香港特產手信
1、去澳門有什麼東西的好買?
有葡式蛋撻、馬介休、椰汁糕、澳門生蚝、豬肉乾等。
1、葡式蛋撻
葡式蛋撻,又稱葡式奶油塔、焦糖瑪琪朵蛋撻。港澳及廣東地區稱葡撻,是一種小型的奶油酥皮餡餅,屬於蛋撻的一種,焦黑的表面為其特徵。
1989年,英國人安德魯·史斗(Andrew Stow)將葡撻帶到澳門,改用英式奶黃餡並減少糖的用量後,隨即慕名而至者眾,並成為澳門著名小吃,最為代表的是Milktar's 蛋撻。
2、馬介休
馬介休,來自葡語Bacalhau,是鱈魚經鹽腌制而成,是不少澳葡式美食的主要材料。這種魚可以燒、烤、燜或煮,新口岸葡國餐廳用薯絲炒的馬介休更是一大特色;
新鮮的土豆配以馬介休,葡式肉腸等大火炒成,薯絲香脆味濃,據說這款菜還是葡式菜中的典範呢!它可以用煎、燒、烤、煮等不同的方法烹調,無論用什麼方法烹調,都會令人齒頰留香,回味無窮。
3、椰汁糕
椰汁糕,式樣廣泛,可以與各種美味佳餚相佐,可以在閑暇時獨自品味,也是過年也少不了滋潤的甜品。做一道濃郁的凍椰汁糕,加入喜慶的顏色更加有節日氣氛。
4、澳門生蚝
澳門雖然漸漸了擺脫了葡萄牙的影響,不過經典的葡萄牙菜餚倒是流傳了下來,美味的土豆泥與生蚝的結合就是澳門有名的美味,這兩者的味道相互滲透相互影響,組合出了一種讓人無法言喻的美妙滋味。
5、豬肉乾
澳門的各式各樣的豬肉乾是非常走俏的,它通常是將肉乾用清蒸的方法製成七成熟,然後再配上秘制的醬汁用文火炒至全熟,在製作中可以選擇添加各種各樣的口味調料,比如水果、蜜汁、黑椒、咖喱等等,做好的豬肉乾肉質松軟、好吃不上火。
2、香港九龍城尖沙咀特產手信伴手禮有哪些?
1。海產:香港復臨海,制海產當然是特產啦,各種海貨和相關產品,比如蝦醬,炒雞蛋吃很贊的。
2。糕點:老婆餅,蛋卷,皮蛋酥,榴槤酥,蓮蓉酥,雞仔餅,等等。想包裝精美點就去大型的糕餅店,建議皇玥餅藝,有十二款味道的蜂巢蛋卷,還有曲奇酥餅蝴蝶酥等,是由前半島酒店奶黃月餅之父葉永華師傅主理研發的,大師級出品!
3。街頭小吃:雞蛋仔、碗仔翅、臭豆腐、生菜魚肉湯、魚蛋、砵仔糕、牛雜、格仔餅、炸魷魚須、串燒等等,大多以紙袋或發泡膠盒盛載,而以竹簽或膠匙食用,即買即食。所以不能當手信帶回家哈!
4。燕窩等高檔美容滋補食品,各種化妝品,箱包服飾鞋子,香港免稅的么,價格便宜,也算「特產」吧。
3、中秋去香港旅遊帶什麼手信?五大月餅推薦!
臨近中秋佳節,相信不少去香港玩的朋友都會順手捎上幾盒港產月餅,自家品嘗或是節日送禮的最佳之選。月餅乃中秋祭月佳品,民間以月餅相饋,取團圓之義。港式月餅更是以皮薄、松軟、香甜、餡足的特點深受男女老少歡迎。小編搜羅最新資訊為大家逐一介紹特色各異、市民最愛的大班、美心、奇華、聖安娜、榮華五家月餅世家的產品,然後可根據個人喜好,任君選擇。 大班冰皮月餅 冰皮月餅最初是由大班麵包西餅首創,可謂冰皮的始祖(1989)。大班冰皮蛋黃綠荳蓉月餅、冰皮尊貴官燕月餅、冰皮迷你八寶月餅、冰皮玲瓏四色伴官燕月餅冰皮月餅一發明,便風魔全球,700年的月餅歷史有了新的轉折點。大班冰皮月餅摒棄傳統月餅的油膩弊端,以精選材料製成皮薄如冰的餅皮,由於不經爐火烘烤,所以絕不油膩,反而有像冰激凌般的透心涼清爽。大班冰皮月餅內陷最佳食用方法:將大班冰皮月餅儲藏於雪櫃冰箱內(攝氏零度)。進食前將冰皮月餅從冰箱轉放於下格(攝氏四度),解凍一個小時或在溫室下解凍半個小時(視乎月餅體積及解凍前月餅本身溫度而定)。LOVE冰皮【小編推介口味】:芝士豆蓉冰皮、酒心朱古力冰皮、朱古力扭結糖心太軟、抹茶紅豆蓉冰皮、流沙芝麻豆蓉冰皮、楊枝甘露綠豆蓉 美心月餅 香港美心集團是香港最大的飲食集團,以考究的用料,精細的工藝,嚴謹的製作,使其皮薄柔軟,色澤金黃,圖案花紋玲瓏浮凸,造型美觀,餡料多樣,風味純正而成為月餅宗族的老大。美心月餅作為黃牌,白蓮蓉清香幼滑,晶瑩通透,配新鮮出油的上品鹹蛋黃,口感一流。美心雙黃蓮蓉月【小編推介口味】:雙黃白蓮蓉月餅、金腿五仁月、芒果西柚綠豆冰皮雙黃白蓮蓉月、七星伴明月、冰皮七星伴明月、雙映明月、金腿五仁月、二人世界奇華月餅奇華餅家創立於1938年,是香港歷史最悠久的著名月餅品牌。它以品質卓著、口感獨到、選料嚴格、工藝精湛、管理國際化和包裝精美著稱。奇華餅家奇華餅家歷史悠久,秉承六十多年優良制餅傳統,選用頂級精選湘蓮及純正花生油,皮薄餡靚,吃起來口感松軟、細滑,表面光澤突出,創製品位超卓,形象尊貴之[至尊]月餅系列,為顯赫體面人仕之送禮首選。奇華傳統月餅奇華餅家的月餅,由外及里,表達的不僅是產品,更是文化。【小編推介口味】:金腿五仁月、雙黃蓮蓉月、至尊紅袍/金袍錦盒聖安娜月餅香港聖安娜餅屋有限公司始創於1972年,憑借優質的產品,新穎典雅的包裝,在香港成為家喻戶曉的西餅麵包名牌連鎖。聖安娜月餅以明星產品--雙黃白蓮蓉為例,選用頂尖湘蓮,自製秘方提煉蓮蓉,內陷特別幼滑,頂尖鹹蛋王,確保黃金油潤。聖安娜冰皮聖安娜冰皮月餅皮無須烤,冷凍後進食,以透明的乳白色表皮為主,也有紫、綠、紅、黃等顏色,盒中附冰袋保存。 【小編推介口味】:雙黃白蓮蓉月、至Q一口冰皮(曲奇妙趣、泡沫紅茶、紫薯香蕉、草莓乳酪、芒果乳酪、提子乳酪、蛋黃綠荳蓉、開心果紅荳)、低糖蛋黃蓮蓉月榮華月餅榮華月餅在60年代首創了白蓮蓉月餅,大受歡迎。上個世紀二三十年代起榮華月餅率先採用健康的植物油製作月餅,在月餅行業打開了綠色健康的大門!它采購新鮮優質的湖蓮,製成優秀的蓮蓉原料,榮華月餅的蛋黃,則全部是採取綠色地區的散養三黃雞產雙黃蛋。榮華月餅榮華月餅內餡多採用植物性原料種子,如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、蓮蓉等,含不飽和脂肪酸高,以油酸、亞油酸居多,對人體有一定的保健作用。【小編推介口味】:傳統白蓮蓉月、燕窩冰皮繽紛月最後,小編提醒大家購買月餅的時候,注意鑒別包裝,註明香港製作(/Q嘜)。還有,優質月餅的標志是1.色澤金黃油潤,底部沒有焦斑。2.形狀平整飽滿,呈扁鼓形。3.皮餡厚薄均勻,無脫殼。
4、什麼叫香港手信?
手信就是禮品啦,一般是指小禮品,尤其是當地特產小吃類的東西,
香港手信也就是香港特產了哦,比如你去香港玩,帶一些香港特產小吃回來給親戚朋友,這些東西就是手信了
香港特產不是很多,不過有些中式點心的花色、品種、味道和品質以及超過大陸的水平了,經過幾十年的發展,也可以說是香港特產,比如說老婆餅、鳳梨酥、奇華蛋卷之類的東西,香港機場有一家奇華專賣店,專門生產了一些香港特產,然後包裝在一起,叫香港奇禮,每次回來都會買幾盒送人,價格不高,檔次不低,更省得滿街去找那些品質都不清楚的特產了
5、香港特產有哪些?
香港特產美食有
西多士,香港茶餐廳小食之一,
菠蘿包,是源自香港的一種甜味麵包,據說是因為菠蘿包經烘焙過後表面金黃色、凹凸的脆皮狀似菠蘿因而得名。
缽仔糕是從香港流行起來的一種小甜點,是台灣和廣東特色傳統小吃
香港牛肉丸以筋道多汁聞名,咬勁十足,
楊枝甘露是一種港式甜品,
魚蛋粉。魚蛋又叫魚肉丸子,味道細膩鮮美。
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6、香港有哪些值得購買的,具有當地特色的伴手禮?
既然是要帶伴手禮,那麼肯定是要選擇與香港相關,能夠讓人一看就知道這是從香港帶回來的東西。其實在經濟和交通如此發達的今天,很多東西是我們不曾走出家門也能夠感受到的,但畢竟是外出歸來,所以說有些伴手禮還是需要准備的。既然是伴手禮,就應該遵循兩個原則。第一,就是要與香港相關,第二,就是要適合送人。畢竟不是什麼特產都合適作伴手禮的。
甜點。打開淘寶我們就知道,要說香港最出名的是什麼?大概就是各個老字型大小的點心了吧。比如說香港特產菠蘿包,至今我還記得那個港劇正火的年代,坐在電視機前隨便撥上一個電視劇,不是男女主角正手拿一個黃燦燦的麵包啃,就是他們進去餐廳喊一句,老闆來個菠蘿油。這給我埋下了好奇的種子,這個菠蘿油到底是什麼好吃的,讓電視上的明星都這么迷戀它。直到我慢慢長大,開始偶爾在麵包店裡打發自己的早餐時,我才真正意義上的品嘗了菠蘿包這個神奇的美味。也許對我們而言,這個菠蘿包不僅代表著香港人的喜好,更是一個美好的回憶。雞仔餅也是可以考慮的點心之一。不過它的范圍更廣一些,從某種程度上來講,它屬於廣東菜系。如果你是要帶給遠一些的朋友,那麼的話應該也可以,畢竟香港有幾家雞仔餅也是十分好吃的。哦對了,還有一樣杏仁餅。其實說是叫杏仁餅,它反而是用綠豆粉做的。這一種餅是由綠豆餅演變而來,因為外形長相酷似杏仁,所以說才叫做杏仁餅。以上這幾種糕點都是比較出名的帶有香港特色的點心,並且十分適合做伴手禮,只要細心挑選並打包,在旅行的途中也不會對其造成什麼損壞,攜帶十分方便並且美觀。
絲襪奶茶。千萬不要想多,其實這個絲襪奶茶就是港式奶茶的俗稱。絲襪奶茶可以說是香港人最熱愛的一種口味了,其實我並看不出它的製作工序和其他奶茶有什麼不同,但是因為它口感香滑,所以這也能算是我的一個喜好品。不過這個絲襪奶茶到底為什麼叫絲襪奶茶,我也解釋不出來。或許是因為它的顏色有點像女孩子穿的那種絲襪吧,至少我們不用擔心它是真的用絲襪過濾出來的。作為伴手禮的話,聽說蘭芳園已經出了那種沖泡型的絲襪奶茶,雖然我也不知道口感到底有何不同,但是因為攜帶方便,倒也可以作為一個伴手禮的選擇。畢竟聽說絲襪奶茶現在已經算的是香港非遺之一了。
因為我對香港的了解也並不是很多,所以希望以上這些建議能夠幫助到你。
7、香港的特產有哪些?
1.老婆餅
老婆餅 傳說以前有一對恩愛夫妻,媳婦甘願賣身為家翁治病。失去妻子的丈夫並沒氣餒,努力研製出一款味道奇佳的餅,最終以賣餅賺錢贖回妻子,重新過上幸福生活。這款美食製法流傳至今被稱為「老婆餅」。
2.牛肉丸
香港牛肉丸以筋道多汁聞名,咬勁十足,在周星馳的電影《食神》被誇張到可以用來當乒乓球打。傳說清順治年間,江南王家精心研製出了特色牛丸,後王家後人輾轉來到香港,牛丸也就成了香港的名小吃,甚至得到英國女王的喜愛,也稱「貢丸」。
3.雞蛋仔
雞蛋仔是香港地道街頭小吃之一,台灣稱雞蛋糕。以雞蛋、砂糖、麵粉、淡奶等造成汁液,倒在兩塊特製蜂巢狀鐵制模版的中間,放在火上烤成。倒出來的雞蛋仔呈金黃色,有蛋糕的香味,加上中間是半空的,咬下時口感特別彈牙。
4.香港燒臘
燒臘包括燒鵝、乳鴿、乳豬、叉燒以及一些鹵水菜式。一般是先用秘制的醬汁腌制一段時間再放到爐里烤,燒鵝、乳豬皮脆,肥美,口味略帶廣東人喜愛的甜味。
5.絲襪奶茶
絲襪奶茶是具香港特色的一種奶茶,是香港人日常下午茶(和早餐)常見的飲品。基本上,在香港茶餐廳供應的奶茶都是用「絲襪奶茶」的方式泡製。
6.雲吞面
香港的雲吞面始於其經濟最低谷的50年代。雲吞與北方的混沌有相似的地方,但是香港的雲吞無蝦不成話。大大的蝦仁,鮮香撲鼻,雲吞外形獨特,味道,口感,色澤都屬一流。