徐州有什麼特產送人

1、徐州特產有哪些

徐州古稱彭城，中國歷史文化名城。淮海經濟區中心城市，為華夏九州之一，徐州有哪些特產呢?
徐州特產一：徐州地鍋雞
徐州地鍋雞是江蘇徐州的傳統特色名菜，有著悠久的歷史。地鍋菜的湯汁較少，口味鮮醇，餅借菜味，菜借餅香，具有軟滑與干香並存的特點。如今，有廚師將傳統地鍋菜的製法加以改良，從而推出了地鍋雞、地鍋魚、地鍋牛肉、地鍋三鮮、地鍋豆腐、地鍋龍蝦等地鍋佳餚。
徐州特產二：王集香腸
王集香腸是江蘇徐州的特色產品，有著非常悠久的歷史，起源於清朝康熙年間。大王集香腸有「王集香腸，香腸之王」之美譽。香腸精選新鮮精瘦豬肉，用豬後腿精瘦肉，佐以多種名貴中草葯。風味獨特，鮮香襲人，咸甜適口，令人回味無窮。
徐州特產三：新沂水蜜桃
新沂水蜜桃是江蘇徐州的特色水果，新沂地理環境優越，四季分明，雨熱同季，光熱資源豐富，特別適合水蜜桃的生長，所產出的水蜜桃個大、味甜、肉脆、口感好，補中益氣、養陰生津。2014年12月01日，原國家質檢總局批准對「新沂水蜜桃」實施地理標志產品保護。
徐州特產四：徐州烙饃
徐州烙饃是江蘇徐州的傳統特色小吃，已有著2000多年的歷史了。這是一種看似極為平常卻又頗為獨特的，也是令徐州人百吃不厭的麵食。烙饃吃起來柔韌、筋軟、有嚼頭，既耐餓，也有健齒作用。吃烙饃練口腔肌肉，牙口好。
徐州特產五：窯灣綠豆燒酒
窯灣綠豆燒是江蘇省徐州的特色名酒，有著悠久的歷史，起源於明朝嘉靖年間。窯灣綠豆燒的釀制，沿襲傳統工藝，以紅糧、大麥、小麥、豌豆為原料精心釀制，並配以優質紅參、當歸、天麻、砂仁、杜仲、枸杞等50餘名貴中葯，輔之冰糖熬制而成。熬制出來的綠豆燒酒，既有白酒的醇烈、果酒的香甜、又有獨特的中葯滋補、保健療疾之功能。

2、徐州十大特產徐州特產有哪些能帶的

      徐州是中國漢文化的發祥地，充滿了楚漢文化的魅力。幾千年來，徐州作為一個著名的皇城，不僅可以參觀充滿文化底蘊的歷史建築，還可以買一些土特產帶回家。那麼徐州特產能帶來什麼呢?讓我們跟隨邊肖去看看徐州的十大特色。
10.梅花糕

      梅花糕是徐州著名的傳統美食。它的形狀是梅花。它不僅漂亮，而且非常精緻美味。將梅花蛋糕帶回家作為禮物肯定會受到家人的歡迎。
9.沛縣狗肉

      沛縣狗肉是徐州有名的美食。它可以被切成用來盛酒的冷盤或用來盛面條的硬碟。熟狗肉呈鮮棕紅色，氣味濃郁，味道鮮美。它嘗起來腐爛但不油膩，堅硬但不僵硬。它不僅是一種風味獨特的美味食品，而且具有極高的葯用價值。
8.烙饃

      煎餅是一種富有徐州特色的麵食，已有2000多年的歷史。據傳說，劉邦的軍隊在楚漢戰爭中深受人民愛戴。為了給劉邦的軍隊提供一頓豐盛的飯菜，徐州的當地居民急中生智，發明了一種方便、快捷、實惠的麵食——煎餅。自戰爭結束以來，這種美味的食物一直流傳下來，並成為當地一種獨特的小吃。
7.小兒酥糖

      兒童酥糖是清朝枯水期的傳統食品。它有「甜、脆、甜」三大特點，是老少皆宜的美味小吃。它在後世的傳播中不斷得到完善。製糖技術人員也在保持原有特色的同時對其進行了創新。結果，它變得越來越方便攜帶和美味。
6.苔干

      苔原是由萵苣製成的，在明朝從安徽省引入。由於徐州獨特的地理位置，苔蘚莖生長茂盛，在古代它們甚至被用作進貢朝廷。因此，它們也被稱為「貢菜」。
5.窯灣綠豆燒

      窯灣綠豆糕不是綠豆糕，它實際上是一種酒，起源於清朝康熙二年，是由帶回宮廷秘方保健的宮廷守門人釀造的。在古代，窯灣綠豆烘焙也被稱為「金箔酒」和「辛辣黃酒」，非常受文人的歡迎。
4.蜜三刀

      米三島是徐州的特色傳統小吃之一。它也是八個地方特色菜中的第一個。蜜制的三葉醬色澤鮮亮，不粘膩，香甜柔軟。此外，它還散發出濃郁的芝麻香味，深受老人和兒童的喜愛。
3.香包

      包廂是徐州的傳統民間藝術。製作和佩戴包廂的當地習俗有著悠久的歷史。它是中國古代傳統文化的產物，以男耕女織為標志。2008年，包廂被列入首批國家級非物質文化遺產擴建項目。
2.剪紙

      徐州的剪紙文化歷史悠久。它有豐富的材料選擇，包括歷史故事，民間傳說，戲劇人物和其他類型。剪紙藝術家用他們獨特的藝術語言大膽地處理和把握密度與密度的關系，有時會在大色塊中出人意料地剪出一些生動的圖像，充分恢復了原始藝術的純粹性，極具觀賞價值。
1.漢畫像石拓片

      徐州漢畫像石是我國歷史文化的瑰寶。它們以其博大精深的風格和古樸典雅的風格展現出非凡的藝術魅力。石刻拓片是古物的再現。在漫長的歷史中，由於時間的原因，它也被塗上了一層厚厚的人文色彩，非常有收藏價值。

3、徐州有哪些特產可以帶回家

有沙塘韭黃、邳州板栗、邳州銀杏、沛縣狗肉、新沂水蜜桃等。

一、沙塘韭黃

沙塘韭黃，江蘇省徐州市銅山區特產，全國農產品地理標志。

韭黃屬被子植物門、單子葉植物綱、百合科蔬菜。沙塘韭黃色淡黃，葉似金條，莖如白玉，以清鮮味美、芳香可口而聞名，是各種韭黃品種中的上品。銅山沙塘韭黃的產量約佔中國地窖韭黃的80%以上，素有「韭黃之鄉」的美稱。

二、邳州板栗

邳州板栗，江蘇省邳州市特產，中國國家地理標志產品。

邳州種植板栗歷史悠久，位於邳州炮車街道東北部的古栗園，面積逾千畝，為國家AAA級旅遊景區。園內現存300年以上樹齡的古栗樹3000餘株，200年以上樹齡的古栗樹3600餘株，百年以內樹齡的大、中、小栗樹一萬余株。古樹之多，樹齡之長，為蘇北地區少有，園內古栗，果實品質優良，色澤亮紫，含有多種微量元素，是有名的紫金板栗。

三、邳州銀杏

邳州銀杏，江蘇省邳州市特產，中國國家地理標志產品。

邳州境內銀杏種植歷史悠久，四戶鎮白馬寺古銀杏為北魏正光年間所植，樹齡已有1500餘年。2007年銀杏成片園26萬畝，定植銀杏總株數達1000萬株，銀杏果年產量達1100噸，年產優質銀杏干青葉12000噸，銀杏盆景180萬盆。

四、沛縣狗肉

沛縣狗肉，江蘇省徐州市沛縣特產，全國農產品地理標志。

2010年3月8日，中華人民共和國農業部公告第1351號，根據《農產品地理標志管理辦法》規定，對沛縣狗肉實施農產品地理標志保護。經過初審、專家評審和公示，符合農產品地理標志登記程序和條件，准予登記，特頒發中華人民共和國農產品地理標志登記證書。

五、新沂水蜜桃

新沂水蜜桃，江蘇省新沂市特產，中國國家地理標志產品。

新沂市屬於溫帶季風氣候，是最適宜栽培桃樹的地區之一。新沂水蜜桃品種有中國沙紅、大珍寶、新川中島、春蜜、春美等10餘個早、中、晚熟品種。新沂水蜜桃形美、色艷、味佳，且含有豐富的維生素。

4、徐州特產送人禮品的有哪些?

蜜三刀、山楂糕、小孩酥糖、豐縣紅富士蘋果、羊方藏魚、沛縣冬桃、黿汁狗肉、捆香蹄、徐州玉雕、窯灣綠豆燒、銀杏、青方腐乳、原甜油等。

蜜三刀起源於江蘇徐州，是江蘇省蘇北、山東等地特色傳統風味小吃之一，當地特產糕點八大樣之一。具有漿亮不粘，味道香甜綿軟，芝麻香味濃厚的特色。

 蜜制小吃品種很多，蜜是飴糖，是由大麥等糧食經發酵糖化而成，又被稱為「蜜食」。

相傳北宋年間，蘇東坡在徐州任知州時，與雲龍山上的隱士張山人過往從甚密，常常詩酒相會。一天蘇東坡與張山人在放鶴亭上飲酒賦詩，蘇東坡抽出一把新得的寶刀，在飲鶴泉井欄旁的青石上試刀，連砍三刀，在大青石上留下了三道深深的刀痕，蘇東坡十分高興。

正在這時，侍從送來茶食糕點，有一種新做的蜜制糕點十分可口，只是尚無名稱，眾友人請蘇東坡為點心起名，他見糕點表面亦有三道浮切的刀痕，隨口答：「蜜三刀是也。」

後來，經蘇東坡親自起名的「蜜三刀」名噪一時，徐州城裡的茶食店，糕點坊爭相製作，經過數百年的流傳，徐州蜜三刀的配方工藝已達到爐火純青的境界，大約徐州人出於對蘇東坡的崇敬之情的緣故吧。

因而對徐州蜜三刀也情有獨鍾，清朝乾隆皇帝三下江南路過徐州的時候，指名徐州府衙派人買百年老店「泰康」號即現在的徐州市泰康回民食品店制的御膳蜜三刀，傳說乾隆皇帝吃過蜜三刀後，「龍顏大悅」御筆手書「徐州一絕，欽定貢」。

在山東青州、博山等地區又被稱為「蜜食」，以老字型大小「隆盛」、「景德東」所制最受歡迎。

5、徐州特產十大排名

徐州特產十大排名：新沂水蜜桃、捆香蹄、窯灣綠豆燒酒、豐縣白酥梨、八股油條、沛縣大米、蜜三刀、徐州烙饃、古沛郭家燒雞、小孩酥糖。

1、新沂水蜜桃：新沂水蜜桃是徐州的特產之一，具有形美、色艷、味佳、汁多甘厚、味濃香溢、入口即化等特點。

2、捆香蹄：捆香蹄是徐州傳統名菜，捆香蹄外形美觀，保留了豬蹄的形狀、味美、香氣濃，保質期長，是一種即開即食的肉製品。

3、窯灣綠豆燒酒：香醇甜美，酒性正和，回味悠長，別有風味。

4、豐縣白酥梨：豐縣白酥梨果皮呈淡金黃色，平滑而有臘質光澤。果肉具有潔白如玉，酥脆爽口，濃甜如蜜，風味純正，入口即酥，落地無渣的特點。

5、八股油條：八股油條以水面團制條，八條合攏，炸制而成，其成品色澤金黃、酥香味美、呈分布均勻狀。

6、沛縣大米：沛縣大米因其無污染、無公害、顆粒晶瑩、軟筋香甜等特點而聞名，它達到了國家一級米標准，暢銷全國。

7、蜜三刀：蜜三刀具有漿亮不粘，味道香甜綿軟，芝麻香味濃厚的特色。

8、徐州烙饃：徐州烙饃是令徐州人百吃不厭的麵食，烙饃吃起來柔韌、筋軟、有嚼頭。

9、古沛郭家燒雞：古沛郭家燒雞，肉鮮味美，口味純正，肥而不膩，爛而不散。

10、小孩酥糖：小孩酥糖起源於清朝乾隆年間，其特點是香、酥、甜三性具備，甜而不膩，老少皆宜。

以上內容參考：網路—徐州特產

6、徐州有哪些值得帶走的特產

徐州古稱彭城，中國歷史文化名城。淮海經濟區中心城市，為華夏九州之一。地處南北方過渡地帶，為北國鎖鑰，南國門戶，向來為兵家必爭之戰略擾慎要地和商賈雲集中心。到徐州一趟，一定要購買徐州的特產，徐州有哪些值得帶走的特產呢?
徐州特產一：小孩酥
小孩酥是江蘇徐州的傳統名點，有著悠久的歷史，起旅李脊源於清朝乾隆年間。其特點是「香、酥、甜」三性具備，是老少皆宜之佳品。「小孩酥糖」雖沒有外國巧克力糖的那種苦甜味，白白騰騰形似但也不失中國傳統糖果的酥香，不僅包含了中國的傳統作法，也蘊含了現代工藝，所以別有一番風味，倍受人們青睞。
徐州特產二：王集香腸
王集香腸是江蘇徐州的特色產品，有著非常悠久的歷史，起源於清朝康熙拆滲年間。大王集香腸有「王集香腸，香腸之王」之美譽。香腸精選新鮮精瘦豬肉，用豬後腿精瘦肉，佐以多種名貴中草葯。風味獨特，鮮香襲人，咸甜適口，令人回味無窮。
徐州特產三：窯灣綠豆燒酒
窯灣綠豆燒是江蘇省徐州的特色名酒，有著悠久的歷史，起源於明朝嘉靖年間。窯灣綠豆燒的釀制，沿襲傳統工藝，以紅糧、大麥、小麥、豌豆為原料精心釀制，並配以優質紅參、當歸、天麻、砂仁、杜仲、枸杞等50餘名貴中葯，輔之冰糖熬制而成。熬制出來的綠豆燒酒，既有白酒的醇烈、果酒的香甜、又有獨特的中葯滋補、保健療疾之功能。
徐州特產四：王集燒雞
王集燒雞是江蘇徐州的傳統名吃，有著悠久的歷史，在康熙年間就已經非常出名了。主料燒雞選用地方草雞，輔以20餘種名貴中葯，以傳統技術為基礎，結合現代創新工藝精製而成。香中隱甜，鹹淡宜口，色佳味美，嫩酥俱全。在江蘇享有較高聲譽。
徐州特產五：徐州桂花酥糖
徐州桂花酥糖是江蘇徐州的傳統名點，有著悠久的歷史。桂花酥糖主要是以芝麻、精麵粉、蜂蜜、麥芽糖、白砂糖、南桂花等精製而成，可直接食用，沸水沖飲味道最佳，因其香馥郁、營養滋潤，是中老年人十分喜愛的甜食，更是居家、旅遊、休閑、饋贈親朋之佳品。

7、徐州特產有哪些土特產

1、桂花酥糖。徐州的酥糖的主要原料有：芝麻、蜂蜜、麥芽糖、南桂花等。喜歡吃甜食和糕點的小夥伴可以去買點酥糖和梅花糕，一起當飯後甜點吃。
2、地鍋雞。地鍋雞是徐州一道有名的風味小吃。最初的時候是漁民們外出必備的食物，味道非常好，我最喜歡的還是地鍋雞上的餅，酥脆，特別好吃
3、邳州白蒜。邳州白皮大蒜歷經千年培育，素有「中國白蒜」之稱。邳州白蒜以皮白、個大而聞名遐邇.白皮大蒜為食葯兼用佳品，含有豐富的維生素、氨基酸、蛋白質、大蒜素和碳水化合物，具有較高的葯用和營養價值，集調味和保健於一體。
4、豐縣白酥梨。豐縣白酥梨是江蘇省徐州市豐縣的特產。豐縣白酥梨果皮呈淡金黃色，平滑而有臘質光澤；果肉潔白如玉，酥脆爽口，濃甜如蜜，風味純正，更兼皮薄多汁、彈指即破、入口即酥、落地無渣的特點。
5、邳州苔干。邳州苔干蜚聲遐邇，為邳州遠銷全國及香港等地的大宗商品之一。主要產於儀堂、土山、八路、新河等鎮。邳南苔干與邳北萵苣屬一科二種。
6、沛縣大米。沛縣大米因其無污染、無公害、顆粒晶瑩、軟筋香甜等特點而聞名，達到國家一級米標准，暢銷全國。沛縣大米是江蘇省徐州市沛縣的特產。沛縣大米因其無污染、無公害、顆粒晶瑩、軟筋香甜等特點而聞名，達到國家一級米標准，暢銷全國。
7、窯灣綠豆燒酒。窯灣綠豆燒香醇甜美，久享盛譽，被列為江蘇八大名酒之一。「龍窯」牌窯灣綠豆燒香醇甜美，酒性正和，回味悠長,別有風味。具有白酒之醇烈，果酒之香甜，葯酒之滋補等特點，有祛濕、舒筋、活血，開胃、健脾之功效。對風濕性神經痛、氣血不足、婦科病、高血壓、冠心病等有特效治療作用。暢銷京滬、寧、杭，遠銷東南亞各國及港、澳等地。
8、梅花糕。梅花糕顧名思義肯定長的像梅花，長的非常漂亮，入口也柔嫩，作為糕點，梅花糕反而不是很膩，如果你回家想帶一份特產，這是不二之選。