廣州小吃價格
1、廣州必吃的十大小吃
來廣州必吃的20種美食如下:
1、廣州酒家蝦餃:
蝦餃皮爽軟,色白,晶瑩透亮,軟韌而爽,餃內餡料隱約可見;餡心鮮美,形態精緻玲瓏,味鮮香醇,整隻蝦吃進去,超滿足!
2、榕樹頭雞煲:
環境比較簡陋,但是這樣也挺有有氣氛,服務員有點忙不過來。這里的雞都是現宰現做,所以等比較久。雞煲的汁很濃郁,用來送飯一流!
3、貓記艇仔粥:
來貓記艇仔粥是必吃,大大一碗,材料非常的豐富,粥熬得很綿密,味道一絕,非常新鮮。
4、達揚原只椰子燉雞:
打開椰子蓋就聞到了濃郁的香味,湯頭特別的甜,細細品味,裡面有椰子的甜味與清香,然後是鮮味。很多人來打包,老字型大小的店鋪真心推薦!
5、陳添記魚皮:
爽魚皮的做法很簡單,刮完魚鱗後,只挑出魚表面上的那一層皮,煮熟後放入冰箱冰鎮,適時取出,撒上花生、蔥花和姜絲,澆上秘制的醬汁,即可入口,口感無腥而爽脆,聞名遐邇。
6、銀記腸粉韭黃鮮蝦腸:
說起腸粉,地道的廣州都會告訴你一定要吃「銀記」家的才夠正宗,他家是老字型大小,更是廣州腸粉的代表作,以薄韌香滑著稱,更有「白如玉,薄如紙,爽滑微韌,味道鮮美」的高評價。
7、奶婆姜撞奶:
姜撞奶是即點即做的,第一口有點辣辣的姜味,這樣的天氣吃薑撞奶真的很暖胃,薑汁很濃稠,再搭配水牛奶哇塞!簡直不能再贊了!吃下去很滑!價格不貴,吃完不會膩,再來一碗都可以!
8、牛師傅牛三星:
原料主要是牛肝牛心牛腎和小酸蘿卜塊,百分之九十都是牛肝,脆脆的,口感很好。酸蘿卜塊也是很好味,再加上特色祖傳葯材牛骨頭,對得起價錢,料很足,營養美味,真是愛死了!
9、寶華鮮蝦雲吞面:
老字型大小,湯裏海鮮味十足,有四五隻大大的雲吞,很鮮嫩,Q彈的豬肉包裹著一顆小蝦仁,吃在嘴裡很滿足。
10、吳系茶餐廳干炒牛河:
端上來就很漂亮,大大一盤,上面灑滿芝麻,粉又薄又滑,牛肉大大塊,很嫩,但有一點點咸,加桌面上的那罐辣椒,好辣,但真是瞬間驚艷,非常好吃,份量很多。
11、騰元生煎包:
全部生煎包都是新鮮出爐的,煎好之後是金黃色非常誘人。湯汁挺多,會爆汁!肉也嫩,記得在底部小咬一口先把湯汁吸完再吃,鮮甜又美味!
12、牛佬牛雜湯:
牛佬牛雜湯已經經營很多年了,地理位置比較隱蔽,但質量從未改變,每天排隊買的人也不見減少。牛雜湯味濃料足,還可以牛三星拼牛雜湯。
13、煌鴿農庄乳鴿:
脆皮乳鴿皮脆肉嫩有汁,非常滋味,一定要趁熱吃,咬下去會漏油,一個字,香!
14、點都德流沙包:
一口咬進去,裡面金黃的流沙流出來,滿口都是麥香,吃過一隻滿嘴都是幸福感!
15、芳叔雞蛋仔:
包裝袋上有貼心的地方的,紙袋有鏤空的地方,讓熱氣三分~外表淡淡的黃色,味道裡面嫩嫩,外面脆脆的,一口一個,基本停不下來~甜度正好,熱的吃味道好好味!
16、南信紅豆雙皮奶:
一入口就知道是優質水牛奶,甜度適中不會膩,口感香滑不太稀,相當綿軟,入口即化,奶味香濃,喜歡甜品的人,一定不會錯過。無論份量還是出品都超贊!生意也是很火爆。
17、順記冰室三色雪球:
老字型大小的出品,最出名的是三色雪糕,冰淇淋球軟糯細膩,但三色雪糕都有分經典同新版,味道都好香濃,但感覺遠比不上經典的三隻!!!
18、劉福記魚皮魚蛋粉:
湯底香濃有濃郁的魚鮮味,魚蛋夠爽、牛丸夠鮮、面夠彈牙、魚皮夠脆。炸魚皮好大一件,超脆不太咸。
19、百花甜品鳳凰蛋奶糊:
又一廣州傳統老字型大小,每次去都是要排隊的,在文明路,店面不算非常大,選擇非常多!最出名當然就是鳳凰蛋奶糊,點了現做,不過有些人可能會覺得太甜。
20、娟姨豬腳姜:
姜味很濃,比較酸辣,喜歡豬腳姜的人會很喜歡,豬腳皮糯還有彈性,豬腳輕咬都可以整個骨肉分離,肉質鮮嫩肥而不膩。豬腳韌度剛好,一咬就離骨,蛋亦夠和味。