微波爐小吃
1、在家裡用微波爐可以製作哪些美食？
蛋撻皮提前拿出來解凍，雞蛋打到盤里攪散加入糖霜、純牛奶慢火加熱融化，再加入低筋粉和煉乳攪拌均勻就成蛋液；將蛋液倒入蛋撻皮內，八分滿即可，放入微波爐轉盤中，微波爐除了可以解凍、加熱食物之外，還能做出很多可口的美食，有甜品、小吃還有各種菜餚。這樣做出來的美食健康低油，不會產生大量的油煙，也更利於我們廚房的日常清潔。
雞翅解凍正反面各劃兩刀，放進容器加入調料腌制入味；准備適量麵包糠和一個雞蛋打散，准備一個無水空盤子，放上筷子搭個簡易網；將入味的雞翅先裹上蛋液，再沾上一層麵包糠，那是微波爐本身的工作原理造成的。加熱食物從里到外，是裡面的水分都跑光了。而這一原理，剛好適合做大鮮蝦。脫水而熟的過程中，蝦殼就會變得焦焦脆脆的，好吃又補鈣。
魷魚干，相信大家都很熟悉了。我們都知道一般魷魚干在烹飪之前都要先泡發，泡發好之後，再炒或者燉湯等，整個過程耗時不短，可以說想吃上一口自己做的魷魚干美食真是不容易啊！清蒸魚、蒸水蛋、做方便麵、煮米飯、烤雞翅的功能都有，能簡單地滿足家庭所需，不需要費心去想調節什麼火候，幾分鍾，只要一鍵操作就可以了，特別適合「懶人」食譜製作。
將製作菜餚的各種配菜、調料備好後，依次放入微波爐中用微波中火或高火弄熟，再放入調料拌勻，需要的菜品就做好了。這種做法節能衛生，不產生明煙，做出來的菜餚只要搭配得當而機械式微波爐最適合中老年人使用。優點在於操作簡便，清楚明白，產品可靠性好，適於老人使用。從功能方面分，有帶燒烤式和不帶燒烤式兩類。可以依據自家的情況來區別購買。
2、微波爐可以做哪些美食，不僅好吃還健康？
微波爐除了可以解凍、加熱食物之外，還能做出很多可口的美食，有甜品、小吃還有各種菜餚。這樣做出來的美食健康低油，不會產生大量的油煙，也更利於我們廚房的日常清潔。微波爐速成羊肉串 --沒想到在家也能做羊肉串，更沒想到只需要微波爐而已。雖然是速成，但滋味絲毫不差，學會了它，再也不用去吃路邊攤啦。蛋撻皮提前拿出來解凍，雞蛋打到盤里攪散加入糖霜、純牛奶慢火加熱融化，再加入低筋粉和煉乳攪拌均勻就成蛋液；將蛋液倒入蛋撻皮內，八分滿即可，放入微波爐轉盤中。
【蒜鹽脆皮蝦】材料：斑節蝦450克，烤蒜鹽適量。做法：斑節蝦放水中淘洗干凈，蝦須剪去，用牙簽在蝦頭和蝦身的連接處挑出黑色的蝦線。用微波爐煮麵條、煮餃子等都行，像用鍋煮一樣，先用微波將水燒開，然後放面條、餃子等煮熟，最後調味，味道和鍋煮的差不多。微波爐菜譜--蒜泥白肉 材料 生凈帶皮豬後腿肉250克 調料 蔥2根，姜3片，蒜泥、色拉油各1大匙，白糖、米醋各1小匙，醬油2 大匙，辣椒油少許 操作 ①將肉洗凈，加入蔥姜。
中國的菜其實用微波爐是做是做不出幾個好菜的，中餐做法有：炒、炸、熘、爆、烹、燉、燜、煨、燒、扒、煮、汆、燴、煎、貼、塌、蒸、烤、涮、熬、拔絲、蜜汁、瓤、鹽焗，將整盤生花生米，放入微波爐的托盤上。中火烤4分鍾，取出花生米 ，攪拌一下。再放入微波爐中，中火烤3分鍾。
微波爐能做好多好吃的，例如：煮方便麵、烤地瓜、奧爾良雞翅、錫紙茄子、芝士三明治、芝士焗飯、蛋撻、披薩等等，一般還是西餐做的多一點。中餐還是加熱用的多。
3、用微波爐可以做什麼樣簡單的小吃?
蔥油雞腿
【用料】：
雞腿1個、醬油、鹽、食用油、香油、姜絲、蔥絲。
【做法】：
1、雞腿用鹽和醬油腌制10分鍾；
2、雞身塗一層香油，放入瓷碗內封上保鮮膜；
3、入微波爐高火3分鍾，然後拿出翻面再入微波爐高火3分鍾。拿出後雞腿切塊；
4、食用油先放入微波爐高火3分鍾，拿出後放入蔥絲姜絲和少量雞湯或者清水；
5、把混合的蔥油再放入美的微波爐高火3分鍾，然後淋在做好的雞腿上面。
兩分鍾巧克力蛋糕
【用料】：
麵粉三茶匙、無糖可可粉三茶匙、糖兩荼匙、食用油三茶匙、巧克力碎15g、奧利奧餅干一塊、牛奶三茶匙、雞蛋一個、巧克力煉乳少許、草莓醬少許。
【做法】：
1、准備一隻瓷杯子，先放麵粉，放入可可粉，放入糖和油，放入牛奶，攪拌勻；
2、放入雞蛋，耐心攪拌勻；
3、將巧克力和奧利奧敲碎，將奧利奧和巧克力碎放入杯中攪拌一下！放微波爐高火兩分鍾；
4、取出扣在盤子上，切成三片，用小杯子整下形；
5、在每一片蛋糕上塗上草莓醬！（可以不塗直接吃）將蛋糕疊加起來,淋上巧克力煉乳，裝飾下就可以吃了。
魚香排骨蒸南瓜
【用料】：
豬肋排300克、南瓜500克、魚香醬2湯匙、生抽1湯匙、蚝油1湯匙、生粉1茶匙、料酒1湯匙、姜少許、蒜少許、蔥白少許、辣椒適量。
【做法】：
1、排骨斬段，用清水反復洗凈，瀝水；在排骨中，加魚香醬、生抽、蚝油、料酒；
2、把拍碎、切勻的姜、蒜、蔥白也放進去。加1茶匙生粉。拌勻，使每塊排骨均勻沾上腌料；
3、腌30分鍾，或蓋上保鮮膜放冰箱冷藏腌制一晚；
4、南瓜去皮、切成段，鋪在盤中；
5、把腌好的排骨放在南瓜上，腌料也一並撥進去，剪一個小青椒（不喜歡辣的省略）；
6、蓋上耐高溫保鮮膜，用牙簽或叉子扎一些小孔排氣；
7、設置高溫10分鍾，取出看看排骨這個程度夠不夠，不夠再加熱2~3分鍾。