溫州特產有哪些送人
1、溫州有哪些特產能帶回家
1、燈盞糕
溫州小吃抄燈盞糕。據說襲,清光緒年間溫州有姓陳的兄弟二人,在市區東門陡門頭路亭制賣一種形似燈盞的點心,形似燈盞,獨具風味,一時名聲大振,便被稱為「燈盞糕」。
2、雙炊糕
雙炊糕是瑞安的特產,雙炊糕的特點是:細、軟、韌、香、甜其中一道工序,需要將糯米與鐵砂一起炒制,這樣做成的雙炊糕才更香,之所以叫「白糖雙炊糕」,是因為需要用糯米粉加白糖,經過兩番炊制而成。
3、矮人松糕
矮人松糕為溫州有名的特產,因創制人谷進芳矮小而得名。此糕選用純糯米,過水磨成細粉,拌以腌漬了幾天的豬臀肥肉丁,並配以上等桂花和白糖拌勻,炊熟成板,切成方塊即可。
4、楠溪江麥餅
楠溪江麥餅的做法是把麵粉和好,裡面放入梅菜,肥豬肉,包好,擀成薄薄的,放進爐中烤就可以了。和面、做陷、包的時候皮的厚薄和烤的時間和火候都是十分講究的,正是這一步步的精工細作才會有鬆脆弱、噴香的美味麥餅。
5、魚丸
其並不是一個丸子,而是珊瑚一般的,或者說像樹杈更合適。以其風味佳,有特色,同縣前湯圓店麻心湯圓一起被認定為「中華名閑食」。
2、溫州特產有哪些土特產
溫州特產有:溫州魚餅、溫州魚丸、溫州鴨舌、松糕、索麵。
1、溫州魚餅
溫州魚餅浙江省溫州市的一種特色小吃,屬於浙菜系;該菜品均以東海的鮸魚、馬鮫魚等新鮮海水魚為主原料,配以獨特的調味品,採用傳統配方及先進工藝精製而成。
2、溫州魚丸
溫州魚丸是浙江省溫州市的一道著名地方小吃,屬於浙菜系,該菜品以新鮮的魚肉為主料,正宗的溫州魚丸有三大特點:即料碼足、有韌勁、味道鮮。1998年「溫州魚丸」被定為「中華名小吃」之一。
3、溫州鴨舌
鴨舌是浙江省溫州市的一種特色小吃,屬於浙菜,鴨舌是鹵的,風至半干,在口中細嚼,韌性十足,頗為耐嚼。溫州人稱鴨舌為「鴨賺」,而不稱鴨舌。
4、松糕
松糕是浙江省溫州市的一道特色傳統名點,該小吃松軟香甜,美味可口,聞名中華。其以粳米為主要原料製成生坯,經蒸制而成的糕類製品。
5、索麵
索麵是一種用手工拉成晾乾的素麵,稱「墜面」,俗稱為「長壽面」。鮮軟可口。索麵又細又勻、顏色白凈。另外口感也非常好,是一般面條不可比美的。
3、溫州特產有哪些適合送人?
溫州文成縣特產有文成粉絲,文成楊梅,文成貢茶等適合送人。
1、文成粉絲
文成粉絲,得益於文成的獨特環境和天然氣候,出產的番薯塊根肥大,澱粉含量豐富。通過當地傳統工藝製作而成的番薯粉絲,便具有耐煮、耐炒、不糊不斷的獨特品質。
文成特產蕃薯粉絲採用番薯經洗凈水磨,去薯渣和雜質,取其澱粉調水,一層一層炊透,至冷卻轉硬後,採用獨特傳統生產工藝精製而成的番薯粉絲,具有色澤晶瑩、口感韌滑、耐煮、耐炒、味美質佳。
2、文成楊梅
文成楊梅是浙江省溫州市文成縣的特產。文成楊梅素以個頭碩大、入口舒爽聞名,不僅取得國家級無公害農產品認證,還躋身「浙江省精品楊梅」行列。
3、文成貢茶
文成貢茶文成縣文成貢茶協會茶葉是文成優勢農產品,具有色澤嫩綠、香氣高鮮持久帶茶香,滋味鮮醇、回味甘甜、湯色杏綠、葉底嫩綠、明亮勻齊等特點。