萊蕪的特產是什麼

1、萊蕪的特產有哪些啊?

1、金家羊湯是由上等山羊等製作的食物，是山東省風味名吃。羊肉湯原汁原清旅味，水脂交融，湯清肉嫩，鮮味爽口。

2、萊蕪吉山黑雞，山東省萊蕪市特產，全國農產品地理標志。2012年08月03日，原中華人民共和國農業部正式批准對「萊蕪吉山黑雞」實施農產品碧兄地理標志登記保護。

3、萊蕪特產陳樓糖瓜，始於清朝同治年間，已有一百多年的生產歷史。陳樓糖瓜是陳氏先祖陳孟春所創，據說當年陳氏先祖從河北遷來時，就帶來了糖瓜的製作手藝，經過代代相傳，形成了獨特的製作悔正襲方式。

4、萊蕪三辣，生薑、白皮蒜、雞腿蔥並稱為＂萊蕪三辣＂，是著名的地方特產。

5、高庄芹菜，山東省萊蕪市萊城區特產，全國農產品地理標志。2014年11月18日，原中華人民共和國農業部正式批准對「高庄芹菜」實施農產品地理標志登記保護。

以上內容參考：網路-金家羊湯

以上內容參考：網路-萊蕪吉山黑雞

以上內容參考：網路-陳樓糖瓜

以上內容參考：網路-萊蕪三辣

以上內容參考：網路-高庄芹菜

2、萊蕪特產有哪些

1、雞腿蔥：萊蕪的優質地方品種，歷史悠久。

2、順香齋香腸：百年老字型大小，起源於清朝道光年間，非物質文化遺產。

3、生薑：萊蕪的生薑營養成分很高。

4、花椒：種植歷史悠久。

5、黑豬：肉質優良，口感好。神冊物

6、魚頭湯游液：是雪野的特色美食，產自雪野湖姿敏，肉質鮮美，湯濃。

3、萊蕪特產

萊蕪特產：萊蕪雞腿蔥、萊蕪羊湯、萊蕪姜酒、萊蕪燒餅、鄂庄餚肉、萊蕪吉山黑雞、奶湯魚衡穗頭、風味姜絲肉、蒜仔酒香黑豬肉、萊蕪口鎮方火燒、萊蕪煎餅卷三鮮等。萊蕪雞腿蔥屬山東土特產品，是著名的「萊蕪三辣」之一，通常作為調料輔料炒菜食用，是我國眾多大蔥品種中獨具特色的優質地方品種。

萊蕪吉山黑雞是萊蕪市畜牧獸醫局以培育高檔特色品牌肉雞、早攔行滿足高端市場需求為目的，利用國內多個著名的地方品種，以肉質風味特性為主選目標，經過雜交建系、品系選育、定陸嘩向培育的肉質香醇的優質肉雞專門化品系。

萊蕪燒餅，外酥里嫩，兩面金黃，內里潔白軟綿，酥香可口，老少皆宜。通過多年的流傳，口味也是多種多樣的，椒鹽，甜口，香味兒十足，令人胃口大增。

萊蕪姜酒原料就是當地的生薑，通過特殊嚴格的技術製作而成。這種酒度數低，而且口感鮮香醇厚，還有甘甜的酒香，很適合在宴席上飲用。

4、萊蕪有哪些可以帶走的特產

萊蕪可以帶走的特產有鄂庄餚肉、順香齋香腸、萊蕪雞腿蔥、萊蕪黑山羊、萊蕪吉山黑雞、高庄芹菜、萊蕪生薑、萊蕪黑豬、萊蕪白花丹參、萊蕪大蒜、菏澤麵塑。
萊蕪特產一：順香齋香腸
順香齋香腸是當地獨具風味兒的一種美食，百年的歷史，精湛的手藝，充足的陽光，構造了這獨具風味兒的香腸。營養豐富，鮮香可口，蒸熟的香腸讓人垂涎欲滴特別有食慾。它很適合當做是特產禮品帶回家送給朋友，也可以放在家中招待賓客，都是非常好的選擇。而且它的保質期很長，容易存儲。
萊蕪特產二：萊蕪大蒜
萊蕪大蒜具有蒜瓣大，蒜頭蒜苔產量高，質細辣味香，抗寒力強，休眠期長，耐貯藏等特點。萊蕪大蒜有紫皮、白皮之分，具有營養豐富、味道鮮美、辛辣芳香、增進食慾、殺菌、耐貯運等特點，除冬季供應干蒜外，一年四季均可枯亂供應青蒜苗、蒜黃，沒螞檔實現周年供應。生熟食佳，深受，深受消費者好評。
萊蕪特產三：萊蕪花椒
萊蕪種植花椒歷史悠久，據考證，早在北魏時期就有栽植花椒的記載，明代嘉靖年間開始大量栽植，之後常種不衰。主要栽植品種有：香椒子、大紅袍、小紅袍、青皮椒、大花椒等。特別是大紅袍花椒具有高產、優質、適應性強、出皮率高、椒皮厚實、色澤鮮艷、香味濃郁等特點。物輪

5、萊蕪有什麼特產？

萊蕪的特產有萊蕪香腸，雞腿蔥，花椒，羊湯，白花丹參等。

6、萊蕪有哪些特產美食？

我自己平時也會自己做飯，都是受到家鄉的影響，我家鄉的特色美食美景特別多，常見的世猛美食有雪野魚頭，萊蕪香腸，口鎮方火燒以及陳樓糖瓜等。
每個家鄉都有自己獨具特色的美食以及美景，我的家鄉雖然美食美景並不是特別的多，但是每一道美食都特別的獨具一格，特別是身在異地的時候，能夠吃上一口家鄉的美食，不僅可以緩解自己對家鄉的思念，也能夠深深的體會到家的味道。
1、雪野魚頭。
雪野魚頭這道菜算是我家鄉最出名的美食之一，它主要是雪野湖最具特色的美食名吃，魚頭湯是用雪野的山泉水，再配上正宗的雪野湖大花蓮魚頭，以及各種佐料熬制而成。除此之外，雪野魚還有一魚多吃的各種做法，魚頭做湯，魚肉用來煎、炸或者是燉都非常的美味，並且雪野魚頭曾經上過央視節目。
2、萊蕪香腸。
萊蕪香腸一直以來都是家鄉的特色美食，特別是在年近關頭的時候，基本上家家戶戶都會去集上稱十幾二十斤的豬肉，到加工廠進行香腸的加工。把豬肉剁成小塊，然後再放上一些輔助佐料，灌在畝帶豬腸衣裡面，進行幾天的晾曬之後，放在鍋上蒸熟就可以食用。記得上學的時候每周都要拿上幾根香腸在學校里當作鹹菜食用，不僅美味，而且非常的解饞。
3、陳樓糖瓜。
家鄉的陳樓糖瓜已經有了100多年的生產歷史，始於清。陳樓糖瓜經過了陳氏祖先代代相傳，已經形成了自己獨特的製作方法，主要佐料是麥芽糖，通過小米和大燕麥中提出來的麥芽糖，再按照一定比例混合加工。每年農歷臘月二十三搜耐橋的晚上，家家戶戶都上買上幾個糖瓜來辭灶，並且在過年期間也會作為美食佳品來送給親朋好友。

7、萊蕪有什麼特產

萊蕪市位於山東省中部,西依泰山,北接濟南。萊蕪自然資源非常豐富,已探明的金屬種有鐵、銅、金、鋁、鋅、鉛、鈷等,非金屬礦種有煤、石灰石、花崗石、石英、長石、滑石、雲母、五 色石、燕子石、蛭石、陶土等。其中鐵礦石儲量6.5億噸,列華東之首;煤 炭儲量5億噸,是全國重點產煤市之一,萊蕪市土地肥沃,加上四季分明的溫 帶氣候,使萊蕪成為全國著名的糧菜果畜生產基地。這里有華東最大的兔 毛市場,是國家重點瘦肉豬生產基地,"萊蕪三辣"(生薑、雞腿蔥、白皮蒜) 是聞名遐邇的地方特產。 1.花椒 花椒自明代嘉慶年間即大量栽培，一直是萊蕪市境內栽培的主要乾果樹之一，以牛泉、聖井、高庄、顏庄、苗山、常庄、茶葉口、腰關、上游等鄉鎮為主要產地，其他鄉鎮亦有零星栽植。品種有大紅袍、小椒子等。1997年，萊蕪被列為山東省花椒商品基地縣。 2.香腸 70年代以來，口鎮及所屬下水河等村，在國營香腸加工廠「順香齋」的影響帶動下，紛紛開辦香腸加工廠，使萊蕪這一名吃製造業更加興旺。目前，香腸加工廠有百餘處，其中規模較大，經營較好的有全香齋、正香齋、玉香齋、盛香齋、錦香齋、聚香齋、源香齋、興香齋等。 3.生薑 萊蕪生薑種植歷史悠久，在春秋時期已盛行栽培，據今已有2000多年的歷史。在《論語》、《齊民要術》、《說文》等古籍中均有記載。萊蕪生薑具有色澤金黃、油光鮮亮、塊大、皮簿、肉細、絲少、梨辣、味濃、營養成分高、耐貯藏、耐遠運等優良特點，在國內外享有盛譽。1985年榮獲國家農業部優質產品獎，1960年全國「三辣」會議在萊蕪召開，被定為名貴產品，萊蕪姜已編入中國農科院《中國蔬菜優良品種》一書，1997年，我市萊城區被中國特色之鄉推薦暨宣傳活動組委會命名為「中國生薑之鄉」。萊蕪姜含澱粉8.88%，可溶性糖4.76%,粗蛋白9.68%，粗纖維素3.8%，揮發油0.25毫克/1百克，均高於全國其它品種姜。萊姜及其姜製品年外銷量達7500萬公斤，年出口姜芽2 .15億支，在國內銷往二十九個省市，在國外主要銷往日本、東南亞、韓國、美國、俄羅斯等國，年出口額1.37億元。 萊蕪生薑用途廣泛，既是很好的佐料、調味品，也是很好的醫療保健品；可加工成姜芽、薑汁、姜粉、薑片、姜油、姜酒、姜飲等；既可生食，也可做餡、炒食等。故古人稱之為「蔬中拂土」。《本草綱目》中有「姜辛、微溫、無毒」，「除風邪寒熱、益脾胃、散風寒、止嘔吐、治反胃」等記載。姜沫、紅糖水熱服，是農村常用的治感冒、去寒解熱的驗方。民間廣泛流傳著「冬吃蘿卜夏吃薑，不勞醫生開葯方」的說法。 4.大蒜 萊蕪栽培大蒜歷史悠久，一九三五年種植大蒜面積已達一千四百畝。目前，大蒜種植面積每年都在10萬畝以上，產量15萬噸。萊蕪大蒜以白皮質量最佳。白皮蒜又分為兩個品種，即「大白皮」和「四六瓣」。萊蕪白皮蒜的特點是：蒜瓣大，蒜頭蒜苔產量高，質細辣味香，抗寒力強，休眠期長，耐貯藏。一九六二年開始外調出口，在國際市場享有一定信譽。萊蕪大蒜遍及全市，暢銷國外和全國各地，深受中外顧客贊揚。 5.雞腿蔥 雞腿蔥又名流澗大蔥，因其蔥白粗大，狀如雞腿而名。產於太原市南郊區北格鎮流澗村。所以，也稱流澗大蔥。大蔥為百合科二年生草本植物。第一年完成營養生長，第二年完成生殖生長，它的食用部分為鱗莖和嫩葉。特點是：栽培容易，病蟲較少。適應性強，植株高大，可高達60多公分，蔥白長可達33多公分，蔥徑粗3公分左右。蔥白卷合緊密而堅實，肉質嫩脆辛辣味強，多嗅則使人流淚，用刀橫切鱗片自動燥開，耐貯存則品味不減，為烹飪提味之上等佐料。

8、萊蕪有什麼特產？

萊蕪雞腿蔥

萊蕪雞腿蔥，它的名字很形象，蔥的外形就像是雞腿兒一樣。它是當地最具特色的特產之一，通常作為調料輔料炒菜食用。

它肉質脆白，味道辛辣味而十足，還有一絲獨特的清香，而且營養豐富，是非常好的一種調味品。

2.萊蕪生薑

萊蕪生薑是當地特產之一，肉質肥厚，辛辣味兒十足，是特別受歡迎的一種食材。

它除了可以作為調料還可以用來治療一些小感冒，經常在受了風寒以後會熬上一碗姜湯來喝。它還也可祛濕，緩解嘔吐，健胃等效果。

3.萊蕪花椒

萊蕪花椒同樣是當地一大特色，它在生活中也是作為調味品出現在我們的眼前。

它有健脾開胃，強身健體的作用。是非常受歡迎的一種調味品，用它製作的花椒油同樣是受到消費者的一致好評。還有暖胃，止痛等效果哦！

4.萊蕪姜酒

萊蕪姜酒原料就是當地的生薑，通過特殊嚴格的技術製作而成。這種酒度數低，而且是營養保健，可以抑制衰老，防癌抗癌的效果呢。

口感鮮香醇厚，還有甘甜的酒香，很適合在宴席上飲用呢。

5.萊蕪燒餅

萊蕪燒餅，外酥里嫩，兩面金黃，內里潔白軟綿，酥香可口，老少皆宜。通過多年的流傳，口味也是多種多樣的，椒鹽，甜口，香味兒十足，令人胃口大增。

(8)萊蕪的特產是什麼擴展資料

萊蕪簡介：

1、萊蕪，古稱「嬴、牟」，別名鋼城，為山東省原地級市（2019年1月正式撤銷）。

2、位於地處山東省中部，泰山東麓，北鄰濟南市章丘區，東臨淄博市博山區和沂源縣，南臨泰安市所轄的新泰市，西鄰泰安市岱嶽區；

3、地形為南緩北陡、向北突出的半圓形盆地；屬於溫帶季風氣候，四季分明；

4、總面積2246.21平方公里，下轄萊城區、鋼城區；2017年常住人口137.6萬人。

5、2019年1月，國務院批復同意撤銷萊蕪市，將其所轄區域劃歸濟南市管轄。

9、萊蕪的特產有哪些？

萊蕪的特產有萊蕪生薑、萊蕪豬、萊蕪吉山黑雞。

一、萊蕪生薑

萊蕪生薑，山東省萊蕪區特產，全國農產品地理標志。

萊蕪市屬暖溫帶大陸性半濕潤季風氣候，年平均氣溫12.5°C，無霜期191天，年平均降雨量760.9毫米，年光照時數2629.2小時，適宜種植生薑。萊蕪生薑，個大皮薄，絲少肉細，色澤鮮艷，辣濃味美，營養豐富，耐貯藏。

2017年12月22日，原中華人民共和國農業部正式批准對「萊蕪生薑」實施農產品地理標志登記保護。

二、萊蕪豬

萊蕪豬，山東省濟南市萊蕪區特產，全國農產品地理標志。

萊蕪區屬暖溫帶濕潤、半濕潤大陸性季風氣候，光照充足，四季分明。境內年平均氣溫在11-13℃之間，降水量760.9毫米，無霜期204天，適宜家禽生長。萊蕪豬被毛全黑，毛密鬃長。體型中等，體質結實，單脊背，背腰較平直，腹大不過垂。

2012年08月03日，原中華人民共和國農業部正式批准對「萊蕪豬」實施農產品地理標志登記保護。

三、萊蕪吉山黑雞

萊蕪吉山黑雞，山東省萊蕪區特產，全國農產品地理標志。

萊蕪市屬暖溫帶濕潤、半濕潤大陸性季風氣候，光照充足，四季分明。境內年平均氣溫在11-13℃之間，降水量760.9毫米，無霜期204天，適宜黑雞生長。

吉山黑雞體型小而緊密，屬肉蛋兼用型品種。其全身被毛以黑色為主，頸部羽毛為金黃色，單冠紅色，頭頸挺舉，尾羽高聳，胸部發達。成年公雞體重1.8-2.2千克，成年母雞1.5-2.0千克，生產母雞開產日齡160-180天，500日齡產蛋量180枚，平均蛋重為48克，蛋殼中等厚，呈淡褐色。

2012年08月03日，原中華人民共和國農業部正式批准對「萊蕪吉山黑雞」實施農產品地理標志登記保護。