臘味肉脯—傳統製作，色香味美。 

◇肉脯、豬肉脯、牛肉脯、雞肉鬆、熏臘肉、臘腸、肉鬆、魚松。

2、潮汕特產是？

1、潮州春餅，潮州春餅是獨具廣東潮州特色美味的小吃，又名潮州春卷。節日食俗。它呈長方形，金黃美觀，外酥里嫩，味濃香郁，為人稱道。皮酥脆，餡咸香。

2、汕頭蚝烙，銀屏蚝烙屬廣東潮汕地區傳統小吃，與傳統只用單一蚝仔的蚝烙有別，裡麵食材豐富，鮮味更上一層。出鍋之際，加入一把香菜逼出香味。

3、潮州工夫茶，工夫茶是潮汕一帶品茶的一種風尚，以其獨特、精細而聞名。所謂工夫茶，是指泡茶的方式極為講究，操作起來需要一定的功夫，而且操作時必須很「工夫」（精細的意思）。

4、汕頭牛肉丸，牛肉丸作為著名的潮汕小食，在汕頭已有近百年歷史，牛肉丸可分為牛肉丸、牛筋丸兩種，牛肉丸肉質較為細嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉里加進了一些嫩筋，很是有點嚼頭。

5、潮汕砂鍋粥，廣東的「潮汕粥」向來頗有名氣，潮汕人不僅重視吃粥，而且連煮飯時也喜歡多放水，據說飯熱後撈起飯粒留下米湯，這米湯可以作飯後飲料或其他用途，延續了慳省又講營養的好習慣。

3、潮汕的特產有什麼

1，潮州茶

潮州茶的種植和製作歷史長、品種多。潮州茶的品種，主要有鳳凰單叢鳳凰水仙、福建水仙、烏龍、石古烏龍、梅占、名花、奇蘭、黃旦、鐵觀音、本山、大紅、黃金香、肉桂等10多個。

其中鳳凰水仙最多，為潮州的當家茶。據林業部門統計，潮州市現有茶園85000多畝，擁有中小型初、精製茶葉加工廠120家。

2，潮州陶瓷製品

潮州陶瓷製品遠銷世界五大洲100多個國家和地區。瓷塑通花和瓷花，是最具特色的傳統美術工藝。

1978年10月，黨和國家領導人鄧小平訪問朝鮮時，便以楓溪產的1.2米高的層鏤空「友誼」通花瓶作為珍貴禮品送給金日成主席。建於楓溪鎮的「南國瓷鄉陳列館」，陳列的產品集中了大部分楓溪陶瓷的精品，是楓溪陶瓷傳統藝術的縮影。

3，抽紗

潮州抽紗是傳統的潮州刺綉與歐洲抽紗相結合的產物，有著百年的歷史，以其技藝精巧、輕盈淡雅見長，被譽為「南國名花」。潮州抽紗的主要品種有手巾、檯布、綉衣、床罩、被枕套、靠墊、餐套等。

4，香包

香包是潮州民間獨特的傳統工藝品。傳統香包有香囊、粽球、針包、瓜子雞、紐絨、結帶等，造型美觀，品種多樣。香包主要用於佩帶或作為吊墜飾物。

5，潮州麥桿畫

潮州麥桿畫是一種洋溢著濃郁鄉士氣息的民間藝術，麥桿畫利用麥桿的反光作用，產生特殊的藝術意境。

4、潮汕特產有哪些?

潮汕特產有西臚烏酥楊梅，鳳凰單叢，嶺頭單叢茶。

1、西臚烏酥楊梅，楊梅是楊梅科楊梅屬的常綠喬木果樹。其優稀品種烏酥核已有六十多年的歷史。銷往中國南方、泰國、新加坡和港澳等地。

2、鳳凰單叢，鳳凰單叢獲得大量國家級和國際級的金牌冠軍榮譽，例如：1990年被商業部評為全國第一名茶。2002年在國際名茶評比會上獲得八項金獎。

2005年7月高峰綠寶牌烏崬八仙單叢在中、日、韓名茶評比中榮獲五星級國際茶王獎。2015年鳳凰單叢茶代表廣東茶獲「百年世博中國名茶金駱駝獎」，是廣東茶在世博會上獲得的唯一最高獎。

3、嶺頭單叢茶，又稱白葉單叢茶，產於浮濱鎮嶺頭村的海拔1032米的雙髻娘山。定為國家級茶樹良種。2004年饒平縣被國家林業局命名為「中國嶺頭單叢茶之鄉」。多次在國際上榮獲殊榮。

以上內容參考：網路-潮汕地區

5、潮汕必買的十大特產

潮汕必買的十大特產有潮汕牛肉丸、潮州春卷、潮汕蚝烙、老媽宮粽球、牛肉裸條、腸粉、達濠米潤、乒乓粿、腐乳餅、芋丸。

1、潮汕牛肉丸

潮汕牛肉丸是潮汕著名小吃，也是十大最好吃的肉丸排名之一，已有近百年歷史，是「中華名小吃」。是純手工手打牛肉丸，據說「掉到地上還能彈很高」的牛肉丸極為好吃，以此聞名遠揚，肉質細嫩，口感勁道，值得一試。

2、潮州春卷

潮州春卷是潮汕潮州的特色美味小吃。是長方形，由麵皮卷著肉和時令蔬菜炸制而成，色澤明亮，外酥里嫩，香脆可口，吃了還想吃。

3、潮汕蚝烙

潮汕蚝烙是潮汕傳統民間傳統小吃，是很多本地人的童年回憶，在《舌尖上的中國》播出後更是受到各位食客的喜歡。製作過程也非常講究，勵志做出最美味的耗烙。

4、老媽宮粽球

老媽宮粽球簡而意之就是粽子，是潮汕家喻戶曉的名吃，以糯米為主，六邊形的球形，還有著食定正知的說法，意思是只有吃客並仔細品嘗，才真正知道他的好味道。

5、牛肉裸條

牛肉棵條是潮汕地區特色的美食，潮汕人稱之為牛肉棵，是潮汕十大必吃美食之一，用牛肉搭配上棵條，讓人吃了念念不忘，非常好吃。

6、腸粉

腸粉是廣東潮汕等地區非常出名的小吃，是最受歡迎的十種廣式早茶之一，主要是抽屜式腸粉，外皮如紙一樣薄，裡面的肉鮮美多汁，吃了讓人回味無窮。

7、達濠米潤

達濠米潤是潮汕傳統糕點食物，主要是由糯米，白糖，麥芽糖，豬油加工所制，甜而不膩，以獨特的風格聞名，也被當做飯桌上的甜點。

8、乒乓粿

乒乓棵是鏟山地區坡及特色的傳統美食，在潮汕各個地區都可以見到，一般是扁圓形，有很多種類，甜味的和鹹味的都很受老少群眾的喜愛，對乒乓棵這一傳統文化有了較深的傳承。

9、腐乳餅

腐乳餅是廣東潮汕的著名特色美食，形狀也很香月餅的樣子，金黃鋰亮，因為餅中帶有腐乳香味而得名，吃起來既有餅的香氣，也夾雜著腐乳的香氣，別有一番感覺，非常值得嘗試。

10、芋丸

芋丸也是潮汕較為出名的特產，主要以香芋，番薯粉和梗米粉所製成的，而且品種豐富，口味獨特，在中秋佳節，最為受歡迎，大街小巷都有美味的芋丸，而且具有豐富的營養價值。