東莞零食特產

1、廣東休閑食品特產有哪些？

馬蹄糕是廣東廣州地區漢族糕類美食。泮塘馬蹄糕將馬蹄（荸薺）磨成漿或干馬蹄粉兌水加糖蒸制而成。「泮塘馬蹄糕」是採用當地的特產馬蹄粉作原料，在製作上先將砂糖炒至稍黃後溶成糖水，再調入半分熟的馬蹄粉漿，然後猛火蒸熟。

雞仔餅甜中帶咸、甘香酥脆。
雞仔餅是廣東廣州地區漢族傳統餅類名小吃，是廣東四大名餅之一。原名「小鳳餅」，清代咸豐年間廣州西關姓伍的富家有一名叫小鳳的女工所創制。
佛山：蹦沙
作為廣東一道有名的小食，「李禧記」蹦沙曾是許多人童年時代的一味零食。它留在人們童年記憶中的不只是歡樂，還有那份伴隨一生的味道。「李禧記」蹦沙入口甘香酥化，咸中帶甜，甜中有脆，吃上一口嘴角不禁滋起一股夠香夠咸夠鬆脆的爽勁。即使是上了年紀的老人，也不會因為太硬而咬不動。實可謂老少咸宜之佳品。
深圳：金龜桔
深圳龍崗區坪山鎮金龜桔已有一百多年歷史，相傳是湘、贛交界山地的客家人移植於此，桔大而鮮亮、皮易剝裂，肉清香可口，汁豐富且味道極甜，是解渴和助消化的佳品。金龜桔果實個大色鮮，桔皮易剝，水分多，也很甜。
珠海：魷魚絲
魷魚絲是經過嚴格的加工工藝，精心製作而成，味道鮮美、口味適中且營養豐富，是現代人喜愛的休閑食品。
東莞：蛋卷
蛋卷是東莞的一種傳統美食，是逢年過節、探親訪友時常備的禮品。過去許多阿婆在小巷裡親自製作蛋卷，作為孫子點燈時派發給賓客的禮品，蛋卷口口酥脆，蛋香濃郁。
如今，想吃蛋卷不必費心費力，市面上很方便就能買到，但要吃地道風味，特別是有名的厚街蛋卷仍需花費一番工夫。想吃到好蛋卷，可以去厚街涌口村有名的祥旺興餅家，其手工製作的蛋卷一賣就賣了18年，而且風味始終如一，贏得眾人的好口碑。
中山：杏仁餅
杏仁餅是一款廣東省傳統的漢族餅食名吃，是從綠豆餅發展而來的，主要原料是綠豆粉，只因外觀像杏仁，所以才叫杏仁餅。中山睜爛杏仁餅入口甘香松化，肥而不膩 ，齒頰留香。
惠州：梅菜
梅菜是廣東惠州的漢族傳統名菜，屬於腌制食品。惠州又稱為「惠州貢菜」。惠州梅菜色澤金黃，香氣撲鼻，清甜爽口。鄉間民用新鮮的梅菜經涼曬、精選、飄鹽等多道工序製成，色澤金黃、香氣撲鼻，清甜爽口，不寒、不燥、不濕、不熱，不僅可獨成一味菜，又可以把作配料製成梅菜蒸豬肉、梅菜蒸牛肉、梅菜蒸鮮魚等菜餚。
汕頭：牛肉丸、老媽宮粽球、達濠魚丸
牛肉丸是廣東省潮汕地區有名的漢族小食。汕頭牛肉丸口感爽脆，美汁四溢，唇齒留香。來源於漢族中的客家菜。早期賣牛肉丸的小販大部分是客家人，他們挑著小擔在今日的潮州市挨街串巷叫賣。尤其是晚上，在韓堤路八角亭至公園後面的韓江一帶，常有穿梭小舟，船頭掛著一跡早謹盞小燈，專為停泊在那裡的客家貨船供賣夜宵，專賣牛肉丸。20世紀40年代的新興街一帶飲食攤檔甚多，以羅錦章製作的牛肉丸最具特色而聞名。以後又有外馬路大香山牛肉丸和鎮邦街牛肉丸等，各小食攤檔均有經營。改革開放以來，牛肉丸成為潮汕美食美名遠揚，其中尤以用料上等口味正宗的壟美齋牛肉丸著稱。
老媽宮粽球是廣東潮汕地區久負盛名的漢族傳統名小食，節日食俗。以糯米為主料，外形為六角球狀，製作工藝要求嚴格，是一種口味獨特的粽子。老媽宮粽球食時解開竹葉盛盤，有棱有姿基角，晶瑩潤滑、甘甜香咸 。下次去汕頭真的必須試一下！
達濠魚丸是一道美味可口的漢族名點，屬於粵菜系。此菜潔白細柔,酥脆清口，為潮汕特產，也是潮汕的老字型大小小吃。現在，潮汕各地城鄉，凡出產海魚的地方，都有魚丸。

2、廣東有什麼特產零食可以帶,廣東十大特產零食能帶回去的

1.廣東鉛改特產適合做鄭埋零食的有很多，比如西關雞仔餅，豬油糕，沙河香米餅，從化荔枝幹，沙灣姜埋奶，杏喊激螞仁餅，雞仔餅，鮑魚酥，姜埋奶，東莞臘腸，東莞米粉，泮塘馬蹄糕等。

2.還有南寧黃皮醬，新會亞陀霉姜，台山蝦羔，大良磞砂大良膏煎，佛山扎蹄，西樵大餅，肉丸，肇慶裹蒸，潮州腐乳餅，湛江威化餅（華夫餅、維夫餅），佛山盲公餅等。

3、東莞美食特產有哪些?

東莞的土特產食品:莞香、荔枝、荔枝幹、東莞臘腸、白沙油蠢鍵鴨、麻涌香蕉、虎門麻蝦、虎門水魚、虎門番荔枝、萬江腐竹、石龍麥芽糖柚皮、東莞米粉、氏畝寮步豆醬、厚街蛋卷、鳳凰卷、石龍麥牙糖、道窖殲檔森裹蒸粽;

4、東莞有什麼好吃的美食

東莞飲食特點具有嶺南地域特色,屬於中國八大菜系粵菜之廣府菜風味,其中,東莞最著名的風味小吃當屬厚街燒_瀨粉和三禾宴。
厚街燒鵝瀨粉：東備清莞人壽宴的傳統食品，寓意長長久久，多福多壽。東莞最出名的燒鵝瀨，當然非厚街莫屬。燒鵝瀨，最講究的是一鍋美味的高湯，那得用整隻雞、大塊肉、大塊骨，加許多特種葯材和香料熬制。吃的時候，將瀨粉在熱水中燙一燙放碼手入碗中，然後加上一大勺高湯，粉面再鋪上一層皮脆肉嫩的燒鵝，那本就遲滾嫌鮮美的湯中浸上了燒鵝的香味，更是美味誘人。
東莞的水鄉以種植水稻為主，每年夏秋之交，禾花飄香，稻穀金黃，以禾花、稻穀為食物生存的禾蟲、禾花鯉魚、禾雀到了這個季節，都長得肥胖鮮嫩。人們將禾蟲、禾花鯉魚、禾雀捉來，烹飪，擺上宴席，招待客人，俗稱三禾宴。

5、東莞有什麼特產零食

東莞特產零食有石龍麥芽糖、道_裹蒸粽、龍舟餅、東莞松糕、碌堆、糖環尺宏、麻橛、眉豆糕、麥芽柚皮糖、白沙油鴨、厚街臘腸、中堂槎_魚包、塘廈碌鵝。
石龍麥芽糖
石龍麥芽糖是一種特色名產，主要原料不是麥芽，而是糯米。東莞糯米的米質優良，採用精巧的傳統工藝，制出來的麥芽糖品質好。盛麥芽糖的容器是一個陶瓷有蓋的圓盅，麥芽糖入滿盅後，即行上蓋加封。石龍麥芽糖品質優良，呈金黃色且透明，味道清甜目帶蜜味。常吃麥芽糖，可以開胃消滯，滋補養顏，清心潤肺。
道_裹蒸粽
道_裹蒸粽特色鮮明，是傳統名吃之一，在當地有悠久的歷史。道_裹蒸粽用料細致，選用上等鹹蛋黃、湘蓮、綠豆、五花腩肉、糯米，加上蒜蓉、沙姜、五香粉等，將材料包放入青竹粽葉包好，沸水浸泡、明火滾煮數小時製成。道_裹蒸粽粽香味濃，入口油而不膩，糯而不粘，咸甜適中，芳香四溢，香嫩鮮美，使人食慾大振，老少咸宜。
龍舟餅
龍舟餅也被叫做松沙酥或嫁女餅，是我國的傳統的手制餅之一，喻意著富貴團圓、幸福連年。龍舟餅是每年的龍舟節作為犒船的主要物品，每艘龍陵含冊舟都會老汪在游龍過程中，向沿河兩岸群眾派發龍舟餅。龍舟餅製作講究，主要選取麵粉、白糖、雞蛋、花生油等材料，採取人工製作和烘焙兩個程序製成，入口爽脆松化，老少咸宜。

6、東莞有什麼特產零食

麥芽糖柚皮，厚街瀨粉，糖不甩，白沙油鴨，裹蒸粽。
麥芽糖柚皮：
沙田柚去掉果肉，只取柚皮，將柚皮曬干後，用清水浸泡，去除鮮柚皮中的苦味。然後切成薄片和麥芽糖一起腌制。糖柚皮入口軟滑，細膩無渣，甜而不膩。
厚街瀨粉：
厚街瀨粉是一道廣東省東莞市的特色傳統名菜，東莞人的壽宴餐桌上必有瀨粉，寓意長長久久，多福多壽。瀨粉潔白細長、嫩滑爽口，然後加上一大勺高湯，再鋪上一層皮脆肉嫩的燒鵝，鮮香可口、美味誘人。
糖不甩：
糖不甩又名「如意果」，類似於湯圓，是廣東東莞地方傳統小吃之一。口感酥滑香甜、味香四溢、老少皆掘飢陪宜。夏天加薑汁還可以祛寒暖胃。
白沙油鴨：
白沙油鴨是廣東省東莞市的一道特色小吃，因產自東肢枯莞白沙村而得名。白沙油鴨肥白肉厚，甘飴香醇，肥而不膩非常好吃。
裹蒸粽：
裹蒸粽是廣東東莞有名的傳統小吃，家家戶戶端午節有吃裹蒸粽的習俗。裹蒸粽是用本地特有的冬葉、水草裹成的粽子，口感清香撲鼻，入口松軟爽判蠢滑。

7、廣州特產零食有哪些

廣州特產零食有廣式月餅、馬蹄糕、糖不甩、厚棚派街臘腸、蹦沙、廣州名餅雞仔、餅南乳花生、千層糕、石龍麥芽糖、甜薯羹、核桃酥、涼茶、龜苓膏、雞公欖等等。
廣式月餅特點是：皮薄松軟，油光閃閃蘆孝，色澤金黃，油潤軟滑、甘甜不膩、造型美觀，圖案精緻，花紋玲瓏清晰，餅身呈腰鼓形，餅底呈皮色幼砂眼，不易破碎，攜帶方便等特點，不但在國內市場上十分暢銷，而且遠銷港澳、海外。
荸薺，粵語別稱馬蹄，故名。其色茶黃，呈半透明，可折而不裂，撅而不斷，軟、滑、爽、韌兼備，味極香甜。此品以廣州市泮溪酒家的為最有名。因其所處的泮壙是盛產馬蹄的地方。所產的馬蹄粉，粉質細膩，結晶體大，味道香甜，可以做成多種點心、小吃。
糖不甩又名如意果，是廣東地區漢族傳統名點，屬於粵菜甜點。口感絕對是酥滑香甜、醒胃而不膩、味香四溢、老少咸宜。是湯圓的孿生兄弟，加薑汁特別祛寒正氣。「糖不甩」做法簡易，直接把糯米粉煮熟，挪搓成粉丸，在鐵鍋中用滾熱的糖漿煮熟，然後撒上碾碎的炒花生或切成絲的煎雞蛋伴食。
厚街臘腸是一道色香味俱全的漢族名菜，屬於粵菜系。因產自廣東省東莞市厚街鎮而得名。發源於明清時期歷史悠久，厚街臘腸可分為花腸、鴨肝腸、豬肝腸等幾種。厚街臘腸用料嚴格，製作講究，特點是質鮮、香醇、爽脆。
廣州名餅雞仔餅，原名「小鳳餅」，據說是清咸豐年間廣州西鏈嘩賀關姓伍的富家有一名叫小鳳的女工所創制，其成為名餅卻在半個世紀之後，廣州河南成珠茶樓因中秋月餅滯銷，制餅師傅急中生智，把制月餅的原料按小鳳餅的方法製作，並大膽地用搓爛的月餅和豬肉、菜心混合為餡料，再調以南乳、蒜茸、胡椒粉、五香粉和鹽，製作出甜中帶咸、甘香酥脆的新品種「成珠小鳳餅」來，因其異味香脆而受到顧客青睞。

8、東莞的特產零食是什麼

東莞的特產零食是什麼

導語：東莞都有哪些值得買回去的特產?喜歡旅行的朋友們一定都知道無論去哪裡旅行，都有幾件必須做的事，看看當地的風景，嘗嘗當地的小吃，買點當地的特產。以下我為大家介紹東莞的特產零食是什麼文章，歡迎大家閱讀參考!

大朗荔枝

大朗荔枝品種甚多，各具特色。主要品種有糯米糍、桂味、妃子笑、槐枝、三月紅。其他品種有：黑葉、白臘、水東、紅皮、犀角子、砸死牛、鵝蛋荔、狀元紅、大紅團、蜜糖埕、八月青等。

厚街臘腸

厚街臘腸歷史悠久,自明清以來歷久不衰。厚街臘腸可分為花腸、鴨肝腸、豬肝腸等幾種。厚街臘腸用料嚴格，製作講究，質鮮、香醇、爽脆。早期傳統臘腸的製作，是將一定比的肥肉、瘦肉、鴨肝、豬肝等切碎、稍剁後加配料，灌入腸衣中，懸掛暴曬，去掉水份而成干製品。現代的`厚街臘腸，將傳統的製作原理同現代的技術結合起來，從選料、混料、灌腸、打針眼、綁節、吊晾、烘乾等整個生產過程實現無塵、無火煙及殺菌的要求，採用自動控溫的遠紅外線烘乾實現高質量的標准化生產。主產地厚街鎮及市食蘆啟品進出口公司、市食品公司等。

虎門膏蟹

宋人雀沖蘇東坡曾戲稱蟹為「無腸公子」，古人有「把酒持螯」，細嚼慢斟之雅興。每年秋風起，正是「九雌十雄」的品嘗膏蟹和肉蟹的最佳時節。蟹宴席上，斛杯交錯，鐵螯相鉗，如此品蟹把酒，閑逸中淺斟低酌，亦是人生一樂事。

蟹，有多種，虎門盛產青蟹 (即「青殼蟹」，屬海蟹) ，青殼蟹又分膏蟹和肉蟹兩種。肉蟹，是指雄性的蟹，膏蟹則是雌性的蟹。顧名思義，肉蟹體大肉多，適宜作姜炒之用;膏蟹之肉較少，但其膏則香酥無比，清蒸膏蟹最能得嘗其中味，有詩雲：「螯封嫩玉雙雙滿，殼凸紅脂塊塊香」，可見肉蟹、膏蟹各有風味，誘人食慾。虎門蟹食出名，除了得天獨厚的地理條件盛產青蟹之外，更有其獨特的傳統烹飪方法。

莞香

東莞以前盛產沉香木，燃燒時香氣沁人心脾，用它提陪歲如煉成香料再製成的莞香——塔香、衛生香、扇香等，在很早以前就名揚海內外。據說，莞香的出口最早是經水路運到珠江出海口的一個小港灣，然後轉運到世界各地的。久而久之，人們就把這個香氣飄逸的港灣稱為香港。

糖柚皮

糖柚皮是石龍鎮著名的土特產之一，在民間一直名聲顯赫，它選用優質廣西沙田柚，去掉果肉取柚皮，將柚皮曬干後腌制而成，百年老字型大小「李全和」所產糖柚皮最為有名。石龍糖柚皮色澤金黃、透明晶亮、甜而清香，粘韌而又爽滑，具有補中益氣、開胃健脾的功效。

東莞都有哪些值得買回去的特產這個問題就為大家介紹到這里了，希望我的介紹能給您帶來幫助，最後我提醒朋友們，旅遊時要注意自己的生命安全，保護好自己的隨身物品，尤其是一些重要的證件，千萬不要弄丟，祝您旅行愉快。

9、廣東東莞有哪些美食呢/

東莞飲食特點具有嶺南地域特色,屬於中國八大菜系粵菜之廣府菜風味,其中,東莞最著名的風味小吃當屬厚街燒_瀨粉和三禾宴。
厚街燒鵝瀨粉：東莞人壽宴的傳統食品，寓意長長久久，多福多壽。東莞最出名的燒鵝瀨，當然非厚街莫屬。燒鵝瀨，最講究的是一鍋美味的高湯，那得用整隻雞、大塊肉、大塊骨，加許多特種葯材和香料熬制。吃的時候，將瀨粉在熱水中燙一燙放入碗中，然後加上一大勺高湯，粉面再鋪上一層皮脆肉嫩的燒鵝，那本就鮮美的湯中浸上了燒鵝的香味，更是美味誘人。
東莞的水鄉以種植水稻為主，每年夏秋之交，禾花飄香，稻穀金黃，以禾花、稻穀為食物生存的禾蟲、禾花鯉魚、禾雀到了這個季節，都長得肥胖鮮嫩。人們將禾蟲、禾花鯉魚、禾雀捉來，烹飪，擺上宴席，招待客人，俗稱三禾宴。