福鼎特產蝦

1、福鼎的特產是什麼啊

土特產品 四季柚 福鼎縣特產。約50年前由台灣引進，肉嫩無籽，汁多味甜，保鮮期長，被評為國家、省柚類優良品種。 檳榔芋 福鼎縣著名特產。比一般檳榔芋長1倍，質地松軟，氣味清香，被評為國家、外貿優質產品，被命名「福鼎竽」。 蜜沉沉酒 福安市特產。用優質糯米，經多道工序釀制而成，香甜醇厚，榮獲國家銀質獎。 銀耳 古田縣譽稱「銀耳之鄉」。銀耳色白如銀，酷似菊花，清涼滋補，是名貴的中葯材和高級滋補品。 香菇 香菇是寧德地區一大特產。其中以古田縣人工栽培香菇為最。它原系野生食用菌，可蔬可葯的山中珍品，近年來古田首創露天袋栽香菇，產品暢銷國內外。 魔芋 周寧縣特產。加工儲存方便，不僅是群眾喜愛的食品，而且還是能預防治療腫瘤病的中葯材，已風行日本、歐美及東南亞各國。 油柰 古田、屏南縣特產。其外形似桃，肉質像李，人稱「桃形李實」，柰果皮呈黃綠色，果肉為淺綠色，以柔軟多汁，香甜適口。柰除鮮食外，還可加工製成果乾，或製成油柰蜜餞。 晚熟荔枝 盛產於霞浦、寧德、福安等沿海縣（市）。閩東晚熟荔枝4月初開花，7月下旬至8月初成熟，具有果肉厚而多汁，核小，味甜微酸的特點。 晚熟龍眼 寧德市的晚熟龍眼有800年種植史，粒大肉脆、汁多、味美，適於鮮食，制罐頭及焙乾，是滋補佳品。收成季節在9月下旬至10月上旬。 柿丸 古田縣特產。為馳名八閩的乾果之一。柿丸甜而不膩，並含有較多的磷、鈣等礦物質和多種維生素，具有清肺、止咳、補血的功能。 芙蓉李 系福安、霞浦等縣（市）特產。最宜鮮食，果皮較薄，可不削皮，果肉淡紅色，清脆多汁，甜酸適口。芙蓉李又宜加工成果乾或精製蜜餞，福安傳統的名果乾――李干，微咸適酸，曾遠銷港澳地區和東南亞國家。 獼猴桃 產於屏南、壽寧一帶山區縣。粒大、皮薄、肉甜，營養豐富，用以釀酒氣香味醇，屏南、壽寧酒廠釀造的獼猴桃酒已聞名省內外。 水蜜桃 以福安、古田等縣（市）盛產。果子略呈球形，頂尖，桃紅色，表皮有絨毛，熟後質軟如腐狀，味極甘美，止渴消暑，且品種繁多，有雪裡紅、雪花露、瓊漿蜜、紅蟠桃、玉香液、黃肉桃等。 馬蹄筍 竹筍在寧德山區一帶均有，且種類繁多，其中以古田縣黃田鎮和水口鎮一帶的馬蹄筍聞名遐邇，其筍個大如拳，質白清脆，形似馬蹄，故稱馬蹄筍。 對蝦 產於寧德、霞浦、福鼎、福安等沿海縣（市）。是海味中八大珍品之一，分人工養殖和海產兩種，肉質鮮，營養價值高，是出口的熱門貨。 牡蠣 產於寧德、霞浦、福鼎、福安等沿海縣（市）。粒顆肥大，肉嫩味美，是國內外旅遊者喜愛的海產品。 蟶 產於寧德、霞浦、福鼎、福安等沿海縣（市）。蟶肉味鮮細嫩，蛋白質高，其中以霞浦縣沙江鎮沙塘村海灘繁殖的「劍蟶」（學名刻刀蟶）最為著名，是福建省沿海唯一品種。 泥蚶 產於寧德、霞浦、福鼎、福安等沿海縣（市）。肉厚血紅，味道醇美。尤以寧德市二都珠蚶為最，它殼薄，大小適中，產品早在50年代就馳名東南亞。

2、福鼎美食是什麼

紅歸 檳榔芋泥.福鼎山前的檳榔芋是福鼎最有名的特產之一.
糯米飯
魚片
牛肉米粉 牛肉丸、內桂圓糖水、容小籠包，還有水果粥、黑米粥、銀耳蓮子湯
白嫩晶瑩的肉片、香甜的紅棗糖水、花生糖水、炒泥螺、炒麥螺、大肚子的章魚
糟河蝦