新疆的特產饢

1、新疆的「饢包肉」美味嗎？

在中國的西北部地區有很多的美食，這些美食可能很多你都沒有聽過，而且名字都很怪，不過味道卻是極好的，那就是新疆美食，新疆不僅盛產美女還盛產美食，有一種美食是一種麵食，裡面加上菜、肉，吃起來超級美味，防寒溫補，味道芳香而濃郁，你想知道這是什麼美食嗎？新疆特色美食—饢包肉，防寒溫補，味道芳香而濃郁，超美味，那就是新疆特色的饢包肉，將饢製作好後再做餡料，最後裝盤，超級鮮香，看上去讓人食慾大增，一旦吃上就不想停下，接下來就和小編我一起製作一份好吃的饢包肉吧！

饢包肉

By 過眼雲煙yjr

配料：

饢 1個、通脊肉 150克、胡蘿卜 半根、紅皮洋蔥 半個、柿子椒 1個、雞蛋 1個、花生油 適量、精鹽 20克、味精 5克、白砂糖 5克、孜然粉 5克、醬油 5克、蒜 10克、小蔥 5克

烹飪步驟：

1.將饢對刀依次切成對等的八塊，再完整地擺入盤子。

2.豬通脊肉切成一厘米左右的方丁，胡蘿卜，圓蔥，青椒切成同樣大小的丁。

3.肉丁入小碗，加鹽，味精少許，打入一個雞蛋清，抓勻腌制一會兒。

4.炒鍋點火入油加熱，將腌好的肉丁輕輕劃入鍋中，慢慢地劃散，翻炒熟出鍋。

5.入胡蘿卜，圓蔥，青椒翻炒，再入肉丁，

6.加醬油，鹽，味精，糖，孜然粉，翻炒均勻。

7.裝盤即可

烹飪小貼士：

1.製作很簡單，食材要選用新鮮的食材，這樣做出來才會很好吃哦，喜歡吃辣口的可以加點辣椒，不喜歡的可以不用添加，裡面的蔬菜可以根據自己的喜好添加；2.饢包肉，維吾爾語稱為「塔瓦喀瓦甫」，屬新潮小吃品種，是新疆風味名食之一。饢包肉這種面肉合一的風味食品非常能代表新疆的傳統民族特色。它的食用方式也非常多樣化，既可以作為小吃推車或店門前兜售，也可以作為一種風味菜食，登上清真宴席的大雅之堂，作為一種名菜供中外賓客品嘗

2、新疆特產有哪些?

新疆特產有新疆牛肉乾、吐魯番葡萄乾、庫爾勒香梨、饢餅、哈密瓜、和田玉棗、阿克蘇蘋果、尉犁羅布麻茶、庫車小白杏、昭蘇馬鈴薯、和田薄皮核桃、若羌灰棗、切糕、野酸梅等。

新疆特產有哪些?

庫爾勒香梨有香氣濃郁、皮薄肉細、酥脆爽口、汁多渣少等特點，被譽為「梨中珍品」、「果中王子」。

野酸梅學名為櫻桃李，主要產地在新疆霍城縣大西溝鄉，果實一般呈圓球形、橢圓形，有紅、黑、紫、黃四種顏色，口感酸甜。

新疆疆域遼闊，是中國陸地面積最大的省級行政區，不僅特產多，風光也無限，有天山、高昌古城、喀納斯湖、博斯騰湖、魔鬼城等著名景點。