哈尼族特產
1、紅河哈尼族彝族自治州的特產
紅河州境內土特產品有個舊的錫制工藝品,建水的紫陶、獅子糕、燕窩酥 、草芽,蒙自的年糕、過橋米線、甜石榴、開遠的甜藠頭、六果液,石屏的豆腐、楊梅、八面煎魚,屏邊的蛤蚧酒、熊膽酒、荔枝,彌勒的葡萄酒、風吹豆豉、紅河卷煙,綠春的瑪玉茶、雲霧茶,瀘西的東山火腿,元陽的南沙乾巴、梯田紅米、芒果、香蕉,河口的菠蘿、香蕉、荔枝等。
2、56個民族的特產和特色分別是什麼
1、保安族:分布在雲南、青海等地,人口1.2萬餘人,主要從事農業、手工業,以打刀為主「保安刀」十分著名,有自己的語言。特產是羊皮襖、保安刀 。
2、布依族:分布在貴族、雲南等地,人口254萬餘人,主要從事農業,享有「水稻民族」之稱。有自己的語言和文字。特產是石板屋、綉花、雕刻面具 。
3、獨龍族:分布在雲南,人口0.5萬餘人,他們保持著「路不拾遺,夜不閉戶「的良好社會首先風尚,絕少發生盜竊現象,有自己的語言。特產是織獨龍毯,烤烙餅 。
4、赫哲族:分布在黑龍江省,人口0.4萬餘人,是中國北方一以捕魚為生的民族,有自己的語言,製作魚皮衣服,漁鄉,善食生魚。特產是魚皮衣服。
5、納西族:分布在雲南、四川和西藏,人口27萬餘人,主要從事山地農業、畜牧業,有自己的語言和文字,刺綉、桃花織、錦蠟染和銀飾素享盛名,節日時跳東巴舞。特產是臘染衣服、銀飾品。
6、蒙古族:分布在內蒙古、新疆等地,人口480萬餘人,以畜牧業為主,兼營農業,有自己的語言,用馬頭琴演奏音樂,住房是蒙古包,交通用勒勒車。特產是哈達、馬奶酒。
3、五十六個民族特產分別有什麼
1、藏族特產:酥油、茶葉、糌粑、風干肉。
糌粑是藏族的一種重要食品,製作很簡單,將青稞炒熟後磨成面便成了糌粑。食用方式多樣,最常見的是用手在小碗中把茶汁、酥油與糌粑、奶渣拌勻並捏成小團而食。初冬時節,將牛羊肉割成小條,掛在陰涼通風處,任其冷凍並逐漸自然風干,到來年二三月份食用時,不僅肉質鬆脆,口味也獨特。
2、苗族特產:刺綉。
刺綉是苗族源遠流長的手工藝術,是苗族服飾主要的裝飾手段,是苗族女性文化的代表。中國西南部的貴州省居住著大量的苗族同胞,他們創造了不同樣式、風格的服飾。他們的服飾有便裝與盛裝之分,平日著便裝,節目或姑娘出嫁時著盛裝,無論服裝還是頭飾,工藝復雜,做工精細。苗族刺綉的題材選擇雖然豐富,但較為固定,有龍、鳥、魚、銅鼓、花卉、蝴蝶,還有反映苗族歷史的畫面。
3、維吾爾族特產: 英吉沙小刀、天山雪蓮、手抓肉、烤全羊。
英吉沙,系維吾爾語,意為「新城」。清《西域圖志》作英噶薩爾。漢為疏勒國地。清乾隆三十一年(1766年)設英吉沙爾領隊大臣,隸屬喀什噶爾道參贊大臣。光緒九年(1883年)置英吉沙爾直隸廳,分東、西、南、北四鄉,隸屬喀什噶爾道。民國2年(1913年)改為英吉沙縣。1929年後屬喀什行政區、喀什督察專區。1949年以來屬喀什專區、南疆行政區,1958年後屬喀什專區、喀什地區。
4、蒙古族特產:馬奶酒、奶皮子、奶豆腐、蒙古刀。
馬奶酒是用鮮馬奶經過發酵變酸釀制而成的一種酒精含量只有1.5到3度的飲料,是流行整個草原地區的傳統飲料,最早始於秦漢時代,歷史悠久,味道酸辣,有舒筋、活血、健胃等功效,被譽為「蒙古八珍」之一,曾為元朝時期的宮廷和貴族的主要飲料,相傳忽必烈曾以金碗盛著馬奶酒來犒勞將士們。
5、壯族特產:沙田柚、荔枝、香蕉、廣西柑橙。
沙田柚因廣西容縣沙田村最先種植故稱做沙田柚。沙田柚不但營養價值高,而且還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便、消食、解酒毒等功效。沙田柚原名羊額籽。相傳舊時容縣沙田村有個在外地做官的夏紀綱帶回兩株楊核子苗, 種植於塘邊肥沃的土壤上,並囑家人精心護理。楊核子本來又酸又澀,為了改變果子品質,經過苦心栽培,終於培育成脆嫩香甜、蜜味可口的果子。
參考資料:網路-苗族 網路-英吉沙小刀 網路-馬奶酒 網路-沙田柚 網路-藏族4、紅河綠春知名特產有哪些
紅河綠春知名特產有哪些,你清楚嗎?紅河綠春縣帶回家的特產有哪些,你知道嗎?趕緊來了解了解吧!
1.綠春白旺
綠春白旺是雲南省紅河州綠春縣的特色美食。白旺是哈尼族喜慶宴席上的一道重要的菜,是每個成年男子最喜歡吃的佳餚。一旦佳日節慶酒宴上缺少這道菜,就覺得食興未盡而感到掃興。其色鮮艷,鮮甜爽口,其味無窮。
2.肉芽
哈尼族的「肉芽」,是將肉配好調料後吊起,任肉發臭生蛆,蛆蟲便是富含高蛋白營養價值極高的「肉芽」。等蛆長大便會掉落到肉下掛著的兜中,或用棍敲擊臭肉,白蛆便紛紛墮落,拾之油炸或炭燒,異香撲鼻,非常可口。
3.紫米
紫米是滇南的特產,俗稱「接骨糯」。其米呈紫紅黑色,顆粒大小均勻,屬糯米類,民間歷來視為滋補佳品。紫米蒸煮後色澤鮮艷,紫中帶紅,香糯軟醇,食之香甜,甜糯而不膩口。紫米中含有豐富蛋白質、脂肪、賴氨酸、核黃素、硫安素、葉酸和多種維生素以及鐵、鋅、鈣、磷等人體所必需微量元素,為天然的綠色食品,具有滋補作用。
4.綠春金竹筍
金竹筍是綠春地方盛產各類竹筍中口味最好的一種,它本身的營養價值也非常高,含有的人體必需微量元素。無論是炒、燉口味都極佳。
5.哈尼蒸茶
哈尼族是參與茶樹培育的少數民族之一。在今天所有的民俗活動中都要用到茶,「無茶不成俗」,形成了獨到的茶文化,蒸茶就是令人稱道的一味飲品。這種蒸茶喝完後有一股糯米香味,性溫醇,爽口誘人。聞之,清香四溢;喝之,潤喉沁心。