三江的特產
1、柳州特產十大特產
柳州特產十大特產是柳州螺螄粉、融水糯米柚、魯比葡萄、三江茶葉、融安金桔、三江油茶、鹿寨蜜橙、柳城雲片糕、三江稻田鯉魚。
1、柳州螺螄粉
一說到柳州,很多人都會想到著名的柳州螺螄粉,柳州螺螄粉作為廣西十大特色小吃散運絕之一,在全國都非常有名,使用螺螄湯料和米粉等食材製作的,吃起來十分酸辣爽口。
2、融水糯米柚
融水糯米柚是柳州市融水苗族自治縣的特產水果,當地氣候溫和多雨,土壤深厚肥沃,非常適合融水糯米柚的生長,也使得融水糯米柚外型美觀,皮薄肉嫩,口感清甜。
3、魯比葡萄
魯比葡萄是柳州市柳江縣的特產水果,當地獨特的地形和氣候環境非常適合葡萄的種植,出產的魯比葡萄色澤亮麗,果大核小,品質優良。
4、三江茶葉
三江茶葉是柳州市三江侗族自治縣的特產綠茶,當地的地形和氣悄轎候條件都為茶葉的種植提供了絕佳的條件,生產出的三江茶葉品質優良,深受人們喜愛。
5、融安金桔
融安金桔是柳州市融安縣的特產水果,當地良好的自然環境為金桔的生長提供了得天獨厚的條件,生產出的融安金桔,口感香甜,營養豐富,還有著「長壽果」的美譽。
6、三江油茶
三江油茶是柳州市三江縣沖姿侗族人民的特色美食,主要使用茶葉、米花、花生等食材製作,還會加上豬肝、粉腸等配菜,口感十分獨特。
7、鹿寨蜜橙
鹿寨蜜橙是柳州市鹿寨縣的特產水果,當地獨特的地理環境為鹿寨蜜橙的生長提供了優越的條件,出產的鹿寨蜜橙外型美觀,色澤金黃,果肉清甜多汁。
8、柳城雲片糕
柳城雲片糕是柳州市柳城縣的傳統特色糕點,主要使用糯米和白糖為原料製作而成,色澤雪白,味道香甜可口,在清朝時還曾是朝廷的貢品。
9、柳江蓮藕
柳江蓮藕是柳州市柳江縣的特產農產品,當地種植蓮藕的歷史悠久,種植出的柳江蓮藕具有脆、嫩、鮮、甜等特點,營養也十分豐富。
10、三江稻田鯉魚
三江稻田鯉魚是柳州市三江侗族自治縣特產,當地養殖稻田鯉魚的歷史十分悠久,養殖出的稻田鯉魚肉質鮮嫩,品質優良。
2、介紹三江的特產
三江的特產就是野果
3、三江什麼特產最著名
香糯飯:蒸熟時晶繭呈半透明狀,柔軟清香而不粘手,是歷代貢品,美逢過年過節侗鄉寨民也用香糯做糍粑送禮。
糯米甜酒:三江一帶盛產的大糯遠近聞名,用其配製甜酒美味可口,既當飲料也當酒。名牌的「菊花糯米蜜酒」榮獲中國酒文化「長城杯」金獎和東京飲料與酒國際博覽會金獎。
油茶:侗族歷來有「打油茶」的習慣,凡到三江生活過一段時間的人,都自然「染上此好」,故侗家喜種植茶葉樹,代代相傳,喝油茶是侗寨民眾的早餐主要飲食方式。
茶油:侗家喜種植茶子樹,代代相傳,現每年都有大量茶油供應市場,且食茶油比食其他食物油易消化,純天然,無污染,價格6元/500克左右。
牛肉乾:獨峒三省牛圩是三省最大的菜牛市場,同樂牛圩也已出名。兩地的牛肉乾純正可口,品質很好,是難得的綠色食品,當地正招商加工此產品。
蜂蛹:三江縣表土肥沃,生機昂然的樹木花草給野蜂帶來了生存的天然好環境。每年農歷7月後,到三江旅遊觀光,肯定能品嘗到少有的美味蜂蛹。
百草湯(俗稱牛憋,或羊憋)具體做法是當屠夫宰牛宰羊時,將牛羊的第二個胃裡已經消化的草過濾後獲得濃濃湯水,用牛羊的下水加放配料煮熟。初吃不習慣,但是,上癮了口感非常好。據說,這種飲食是中醫療食,百草湯能治胃病。
燒魚:來自於侗民族生產生活習俗,秋收時節侗族農夫們在山澗水田裡揀糯米稻禾,無時間做飯,就用從家中裝來酸菜作料,抓水田裡的魚用火燒,攪拌吃。現在成了著名的菜餚。
魚生:將魚切成魚片,用酸菜和魚香草料作料,用醋奄制生吃。
沙田柚:三江縣大部分鄉鎮村屯都種有,特別是古城丹洲,沙田柚出口國外,每年舉辦「柚子節」,全縣每年上市數量都很大,數斗江沙田柚最可口。
茶葉:三江盛產仙人山茶,品質很好。江、浙一帶的茶葉商戶經常坐地三江等待收購上等茶葉。優質茶葉產自八江、獨峒、同樂。農民靠產茶致富,積極性高漲,「十五」期間茶葉生產將成支柱產業。
牛肉乾:獨峒三省牛圩是三省最大的菜牛市場,同樂牛圩也已出名。兩地的牛肉乾純正可口,品質很好,是難得的綠色食品,當地正招商加工此產品
香糯:蒸熟時晶繭呈半透明狀,柔軟清香而不粘手,是歷代貢品。榕江河一帶盛產的大糯遠近聞名,用其配製的「菊花糯米蜜酒」榮獲中國酒文化「長城杯」金獎和東京飲料與酒國際博覽會金獎。
4、三江茶葉主要品種
三江茶以綠茶和紅茶為主。三江茶,廣西壯族自治區三江縣特產,中國國家地理標志產品。三江綠茶泡出的茶湯色澤綠亮、香味幽蘭、口感清甜;三江紅茶滋味醇厚甘爽,湯色紅亮。廣西三江位於廣西北部山區,屬亞熱帶嶺南濕潤氣候區,雨熱同季,寒暑分明,雨量充沛,日照充足,年平顫差均氣溫18.3度,年平均降雨量1557.3毫米,年平均日照1151.9小時,無霜期320天,海拔一般在600~900米之間,有著「高山出好茶」的有利自然生態環物洞胡境。2012年11月22日,原國家質檢總局批准對「三江茶」實施地理標志產品保護。三江茶以綠茶和紅茶為主。綠茶條索厚重,色翠綠、富光澤;葉質柔軟,干茶灰白,香氣清高持久;泡出的茶湯色澤綠亮、香味幽蘭、香氣持久、滋味濃厚,口感清甜、回甘;葉體嫩綠、整齊、明亮。紅茶外形條索細緊罩攔、顯金毫、多峰苗,色澤烏黑油潤,香氣鮮嫩甜香,滋味醇厚甘爽,湯色紅亮,葉底肥嫩多芽紅勻明亮。具有排毒抗輻射等保健功能,深受消費者喜愛。
5、三江特產有哪些
三江侗族自治縣土特產:茶葉、竹子、竹製品、肉牛、牛肉乾 、山茶油、良口禾花鯉魚、三江大糯、丹洲蜜柚、梅林夏橙、 百合、羅漢果 、歸東野葡萄等。
6、三江紅茶什麼時候上市
每年的四月下旬到五月上旬。三江紅茶生產於廣西北部三江山區,由於嶺南雨熱同季、日照充沛的影響,三江紅茶滋味醇厚猛爛甘爽、湯色紅亮,會在每年的四告知納月下旬到五月上旬上市。三江茶,襪沒廣西壯族自治區三江縣特產,中國國家地理標志產品。
7、黑龍江省佳木斯市建三江有哪些特產
佳木斯所在三江流域盛產的八種淡水魚:鰲花、鯿花、鮚花、哲羅、法羅、重羅、雅羅、胡羅,統稱「三花五羅」。然而黑龍江里的淡水魚王還要屬「鰉魚」。鰉魚體大、壽命長、力量強,其營養價值豐富,是烹調各種菜餚的極好材料。此外,赫哲族特有的魚皮衣、魚皮靴,用磨礪而成的魚骨、魚刺作為身佩、頭佩、項飾、胸飾、腰飾等,也是佳木斯有名的旅遊紀念品。金絲瓜是地方品種菜,用此瓜製作的菜,其形、其色和口感都有特色,已成為宴席上一道名菜。
8、三江腌肉產地是哪裡
三江土臘肉是四川省阿壩州汶川縣三江鄉的特產。三江老臘肉,行隱肉質鮮嫩,沒喂過任何飼料,肥而不膩,不僅便於保存,而且肉色好看。
三江土臘肉的圖片
汶川特產——三江土臘肉,作為地震後興起的一個產業,它帶動了我們當地老百姓的產業。每逢冬臘月,即「小雪」至「立春」前,家家戶戶殺豬宰羊,除留夠過年用的鮮肉外,其餘乘鮮用鹽等材料,腌入缸中。2~5天後,用棕葉繩索串掛起來,滴埋帶彎干水,進行加工製作。選用柏樹枝、甘蔗皮、椿樹皮或柴草火慢慢熏烤,然後掛起來用煙火慢慢熏干而成。
不彎悶僅是臘肉還有臘腸、達爾巴、火腿、排骨、豬頭等一並加工而成。
9、三江特產並於茶葉的油茶
三江縣是廣西柳州抄市最北襲面的一個少數民族聚居縣,境內的老百姓都有打油茶的習俗,特別以侗族、苗族為甚,如草苗一天至少要喝三餐油茶,早上起來先喝油茶再出工,中午收工回來先喝油茶再吃午飯,晚餐也先喝油茶再做飯[1]。
侗家人喜歡喝油茶,已有上千年的歷史。喝油茶,一般還配有糯米飯,油茶泡冷米飯和糯米飯是三江傳統喝法。一種科學的說法是,因為侗族人世世代代居住在高寒山區,侗族油茶能禦寒防病,還有生津解渴、提神醒腦、解除疲勞等功效。因其味微苦,所以又被稱為「侗族咖啡」。[2]