攀枝花名小吃

1、攀枝花賓館附近的美食

攀枝花賓館附近有許多美食，令人垂涎的美食可以讓你嘗試各種口味。

首先，如果你喜歡吃火鍋，在這里你可以嘗試到麻辣香鍋、魚香肉絲鍋、野雞鍋等等。而且這里的火鍋口味比較獨特，口感鮮美，絕對是一大美味。

再者，這里有各式各樣的小吃，比如烤鴨、抓餅、饅頭、漢堡包等，口感高友極佳，絕對是一大美味。

此外，這森磨里還有各種地方特色小吃，比如豆腐腦、火燒肉、酸辣魚等等戚春槐，口味獨特，絕對讓你回味無窮。

總的來說，豐富多樣，有各種口味，絕對能滿足你的口味。

2、攀枝花有什麼著名的特產

1、苴卻硯

苴卻硯，四川省攀枝花市仁和區特產，中國國家地理標志產品。苴卻硯是中國名硯之一，石材產於中國西南攀西大裂谷金沙江沿岸（四川省攀枝花市仁和區平地鎮、大龍潭鄉境內）的懸崖峭壁之中。

2、攀枝花芒果

攀枝花芒果，四川省攀枝花市仁和區特產，全國農產品地理標志。 攀枝花芒果花期無梅雨，果期無台風。由於仁和區光照強，熱量足，相對乾旱，有利於芒果生長、開花、結果，果型美，外觀漂亮。

3、大田石榴

大田石榴，四川省攀枝花市仁和區特產，全國農產品地理標志。大田石榴色澤絢麗，果形端正，果大皮薄，籽粒晶瑩剔透，味甜爽口，籽軟核小。

4、國勝茶

國勝茶，四川省攀枝花市鹽邊縣特產，中國國家地理標志產品。國勝茶具有芽葉厚、條粗、色深、茶香、耐色；香氣、沖泡後湯色淡綠明亮，滋味濃爽。

5、紅格臍橙

紅格臍橙，四川省攀枝花市鹽邊縣特產，全國農產品地理標志。紅格臍橙成熟期早，果皮橙黃色，果面光潔，油胞細膩，皮薄。肉質脆嫩化渣，味濃甜，香氣濃郁。

3、攀枝花的吃法有哪些

攀枝花市有不少當地特色餐廳，以及不少特色美食，其中最出名的要數攀枝花火腿和攀枝花豆腐了。
攀枝花火腿是一道很有特色的傳統菜餚，一般用鹽和八角等佐料腌制，然後放入高溫灶中烹飪，其口感香烤而又多汁。
攀枝花豆腐也是一道很受歡迎的小吃，將豆腐肢稿放入開水中焯熟後炸至金黃，煎熟的豆腐外表酥脆，裡面柔歷殲孝軟多汁，咸甜可口，讓人意猶未盡。
此外還有些如攀枝花海南烤雞、大蒜燒豬肉、香乾炒豬肉等等，口味獨特，是攀改瞎枝花市的特色美食。

4、攀枝花特色美食有哪些

攀枝花特色美食有：羊肉米線、撒蓮涼粉、爬沙蟲、炸蜂蛹、攀枝花、雞樅、鹽邊燒烤，因為攀枝花市移民城市，所以有很多地方的小吃都還不錯，比如，雲南的過橋米線，山西的綠豆酥，重慶的老麻抄手等等。
羊肉米線是用羊肉、米線製作的一道主食。其具有獨特的膻味，主要是因為脂肪中含有石碳酸的成分，去掉脂肪之後，便不會再有膻味。
米易早春枇杷是四川攀枝花的特色水果，米易枇杷果大厚實，果形整齊均勻，果面呈金黃色或橙紅色、色澤鮮艷、果皮薄、毛茸多、銹斑少，果肉細膩、軟滑爽口、甜味濃厚、汁多鮮美;果肉、果汁中還富含多種維生素、蛋白質、纖維素以及鈣、磷、鉀、鐵等營養物質。

5、攀枝花有什麼美食？

攀枝花市，四川省省轄市，是全國唯一以花名命名的地級市，為「南方絲綢之路」上重要的交通樞紐和商貿物資集散地。

攀枝花小吃類主要以四川味道為主，在當地人氣最高的當屬羊肉米線，攀枝花由於靠近雲南在這里米線的受歡迎程度遠遠高於面條，大街小巷的小吃店都有米線賣，鹽邊卷粉，牛肉米線、肥腸米線、雜醬米線等別具攀枝花本地特色；各種四川知名小吃都可以在攀枝花吃到。鹽邊菜基本上代表了攀枝花本地飲食特色，油炸爬沙蟲、油炸蜂蛹、乾巴牛肉、坨坨肉、二灘銀魚烘蛋、養生蕎麥耙、 都是鹽邊菜中最具代表特色的菜品。推薦酒樓：「大笮風酒樓」 「小宋餐館」 「宋艷華餐廳」 「得天獨厚酒樓」。鹽邊燒烤菜品中土豆小腸、鹽邊烤魚、雙脆、西紅柿牛肉湯等成為特色菜品。

麻辣魚

麻辣魚塊是先將魚塊用油炸透、再以辣椒、花椒等調料調味精製的新派魯式魚類菜餚。麻辣魚塊的味道以辣味主，配以適當的麻味，是一道很有特色的小菜。麻辣魚塊的特點鮮明：麻中帶辣、魚肉乾香。

箐河渾漿豆花

箐河渾漿豆花，是四川省攀枝花市鹽邊縣的著名特色小吃，該品因不加石膏或鹽鹵，所以既無鹵水味也沒有苦澀味，而具有味醇、鮮嫩、色白且略有回甜的特點，配以當地特有的鮮辣調料，別有風味。

紅鍋黃辣丁

紅鍋黃辣丁是一道四川的漢族名菜，屬於川菜系火鍋，是由黃辣丁、四川泡酸菜、川椒節、大蒜、鮮番茄、芹菜等加入鍋底製成的麻辣火鍋，本菜含有豐富的蛋白質，具有祛風、利尿的功效，特點是色澤紅亮、肉質鮮嫩、麻辣醇香。

鹽邊油底肉

鹽邊油底肉，為地理標志保護產品。產地范圍為四川省攀枝花市鹽邊縣。在沒有任何冷凍設施輔助的情況下，放置數年也不會腐爛變質。此肉醇香，火巴而不酥，肥而不膩，肉軟而不綿，開胃健脾，色香味俱全。

鹽水肫花

鹽水肫花是一道四川的漢族名菜，形如花朵，質地脆嫩，清淡爽口。

雞棕卷粉

攀枝花生產的雞棕菌，又名雞腳蘑菇、傘把菇、蟻棕、斗雞公等，在食用野生菌中被視為珍品。雞棕菌是攀西地區山野鮮菌中最受青睞者。每年仲、孟之夏，本地區頭幾場雨一下來，攀西山裡的雞棕便源源不斷地出現在市裡的各個農貿

鹽邊羊肉米線

攀枝花小吃類主要以四川味道為主，在當地人氣最高的當屬鹽邊的羊肉米線，純羊肉熬制的高湯煮出的米線，再加上豆瓣花椒小米辣等佐料，味道獨特極具代表性；攀枝花由於靠近雲南在這里米線的受歡迎程度遠遠高於面條

家常豆腐

家常豆腐：一種老少皆宜的美味食品，沒有特別強的季節性，四季可食。。是以豆製品為主製作而成，富有較家常豆腐高的蛋白質，有營養價值並具有醫葯功能的美味食品。

羊耳雞塔

羊耳雞塔是一道漢族小吃，屬於川菜。形如羊耳，色黃酥香，多味鮮美，色澤金黃色，質地軟嫩綿柔，入口清爽醇香，咸鮮利口，外皮焦脆。宜於佐酒。雞脯肉中含有較多的B族維生素，具有恢復疲勞、保護皮膚的作用。

鹽水大蝦

類別：清真菜、補陽食譜、通乳食譜、補血食譜、腎調養食譜。工藝：煮口味咸鮮味。

6、攀枝花特色美食有哪些

攀枝花特色美食有：
羊肉米線、撒蓮涼粉、油炸爬沙蟲、油炸蜂蛹、雞棕卷粉、攀枝花油底肉、鹽邊牛肉、方山全羊湯、米易銅火鍋、箐河渾漿豆花等。
羊肉米線：以羊肉、米線為主料的菜品。是用羊肉、米線為主，輔料：干辣椒適量、黃瓜1根、姜姿困適量、胡椒粒適量、八角適量、鹽適量來製作的一道主食。撒蓮涼粉：在米易縣，最出名的涼粉莫過於撒蓮「曾涼粉」。撒蓮「曾涼粉」分為三種：豌豆涼粉、米涼粉和漏涼粉，用豌豆知吵做的是豌豆涼粉，搭冊侍用大米做的是米涼粉和漏涼粉，大多以涼拌的方法製成小吃。

7、攀枝花有些什麼好吃？

攀枝花是一個十分美麗的地方，他位於四川的西南部，是我們國家唯一一個一花命名的城市，攀枝花由於靠近雲南，所以那裡的小吃以四川和雲南的美食混搭為主，味道十分的好吃，今天給大家講的是攀枝花一些美食。

1、羊肉米線

攀枝花人對羊肉米線的喜愛，從清早的一碗羊肉米線就能感受到。許多人都會選擇在起床後，吃碗羊肉米線作為早餐。湯白色液仔的湯中加入紅通通的海椒，和糊辣子，再灑點有著獨特香味的香菜（可能有些人是吃不慣香菜）和小蔥，光顏色上就讓你對它產生濃濃的食慾。無論是寒冷的冬天或是炎熱的夏日，羊肉米線都會出現在攀枝花人的一日三餐中，可見攀枝花人是在用生命吃羊肉米線呀！它陪伴了我們的成長，溫暖了我們的心與胃。

2、攀枝花河鮮
河鮮是攀枝花人餐桌上一年四季不可缺少的美味佳餚。在攀枝花吃魚的餐館超級多，魚的種類也有很多，攀枝花的魚最具特色的吃法還是鹽邊泡菜魚。在外地，說到吃魚，一般都是蒸、炸、煎、烤、燒，而攀枝花的泡菜魚打破了這些常規做法，被當地人稱之為「回鍋魚」。做法也非常的豐富（豆花魚、肥腸魚、酸湯魚、蘸水魚等）每一種口味都有自己獨特的味道，在攀枝花吃魚，一定能找到適合自己鬧升汪的口味。
3、攀枝花砣砣雞
砣砣雞肉是砣砣肉的一種，四川風味美食，椒麻味極重，以鹽邊風味的最有特色。砣砣雞肉採用的原料是非常營養的烏雞，經過腌制、拉油、煸炒等三道工藝，酥脆香軟，創新採用鮮花椒，清亮亮的色彩非常誘人。所謂「砣砣雞肉」就是用雞做成的砣砣肉。砣砣雞有著最原始的烹煮方法，把用原湯烹煮的土雞切成大塊笑謹，再用花椒、小米辣、鹽巴這三樣最簡單的配料，製成了最正宗的鹽邊味道。鮮、香、野、辣，麻。

8、攀枝花有什麼當地名小吃

1、羊肉米線，純羊肉熬制的高湯煮出的米線，再加上豆瓣、花椒、小米辣等佐料，味道獨特極具代表性；

2、油炸爬沙蟲，通常是裹上一層雞蛋豆粉糊，放入油鍋炸制而悄輪成；

3、坨坨肉，將豬肉或羊、牛肉砍好，用熱水煮熟，不放入任何佐料，包括鹽；肉熟後撈起，再撒蒜水，鹽及花椒等即可食用；

4、乾巴牛肉，按照嚴格的標准選取的優質鮮牛肉經過腌烤炒數道工序製作的麻辣牛肉乾，油潤泛紅，條粒成型，食香化渣，麻辣爽口，南北風味、老少適宜，具有芬香濃郁，純正醇厚，餘味悠長之獨特風格；

5、油炸蜂蛹，在秋季把山如仔里的黃土峰、葫蘆峰或其他峰塊從樹上或土裡取來，用食油將峰蛹炸成金黃色，蘸著花椒渣運汪鹽吃。

9、四川攀枝花有什麼特色美食？

攀枝花不僅是著名礦業城市，還是經典的美食之都，因為屬移民城市，新加入的元素融合原住民的特色，激情碰撞中，誕生了許許多多的美食：

一、攀枝花銅火鍋：

超正宗超具特色的銅火鍋，底下燒炭火，用雞湯打底，中間的銅鍋燒得咕嚕咕嚕，涮肉丸、雞肉、酥肉、蔬菜、餌塊，自己DIY蘸料，辣椒豆瓣、蔥花、香菜根據自己口味調整，最後舀上幾勺湯，等鍋里肉菜燜熟，夾出放蘸料里一裹，太美味了！

二、冷淡杯系列：

冷淡杯原名叫「冷啖杯」，是四川的一種夜宵。把一些冷盤，如鴨脖子、兔頭、豆腐乾等，輔以冰鎮啤酒的吃法。因為酒冷盤涼，所以稱為「冷啖杯」。

冷淡杯系列是攀枝花的一大特色，攀枝花人喜歡喝啤酒，逢吃飯必喝啤酒。

大家最喜歡喝的啤酒，是當地特產的樂堡啤酒，鹵菜、冷盤、啤酒加在一起的冷淡杯，跟炎熱夏夜配一臉好嗎?!

大家最喜歡喝的啤酒，是當地特產的樂堡啤酒，鹵菜、冷盤、啤酒加在一起的冷淡杯，跟炎熱夏夜配一臉好嗎?!

三、鹽邊馬幫菜：

1.坨坨雞

坨坨雞其實是彝族人的吃法，椒麻味極重，以攀枝花鹽邊風味的最有特色。

砣砣雞肉採用的原料是非常營養的跑山烏雞，經過腌制、拉油、煸炒等三道工藝，酥脆香軟，創新採用鮮花椒，清亮亮的色彩非常誘人。

2.油底肉

攀枝花油底肉是遠古時候居住在「笮都夷」（現四川雅安、攀枝花一帶）的笮人，為在炎熱的夏季防止豬肉腐爛變質而研製的一種對肉食品保鮮的儲藏方法。

將豬肉切割成一斤左右的塊狀，待鍋里的豬油燒沸後，把切好的豬肉放入油鍋中，放入適量的食鹽，待肉中的水分煎熬干後，將肉取出放入備好的陶瓷罐內，再將油倒入罐中，油底肉便做好啦！

油底肉非常神奇，簡直是笮人智慧的結晶，在沒有任何冷凍設施輔助的情況下，油底肉放置數年也不會腐爛變質！

油底肉醇香，耙而不酥，肥而不膩，肉軟而不綿，開胃健脾，色香味俱全，去攀枝花必須吃一吃！

3.攀枝花塊菌

攀枝花的塊菌及各種野生菌是野味中的經典。塊菌即法國料理中比黃金還珍貴的黑松露，不僅營養價值高，而且可做美食可釀酒。

4.攀枝花還有各種野生石花、樹花做成的野味冷盤，雅礱江的雅江魚、金沙江的黃辣丁、安寧河畔的爬沙蟲、肥美的蜂蛹等等，吃貨們去旅遊的時候一定不能錯過！