山東特產零食有哪些
1、山東特產有哪些土特產小零食?
山東特產:
1、青島啤酒
青島啤酒選用優質大麥、大米、上等啤酒花和軟硬適度、潔凈甘美的嶗山礦泉水為原料釀制而成。原麥汁濃度為十二度,酒精含量3.5-4%。酒液清澈透明、呈淡黃色,泡沫清白、細膩而持久。
2、煙台蘋果
煙台蘋果是以煙台轄區內的長島縣、龍口、萊陽、萊州、蓬萊、招遠、棲霞和海陽等地栽培的蘋果。煙台蘋果栽培歷史悠久,是中國蘋果栽培最早的地方。
3、膠州白菜
膠州大白菜是膠州市的特產之一,俗稱「膠白」。「膠白」原產於膠州市膠城一帶,栽培歷史悠久。由於膠州所獨有的土質和水源,具有任何地區大白菜所不具有的幫嫩薄、湯乳白、味甜鮮、纖維少,營養高」的特點,遠在唐代即享盛譽,傳入日本、朝鮮,稱為「唐菜」。
4、周村燒餅
周村燒餅,因產於山東省淄博市周村區而得名。源於漢代,成於晚清,是山東省名優特產之一。周村燒餅以小麥粉、白砂糖、芝麻為原料,以傳統工藝製作而成。周村燒餅,外形圓而色黃,正面貼滿芝麻仁,背面酥孔羅列,薄似楊葉,拿起一疊,有唰唰之響聲,如風中之白楊。吃起來,入口一嚼即碎,香滿口腹,酥脆異常,且久嚼不膩,若失手落地,則會皆成碎片。
5、萊陽梨
萊陽梨產於萊陽梨。萊陽梨皮呈黃綠色,粗糙而有褐色銹斑,果形頭粗尾細,萼部凹入,表面上並不美觀,但去皮後擎著粗硬的果梗,宛如一支乳白色的雪糕,其肉質細嫩,汁水豐富,甘甜如飴,口感清脆香甜,有獨特的風味,是梨中的上品。
2、濟南十大特產零食
如下:
1、草草包子:
草草包子從1937年開始在濟南流行。它外形美觀,肉質鮮美,湯汁豐富,以其獨特的風味贏得了濟南市「著名小吃」的稱號。
2、孟家扒腔答蹄:
孟家扒蹄是濟南著名的小吃之一。雖然起步較晚,出現在2000年左右,但由於其獨特的製作工藝,製成的孟牛蹄色澤紅潤細膩,肉爛無骨,但皮飽滿,味道醇厚可口,非常適合老人和兒童食用。
3、把子肉:
豬肉是濟南的傳統食物。它是由五花肉製成的。製得的豬肉適宜肥瘦,瘦肉不木質,肥肉不油膩。
4、壇子肉:
潭柘肉是濟南的一種特色食品。它是在瓷罐中慢慢烹制的,因此得名。曼陀羅肉色澤紅潤,香味濃郁。
5、烤全羊:
烤全羊在濟南也很受歡迎。烤全羊選用涼山1歲左右的青山羊。經過獨家秘方烘烤後,烤全羊不僅具有燒烤調料的香味,還保留了羊肉的美味。在濟南的夏天,烤全羊和啤酒是標準的。
6、油旋:
游喧是濟南有名的小吃。外觀呈金黃色,層次分明,清脆可口。散落的蔥花也起到了很好的裝飾作用。油紡紗的形狀像陀螺,因此得名油紡紗。油紡也是濟南最受歡迎的小吃之一。
7、甜沫:
甜泡沫是濟伍游慧南的特色早餐,它是由小米麵粉、粉絲、花生、干豆、菠菜和其他配料粉碎後混合在一起。它的顏色是微黃的,像粥一樣,有著濃郁的五味,是濟南人最喜歡磨悄的著名小吃之一。
8、奶湯蒲菜:
奶湯炒菜被譽為濟南的第一道菜,並被美食節目《舌尖上的中國》廣為宣傳。它嘗起來又新鮮又嫩,是一種可以作為主食的美味食物。
9、亮亮拉麵:
亮亮拉麵是濟南的特色美食。它的面條又滑又濃,湯又辣又好吃。
10、燒烤:
燒烤是濟南的主要特色之一。在濟南市區,燒烤攤隨處可見。在濟南的夏天,許多人在晚上去燒烤攤吃幾樣烤肉,喝幾瓶啤酒,和老朋友喝一杯,和他們聊天。
3、山東濟寧十大特產零食
濟寧特產有:燒羅漢麵筋、馬村煎包、兗州大燒餅、曲阜煎餅、玉堂醬菜等。
1、燒羅漢麵筋;燒羅漢麵筋是山東濟寧地區的傳統風味名菜。此菜做法精細,麵筋四周,擺放18個口蘑,恰似十八羅漢靜坐,故而得名。
2、馬村煎包;馬村煎包培念為山東省濟寧市嘉祥縣叢悉特色小吃,現已覆蓋魯西南。馬村煎包皮薄、餡豐、油多,薄而不漏,油而不膩。剛出鍋的是最好吃的,時間稍長色、香、味均遜色很多。
3、兗州大燒餅;兗州大燒餅是山東兗州的傳統名吃,兗州大燒餅不像饅頭那樣單調,它有香、酥、脆、甜、軟的特色。
4、曲阜煎餅;曲阜煎餅是著名的特色傳統麵食,山東特產之一。曲阜煎餅滲中乎將小麥粉、玉麵粉等調成糊狀放入平鍋內攤烙後,放入用花生油、炒花生碎、蔥花、食用鹽、辣椒末等材料調制而成的餡料後烙成,可以根據不同的材料製作成不同的口味。
5、玉堂醬菜;玉堂醬菜。濟寧名特醬菜。是山東全省聞名遐邇的小吃之一。