台灣土特產帶什麼好
1、台灣的特產有哪些?
台灣的特產有阿里山高山茶、凍頂烏龍茶、東方美人茶等。
東方美人茶是台灣地區獨有的名茶,又名膨風茶,又因其茶芽白毫顯著,又名為白毫烏龍茶,是半發酵青茶中,發酵程度最重的茶品,一般的發酵度為60%,有些則多達75-85%,故不會產生任何生菁臭味,且不苦不澀。
主要產地在台灣的新竹、苗栗一帶,近年台北坪林、石碇一帶亦是新興產區。東方美人茶名字的由來,據聞是英國茶商將茶獻給維多利亞女王,黃澄清透的色澤與醇厚甘甜的口感,令她贊不絕口,就賜名「東方美人茶」了。
生長採摘:
台灣現有新竹縣苗栗縣及台北縣坪林石碇兩大東方美人茶產區,包裝上的名稱各地不同。產於新竹縣北埔鄉,名「膨風茶」或「椪風茶」;產於新竹縣峨嵋鄉,指的還是東方美人茶。
茶種方面,新竹及苗栗產區以「青心大冇」為主要生產茶種,坪林石碇則以「青心烏龍」為主,輔以少量的「白毛猴」。
2、去台灣必買的特產有哪些
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3、去台灣必買的本土特產
現在去台灣旅遊的人越來越多了,那麼去台灣旅遊可不能錯過那裡的本土特產,接下來我為大家整理了去台灣必買的本土特產,歡迎大家閱讀。
去台灣必買啟罩的本土特產茶葉
在台灣可以買到的茶葉品項眾多,其中以文山包種茶、凍頂烏龍茶、白毫烏龍茶和鐵觀音為台灣茶葉的四大主流,可以作為選購時的參考。
在台灣的百貨公司、購物中心、茶莊都可買到各式各樣的茶具。如果想要有更多元化的選擇,感受陶藝文化,不妨到有「台灣景德鎮」之稱的台北縣鶯歌鎮選購。鶯歌尖山埔路整條商店街將陶瓷文化以主題形象完整展首旁知現,店家展售的茶具包羅萬象,是買茶具及觀光的好去處。
各大百貨公司及超市都設有茶葉專櫃,因此購買各式品種的茶葉十分方便。此外,以便利性為訴求的.茶包,是品味茶香更簡單的方式。
貢糖
以金門貢糖最為著名。由於金門空氣新鮮,水質冰洌清爽,加上島上風大、土壤干沃,生產的花生粒小扎實,口味香濃。在與麥芽糖混合者消製作後,就成為香酥的可口甜點。
鳳梨酥
鳳梨在台灣不只是豐富的水果來源,加工製造成鳳梨罐頭及飲料、果醬亦頗負盛名。烘焙成鳳梨酥,以鳳梨的香甜口感搭配香酥外皮,讓人吃在嘴裡甜在心裡。
紹興酒、高梁酒
位於南投埔里西方的愛蘭台地,水質清澈甘甜,堪稱是「釀酒第一名泉」,其由糯米、蓬萊米、小麥等原料釀制而成的紹興酒,酒液色澤金黃、滋味甘甜。高溫、乾燥、無污染的金門,極適合高梁生長,加上水質極佳,所生產的高梁酒風味獨特、清香純正,是與XO並駕齊驅的酒中極品。
蜜餞
舉凡李子、梅子、芒果等新鮮水果,在經過鹽的搓洗、糖的發酵後,可變化成數百種不同的口味。
4、台灣的特產有哪些?
1、凍頂烏龍茶,產地為台灣鹿谷鄉鳳凰村、永隆村、彰雅村(凍頂巷),茶區海拔約600-1000米,以上三點為核心產區,被譽為「茶中聖品」。
2、阿里山高山茶又稱台灣極品好茶,根據茶業改良場多年研究調查,全世界最優良的茶園集中在北回歸線附近約50公里以內山區,阿里山茶區即在北緯23度半附近嘉義縣境內。
3、鳳梨酥相傳最早起源於中國三國時期,其鳳梨閩南話發音又稱「旺來」,象徵子孫旺旺來的意思。而鳳梨亦是中國台灣地區祭拜常用的貢品,取其「旺旺」「旺來」之意,所以在當代台灣婚禮習俗中,也是廣為應用,深受民眾喜愛。
4、珍珠奶茶(Bubble tea),又稱波霸奶茶,簡稱珍奶,是一項流傳於台灣的茶類飲料,將粉圓加入奶茶之後,就成為珍珠奶茶。
5、大溪豆乾是一道菜品,主料是方豆乾,調料為大溪豆乾鹵包、醬油、冰糖等,主要通過燒後小火鹵制的做法而成。
5、台灣的特產有哪些?
台灣的特產:
台灣特產一:凍頂烏龍茶
洞頂烏龍茶是台灣的傳統特色名茶,有著非常悠久的歷史,傳說起源於1855年。凍頂烏龍茶產於台灣南投縣鹿谷鄉,鹿谷鄉有著非常優越的地理環境,年均氣溫22度,土壤肥沃,終年雲霧繚繞,非常適合茶樹的生長,所產出的茶葉經過曬青、晾青、浪青、炒青等傳統的制茶工藝製作而成,所製作出來的茶葉沖泡後湯色黃綠明亮,滋味甘醇濃厚,耐沖泡。
台灣特產二:台灣鳳梨酥
鳳梨酥是台灣的傳統風味糕點,選用優質的低筋麵粉,鳳梨餡,黃油為主要原料,然後捏製成形,最後放入烤箱中烤制而成,所製作出來的鳳梨酥外皮酥鬆滑口,內餡甜而不膩,現在台灣的鳳梨酥已經成為遊客們最喜歡的台灣特色產品之一。
台灣特產三:金門高粱酒
金門高粱酒是台灣的傳統名酒,有著非常悠久的歷史,酒廠成立於1950年。金門高粱酒的製作工藝十分精細,選用優質的高粱為主要原料,採用傳統的釀制方法釀制而成,所釀制出來的金門高粱酒香醇甘洌,風味獨特。
台灣特產四:釋迦
釋迦是台灣的特色水果,又叫番荔枝,喜光耐陰,光照充足植株生長健壯,葉片肥厚。在果實發育階段增加光照可提高果實的品質。成熟的釋迦的味道像芒果,口感也香,也略微有點番石榴的味道。
台灣特產五:蚵仔煎
蚵仔煎是台北的傳統特色小吃,有著非常悠久的歷史。選用鮮蚵、茼篙菜為主要原料,採用傳統的製作方法製作而成,所製作出來的蚵仔煎鮮美酥香,酥而不硬,脆而不軟,還含有非常豐富的營養。
6、第一次去台灣,帶什麼特產回家比較好呢?
台灣的很多特產很有台灣風味,特別好吃,以下這10種尤其出名。
1.鳳梨酥
閩南語鳳梨的發音很像「旺來」,很吉利,鳳梨酥是台灣6大訂婚禮餅之一,整個台灣都有鳳梨酥,但最正宗的在台中。
外皮既酥鬆、又有天然奶油香,餡是用新鮮菠蘿做的,甜而不膩,嚼勁適中。
鳳梨酥現做現賣,很受歡迎。
2.牛軋糖
牛軋糖是台灣很熱門的伴手禮,入口香甜,有濃濃的花生和奶香,帶回來方便分發。
牛軋糖有不同的牌子,其中糖村、櫻桃爺爺等品牌都很不錯。
台灣還有專門的牛軋糖博物館,就在新北市土城區。
3.貢糖
台灣貢糖里最出名的是金門貢糖,因為金門空氣新鮮,水質冰洌清爽,島上風大、土壤肥沃,這里的花生粒小扎實,口味香濃。與麥芽糖混合製作後,香酥可口。
4.凍頂茶
凍頂茶又名「凍頂烏龍」,是台灣的茶中之聖,產於南投鹿谷鄉。
凍頂為山名,烏龍為品種名。
凍頂茶品質優異,其上選品外觀呈墨綠色,帶有灰白點,緊結彎曲。
乾茶芳香強烈,沖泡後,茶色呈柳橙黃色,清香明顯似桂花香,味道醇厚甘潤,且回甘強。葉的邊緣呈紅色,中間呈淡綠色。
5.牛舌餅
牛舌餅產自宜蘭,形似牛舌,又窄又長又薄,被稱為「全世界最薄的餅」,厚度只有0.1厘米,輕薄如紙,香脆可口,制餅老店就在宜蘭市區的慶和廟旁。
傳統的牛舌餅是用麵粉、糖和蜜做的,現在還有抹茶、咖啡、乳酪、牛奶等口味。
以前嬰兒滿四個月的時候,父母會在牛舌餅上穿孔,掛在嬰兒的胸前,保佑他從此聰明伶俐。
6.太陽餅
太陽餅因形似太陽而得名,以前是富有人家的甜點。
太陽餅的外皮是金黃酥皮,內餡是麥芽,口感細致,又稱「細餅」。
有的人喜歡把它泡在豆漿裡面,麥芽甜味更溫醇,口感更柔軟,方便老人和小孩入口,所以太陽餅也叫「泡餅」。
太陽餅的發源地在台中,很多老字型大小店面都在這里,可以從這里買。
7、去台灣帶什麼特產
去台灣可以帶的特產有凍頂烏龍、鳳梨酥、太陽餅、阿里山高山茶、北埔膨風茶、柳橙、阿娟肉粽、琉球香腸、新社香菇、南部花生粽、白毫烏龍、木柵鐵觀音、新竹花生醬、肚臍餅、宜蘭牛舌餅、胡椒餅、阿里山珠露茶。
凍頂烏龍
凍頂茶是台灣最有名的茶葉名產之一,產於台灣省南投鹿谷鄉。凍頂茶的鮮葉采自青心烏龍品種的茶樹上,所以被叫做凍頂烏龍,屬於輕度半發酵茶,製法則與包種茶相似,應歸屬於包種茶類。凍頂茶品質優異,其上選品外觀色澤呈墨綠鮮艷,條索緊結彎曲,乾茶具有強烈的芳香。
鳳梨酥
鳳梨酥來自寶島的風味名吃,鳳梨酥全台各地皆有,台中鳳梨酥遠近馳名,菠蘿餡則是買新鮮菠蘿自行製作,每日現作現賣,吸引不少人。鳳梨酥外皮講究酥鬆、具天然奶油香,內行頌餡則得嚼勁適中、甜而不膩,帶有天然菠蘿果香。也有業者改用其它水果做餡料,發明了例如香瓜酥、蜜李酥、酸梅酥等。
太陽餅
太衡頃陽餅是一種來源於台灣台中市的點心,又被稱做酥餅,是一種甜餡薄餅,是當地名產檔攔鄭,通常是盒裝作為特產禮物。太陽餅是一種極具地方特色的產品,舍棄豬油採用奶油,採用胚芽口味製作太陽餅外皮,內餡則用牛奶口味,口感好,外皮細膩,奶油味道清香。
8、台灣特產有哪些土特產
台灣的土特產有凍頂烏龍、阿里山高山茶、鳳梨酥、珍珠奶茶、櫻花蝦等。
1、凍頂茶
凍頂茶,被譽為台灣茶中之聖。產於台灣省南投鹿谷鄉。它的鮮葉,采自青心烏龍品種的茶樹上,故又名〔凍頂烏龍〕。凍頂茶品質優異,在台灣茶市場上居於領先地位。
2、阿里山高山茶
茶種以烏龍、金萱為主。阿里山高山茶平均生長在1000公尺以上的中海拔低溫山坡地,常年雲霧繚繞,水氣充沛,日照豐富,水質澄凈優良,再加上精進的制茶技術,可說是「地靈人傑」;其茶不僅質地香純,入口甘甜潤醇且耐泡,可謂茶中上品。
3、鳳梨酥
來自寶島的風味名吃,台灣特產專賣鳳梨酥早在三國時代就有了,但卻是到60年前在台中市經過創新,才成為今日的鳳梨酥,外皮講究酥鬆、具天然奶油香,內餡則得嚼勁適中、甜而不膩,帶有天然菠蘿果香。
4、珍珠奶茶
1987年,台中市政府附近的茶館首先推出珍珠奶茶,因口感Q軟、搭配濃淡合宜的奶茶,滋味超優,原創者就是春水堂現任產品研發部經理林秀慧。
5、櫻花蝦
台灣櫻花蝦屬於150至250公尺深海蝦類、故不受污染,因其營養價值極高,富含卡路里、蛋白質、鈣、磷、幾丁質、甲殼素、蝦青素等。
9、去台灣旅遊 帶什麼特產??
1、花蓮翠玉
花蓮翠玉,也叫台灣玉,學名「閃玉」,也有人稱「軟玉」,為世界名玉之一,主要產於花蓮縣壽豐鄉豐田及秀林鄉西林二地,崛起於公元1965年,因此又稱為「豐田玉」、花蓮翠玉。
2、美濃紙傘
當台灣旅遊到達高雄的時候,我想你一定要記住給家人或者朋友帶點高雄特產回去做見面禮的,美濃的手工藝極負盛名,尤以油紙傘為代表。油紙傘完全是用手工製作。
3、台東香茅油
香茅在蒸餾過程中,是靠水蒸氣把露在葉表面的香茅油帶走的,因此,在蒸餾過程中,要求供給一定的蒸汽量。合理的蒸汽量生產單位均可自行測定,既要能縮短蒸餾時間,提高出油率,又要能經濟地利用蒸汽,以提高設備的利用能力和減少燃料的消耗。
4、南投菠蘿
南投菠蘿為多年生草本植物,主要分布於中國台灣地區的南投縣,也是該地特產。
5、嘉義新港飴
嘉義新港飴是聞名台灣省的新港特產。這是一種用麥芽糖、白糖、麵粉、及花生仁等製成的土產糖果,雖然包裝平實,貌不驚人,不像西式糖果那般的五彩繽紛,但卻因風味獨特,而廣受大眾歡迎,嗜食者眾。
6、台中鳳梨酥
台中鳳梨酥的製作及銷售,其產品酥嫩可口極受歡迎,與太陽餅同為享譽全省各地的台中名產。
(9)台灣土特產帶什麼好擴展資料:特產指某地特有的或特別著名的產品,有文化內涵或歷史,亦指只有在某地才生產的一種產品。在英文中,特產譯作speciality proct或Specialty,後者特指「特製獨特品種或具有特殊優勢的項目或產品」(An item or a proct of a distinctive kind or of particular superiority),強調品質上具有「特別的或獨特的狀況或品質」(The quality of being special or distinctive)。
有時為了強調特產的地域特性,使用special local proct來表示地方特產,相當於漢語中的「土特產」的概念。例如雲南特產的取名就是根據特產加上民族文化來取的。
參考資料:網路-特產10、台灣特產什麼最出名 台灣必買的特產有哪些
鳳梨酥,茶葉,太陽餅,大溪豆乾,牛軋糖,烏魚子,
基隆特產:李鵠餅店
宜蘭特產:鴨賞、牛舌餅、蜜餞、金棗糕、李仔糕
台北特產:石門鐵觀音,海鮮干貨
淡水特產:鐵蛋、牛軋糖
桃園特產:大溪豆乾、龍潭花生糖
新竹特產:米粉、柿餅、竹塹餅
苗栗特產:蠶絲
台中特產:太陽餅、鳳梨酥、一心豆乾、一口香、奶油酥餅、牛軋糖、紫芋酥
豐原特產:雪花餅、冰沙餅、鹹蛋糕
彰化特產:綠豆糕、麥芽酥、卦山燒
鹿港特產:牛舌餅、鳳眼糕、奶油酥餅、鳳黃酥
南投特產:埔里紹興酒、鹿谷烏龍茶
雲林特產:凸餅、古坑咖啡
北港特產:北港花生、北港蠶豆
嘉義特產:方塊酥、新港飴公婆餅、火車餅
台南市特產:赤崁棺材板
高市特產:旗鼓餅、打狗餅、木棉酥
高雄特產:豆瓣醬
屏東特產:雙糕潤
花蓮特產:剝皮辣椒
台東特產:洛神花茶
澎湖特產:黑糖糕、海苔酥、咸餅、花生糖、干貝醬、海鮮乾貨
金門特產:貢糖、菜刀、高梁酒、一條根、牛肉乾