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鞍山的特產

發布時間: 2023-05-05 00:18:24

1、鞍山特產有什麼 鞍山的簡介

1、鞍山的特產有海城餡餅、岫岩滑子蘑、尖把梨、小白皮酥、美味醬芥絲等。海城餡餅,又稱海城牛庄餡餅,是泛指遼寧省海城市這一地區傳統做工餡餅的一種統稱,它是從當地老百姓的日常食品中而來的。岫岩滑子蘑是遼寧省鞍山市岫岩滿族自治縣特產。岫岩滑子蘑子實體多叢生,菌褶密集直生,菌蓋半圓形,深褐色或淡黃色,表面光滑。

2、鞍山,簡稱「鞍」,別稱鋼都、玉都,是遼寧省地級市,國務院批復確定的中國重要的鋼鐵工業基地、遼中南地區重要的中心城市,截至2018年,全市下轄4個區、1個縣、代管1個縣級市和1個自治縣,總面積9255.4平方千米,根據第七次人口普查數據,截至2020年11月1日零時,鞍山市常住人口為3325372人, 2020年,鞍山市實現地區生產總值1738.78億元,鞍山地處中國東北地區、遼寧省中部、遼東半島中部、環渤海經濟區腹地,位於沈大黃金經濟帶的重要支點,是沈陽經濟區副中心城市,遼寧中部城市群與遼如悔東半島開放區的重要連接帶,國務院批準的具有地方立法權的碧正較大的市,也是東北地區最大的鋼鐵工業城市、中國第一鋼悔橡悔鐵工業城市,有著「共和國鋼都」、「中國鋼鐵工業搖籃」的美譽。

2、鞍山特產有什麼能帶的


到鞍山遊玩,那就得帶點特產回家。
1、楓葉肉乾
楓葉肉是採用鮮凍豬臀尖肉為主要原料,經鹵漬後再烘烤、蒸制而成,因產品色澤與楓葉相似故得此名。其特點是色澤深紅光亮,質地柔韌,咸中透甜,很適合做下酒菜。
2、岫岩榛子
榛子是岫岩地方特產,屬純天然綠色食品,富含人體必須的鈣鐵鋅硒等微量元素,是老少皆宜的滋補保健之美味佳品.榛子果仁可以製作精美的糕點,也可製成榛子乳。
3、美味醬芥絲
醬芥絲是困吵帶鞍山市的特色調味品。醬芥絲以咸芥頭為主料,以芝麻、綿白糖、辣椒面為輔料,以甜面醬為腕制劑,浸漬15天而成。這種菜醬香氣濃郁,麻辣柔和,質地脆嫩,咸甜可口。它的蛋白質、糖、維生素、氨基酸汪蘆含量均高於一般蔬菜。醬芥絲採用塑料復合膜真空包裝,攜帶方便,所以遊客可以帶一些回家。
4、南果梨
南果梨屬遼南特產,主產地為遼寧省鞍山市,是鋼都特有的富鐵土壤才能孕育出的獨特水果品種,該果海城市產量較高,屬華夏果中之桂冠。該梨以其色澤鮮艷、果肉細膩、爽口多汁、風味香濃而深受國內外友人贊譽,素有「梨中之王」美譽。是不可多得的能與新疆庫爾勒香梨、山西貢梨以及原產於日本的水晶梨等諸多梨中珍品相媲美的稀有梨種。
5、鞍山肉棗
遼寧鞍山市食品公司熟肉加工廠生產的肉棗,具有色澤紅艷。宛若紅棗,味道甜咸適口,幽香醇美,規格整齊,外型美觀,切面組織結構緊密等特點,很受廣大消費者歡迎。
6、摩雲山山楂
鞍山栽培山楂有百年歷史.千山區唐家房鎮摩雲山村的大金星山裡紅為鞍山市特產.大金星山裡紅樹勢開張,樹開呈扁圓形,果實近圓球形,光滑色澤鮮艷.單果重5.6克,最大重8.8克,每公斤平均45個.果肉深紅色,果肉細,酸甜可口,抗寒抗病,豐產穩產.每年9月上旬成熟,適於生食或加工,加工時不用加色素.1984年被評為遼寧省優良品種,並由遼寧省農牧業廳簽發了證書.山楂品種還有:遼紅、伏里紅、西豐紅、磨盤、紫肉碰枯、豐收紅、八楞、紅星共9個品種。
7、岫玉
岫玉玉質非常細膩,水頭較足,敦厚渾朴,有一定的硬度,呈臘狀至油脂光澤。顏色上以清綠為主,深淺不同,層次豐富,紅、黃、青、藍、白和紫等各色皆有。


3、鞍山的特產有哪些?

鞍山的特產有鞍山君子蘭、耿庄大蒜、岫岩滑子蘑。

一、鞍山君子蘭

鞍山君子蘭,遼寧省鞍山市特產,全國農產品地理標志。

君子蘭原產於南非開普敦,中國引進栽培君子蘭的歷史約近百年。20世紀80年代中期,鞍山君子蘭愛好者用日本蘭做母本、用鞍山本地的君子蘭珍品「圓頭短葉和尚」做父本進行雜交,經多年選育培育出君首做攜子蘭新品種。鞍山君子蘭株型適中,箭稈粗壯,花朵大,呈金紅色。

2010年05月25日,中華人民共和國農業部批准對「鞍山君子蘭」實施國家農產品地理標志登記保者伏護。

二、耿庄大蒜

耿庄大蒜,遼寧省鞍山市海城市特產,全國農產品地理標志。

耿庄大蒜生產歷史可追溯到清代,曾為朝廷貢品,有「關東蒜鄉」、「貢蒜之鄉」等稱。耿庄大蒜具有蒜頭肥大、蒜瓣均勻、蒜味辛辣濃烈、蒜汁粘稠的特點,搗成蒜泥後一夜不瀉湯、不跑味。含有18種氨基酸,鋅、鈣、鎂三種微量元素含量高。

2010年03月25日,中華人民共和國農業部批准對「耿庄大蒜」實施農產品地理標志登記保護。

三、岫岩滑子蘑

岫岩滑子蘑,遼寧省鞍山市岫岩滿族自治縣特產,全國農產品地理標志。

岫岩縣四季分明,屬北溫帶濕潤地區季風氣候。年平均日照時數2355小時。全年胡賣降水86-106天,年均降水量818毫米適宜種植滑子蘑。岫岩滑子蘑子實體多叢生,菌褶密集直生。菌蓋半圓形,深褐色或淡黃色,表面光滑,有蛋清狀粘液。

2008年7月1日,原中華人民共和國農業部正式批准對「岫岩滑子蘑」實施農產品地理標志登記保護。2020年,入選首批中歐地理標志協定保護名單。

4、鞍山的特產有哪些?

鞍山的特產:

1、耿庄大蒜

耿庄大蒜是遼寧省的一個特產。耿庄大蒜蒜頭肥大,辛辣味濃,蒜汁粘稠。搗出的蒜泥可保持一晝夜不泄湯,不變味。19世紀中葉從外地引進,在耿庄鎮薛家堡子一帶栽培,已形成一定規模。到20世紀開始大量栽培。

2、海城餡餅

海城餡餅是遼寧省鞍山市海城市的特產。海城餡餅溫水和面,面醒而不發,煎烤之後外皮薄而嫩香,內餡鮮美,無論從色澤,口感都極為誘人,內餡種類繁多,以文火慢慢煎烤,其口感以鮮香著稱,在北方的傳統美食中佔有極其重要的地位。

3、岫岩榛子

岫岩榛子是遼寧省鞍山市岫岩縣的特產。榛子是純天然綠色食品,富含人體必須的鈣鐵鋅硒等微量元素,是老少皆宜的滋補保健之美味佳品。榛子果仁可以製作精美的糕點,也可製成榛子乳、榛子脂等高級營養補葯;榛子果仁還可以制澱粉或榨油,生油率達50%左右,油色橙黃,味香質清,為高級食用油。

4、鞍山楓葉肉乾

鞍山楓葉肉乾是遼寧省鞍山市的特產。鞍山楓葉肉乾色澤透明發亮,呈楓葉紅色,切片均勻,色香味美,有嚼勁,余香味沈,甜中有咸,咸中帶甜,咸甜可口,具有南味食品特點,也適合北方人的口味。

5、四道河香瓜

四道河香瓜是遼寧省鞍山市台安縣的特產。四道河香瓜多為白瓜,皮薄膛大,色澤光華,甜脆爽口,香味撲鼻,早熟先登市,博得消費者贊譽,留下了「四道河香瓜不用嘗」之美名。

5、鞍山值得帶走的特產有什麼


鞍山值得帶走的特產有岫岩滑子蘑、鞍山南果梨、岫岩榛子、岫岩玉雕、九龍川香菇、岫岩遼五味子、海城南果梨、耿庄余埋大蒜、岫岩絨山羊、鞍山君子蘭、四道河香瓜、鞍山肉棗。
岫岩滑子蘑
岫岩滑子蘑又名滑子蘑、珍珠菇,這是一種營養豐富,味道鮮美的菌菇,滑子蘑因菌蓋表面有粘液,所以得名,滑子蘑的這種粘液對腫瘤有抑製作用。岫岩滑子蘑菇形正、個頭勻、口味好、品質佳,深受大眾的喜愛,所以不僅在國內很暢銷,也遠銷海外。
岫岩榛子
岫岩榛子是遼寧省鞍山市岫岩縣的知名特產之一。榛子是一種純天然的綠色食品,含有豐富的營養元素,老少皆宜。榛子的果仁可以做成各種美味好吃的食物,可以做糕點,也可製成榛子乳、榛子脂等高級營養補葯,榛子果仁還可以榨油,生油率達50%左右,為高級食用油。
鞍山南果梨
鞍山南果梨原產地是遼寧省鞍山市千山正悔區對樁石,這里已經有超過100年的栽舉毀正培歷史了,這是遼寧省的名牌梨果。鞍山南果梨色澤鮮艷、果肉細膩、爽口多汁,品質非常好。南果梨屬秋子梨,所以每年的九月初的時候成熟採摘,採摘下來之後,要放一至兩周才能把果實的色澤、口感、氣味充分顯露出來。


6、鞍山特產有哪些具體有哪些特產

1、鞍山比較有特色的要數牛庄餡餅,起源於清末,為北方佳餚。具有選料考究、皮薄餡大、外焦里嫩、油而不膩的特點,另外還有近幾年風靡鞍山的雲友米線、吸取了雲南過橋米線和川菜的優點,並按照鞍山當地人的口味進行了改良,如今已成為鞍山時尚男女的最伏鎮叢愛。
2、南果梨俗稱安果梨,屬於秋子梨系統,是鞍山地區特產。鞍山特產岫玉岫岩玉器在中缺櫻國玉器旅旅中,是獨領風騷的一方奇珍。它以其質地、造型、雕工為重,注重社會歷史的內涵,料好做工精,堪稱珍寶。

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