銅川特色小吃有哪些

1、銅川是個好地方，美食有很多，你心中的銅川小吃有哪些？

咸湯面是銅川耀州的風味小吃。據說咸湯面貴在湯，要將調料，如丁香、八角，桂皮，桂圓、生薑、香葉、小香、當歸等十多種調料經煮湯後與面湯混合，在老碗里放入一把黃面條，澆進熱湯，再倒出，反復多次後再澆進湯，放些蔥花、韭菜段、油潑辣椒，吃起來據說別有風味，甚至當地有「不吃三碗面，不算行耀縣」的說法。

然而，這卻是我最無法接受的陝西地方小吃。表哥姥姥家是耀縣人，小時候每次跟他去耀縣，他必然帶我去吃咸湯面。每次他都吃出了久旱逢甘霖的快感，而我實在對這碗重口味的素麵無法培育出感情，往往都是吃一兩筷子後讓他吃掉我的那一份。

北關餄絡。不知道為啥好吃，但就是好吃

一中口米線，其實也沒多好吃，主要是承載了太多回憶。話說回來，上學那會，那幾家的雞湯米線的確比其他店裡的好吃。

東街口燒餅。真的多年，再也沒有吃過火爐子烤出來的燒餅了。不管走到哪裡都是機器打出來的餅，不好吃。

四川老頭。他們家除了辣還是辣，味道獨一無二，銅川找不到第二家。

小張汽鍋。雖然沒有以前好吃了，但是那個感覺不會錯。

棍棍面。最愛的是炒棍棍面。不知道為啥其他地方都叫拉條子。明明還是我銅川的棍棍面好吃。東街口婦幼保健院門口有一家真好吃。

宴賓樓。老字型大小羊肉泡饃館。和民族飯店想比，我更喜歡宴賓樓。小時候每到周六，爺爺一大早就會喊我去吃，他在前面背著手走著，我在後面屁顛屁顛的跟著。

銅川市印台區陳爐鎮上的瓷窯背鍋盔，才是獨一無二、名副其實的絕品名吃。不過隨著現代瓷器燒誠技術的改進，傳統馬蹄窯的停用，這一美食只能停留在上世紀的記憶中了。把發好的面團，扞成園餅放在請掃十分干凈的，正在燒制瓷器的馬蹄窯背上烙烤，將熟之時香飄幾百米，吃到口中，一種特殊恮香味，會讓即便有健忘症的人，也終生不忘。並且此餅全世界獨一無二，但願你三生有幸，有朝一日能在古鎮一品絕世美食。

2、陝西銅川有哪些特產

銅川是甘肅的地級城市，是關中經濟帶的重要組成部分，有著非常獨特的地理環境，來看看銅川有哪些特色水果吧!
銅川特產一：陝西山楂
陝西山楂是陝西銅川的特色水果，銅川有著獨特的地理環境，冬季寒冷，夏季炎熱，光照充足，降水充沛，非常適合山楂樹的生長，所產出的山楂果肉薄，味微酸澀，除了可以鮮食之外，還可以製成果脯果告段糕，干制後還可入葯。
銅川特產二：銅川大櫻桃
銅川大櫻桃是陝西銅川的扒友碰特色水果，銅川地處黃土高原的南緣，海拔高，晝夜溫差大，土層深厚，光照充足，雨量充沛，非常適合大櫻桃的生長，所產出的大櫻桃色澤鮮艷，甜美多汁，富含蛋白質、鈣、磷、鐵等多種維生素和營養物質。
銅川特產三：銅川蘋果
銅川蘋果是陝西銅川的特色水果，銅川的地理環境非常優越，土壤肥沃，光照充足，降水充沛，所產出的蘋果色澤鮮艷，口感清脆，甜美多汁，還含有豐富的營養。
銅川特產四：銅川大刀面
大刀面又稱長壽面，其名字的來源是因為切面的刀大得出奇，所以稱為大刀面。大刀面起春談源於宋朝，發源於盛產小麥的蘭考縣小宋鄉，相傳清朝乾隆皇帝過生日、慈禧太後祝壽，大刀面都曾作為長壽面進貢。

3、陝西銅川市有什麼特產？

陝西銅川蘋果

銅川蘋果是薔薇科(Rosaceae)蘋果屬(malus)植物的果實，該屬約25種，蘋果樹是栽培最廣泛的果樹。蘋果是梨果的一種，由子房和子房外圍的組織發育而成。蘋凳和果樹多為異花授粉，有2～4％的花座果較為理想。雖然成熟蘋果返穗的大小、形狀、顏色和酸度因品種和環境條件的不同而差異很大，但通常圓形，直徑50～100毫米(2～4吋)，帶紅色或黃色漏粗卜。

蘋果品種數以千計，分為酒用品種、烹調品種、尾食品種3大類。3類品種的顏色、大小、香味、光滑度(可能還有脆性、風味)等特點均有差別。不少品種含糖較高，中等酸度，丹寧含量很低。

耀州瓷

耀州窯 耀州瓷器耀州窯始於唐代，北京聽濤文化介紹：耀州瓷分別有：龍鳳倒裝壺、公道杯、良心壺（又名兩心壺）鳳鳴壺、倒流壺（又名倒裝壺）。每件都有它的傳說。耀州瓷工藝禮品，獨具中國特色，集實用性收藏性觀賞性於一體，是0禮品，商務禮品，外事禮品的上佳之選。本品可大量定做。　

咸湯面

咸湯面是耀州特有的傳統小吃，經濟實惠，食用方便，人們喜作早餐。咸湯面，咸辣出頭，筋韌爽口。碗內生薑黃、蔥韭綠、油辣紅、豆腐白，色鮮而合諧，食後余香盈口，周身微汗，使人食慾大振，頓覺輕爽。清早食用一碗，日久能暖胃活血，有食療之功效。耀州咸湯面歷史悠久，婦孺皆知。現在耀州國營、集體、個體咸湯面館僅城關地區就發展到30多家。

西街飲食公司的面館，經常顧客盈門。咸湯面的原料是：上等麵粉、小香、大香、花椒、上元桂、薑片、良姜、草果、丁香、蔻仁、蓖卜、蝦皮、胡椒、豆腐（或羊血），生薑、蔥、辣椒油。

4、銅川特色美食有哪些?

1. 銅川黨參，山虧黨參性味甘平。主要功用為補氣健脾。常作為人參的代用品以治療氣虛證。
2. 陳爐酸湯餄餎，陳爐的酸湯餄餎可是一絕，有稀煎汪之特色。面采軟硬，醒捂陳腐。揉來不粘案板，不沾手。如雪白，如棉柔。搓成半尺長，形似蓮藕粗。
3. 油茶泡饃，逗歷神在耀縣城的大街上,設有不少賣油茶泡鏌的店鋪和小攤.這種油茶,不是那種芝麻杏仁油茶,而是用家畜油和麵粉炒成的一種油茶.它的歷史久遠,據知在清朝時期就有人賣,至今不衰,一直受到人民群眾的喜愛.
4. 耀州窩窩面，耀州窩窩面是陝西省銅川爛陵市耀州區的特色小吃。耀州窩窩面，其狀五顏六色，肉沫鑽進了面窩窩，因有口蘑肉湯座庄，所以口感筋、滑、香、爽，可謂色、香、味俱佳。
5、銅川油茶泡饃
在耀州的大街上，設有不少賣油茶泡鏌的店鋪和小攤。這種油茶，不是那種芝麻杏仁油茶，而是用家畜油和麵粉炒成的一種油茶。它的歷史久遠，據知在清朝時期就有人賣，至今不衰，一直受到人民群眾的喜愛。
這種油茶的製作，一般是以煉好的牛、羊油摻上少許豬油和菜油，在鍋溶化，再將麵粉放入，用鏟反復攪炒，待油和面炒勻呈黃色糊狀時，即算成熟，然後舀入盆、碗之路，冷卻後便凝固成塊狀，以備食用。其配料比例為一斤油、一斤半面或二斤面。

5、銅川最有名的小吃是什麼？

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6、銅川最有名的小吃是什麼？你喜歡吃什麼？

引言：現在的年輕人的生活壓力是特別大的，那麼在生活中一定要及時的解決自己心情上的問題，如果遇到了不如意的事情可以去旅遊，這樣的話不僅能夠放鬆自己的心情，同時也能夠調整好自己的心態。那麼像那些對美食比較執著的人來說，品嘗美食也是一種釋放心情的辦法，那麼像一些外地比較好沒嫌吃的美食都是值得去品嘗的。那麼大家都知道銅川最有名的小吃是什麼嗎？其實銅川是有很多美食的，而且也是家常菜，通過查閱相關的資料能夠了解到銅川最有名的小吃有燴面，烙饃，胡辣湯，肉夾饃等，而且製作方法是非常簡單的。

相信大家都知道，北方人是比較喜歡吃面的，而且燴面的製作方法是非常簡單的。首先是需要將面條製作成順滑爽口的胯面，然後再加入自己准備好的澆頭中食用，這樣的話就能夠恰到好處的品嘗其美味，口感也是非常勁道的，相信吃過會面的人都贊不絕口。

北方人也喜歡吃饅頭，那麼烙饃其實就是將面片放在火上烙成有韌性的麵食，這也是非常簡單的，而且家家戶戶都可以在家就能製作。那麼如果比較喜歡吃素菜的話，也可以在面票上面刷一些油，這樣的話在煎的過程中非常的酥脆，烙好之後直接就能穗察衡夠正常的使用了，如果喜歡吃醬料的話，那麼可以蘸一些醬料。

胡辣湯裡面的食材如果多放的話，那麼就非常的美味，相信大家吃到猜做最好吃的葡萄糖裡面是有海帶，金針菇和雞蛋液的。不同的地方對胡辣湯的製作也是不同的，那麼銅川的人是比較注重胡辣湯裡面放入食材的，所以藏起來也是非常不錯的，那麼像河南漯河的胡辣湯口感都是不一樣的。