香港油炸小吃大全圖片

1、有哪些去香港一定不能能錯過的美食？

港式甜品是不能錯過的美食。 港式甜品亦有很多選擇，傳統的有紅豆沙、綠豆沙、芝麻糊、杏仁糊、燉奶等，西式的有芒果布甸、芝士蛋糕等，還有中西合璧的西米布甸和最創新的楊枝甘露、西米撈等，真是各有特色。

2、香港有哪些美食

香港除了享有"購物天堂"的美稱之外，也享有"美食之都"之稱，許多經典的特色小吃，烹飪方法花樣百出，各種小吃、美食讓人垂涎三尺，今天小編就給大家推薦香港的特色小吃，MMGG們在血拚之餘，也別忘品嘗這些地道的美食喔。

牛肉丸

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周星馳電影《食神》中的爆漿瀨尿牛丸相信大家都不陌生，彈性非常，居然還可以用來當兵乓球打。這雖然是誇張，但香港的牛肉丸卻以筋道多汁聞名，口感脆爽彈牙，湯味鮮香醇厚，好吃得不得了。

深井燒鵝

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燒臘是香港最廣為人知的美食，無論是知名的燒鵝、乳鴿或叉燒，搭配美味醬汁，入口香嫩，總能讓人回味無窮，強烈推薦深井燒鵝。

雞蛋仔

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雞蛋仔是香港最地道的街頭小吃之一，以雞蛋、砂糖、麵粉、淡奶等造成汁液，倒在兩塊特製蜂巢狀鐵制模版的中間，放在火上烤成。倒出來的雞蛋仔呈金黃色，有蛋糕的香味，加上中間是半空的，咬下時口感特別。

菠蘿油

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菠蘿油是香港茶餐廳經典美食之一，將菠蘿包橫向切開夾著一塊厚切的牛油(或奶油)所組成。菠蘿油也是特色的早餐品種，一般到了早上10點鍾就會賣完，錯過了就只能「明天請早」咯。

碗仔翅

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碗仔翅是一款常見於香港街頭的仿魚翅湯羹，其材料以粉絲為主，以澱粉將湯煮至濃稠，並加入老抽和生抽弄成棕色，佐以麻油、浙醋、白鬍椒粉、辣椒油等。

車仔面

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車仔面是香港最地道的一種美味麵食，於50年代香港經濟最低潮時興起，時至今天，車仔面已深入人心，去到香港，一定不能忘記嘗嘗哦。

雲吞面

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雲吞面是香港特色美食之一，也是香港飲食文化中不可或缺的一部份。雲吞面不僅深受港人的喜愛，就連許多香港的影視歌壇紅星對雲吞面都情有獨鍾，如：周潤發、譚詠麟、成龍、周星馳、羅嘉良等。

港式海鮮

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香港地處海島，四季供應新鮮海味，加上港廚手藝精湛，到香港吃海鮮，幾乎是遊客的必行之體驗哦。去香港吃美食，自然不能少了海鮮。

港式甜品

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甜品是香港人的心頭最愛，雙皮奶、芝麻糊、楊枝甘露、芒果爽、豆腐花、紅豆沙都讓人垂涎不已，更發展出眾多百年歷史的甜品店，街頭巷尾都可見其火爆的熱賣場景。

港式蛋撻

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港式蛋撻雖然在香港的歷史不長，但卻深受香港人的喜愛，味道香甜醇厚，松軟可口，是最受大家歡迎的下午茶和點心之一。香港地道的蛋撻以撻皮分類，主要分為牛油蛋撻和酥皮蛋撻兩種。

3、香港有哪些正宗的當地美食？

菠蘿包里並不是因為加了菠蘿，而是因為剛出爐的麵包表面金黃，皮脆呈凹凸狀，看起來像菠蘿，所以取名菠蘿包。菠蘿包是蘭桂坊里很多茶餐廳和麵包店裡的寵兒，隨時去買都要排著長隊。


二：炸魚蛋

炸魚蛋是香港街頭的特色小吃，大多是用鯊魚肉製作而成，經過油炸之後，用竹簽串起來賣。在蘭桂坊有幾家賣炸魚蛋的門店，一串3個，十塊錢一串，買一串炸魚蛋老闆還會送一小杯辣椒醬或者甜醬，大家可以根據口味自己選，吃起來外脆內軟，很有嚼勁。


三：車仔面

車仔面是香港地區的特色麵食，由於價格平民又好吃，所以深受人們的喜愛。車仔面之所以很多人愛吃，是因為這一碗面里有很多食材，像牛腩、魚蛋、豬皮、蘿卜等等，客戶可以根據自己的喜愛隨意挑選搭配。

4、香港十大街頭必吃小吃都是什麼？

香港十大街頭必吃小吃有一樂燒鵝、蔦拉麵店、請坐台灣古早味料理、麥文記、嘗囍煲仔小菜、靠得住 粥店、沾仔記、奇趣餅家、添好運點心、十八座狗仔粉

1、蔦拉麵店

在銅鑼灣，是日本拉麵店，是三年都獲得米其林一星級的餐廳。它2017年5月到香港，是唯一一家得到米其林星級的拉麵店。在日本，需要排隊許久才能吃到它，在香港也非常受歡迎。他們家得到米其林一星的是醬油拉麵。湯底是用來新鮮的食材熬制，每碗湯都需要用上9小時呢~拉麵從98港幣起。每天限量400碗而已，想吃就要早到了。

2、請坐台灣古早味料理

老闆是兩位台灣的女生。說到古早料理，少不了台式蛋餅，還有台灣的醬油，非常有台味，價錢介於25-29港幣，在香港算便宜，值得。鹵肉飯和一些台灣小吃可以在這里找到。火紅的是這碗牛肉麵，湯底清爽不油膩，比咱們的康師傅方便麵好吃。

3、麥文記

一家擁有60年歷史的老店鋪，34港幣的鮮蝦雲吞面，再來一碟22港幣的油菜，在香港是才劃算的。面質感佳，口感一流，幾十年的水準都沒變。據說一天可以賣出千碗面，可以說是香港的經典。

4、一樂燒鵝

位於中環，到香港少不了燒臘，到底有什麼不一樣呢？可能有港味。一樂燒鵝一定要在還沒餓之前去，因為需要排隊等，而且還要搭桌。點菜要以最快速度，吃飯也要盡量快。他們家的鵝非常肥美。無論是火候，還是腌漬都非常到位。鵝皮香脆，肉還保留肉汁，不會干，吃了流連忘返。這也是小編到香港吃的唯一一家燒臘。

5、美食有哪些是香！！！！港！！！的？

以下排名不分先後：

1. 車仔面。

車仔面是香港一種低價特色麵食。車仔面出現在1950年代，是香港市民生活水平較低的年代。內地難民涌來香港，謀生困難，香港街頭涌現了流動攤販，最多便是搭起車仔面檔擺賣咖喱魚蛋和車仔面一類熟食。販賣車仔面的木頭車中放置金屬造的「煮食格」，分別裝有湯汁、面條和配料，顧客可自由選擇面條，配料和湯汁，通常十瞎衡判多塊錢就可飽吃一頓。


車仔面

菜全由自己選擇，可選擇的有牛腩、豬紅、豬皮、蘿卜、豉油雞翼以及各種丸類及蔬菜等等，一碗美味的車仔面可說是全由自己選擇出來的，再加上牛腩汁、沙爹汁或咖喱汁，口味真正任由自己調配，很多人都喜歡車仔面的惹味，簡單一碗平價車仔面，就已很飽肚。一般的面底及搭配的菜料已經非常足夠。另外，大家還可選擇簡簡單單的豬扒面，別小看這個簡單的麵食，因為最重要的秘訣是如何烹調出肉質松軟而入味的豬扒。

2. 橋底炒辣蟹。

橋底炒辣蟹是一道香港的傳統名菜，屬於粵菜系。把肉蟹宰殺後，清洗干凈，然後在肉蟹上刷一層薄薄的生粉，以保住肉蟹的原汁原味；刷好後將肉蟹放在一邊備用；在鍋內下豆瓣醬、姜、蔥、豆豉、紫天椒等，把這些配料放在一起煸炒，直到炒出香味；把蟹放進鍋內，和配料放在一起煸炒，直到配料炒熟；用油炸蟹，直到蟹的外皮酥脆，然後將料酒、白糖放入，一起炒熟即可。


橋底炒辣蟹

這道菜來源於香港的港仔灣，那裡曾經有一戶人家在橋底出售炒辣蟹，由於他家的味道特別香美，成為香港最有名的炒辣蟹吃處，所以香港人就將這道菜稱為橋底炒辣蟹。這個菜做出來顏色很好看，紅紅的辣椒綠綠的蔥，會讓人食慾大增。尤其是它的香味濃烈，經常會刺激得人沒幾分鍾就把里邊的調料先吃得一干二凈。蟹肉入味很濃，口感很好，吃的時候最好配上紅酒。這道菜在冬天吃可以驅寒暖胃。

3. 碗仔翅。

碗仔翅是一款常見於香港街頭的仿魚翅湯羹，其材料以粉絲為主，以澱粉將湯煮至濃稠，並加入老抽和生抽弄成棕色，佐以麻油、浙醋、白鬍椒粉、辣椒油等。


碗仔翅

碗仔翅本身沒有魚翅成份，但其外觀與高湯魚翅相近，並以小碗盛載，因而叫作「碗仔翅」。約1960年代起，香港街頭涌現一批小販專門出售這類平民仿翅，同時兼售生菜鯪魚肉湯，後者以魚肉混入澱粉打成魚肉漿，再以類似刀削麵的手法削進湯里煮成長條狀的魚肉條，不少人賣碗仔翅時，喜歡加魚肉同吃。一些小販亦會出售碗仔翅拌通心粉，增加果腹感，但這吃法近年已漸漸式微。

4. 雞蛋仔。

雞蛋仔是香港獨有的傳統街頭小食 ，香港地道街頭小吃之一，是華夫餅的一種變體。台灣稱雞蛋糕，又稱雞蛋餅。以雞蛋、砂糖、麵粉、淡奶等造成汁液，倒在兩塊特製蜂巢狀鐵制模版的中間，放在火上烤成。倒出來的雞蛋仔呈金黃色，有蛋糕的香味，加上中間是半空的，咬下時口感特別彈牙。


雞蛋仔

去過香港的話，會看到有一種小吃店的門前永遠都是大排長龍，人們不知疲倦地等候一種小吃新鮮出爐，往往等上一兩個小時也毫無怨言！這種小吃就是雞蛋仔!雞蛋仔在五十年代出現在香港，憑借酥脆香甜的口感很快就征服了人們，已經遍布香港的大街小巷，火爆至今。

5. 辣魚蛋。

辣魚蛋，是香港知名小吃，將魚蛋穿成串後放入油鍋炸磨改熟後刷上特製的辣醬汁即可。香港人每日吃掉55公噸，約375萬粒魚蛋，辣魚蛋是學生最喜愛零食的第一位，足見魚蛋的地位。街邊篤魚蛋是五六十年代產物。當時街邊面檔價廉，為減成本，便用潮州白魚蛋的下欄，或不太新鮮的魚肉，溝勻再以油炸熟做不料大受歡迎，成為香港街頭小食的台柱。


辣魚蛋

基本上，街邊魚蛋檔都是從批發取貨，味道大同小異，要出奇制勝就要靠個汁。好似勁多學生幫襯的「津味」，其辣汁辣得過癮。原來，辣醬乃津味自製，混入咖喱粉，辣得來夠香。而且這人氣旺，經常大排長龍，魚蛋去貨快，不會浸到無曬味，食落鮮味又彈牙，難怪每天可銷出15,000粒魚蛋，銷量驚人。

6. 菠蘿包。

菠蘿包，是源自香港的一種甜味麵包，據說是因為菠蘿包經烘焙過後表面金黃色、凹凸的脆皮狀似菠蘿因而得名，有好多種劃分，台式的，港式的，廣式的等等，大致相同，名字也叫法不一，香港叫菠蘿油，台灣叫菠蘿包，還有的叫冰火菠蘿包，星動力冰火菠蘿旺等等。

菠蘿包實際上並沒有菠蘿的成份，麵包中間亦沒有餡料。攔鏈菠蘿包據傳是因為早年香港人對原來的麵包不滿足，認為味道不足，因此在麵包上加上砂糖等甜味餡料而成。菠蘿包外層表面的脆皮，一般由砂糖、雞蛋、麵粉與豬油烘製而成，是菠蘿包的靈魂，為平凡的麵包加上了口感，以熱食為佳。


菠蘿包

菠蘿油是從菠蘿包發展而來的食品，是將菠蘿包橫向切開夾著一塊厚切的牛油（或奶油）所組成。菠蘿油最好的吃法是將新鮮出爐的菠蘿包夾上冰冷的牛油，這樣牛油就會被菠蘿包的熱力影響而溶化在包身的中間位置，包身會被溶化的牛油變成金黃色，而食用時菠蘿油與菠蘿包不同之處是能夠吃出濃厚的牛油的香味。但由於加上了牛油，所以菠蘿油比菠蘿包的脂肪與膽固醇含量更要高一些。香港大多數茶餐廳都會供應這種食品搭配港式奶茶作為下午茶餐或早餐。不少香港電影、電視劇中也有菠蘿包及菠蘿油的出現。

7. 香港雲吞面。

雲吞面是香港特色美食之一，也是香港飲食文化中不可或缺的一部分。 雲吞就是餛飩，最早雲吞以全豬肉制，所以稱做「凈肉雲吞」。古代雲吞很講究，要肥三瘦七，弄成肉糜，正宗的且先切後剁。現今我們平常吃的雲吞面多數是以鮮蝦雲吞製成，雲吞材料有雲吞皮、鮮蝦、豬肉。


雲吞面

雲吞面起源於廣州，五十年代在香港蓬勃興起，至今雲吞面依然深得人心。據說，此食品在唐宋時即已傳入廣東。據《群居解頤》一書記載：「嶺南地暖……又其俗，入冬好食餛飩，往往稍喧，食須用扇」。至於廣東何時用「雲吞」二字取代餛飩之稱，則無從考證。

雲吞面不僅深受港人的喜愛，就連許多香港的影視歌壇紅星對雲吞面都情有獨鍾，如：周潤發、譚詠麟、成龍、周星馳、羅嘉良等眾多明星，翻開他們的個人資料你會發現他們的最愛都是雲吞面。發哥稱：因為工作沒有辦法，出埠前往加拿大拍西片，一去便數個月，唔知（為什麼）點解出埠一久就好想食香港的魚蛋粉與雲吞面」。羅嘉良在一次拍片現場憨厚地說：「我完全不懂煮菜，但是我真的很喜歡吃雲吞面，一周要吃五六次」。

8. 港式奶茶。

港式奶茶是香港獨有飲品，茶味重偏苦澀，口感爽滑且香醇濃厚為特點。製作方法較大陸奶茶復雜，經過撞茶(拉茶)工序，保證奶茶中保留茶葉的濃厚。後來人們稱之"香港老街ST0RY"奶茶。之所以"港式奶茶"能聲名鵲起，而在內地卻不能像"台灣奶茶"普及，有一個重要原因是它所用的原材料。(當然奶就不多解釋了)得益於香港獨天得厚和貿易自由優勢，港式奶茶中的紅茶都是從斯里蘭卡大量進口的。斯里蘭卡獨特的雨水充沛的熱帶氣候讓這里出產的紅茶香味濃郁。


港式奶茶

英國人喝茶學自中國，但喝法卻別創一格，喜歡加入糖和奶，或者檸檬片同喝，傳入香港後奶茶檸檬茶統稱"西茶"，以別於傳統喝法的"唐茶"。英式奶茶在香港由於口味清淡，香港人並不喜歡，於是有茶餐廳老闆靈機一動，在英式奶茶的基礎上研製出港式奶茶。港式奶茶入口的感覺是先苦澀後甘甜，最後是滿口留香。茶味濃郁，奶香悠久。入口幼滑如絲，不會一飲而瀉，而是延綿細蜜，有奶油的口感。

6、香港特色美食有哪些？

1、咖喱魚丸

咖喱魚丸它作為香港十大街頭小吃其名聲可以說是享譽亞洲，很多人到香港旅遊都是為了品嘗一口正宗的咖喱魚丸，它在製作上的話主要是以玉米澱粉和魚混合在一起，然後油炸至金黃色，口感上極其的誘人。

2、布丁碗

布丁碗在清朝時期就出現了，在如今香港也是深受大眾的喜愛，它由麵糊、混合糖和米粉蒸制而成，吃起來非常的軟糯，也不會有很膩的感覺，可以說是香港街頭最正宗的是街頭小吃之一了。

3、龜苓膏

去香港如果不吃龜苓膏那絕對是會後悔的，在當地龜苓膏的是超級熱門的食物之一，尤其是在天氣炎熱的時候更是受歡迎。

4、碗仔翅

碗仔翅在香港的街頭是很常見的一種小吃，它裡面的食材豐富有木耳、豬肉絲等等，然後在加入高湯，雖然裡面沒有曾經的魚翅，但是吃起來和魚翅是有的一拼的。

5、車仔面

車仔面一個非常熟悉的名字，味道極好的它上是去香港必吃的小吃，它除了面條騎車中還會加入魚蛋、豬紅、蘿卜等菜，吃著感覺很是爽口，一般的話十元左右就能讓人吃到撐。

7、香港有什麼美食？

一、香港小吃豬皮蘿卜魚蛋
介紹

豬皮蘿卜魚蛋，是街頭特色小吃的車仔三寶。雖然一般環頭巷仔也可以尋找，但豬皮多未夠滑糯，浪費這正宗特色小吃的風味。自己花點時間泡製，換來通道軟滑的口味，非常值得!

原材料

豬皮1大面積、蘿卜1個、魚蛋1磅、醋少許、姜1塊、蔥幾棵、蒜末

調味：磨豉醬、鹽、糖、蠔油、米酒

港式小吃食譜大全

作法
1. 泡浸豬皮，柔軟後分開幾大面積。

2. 以少許醋泡煮除去異味，用冷水泡浸並清理。

3. 再以姜、蔥泡煮，進一步除去異味及其讓豬皮更柔軟滑糯，再用冷水泡浸並清理。

4. 蘿卜切塊，冷水添加少許糖，煮蘿卜至熟盛起，蘿卜水後用。

5. 以姜、蒜末炒煮已處理的豬皮，灑米酒，添加調味，溫火以蘿卜水焯至稔滑。

6. 添加魚蛋、蘿卜，至魚蛋全熟，進行。

小技巧

豬皮原材料分油爆或砂爆兩種，砂爆較好，沒有油附，但需要細心除掉沙粒，處理上較麻煩。並且，市場上油爆豬皮較砂爆多。

油爆豬皮沒有沙粒，但附油，有異味。處理時，假如異味大，可多次復用醋泡煮的過程。這個過程同時也讓豬皮更為稔滑。

蘿卜不可以先消化吸收鹹味，否則不會香甜。以冷水先煮蘿卜，才有清甜味。

港式小吃食譜大全

二、廣式特色小吃 - 咖喱雜錦
原材料

魚蛋1.5斤,奶油芝士腸半磅,水大魷魚2隻,豬肉皮 2塊狀,蘿卜一條,咖哩汁:咖哩粉、細椰醬一罐 1份,咖哩汁:柱侯醬、雞精粉、鹽、糖

適當,咖哩汁:蒜末4湯勺。

作法

1.咖哩汁作法:燒滾油進行爆香蒜末，添加6湯勺咖哩粉炒出一團。

2.4湯勺咖哩粉自來水開稀，添加適量柱侯醬、雞精粉、糖預留。

3.將2.的咖喱水倒進炒的咖哩粉中，隨後倒進三海碗水翻拌。

4.先試第一次味會出現粉的味兒，若不足咸可天賦加點鹽。

5.待水焯滾後，添加細椰醬一罐。溫火煮至水越來越少，試第二次味。

6.若不足味可再放鹽，隨後添加生粉水至適度的濃度值便進行。先將全部原材料清洗，預留。

7.水大魷魚、豬肉皮、蘿卜切一小塊，將全部原材料放進開水煮開預留。將全部煮熟了的原材料倒進咖哩汁中，待滾後就可以服用。

8、香港必吃的十大美食

香港必吃的十大美食有：雲吞面、醬焗龍蝦、烤乳豬、車仔面、辣魚蛋、魚肉燒麥、雞蛋仔、菠蘿包與港式奶茶、煎釀三寶、避風塘炒蟹。

1、雲吞面：在香港，雲吞面是其飲食文化種不可缺少的一道美食。我們經常在港台影視中見到它的身影。在這里，雲吞面又被稱為「細蓉」，它因水中的雲吞狀似芙蓉得名。它是用煮熟的餛飩和蛋面搭配起來的，加入熱騰騰的湯一碗完整的雲吞面就做好了，濃郁的肉香和它爽滑的口感，贏得了香港人的喜愛。

2、醬焗龍蝦：醬焗龍蝦是香港地區一道非常經典的美食。如果你是一個海鮮愛好者，這道菜是一定不能錯過的。它以龍蝦，雞蛋，蛋黃醬還有芝士為主，先蒸再烤，做好的醬焗龍蝦濃郁鮮香，海鮮味知足，是一道非常值得品嘗的美味，不過羨搭態愛上火的人要盡量少吃哦！

3、烤乳豬：香港的烤乳豬，可謂是「烤蠟界」的美食之一了，這是正宗的港味燒烤熟食。在香港，烤乳豬是逢年過節必不可少的一道美食。香港很多街頭燒味店都有賣烤乳豬的，做好的烤乳豬表皮酥脆，肉質鮮嫩，配上酸甜醬，味道更加的獨特。

4、車仔面：車仔面是香港一道非常平民的麵食，50年代，香港難民較多，這道車仔面也就應運而生。它的主要食材是湯汁加上面條，裡面再搭配上魚丸、豬皮、胡蘿卜等，車仔面其實口味特別的眾多，有牛肉味、麻油味、海鮮味、雞肉味等等，每一種吃起來都特別的美味。

5、辣魚蛋：辣魚蛋是香港的一種知名小吃，也是香港街頭小吃的台柱子，來到香港一定要品嘗一下這道特色小吃兄源。它將魚蛋穿串然後油炸刷上麻辣醬，做法簡單，但是味道卻十分的鮮美好吃。

6、魚肉燒麥：香港的燒麥很多種類，但是魚肉燒麥是最美味的，和別的地方的味道不一樣。它主要以魚蝦肉皮為主，裡面營養豐富，味道美味無比，也因此圈粉無數，就連明星謝霆鋒，林俊傑都是燒麥的粉絲。

7、雞蛋仔：雞蛋仔是香港獨有的傳統街頭小吃。以雞蛋、砂糖、麵粉、淡奶油等造成汁液，倒在模具中間，放在火上烤成。蛋的鮮香和奶的純香完美結合，烤出的雞蛋仔香氣四溢。雞蛋仔呈金黃色，香氣濃郁、色澤誘人、外型獨特，深受大家的喜愛。

8、菠蘿包與港式奶茶：奶茶和菠蘿油是港式茶餐廳中的兩個經典美食，奶茶口感醇香，喝上一口讓人陶醉；而菠蘿油則是一款酥軟的麵包，香甜可口。過港的小夥伴千萬不要錯過這款經典美食，離開香港就很難找到味道這么純正的奶茶菠蘿油了！

9、煎釀三寶：煎釀三寶不光在香港有，廣東和澳門地區也常見這道菜。它屬於一道傳統街邊油炸小吃，可以用各種食材，比如釀豆腐、釀茄子、釀苦瓜、魚蛋、蝦米什麼的都可以。選出來三樣任意搭配，經濟實惠。慢火煎之，有滋有味，風味獨特，老人孩子更加喜歡。

10、避風塘炒蟹：避風塘炒蟹是一道香港特別經典的名菜，是粵菜系用常見的菜式。避風塘炒蟹的精髓就是蒜蓉，這種蒜蓉做出來的口感焦香酥脆，和辣味枝手融合，蟹香味濃郁，沒有吃過的朋友可以品嘗一下。

9、去香港有哪些一定不能錯過的美食？

香港素有「美食天國」的佳譽，林林總總的中外美食包羅萬象，但最聞名的照樣那「港式風味」，港式海鮮、港式茶餐廳小吃、港式燒臘、港式甜品，另有異國美食?

魚蛋又叫魚肉丸子，味道細膩鮮美。魚蛋粉是以爽滑幼細乎罩的米粉為主料，以大地魚干、豬骨熬湯作為湯底，再加上魚蛋、牛丸、炸肉卷、魚塊等配料製成。米粉入口香滑，配料則各有風味。

香港牛肉丸以筋道多汁聞名，咬勁十足，在周星馳的電影《食神》被誇張到可以用來當乒乓球打。傳說清順治年間，江南王家精心研製出了特色牛丸，後王家後人輾轉雀頃首來到香港，牛丸也就成了香港的名小吃，甚至得到英國女王的喜愛，也稱「貢丸」。牛肉丸一般與河粉一起煮食，也可以用蝦仁、腰果等配料烹熘，或是佐以鵪鶉蛋、芙蓉球一起油炸，吃起來外酥里嫩，甜潤可口。

雞蛋仔是香港隧道陌頭小吃之一，台灣稱雞蛋糕。以雞蛋、沙糖、麵粉、淡奶等形成汁液，倒在兩塊特製蜂巢狀鐵制模版的中央，放在火上烤成。倒進去的雞蛋仔呈金黃色，有蛋糕的香味，加之中央是半空的，咬下時口感分外彈牙。

港式奶茶是一種香港獨有的飲品，以其茶味重偏苦澀，口感爽滑且香醇濃厚為特點。

芒果西米露是一道港式甜品，眾多的心潤心學員港式甜品店中均有此產品，是大從化最容易接受的甜品之一，炎熱的夏天，能吃上這樣清爽的芒果西米露，冰涼可口，解暑降溫。

車仔面是香港一種廉價麵食。車仔面出現在1950年代，是香港市民生活水平較低的年代。國內難民涌來香港，謀生困難，香港街頭涌現了流動攤販，最多便是搭起車仔面檔擺賣咖喱魚蛋和車仔面一類熟食

雲吞面，簡言之便是雲吞+面，雲吞類似於餛飩，餡料以鮮蝦、豬肉為主，講求的是用豬骨、鮮魚、蝦籽、蝦米熬成的鮮甜湯底。面底一樣平常細面較多，但細面能夠對付吃慣南方面的人來講太細太硬，以是能夠換成比擬合口味的粗面、油麵或許河粉。

冰火菠蘿油是香港著名的隧道美食，很受當地人愛好。而到香港的旅客們根本都邑來品味這個特點餐點。冰火菠蘿油從表面上看便是菠蘿包中央夾了一片黃油。一口咬下香甜的菠蘿包，感觸感染黃油慢慢地熔化在口中，這味道真的棒極了

還記得，我和僵屍有個約會里，馬小玲的徒弟正中。很中意的菠蘿包嗎！一樣是HK的特產哦。其型長的很特別外，是眾麵包中非常好吃的。點擊率非常高的一款麵包。我估計是僵屍炒紅了這款麵包吧！

龜苓膏以鷹嘴龜、土茯苓、生地、蒲公英、銀花的葯材做出的中葯冰品，因為味苦，不少店家還頃數在其中加入甜甜的紅豆沙，使這款中葯也有了甜品的味道。香港天氣炎熱，吃龜苓膏來清熱解毒是很流行的方式。

香港，就算沒去過，相信你也從小就認識了吧？

而從過去到現在，它一直是一個令人嚮往地方！

它是歌里的「東方之珠」??

它是電影里的古惑仔、賭神、周星星??

香港迪士尼樂園位處香港新界大嶼山竹篙灣，是全球第五個以迪士尼樂園模式興建、迪士尼全球的第十一個主題樂園，及首個根據加州迪士尼（包括睡公主城堡）為藍本的主題樂園。一年四季都適宜遊玩。建議遊玩1-2天，特別要注意得是，每年的5月下旬至9月中旬，是香港的台風季節。