尖沙咀小吃攻略
1、香港九龍城尖沙咀特產手信伴手禮有哪些?
1。海產:香港復臨海,制海產當然是特產啦,各種海貨和相關產品,比如蝦醬,炒雞蛋吃很贊的。
2。糕點:老婆餅,蛋卷,皮蛋酥,榴槤酥,蓮蓉酥,雞仔餅,等等。想包裝精美點就去大型的糕餅店,建議皇玥餅藝,有十二款味道的蜂巢蛋卷,還有曲奇酥餅蝴蝶酥等,是由前半島酒店奶黃月餅之父葉永華師傅主理研發的,大師級出品!
3。街頭小吃:雞蛋仔、碗仔翅、臭豆腐、生菜魚肉湯、魚蛋、砵仔糕、牛雜、格仔餅、炸魷魚須、串燒等等,大多以紙袋或發泡膠盒盛載,而以竹簽或膠匙食用,即買即食。所以不能當手信帶回家哈!
4。燕窩等高檔美容滋補食品,各種化妝品,箱包服飾鞋子,香港免稅的么,價格便宜,也算「特產」吧。
2、香港街頭小吃街在哪裡?
1. 尖沙咀:沙咀至尖沙咀東部一帶是遊客高密度區,在金巴利道的悔胡美麗華商場可找到水準一流的粵菜和川菜館。諾士佛台(地鐵尖沙咀站B1出口)雖隱藏於鬧市一隅,卻是追趕美食潮流之地,西班牙菜館、義大利菜館、日本菜館和酒吧環境清幽,是手屈一指的國際美食街。
2. 九龍城:區內以泰國菜館、中式火鍋店和潮洲菜館最興旺,集中在啟德道、南角道、龍崗道、福老村道一帶。
3. 紅磡:黃埔新天內的美食教育局匯聚大江南北美食,以新鮮材料和特色烹調方法,炮製港式牛排、粥粉面、燒味、四川擔擔面、避風塘炒蟹、「車仔面」、餃子、懷舊小吃、越南菜、新加坡菜等。
4. 銅鑼灣:渣甸坊、時代廣場、波斯富街、利舞台廣場和百德新街餐飲店林,有充滿地道香港風味的大排檔、茶餐廳、涼茶鋪、粥麵店、燒味店、甜品店,也有西式菜館、台式小吃店、日本壽司店、精緻的咖啡廳。
5. 西貢、鯉魚門、南丫島:西貢昔日是個漁港,沿海岸開設了不少海鮮酒家;魚門是九龍半島的一個古老漁村,顧客在海鮮攤子自選鮮活海產後,便可嘗到烹制好的海鮮,客人還可以指定烹調的方法;南丫島的兩個主要港口索罟灣和榕樹灣,是品嘗海鮮悔臘的必到場所,尤其是索罟灣,餐館臨海而建。
(2)尖沙咀小吃攻略擴展資料:
香港街頭小吃的種類很多,例如雞蛋仔、碗仔翅、臭豆腐、生菜魚肉湯、魚丸、砵仔糕、牛雜、格仔餅、炸魷魚須、燒賣、煎碧前攔釀三寶等等都屬此類,它們大多以紙袋或發泡膠盒盛載,而以竹簽或膠匙食用,即買即食,沒有任串燒、何餐桌等設備。
生菜魚肉的主要材料為生菜絲、鯪魚肉及清湯。做法是把鯪魚肉加入生粉、蝦米及蔥花打至起膠,然後用筷子將魚肉削進熱湯內煮熟,魚肉落入湯內會呈條狀,最後把煮熟的魚肉、湯及生菜絲混合便成,可加入麻油及胡椒粉調味。
車仔面出現在1950年代,原稱嗱喳面。大陸難民涌來香港,謀生困難,香港街頭涌現了流動攤販,最多便是搭起車仔面檔擺賣咖喱魚蛋和車仔面一類熟食。販賣車仔面的木頭車中放置金屬造的「煮食格」,分別裝有湯汁、面條和配料,顧客可自由選擇面條,配料和湯汁,通常十多塊錢就可飽吃一頓。
參考資料:網路-香港街頭小吃